【精華】大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,我們使用報(bào)告的情況越來越多,其在寫作上有一定的技巧。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一:前言
。1)通過對(duì)企業(yè)、服務(wù)業(yè)的參觀考察和一些音像資料的學(xué)習(xí),了解企業(yè)的基本概況和運(yùn)作關(guān)系,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的感性認(rèn)識(shí),并對(duì)本專業(yè)所從事工作的性質(zhì)和內(nèi)容有初步認(rèn)識(shí)和理解,提高對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,為以后專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
(2) 通過參觀愛生雅紙箱廠,要求學(xué)生了解企業(yè)的基本活動(dòng),企業(yè)類型和規(guī)模,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品類型、品種、基本工藝過程,企業(yè)組織機(jī)構(gòu),企業(yè)內(nèi)部的相互依賴關(guān)系以及專業(yè)技術(shù)和方法在企業(yè)的應(yīng)用情況等。經(jīng)過此次實(shí)習(xí),我們確實(shí)學(xué)到了好多,也了解了更多的專業(yè)與實(shí)際的結(jié)合,我覺得更重要得是我們深刻的認(rèn)識(shí)到了,工業(yè)工程這個(gè)專業(yè)在現(xiàn)代化的企業(yè)中所占的獨(dú)特的作用,由它引申出來的一些知識(shí)技能,是一個(gè)企業(yè),一個(gè)行業(yè)能夠在競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期立足,處于不敗的必要條件。這能促進(jìn)我們對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性,讓我們對(duì)將來更加有信心。
二 概況
。ㄒ唬┯^看有關(guān)工業(yè)工程的音像資料,對(duì)工業(yè)工程專業(yè)以及工業(yè)工程師有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。
。ǘ┯朗⒊沙泄ご蟮旰(jiǎn)介: 永盛成百貨有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1997年。15年發(fā)展歷程中的風(fēng)風(fēng)雨雨,磨練了永盛成的意志,錘煉了永盛成的堅(jiān)韌,積累和沉淀了永盛成健康、快速發(fā)展的強(qiáng)大力量和深厚文化;仡欉^去,永盛成人幾多感慨,幾多欣慰。20xx年5月,永盛成公司組建了連鎖總部,形成了三個(gè)強(qiáng)大的運(yùn)行系統(tǒng) —— 總部管控系統(tǒng)、物流配送支撐系統(tǒng)及門店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并形成了六個(gè)統(tǒng)一 —— 統(tǒng)一形象、統(tǒng)一理念、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算,總部機(jī)構(gòu)的組建從根本上解決了民營(yíng)企業(yè)不能做強(qiáng)做大的瓶頸問題,為今后的規(guī)范化擴(kuò)張奠定了平臺(tái)和基礎(chǔ)。20xx年9月10日,永盛成呼和浩特市工大店成功開業(yè)。它標(biāo)志著永盛成公司實(shí)現(xiàn)了20xx年制定的“打造包頭地區(qū)零售業(yè)第一品牌,最終實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)連鎖”的企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。同時(shí)為永盛成公司提前制定新三年戰(zhàn)略目標(biāo),即“打造呼、包、鄂地區(qū)零售業(yè)第一品牌,最終實(shí)現(xiàn)內(nèi)蒙古全區(qū)連鎖”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),在永盛成發(fā)展史上具有深刻的歷史意義。
。ㄈ 參觀國(guó)際紙業(yè)(呼和浩特)包裝有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介: 愛生雅(呼和浩特)包裝有限公司于20xx年7月正式被國(guó)際紙業(yè)收購,更名為國(guó)際紙業(yè)(呼和浩特)包裝有限責(zé)任公司,所以我們此次參觀這家公司的前身是愛生雅(呼和浩特)包裝有限公司。 本公司是由世界500強(qiáng)企業(yè)之一SCA集團(tuán)、中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)和內(nèi)蒙古金古工業(yè)園區(qū)有限公司,三方共同投資建立的中外合資企業(yè),是SCA集團(tuán)的控股子公司。公司位于內(nèi)蒙古呼和浩特市金山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),南依京包鐵路北靠京包高速公路,距離市區(qū)約15公里。公司占地面積6.6萬平方米;投資總額1.1億元人民幣;年產(chǎn)6000萬平米彩色紙包裝制品。公司擁有最具國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的五層瓦楞紙板生產(chǎn)流水線、五色水性印刷模切機(jī)、自動(dòng)裱紙機(jī)等全套設(shè)備?缮a(chǎn)各種規(guī)格的紙箱和瓦楞紙板制品,品質(zhì)一流、價(jià)格合理,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。 公司在20xx年10月通過了ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 SCA集團(tuán)是世界500強(qiáng)企業(yè)之一,成立于1929年,總部位于瑞典斯德哥爾摩。至20xx年,在全世界40多個(gè)國(guó)家約有46000名員工。公司主要生產(chǎn)和銷售衛(wèi)生產(chǎn)品、包裝產(chǎn) 品和森林產(chǎn)品三大系列。SCA在中國(guó)已建立包裝公司16家,愛生雅(呼和浩特)包裝有限公司是第16家,公司已成為中國(guó)區(qū)設(shè)備最先進(jìn)、規(guī)模最大的包裝企業(yè)。愛生雅(呼和浩特)包裝有限公司的前身是伊利包裝廠。90年代初,國(guó)內(nèi)乳業(yè)龍頭企業(yè)伊利集團(tuán)懷著“伊利的事業(yè)由伊利人來做”的樸素信念在呼和浩特市鄂爾多斯路幾間簡(jiǎn)陋的廠房建立了包裝廠,開始了艱辛的創(chuàng)業(yè)歷程。1997年,伊利包裝廠正式承包原哲彥紙制品公司的廠房、設(shè)備,建立了兩條生產(chǎn)三層、五層100多種規(guī)格、120多個(gè)品種的瓦楞紙箱生產(chǎn)線,為伊利集團(tuán)提供了大 部分紙箱包裝產(chǎn)品。20xx年,公司一方面開發(fā)外部市場(chǎng),一方面尋求外部合作,20xx年與世界著名紙業(yè)集團(tuán)SCA集團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議,在金山開發(fā)區(qū)合資建設(shè)新公司即呼和浩特勝寶包裝工業(yè)有限公司,后更名為愛生雅(呼和浩特)包裝有限公司。
三 完成情況
。ㄒ唬 觀看各種電教片: 實(shí)習(xí)第一天和第二我們觀看了各種電教片,其中包括工業(yè)工程的`專業(yè)介紹,工業(yè)工程的發(fā)展,工業(yè)工程基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。是我對(duì)工業(yè)工程有了更深刻的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)到其實(shí)工業(yè)工程的就業(yè)面很廣。只要你有IE意識(shí),在生活中的每個(gè)角落都能用到IE知識(shí)。
。ǘ 對(duì)超市選址的調(diào)查分析: 永盛成超市呼市工大店位于呼和浩特市內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)西門北面,附近有很多家屬樓,超市門口附近正好是一個(gè)公交車站,交通便利,便于運(yùn)送貨物。此處沒有大型停車場(chǎng),一些開著私家車的人來購物的,都將車停在了其他店面的前面,特別是到了節(jié)日的前期,這無疑會(huì)影響其他店面的生意,造成矛盾,所以我建議應(yīng)該建設(shè)一個(gè)地下停車場(chǎng),方便來此購物的人,同時(shí)又不影響他人。
。ㄈ⿲(duì)超市布局的調(diào)查分析:
這是我在調(diào)查分析過程中所總結(jié)出來的幾點(diǎn)意見:
1 由于該超市貨流量大,購物人員多,貨物需要經(jīng)常補(bǔ)充和擺放,我建議將貨物做成傾斜式的,當(dāng)一件商品被購走,貨物會(huì)自動(dòng)滑下,減少了工作人員的擺放工作。
2 每當(dāng)節(jié)日期間,購物人數(shù)明顯增多,收銀臺(tái)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象,作為你一個(gè)顧客,看到超市出現(xiàn)排隊(duì)長(zhǎng)難結(jié)算的問題,心里會(huì)很不樂意在該超市購物,轉(zhuǎn)而換個(gè)超市,這就是超市的一大損失。我建議增加幾個(gè)備用收銀臺(tái)解決購物高峰期出現(xiàn)的排隊(duì)問題。
3 在空間分配上,本超市的設(shè)計(jì)應(yīng)本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個(gè)區(qū)域盡量分開,將其安排在兩個(gè)區(qū)域之間,如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速食品區(qū)去牛奶中間。
4由于貨架很高,不能將所有商品都納入眼簾,這也妨礙了選購商品的速度,影響顧客的心情,所以建議在每個(gè)過往的路口上方,標(biāo)出各區(qū)的商品名稱,方便新來的顧客選購。同時(shí)將常用的商品擺放在附近,這樣也可以加快顧客購買東西的速度,避免人流過多,造成擁擠。
四 結(jié)束語
這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)雖然短暫但也充實(shí),通過視頻學(xué)習(xí)了解到作為一個(gè)IE的學(xué)習(xí)者最重要的是培養(yǎng)IE的意識(shí),即:成本和效率意識(shí)、邊個(gè)儀式、簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)、系統(tǒng)意識(shí)以及人本意識(shí)。緊接著在老師帶領(lǐng)下去愛生雅造紙廠參觀,體會(huì)到不同行業(yè)的不同發(fā)展,通過對(duì)這些企業(yè)的認(rèn)識(shí)和比較我們對(duì)IE在企業(yè)中的應(yīng)用有了全新的認(rèn)識(shí)。我們了解到實(shí)習(xí)是教學(xué)過程中理論聯(lián)系實(shí)際的一個(gè)重要的是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),增強(qiáng)我們的實(shí)踐知識(shí)、擴(kuò)大知識(shí)面。同時(shí)讓我認(rèn)識(shí)到社會(huì)是殘酷的,沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰,就注定你永遠(yuǎn)是社會(huì)的最底層!但同時(shí)社會(huì)又是美好的,只要你肯干、有進(jìn)取心,它就會(huì)給你回報(bào)、讓你得到自己想要的!
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、前言
實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長(zhǎng),就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
土木工程是建造各類工程設(shè)施的學(xué)科、技術(shù)和工程的總稱。它既指與與人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的各類工程設(shè)施,如建筑公程、公路與城市道路工程、鐵路工程、橋梁工程、隧道工程等,也指應(yīng)用材料、設(shè)備在土地上所進(jìn)行的勘測(cè)、設(shè)計(jì)、施工等工程技術(shù)活動(dòng)。土木工程是社會(huì)和科技發(fā)展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一;它在任何一個(gè)國(guó)家的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中都占有舉足輕重的地位。
本次實(shí)習(xí)為認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),以集中參觀駐馬店本地以及鄭州的房屋建筑、道路和橋梁等與土木工程知識(shí)相關(guān)的工程為實(shí)施方案。通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),使我們能夠正確的認(rèn)識(shí)土木工程在我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位和作用,了解土木工程當(dāng)前的概貌和未來的發(fā)展方向,了解土木工程活動(dòng)的特點(diǎn)和內(nèi)容。使我們更加熱愛土木工程。
二、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
1、以集中實(shí)習(xí)的方式進(jìn)行組織,主要參觀駐馬店市內(nèi)房屋建筑工程、道路和橋梁工程等項(xiàng)目。
2、進(jìn)行實(shí)習(xí)前的動(dòng)員大會(huì),讓每一個(gè)實(shí)習(xí)的學(xué)生了解必要的安全知識(shí)、注意事項(xiàng)、實(shí)習(xí)規(guī)則與實(shí)習(xí)內(nèi)容。
3、參觀在建和已建的典型的房屋建筑工程,包括黃淮學(xué)院在建房屋、駐馬店市體育館、駐馬店農(nóng)校新校區(qū)、三超鋼結(jié)構(gòu)廠房。了解工程建設(shè)的基本程序,了解這些建筑的設(shè)計(jì)、施工及管理的內(nèi)容和特點(diǎn)。
4、參觀在建和已建成的道路工程和橋梁工程,包括在建鄭州市龍湖金融中心、駐馬店市在建中原大道道路及橋梁,了解道路和橋梁工程設(shè)計(jì)的`內(nèi)容、施工的方法、施工的特點(diǎn)以及施工的機(jī)械設(shè)備等。
5、參觀其他的土木工程:駐馬店中原大道的排水工程、各個(gè)建筑的環(huán)境工程、鄭州市龍湖金融中心的地下工程、三超鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與生產(chǎn)等。
6、深入施工一線,通過參觀建筑和聽取講解員的講解,了解房屋建筑工程、道路工程、橋梁工程、地下工程等土木工程各分項(xiàng)工程和分布工程的施工方法和施工過程。
7、通過一系列的對(duì)各個(gè)層面的土木工程的了解,了解土木工程的材料種類、特點(diǎn)和用途以及發(fā)展情況等。
8、在參觀認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,做好總結(jié),為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)收獲和體會(huì)
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識(shí)的大學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的,為此,學(xué)院帶領(lǐng)我們進(jìn)行了這次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓我們從實(shí)踐中對(duì)這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為今后書本與實(shí)踐的結(jié)合打下基礎(chǔ)。
緊張的一周的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,在這一周里我還是有不少的收獲,實(shí)習(xí)結(jié)束后好好總結(jié)一下。在這緊張的一周實(shí)習(xí)中我們共進(jìn)行了6項(xiàng)工程的參觀認(rèn)識(shí),包括黃淮學(xué)院在建工程、駐馬店市體育場(chǎng)、鄭州市龍湖金融中心、三超鋼結(jié)構(gòu)公司、駐馬店農(nóng)校新校區(qū)、駐馬店市中原大道.。在每次參觀過一項(xiàng)工程后,我都會(huì)做好記錄與自己的體會(huì),以便自己以后在學(xué)習(xí)中方便。雖然我們不能完全明白老師講解的所有知識(shí),但終歸是學(xué)習(xí)的過程,不同程度上都會(huì)有收獲。而實(shí)習(xí)的意義也在于此。首先,通過實(shí)習(xí),通過實(shí)踐,使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。通過參觀,使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過程,廠房的結(jié)構(gòu),學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí),這些知識(shí)往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識(shí)。比如,在一般房屋建筑與重要的建筑的配筋中箍筋與縱筋的分布與連接、防水的設(shè)置、地基沉降等等。
1、對(duì)于建筑設(shè)計(jì)和施工的參觀總結(jié)
在參觀黃淮學(xué)院在建的建筑時(shí),我們剛好可以看到基礎(chǔ)的布置,基礎(chǔ)采用的是獨(dú)立基礎(chǔ),墻體不是直接砌筑在地基上,而是在底部加上了梁。在大跨度建筑中要有沉降縫的設(shè)置,除此之外還要考慮到基礎(chǔ)沉降帶來的危害,在現(xiàn)澆樓板上可以明顯的觀察到廁所地面要低于樓面10cm。
體育館相對(duì)于普通建筑來說是相對(duì)較重要的,在駐馬店體育場(chǎng)參觀時(shí),在做了基本了解的基礎(chǔ)上,由于它是由鋼筋混凝土和鋼結(jié)構(gòu)共同建造的,我特別觀察到在鋼筋混凝土與鋼構(gòu)件相連接的地方,明顯的感覺到,柱子相對(duì)于別的地方尺寸更加大,配筋量更大。并且在縱筋接頭處,它采用的不是焊接而是用螺絲套桶連接,箍筋開口處也被焊死,箍筋與縱筋不僅有鐵絲相連,還增加了焊點(diǎn),這使得結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,更有保障,適合于特殊的建筑,這一做法在鄭州龍湖金融中心的施工現(xiàn)場(chǎng)同樣可以看到。
在參觀駐馬店農(nóng)校新校區(qū)時(shí),墻上的一些網(wǎng)引起了我的好奇:為什么要在抹灰的下面鋪層網(wǎng)呢?現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)人員做了解答:為了防止墻上的磚與混凝土收縮不同而導(dǎo)致抹灰層剝落。這種做法不僅在墻體上可以看到,在磚墻與柱子或梁的連接處需要抹灰的地方都可以看到。
2、對(duì)于建筑材料的參觀總結(jié)
對(duì)于建筑材料的參觀總結(jié)主要來源于參觀駐馬店市關(guān)王廟工業(yè)園區(qū)的三超鋼結(jié)構(gòu)公司的廠房、產(chǎn)品與作品。
鋼結(jié)構(gòu)隨著社會(huì)的發(fā)展與我們的建筑愈來愈密切,在追求輕質(zhì)、高強(qiáng)、美觀的建筑材料上,鋼結(jié)構(gòu)無疑是最好的選擇。鋼結(jié)構(gòu)有著自重較輕、工作的可靠性較高、抗振(震)性、抗沖擊性好、制造的工業(yè)化程度較高、可以準(zhǔn)確快速地裝配、室內(nèi)空間大、容易做成密封結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn),但也有易腐蝕、耐火性差的缺點(diǎn)。由于現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)鋼材還不能很好的優(yōu)化,導(dǎo)致鋼結(jié)構(gòu)建筑存在很多缺陷。但隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,鋼結(jié)構(gòu)一些配套設(shè)施的齊全,鋼結(jié)構(gòu)將有很廣闊的發(fā)展前景。
在以鋼結(jié)構(gòu)的建筑中,三超集團(tuán)為我們展示了他們的鋼結(jié)構(gòu)別墅。從外形看,它有著同混凝土一樣的建筑效果,絲毫看不出是鋼結(jié)構(gòu);內(nèi)部由于經(jīng)過裝修同樣給人的感覺很好,和普通鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)區(qū)別不大。由于鋼結(jié)構(gòu)工程在我國(guó)不是很完美,在造價(jià)上要比普通鋼筋混凝土造價(jià)高,性價(jià)比相對(duì)來說太低;再者由于很大一部分人對(duì)鋼結(jié)構(gòu)不是很了解,本身鋼材的彈性很大,人們?cè)谛睦砩蠒?huì)拒絕它,覺得沒有鋼筋混凝土的安全。但隨著社會(huì)的發(fā)展,相信鋼結(jié)構(gòu)會(huì)一步步走入人們的生活。
這次實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到讀書固然是增長(zhǎng)知識(shí)開闊眼界的途徑,但是多一些實(shí)踐,暢徉于實(shí)踐當(dāng)中接觸實(shí)際的工作,觸摸一下社會(huì)的脈搏,給自己定個(gè)位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。走出學(xué)校,來到工地實(shí)習(xí),對(duì)我來講是一次很好的啟蒙活動(dòng),希望我的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)能夠在以后的道路上指導(dǎo)我走向成功。外面的世界很精彩,但是,沒有實(shí)力就變成別人是你的精彩,而不是你是別人的精彩。
四、實(shí)習(xí)意見和建議
1、實(shí)習(xí)期間希望學(xué)?梢栽谝院髮W(xué)習(xí)中增加實(shí)習(xí)的時(shí)間,能讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)與實(shí)踐交替中學(xué)習(xí),這樣更有助于我們的學(xué)習(xí)。
2、實(shí)習(xí)期間希望學(xué)?梢远嗯芍v解員,學(xué)生多老師少,講解時(shí)會(huì)有好多聽不見。
3、實(shí)習(xí)周可以多去一些具有代表性的地方,參觀一些更具有特點(diǎn)的建筑。
4、實(shí)習(xí)時(shí)間能否延長(zhǎng),接觸更多的未知知識(shí)。
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店,名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的'觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)!笔前,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和
嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時(shí)間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一起看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好?墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了,我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點(diǎn)事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜恕0,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒,不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫,再此不對(duì)其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說,不僅僅是這個(gè)部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店
大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)目的或研究目的
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通,進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì),投入到自己的工作中。
一般來說,學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求,除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外,還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐,通過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。
實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí),為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是營(yíng)銷化妝品,學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、營(yíng)銷技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識(shí)。憑著對(duì)本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對(duì)比,突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和公司的良好信譽(yù),積極開拓客戶源,向顧客推銷產(chǎn)品,并盡量推銷系列產(chǎn)品,完成公司分配的任務(wù)。
三、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)及體會(huì)
20xx年4月7日到4月19日 ,我在東方麗人化妝品店進(jìn)行了為期兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)。這期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助,而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí),把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用,在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí),也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過這些天的實(shí)習(xí),我對(duì)公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了營(yíng)銷員的實(shí)際操作步驟。更重要的是,這是我踏入社會(huì)的第一步,雖然只有兩個(gè)星期的時(shí)間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知出身社會(huì),還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:本公司位于廣州市海珠區(qū),是一家以營(yíng)銷化裝品為主的私營(yíng)營(yíng)銷公司。雖然它的規(guī)模不大,只有10幾個(gè)員工,只有兩個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn),但它卻是顧客值得信賴的公司,一直以來在社會(huì)上都有很好的口碑。本公司本著始終貫徹執(zhí)行"顧客的滿意是我們永恒的追求"為質(zhì)量方針。
本公司現(xiàn)和多家生產(chǎn)型的廠家直接代理產(chǎn)品,并由專人對(duì)來料產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品不良現(xiàn)象可全數(shù)退還給廠家,公司一直堅(jiān)持"以人為本"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則:為科研開發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以"加強(qiáng)責(zé)任管理,提高品牌意識(shí)"為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過對(duì)員工的有效激勵(lì)來充分發(fā)揮他們的'主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù):保健品;化妝品;護(hù)膚品;洗發(fā)水;洗面奶;香水;花露水;口紅等。這公司的經(jīng)營(yíng)理念是:質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營(yíng)的重中之重、把顧客放在第一位。 由于有良好的質(zhì)量加服務(wù),本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
雖然已經(jīng)是大四畢業(yè)班的,但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個(gè)概念,具體操作并沒有教你。難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情,但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸,覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足,不能適應(yīng)激烈的工作要求,像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作,我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗(yàn),而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng),有時(shí)候感覺確實(shí)無從下手。雖然說這只是個(gè)營(yíng)銷化妝品的公司,但在這實(shí)習(xí)期間,我從培訓(xùn)到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷等,都全身心的投入到工作中去。
實(shí)習(xí)對(duì)我來說是個(gè)既熟悉又陌生的字眼,因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實(shí)習(xí),但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力:學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì),也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以
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