設(shè)計(jì)方案

時(shí)間：2026-03-05 08:20:01 方案

設(shè)計(jì)方案6篇（經(jīng)典）

　　為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編精心整理的設(shè)計(jì)方案6篇，希望能夠幫助到大家。

設(shè)計(jì)方案6篇（經(jīng)典）

設(shè)計(jì)方案篇1

　　一目的

　　一個(gè)設(shè)計(jì)良好，合乎需要的薪酬體系與制度，是企業(yè)調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者積極性的最主要手段。為了加強(qiáng)員工薪酬的統(tǒng)一管理，合理設(shè)計(jì)薪酬結(jié)構(gòu)，確定薪酬標(biāo)準(zhǔn)，幫助各級(jí)主管進(jìn)一步理解薪酬方案的實(shí)施方法，使公司員工的勞動(dòng)通過薪資的合理回報(bào)，感受到自我價(jià)值的體現(xiàn)，以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營的不斷發(fā)展

　　二管理職責(zé)

　　(一)人力資源部負(fù)責(zé)公司薪酬政策的策劃和制定。應(yīng)做好調(diào)研分析工作，使公司的薪酬管理不斷優(yōu)化，使薪酬體系逐步得到完善

　　(二)勞動(dòng)工資負(fù)責(zé)員工薪酬政策的具體實(shí)施，根據(jù)政策和制度的規(guī)定核定員工薪資的級(jí)別，以及薪酬調(diào)整的具體事宜，每月負(fù)責(zé)員工的工資表冊的制定，并與財(cái)務(wù)加強(qiáng)工作聯(lián)系，做好工資發(fā)放工作。

　　(三)財(cái)務(wù)管理部門主要是側(cè)重資金的管理，嚴(yán)格執(zhí)行薪酬政策，建立獨(dú)立的薪資管理財(cái)務(wù)科目，加強(qiáng)預(yù)算和正確反映使用情況

　　(四)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)薪酬政策方案的審批，并對其實(shí)施予以督察。

　　三薪酬管理的基本原則

　　(一)公平性原則

　　不同職位的人員應(yīng)獲得與其職位價(jià)值相當(dāng)?shù)男匠?在相同的工作崗位上，只要作出相同的薪酬。

　　(二)認(rèn)可性原則

　　首先是要得到國家法律和政策的認(rèn)可，也就是不能違背國家政策，凡是國家規(guī)定應(yīng)給勞動(dòng)都應(yīng)有的保障，在薪酬中均應(yīng)有體現(xiàn)。同時(shí)還應(yīng)得到廣大員工的認(rèn)可，這樣會(huì)起到更好的激勵(lì)作用。

　　(三)公正性原則

　　薪酬管理方案是從各職位對公司的相對價(jià)值，工作表現(xiàn)和員工基本保障方面進(jìn)行設(shè)計(jì)的。薪酬管理的基礎(chǔ)是職位評估結(jié)果，職位評估的核心是各職位對公司的貢獻(xiàn)的相對價(jià)值，因此員工的薪酬應(yīng)與員工的貢獻(xiàn)緊密掛鉤，需要做好這方面的評價(jià)工作。

　　(四)適度性原則

　　是指薪酬系統(tǒng)要有上限和下限，在一個(gè)適當(dāng)?shù)膮^(qū)間內(nèi)運(yùn)行。下線要使員工感到安全，保證基本的需求;上限應(yīng)能對員工產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。

　　(五)平衡性原則

　　指薪酬系統(tǒng)的各個(gè)方面平衡，薪酬體系設(shè)計(jì)時(shí)要全面考慮，既要考慮到需要，又要考慮成本控制;既要注重直接薪酬與金錢薪酬，又不可忽視非直接薪酬與非金錢獎(jiǎng)勵(lì)。

　　四薪酬總額設(shè)計(jì)

　　(一)薪酬總額釋義

　　薪酬總額是在公司和各子公司完全達(dá)到年度經(jīng)營計(jì)劃和目標(biāo)的基礎(chǔ)上的人力成本總各，也是公司年度人力成本控制的標(biāo)準(zhǔn)，是根據(jù)公司的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略、年度目標(biāo)、經(jīng)營效益情況等因素綜合決定的。公司和子公司超額完成年度目標(biāo)，所核發(fā)的超額績效工資另行規(guī)定。

　　(二)薪酬總額的構(gòu)成

　　公司薪酬總額由以下六個(gè)部分構(gòu)成

　　1.高層經(jīng)理薪酬總額

　　2.總經(jīng)理基金

　　3.預(yù)留薪酬

　　4.保險(xiǎn)福利

　　5.特殊職位津貼

　　6.可支配薪酬總額

　　在以上薪酬總額的構(gòu)成中前五項(xiàng)：高層經(jīng)理總額、總經(jīng)理基金、預(yù)留薪酬、保險(xiǎn)福利、特殊職位津貼等，屬于�？顚Ｓ�，不能夠挪作可支配薪酬總額

　　(三)高層經(jīng)理薪酬總額

　　這是指實(shí)行年薪制的公司高層管理人員的年薪總額。他的薪酬將與公司年度的經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況直接掛鉤，根據(jù)公司目前政策。

　　(四)總經(jīng)理基金

　　1.使用范圍

　　(1)對于做出特殊貢獻(xiàn)和實(shí)出貢獻(xiàn)人員獎(jiǎng)勵(lì);

　　(2)公司對外交誼的招待與禮品費(fèi)用;

　　(3)根據(jù)行業(yè)(市場)薪酬水平，調(diào)節(jié)特殊職位薪酬水平。

　　2.總經(jīng)理基金的確定

　　人力資源部在年度計(jì)劃中提出基金預(yù)算的建議，由公司決策層和人力資源部協(xié)商確定。目前暫按產(chǎn)品銷售額的1.5%提取

　　3.總經(jīng)理基金的使用

　　公司總經(jīng)理擁有該基金的使用決定權(quán)，部門經(jīng)理和其他高層經(jīng)理擁有建議權(quán)，基金的發(fā)放需在人力資源部備案。

　　(五)預(yù)留薪酬

　　1.使用范圍

　　依據(jù)公司年度人員需求計(jì)劃，為體年度招募員工預(yù)留薪酬總額

　　2.預(yù)留薪酬的確定

　　每財(cái)務(wù)年度開始，由公司人力資源部提交公司年度人力需求計(jì)劃，由公司決策層、人力資源部研究確定，并以些為依據(jù)，確定本年度的預(yù)留薪酬總額。

　　3.預(yù)留薪酬的使用

　　符合年度人員需求計(jì)劃的新招募人員，由所在部門部長提出薪酬建議，公司總經(jīng)理決定。對于超計(jì)劃招募人員，在招募前應(yīng)提交申請，總經(jīng)理批示后，由人力資源部備案。

　　(六)保險(xiǎn)福利

　　按照公司福利管理體系設(shè)計(jì)方案，公司福利使用范圍分為基礎(chǔ)福利、中級(jí)福利、高級(jí)福利三大類，保險(xiǎn)福利分兩種情況，一是國家政策規(guī)定的部分，公司完全按規(guī)定執(zhí)行，對于由企業(yè)自己掌握的保險(xiǎn)福利，則按公司效益靈活掌握。核算保險(xiǎn)福利總額應(yīng)參照公司“福利管理體系設(shè)計(jì)方案”。

　　(七)特殊職位津貼

　　1.使用范圍

　　這是針對在工作職責(zé)、工作環(huán)境等方面有特殊要求的職位所給予的補(bǔ)貼。目前公司涉及到這方面的有以下職位：

　　(1)財(cái)務(wù)部門的出納員及營業(yè)部門的收銀員，因日常工作中出現(xiàn)差錯(cuò)由自己負(fù)責(zé)，可每月補(bǔ)貼100元

　　(2)從事高溫、高空、危險(xiǎn)、有毒、有害的崗位人員每月可補(bǔ)貼150-300元，具本由人力資源部核定。

　　(3)長期在外埠工作，應(yīng)補(bǔ)充外埠與本地的薪酬平均水平的差距，每月補(bǔ)貼額應(yīng)視不同地區(qū)由人力資源部核定。

　　(4)其他由于工作的原因使本人支出費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常水平的，可由各部門主管申請，由人力資源部核定

　　2.在特殊津貼覆蓋的職位中，以下狀態(tài)的人員不享受特殊津貼：

　　(1)試用期內(nèi)的人員

　　(2)各類休假期內(nèi)的人員

　　(3)臨時(shí)抽調(diào)執(zhí)行其他工作任務(wù)，離開原崗位人員。

　　(八)可支配薪酬總額

　　用于核發(fā)公司員工(不包括年薪制的高層人員)基本收入的薪酬總額，即員工的基本工資和達(dá)成目標(biāo)的基礎(chǔ)績效工資的總額。

　　五員工薪酬設(shè)計(jì)

　　(一)員工薪酬結(jié)構(gòu)

　　薪酬總額包括了基本收入和其他收入，基本收入有基礎(chǔ)工資和基礎(chǔ)績效工資和超績效工次，其他收入包括了津貼、福利、保險(xiǎn) 。基礎(chǔ)績效工資和超績效工資組成了績效工資。

　　(二)其他收入

　　其他收入是指津貼、福利、保險(xiǎn)的總和。所有員工都有其他收入，但核發(fā)的內(nèi)容不一定相同，有的項(xiàng)目都一樣，大家都有的如養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工作餐補(bǔ)貼等;有的項(xiàng)目則只能是某些職位才能核發(fā)如特殊津貼等。每個(gè)員工的其他收入，由人力資源部按照公司“福利體系設(shè)計(jì)方案”的政策規(guī)定進(jìn)行核定。

　　(三)基本收入

　　1.員工的基本收入由兩部分組成：基本工資(占基本收入的60%)與基礎(chǔ)績效工資(占基本收入的40%)

　　2.基礎(chǔ)工資的考核依據(jù)是出勤

　　3.基礎(chǔ)績效工資的考核依據(jù)是工作目標(biāo)(任務(wù))

　　(四)超額績效工資

　　這是通常所說的`獎(jiǎng)金，指完成本期工作目標(biāo)(任務(wù))之外的超額部分應(yīng)得的報(bào)酬。

　　(五)員工薪酬發(fā)放實(shí)例及政策說明

　　假設(shè)某員工的其他收入(津貼、福利、保險(xiǎn))為200元;基本收入1000元其中基礎(chǔ)工資600元(基本收入的60%)，基礎(chǔ)績效工資400元(基本收入的40%);當(dāng)月工作超產(chǎn)經(jīng)核定超額績效工資為300元。

　　1. 該員工當(dāng)月就得薪酬為：

　　其他收入+基本收入+超額績效工資=200元+1000元+300元=1500元

　　2.如果該員工完成當(dāng)月任務(wù)，但沒有超產(chǎn)，則就得薪酬為：其他收入+基本收入=200元+1000元=1200元

　　3.如果該員工完成當(dāng)月任務(wù)，則應(yīng)根據(jù)其未完成的工作量在基礎(chǔ)績效工資內(nèi)扣除，但最多只能將400元扣完則不再扣除。

　　4.如果公司因業(yè)務(wù)不足或停電等原因致使員工放假一個(gè)月，則當(dāng)月的其他收入200元與基礎(chǔ)績效工資400元均應(yīng)停發(fā)，員工當(dāng)月只能領(lǐng)取基礎(chǔ)工資600元

　　5.以上沒有計(jì)算員工的其他扣款與其他獎(jiǎng)項(xiàng)。如果員工有缺勤或違紀(jì)處罰等制度規(guī)定應(yīng)扣工資的，應(yīng)在當(dāng)月薪酬總額中扣除;同樣若員工有其他特殊貢獻(xiàn)如合理化建議獎(jiǎng)等也應(yīng)按規(guī)定發(fā)給。

　　六員工基本收入的設(shè)計(jì)

　　員工的基本收入就是指日常說的員工基本工資，只有確定了基本工資才能進(jìn)而按比重確定出員工的基礎(chǔ)工資與績效工資。同時(shí)基本工資的核定，關(guān)系以每個(gè)員工的切身利益，這也是薪酬體系中，員工最關(guān)注也是最敏感的環(huán)節(jié)，所以要重點(diǎn)研究與設(shè)計(jì)。

　　公司對員工基本工資可分三大系列，即管理崗位系列、技術(shù)崗位系列、操作崗位系列;每個(gè)系列下面又可分四個(gè)不同的系列;每個(gè)不同的類別下面又按工作強(qiáng)度分為三個(gè)不同的級(jí)別，具體如下：

　　(一)管理崗位系列基本工資設(shè)定表

　　類別強(qiáng)度科級(jí)主管人員及助理股級(jí)（室）負(fù)責(zé)人員組長或骨干管理人員一般管理人員第一級(jí)4000300022001600第二級(jí)3500260019001400第三級(jí)3000220016001200

　　(二)技術(shù)崗位系列基本工資設(shè)定表

　　類別強(qiáng)度高級(jí)工程師工程師助理工程師技術(shù)員第一級(jí)4000320026002200第二級(jí)3600290024002100第三級(jí)3200260022002000

　　(三)操作崗位系列基本工資設(shè)定表

　　類別強(qiáng)度操作技術(shù)難度很大操作有一定的難度操作簡單操作非常簡單第一級(jí)240016001000600第二級(jí)20001300800500第三級(jí)16001000600400

　　(四)有關(guān)說明

　　1.強(qiáng)度是按工作量的大小，或勞動(dòng)的強(qiáng)度來劃分級(jí)別的

　　2.類別是按工作責(zé)任的大小，或技術(shù)的高低來劃分的等級(jí)的

　　3.部長以上高層管理者為年薪制不在此設(shè)計(jì)范疇，但每月預(yù)支的薪酬額可按管理崗位系列的最高等級(jí)支付，到年終再總結(jié)算。

　　七員工崗位工作分析

　　工作分析是確定員工職位基本收入(基本工資)的前提，工作分析同時(shí)也是崗位設(shè)置、人員招聘、績效考核的依據(jù)，是職位評估前的重要工作。工作分析的主要產(chǎn)出是職位說明書。

　　(一)工作分析的主要內(nèi)容

　　1.對組織中全部工作進(jìn)行有效的分解

　　2.確定各崗位的工作職責(zé)、任務(wù)、權(quán)限以及組織內(nèi)處的各種關(guān)系

　　3.確定崗位的績效指標(biāo)

　　4.提出崗位任職者的基本要求

　　(二)工作分析要素

　　1.做什么(what)：分析崗位的具體職責(zé)內(nèi)容

　　2.為什么做(why):分析崗位設(shè)置的具體目的

　　3.在哪里做(where)：分析工作環(huán)境、工作地點(diǎn)等因素

　　4.何時(shí)做(when)：分析工作時(shí)間及頻率;

　　5.什么人做(who):分析應(yīng)當(dāng)由具備什么樣素質(zhì)的人來做

　　6.為誰做(whom):明確本崗位對誰負(fù)責(zé)，以及工作的前后關(guān)系;

　　7.如何做(how):分析工作流程及工作的方式與方法

　　(三)工作分析步驟

　　1.確定工作分析的目標(biāo)

　　2.確定工作分析的側(cè)重點(diǎn);

　　3.確定欲收集的信息

　　4.選定收集信息的方法

　　5.信息量收集與整理

　　6.確認(rèn)與調(diào)整

　　7.形成職位說明書

　　(四)當(dāng)發(fā)生以下事件時(shí)必須進(jìn)行工作分析，并形成新的職位說明書

　　1.新的組織建立時(shí)，分解、確定各項(xiàng)工作的內(nèi)容

　　2.組織發(fā)展變化產(chǎn)生新的工作內(nèi)容時(shí);

　　3.制度發(fā)生重要變革;

　　4.由于新技術(shù)、新方法、新工藝的出理使工作性質(zhì)發(fā)生變化時(shí)。

　　(五)職位說明書應(yīng)當(dāng)包括如下關(guān)鍵內(nèi)容

　　職位名稱、所屬部門、直接上級(jí)、下屬職位、工作目的、主要職責(zé)、衡量標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)外關(guān)聯(lián)、主要權(quán)限、晉升替代、知識(shí)技能、教育程度、工作經(jīng)驗(yàn)、所需培訓(xùn)等。

　　八員工職位評估

　　職位評估是系統(tǒng)地測定職位在整體組織結(jié)構(gòu)中價(jià)值的技術(shù)

　　(一)目的

　　1.建立企業(yè)的職位體系：明確劃分職位級(jí)別，便于了解職位間的相互關(guān)系，有利于科學(xué)組織招聘、員工晉升等工作。

　　2.建立具有公平性的薪酬制度：公平調(diào)整組織中間的薪酬差異：公平反映員工對企業(yè)的投入和貢獻(xiàn)大小;相對企業(yè)外部同類職位具有公平性和一定的競爭性。

　　3.建立職位發(fā)展體系：通過職位結(jié)構(gòu)體系的建立，為各個(gè)職位系列建立發(fā)展計(jì)劃，并配合績效管理對績效持續(xù)保持優(yōu)秀的員工建立晉升晉職的通道

　　(二)意義

　　1.確定職位的相對價(jià)值，使得不同的工作之間可以進(jìn)行比較：

　　2.保證職位體系的平衡與薪酬制度的公平(依據(jù)職位的工作內(nèi)容等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行評估，在職位本身發(fā)生重大變化時(shí)，需要重新評估職位的相對價(jià)值)

　　(三)職位評估的方法步驟

　　1.選擇可比較的因素。在企業(yè)中各職位之間進(jìn)行比較的因素一般是以下四個(gè)方面：

　　(1)職位對企業(yè)的重要及所擔(dān)負(fù)的工作責(zé)任大小

　　(2)完成職位的工作任務(wù)所需要的知識(shí)與技能的難易程度;

　　(3)該職位所處的工作環(huán)境及工作條件的狀況;

　　(4)職位工作量的大小及工作需要支付的勞動(dòng)強(qiáng)度大小

　　2.聯(lián)系職位說明書進(jìn)行分析。一旦選擇好可比較因素后，就要把這些因素與工作分析的工作描述聯(lián)系起來進(jìn)行評估

　　3.找出基準(zhǔn)崗位�；鶞�(zhǔn)崗位是指其他崗位能與其比較而確定相對價(jià)值的崗位�；鶞�(zhǔn)崗位是一種參照點(diǎn)，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇，最好照范圍廣的崗位作為基準(zhǔn)崗位，三個(gè)工資系列，每個(gè)系列都應(yīng)確定出基準(zhǔn)崗位

　　4.確定基準(zhǔn)崗位工資。為了防止個(gè)人的認(rèn)識(shí)偏誤，可成立一個(gè)評委會(huì)，根據(jù)每一個(gè)可比較因素來確定基準(zhǔn)崗位工資，以及相關(guān)的工資范圍。確定工資的依據(jù)主要是市場價(jià)格。

　　5.對所有崗位的工資都予以確定。因?yàn)橛谢鶞?zhǔn)崗位工資可參照，其他崗位可以以此為比較，根據(jù)不同的崗位確定出不同的職位工資。

　　6.評估結(jié)果的綜合平衡。為保證各職系之間薪酬的公平性，必須將管理崗位系列、技術(shù)崗位系列、操作崗位系列相互進(jìn)行對比、衡量修正，使整個(gè)薪酬體系通能整合平衡之后，各職位的相對價(jià)值，更加準(zhǔn)確和公正。

　　九員工薪酬調(diào)整

　　(一)影響員工薪酬調(diào)整的因素

　　人力資源部將根據(jù)以下因素的發(fā)生情況及時(shí)對員工的薪酬予以調(diào)整，具體如下：

　　1.員工的學(xué)歷、司齡發(fā)生變化時(shí);

　　2.績效考核結(jié)果引起的調(diào)整;

　　3.員工職位職責(zé)發(fā)生調(diào)整變動(dòng);

　　4.公司機(jī)構(gòu)發(fā)生重大調(diào)整對人員重新組合時(shí);

　　5.經(jīng)過總經(jīng)理書面批準(zhǔn)的特殊薪酬調(diào)整

　　(二)對員工高學(xué)歷的薪酬調(diào)整

　　公司為了迎接知道經(jīng)濟(jì)時(shí)代的挑戰(zhàn)，加快公司員工隊(duì)伍知識(shí)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，鼓勵(lì)員工在職學(xué)習(xí)和吸引高學(xué)歷人才加盟，特實(shí)行對高學(xué)歷員工薪酬津貼制度

　　1.員工在原有核定的薪酬基準(zhǔn)情況下，對以下學(xué)歷者給予津貼并按每月在工資中發(fā)放：

　　(1)碩士以上學(xué)歷者月津貼為200元

　　(2)大學(xué)本科學(xué)歷者月津貼為100元

　　(3)大專學(xué)歷者月津貼為50元

　　2.人力資源部對高學(xué)歷者辦理津貼時(shí)應(yīng)做好學(xué)歷證書(原件)的驗(yàn)證工作

　　3.員工學(xué)歷發(fā)生變化需要調(diào)整薪酬時(shí)辦理程序如下：

　　(1)由員工填寫《員工工資調(diào)整報(bào)告》

　　(2)將調(diào)資報(bào)告及學(xué)歷證書提交公司人力資源部審核

　　(3)人力資源部審核后，退還學(xué)歷證書留下影印件并在調(diào)資報(bào)告中簽署意見后報(bào)總經(jīng)理審批。

　　(4)總經(jīng)理審批同意后，由人力資源部在月末工資變動(dòng)報(bào)表中確認(rèn)并通知財(cái)務(wù)執(zhí)行。

　　(三)對員工入司期間司齡的薪酬調(diào)整

　　為促進(jìn)公司員工熱愛公司以公司為家和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的聚合力，公司實(shí)行司齡薪酬津貼制度

　　1.凡在公司服務(wù)一年以上者，從第二年開始月薪增加20元，以后每年圴按20元增加

　　2.凡離職后，又重新進(jìn)入公司者，以前司齡不得計(jì)算，按新入司重新計(jì)算司齡。

　　3.員工病假、事假、產(chǎn)假及脫產(chǎn)停薪求學(xué)者，不影響連續(xù)司齡的計(jì)算。但長達(dá)一年的假期應(yīng)扣除司齡。

　　4.司齡薪酬調(diào)整本人不必申請，由公司人力資源部按到期時(shí)間直接造表報(bào)總經(jīng)理批示后執(zhí)行

　　(四)員工績效考核對薪酬的調(diào)整

　　公司需要的是能夠完成本職工作任務(wù)的稱職的員工。通過績效考核，對于超額完成任務(wù)的員工，公司將發(fā)給超額績效工資，并大力表彰;對于不能完成工作任務(wù)的除了酌情扣發(fā)基礎(chǔ)績效工資之外，公司還視情況按以下規(guī)定辦理：

　　1.如果連續(xù)三個(gè)月不能完成任務(wù)則降低該員工基本工資一個(gè)級(jí)別

　　2.如果降低一級(jí)工資后該員工能在今后三個(gè)月內(nèi)能連續(xù)完成工作任務(wù)則應(yīng)恢復(fù)該員工的原工資級(jí)別。

　　3.如果該員工降一級(jí)基本工資后繼續(xù)不能完成工作任務(wù)，公司將調(diào)整該員工的工作崗位。

　　4.如果員工調(diào)整工作崗位后仍繼續(xù)有三個(gè)月不能完成新崗位的工作任務(wù)，則公司對該員工予以辭退

　　(五)當(dāng)崗位職責(zé)發(fā)生重大調(diào)整時(shí)對薪酬的調(diào)整

　　這種情況應(yīng)按以下程序執(zhí)行：

　　1.由員工所在部門擬寫工資調(diào)整報(bào)告交公司人力資源部;

　　2.重新進(jìn)行職位評估

　　3.評估結(jié)果由人力資源部進(jìn)行整合

　　4.人力資源部將評估結(jié)果及工資水平與員工所在部門主得溝通并確認(rèn)

　　5.由員工所在部門分管副總經(jīng)理審批同意

　　6.報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　十附件

　　附件一薪酬管理實(shí)施流程圖

　　附件一：

　　薪酬管理實(shí)施流程圖

　　大學(xué)社團(tuán)學(xué)雷鋒活動(dòng)策劃方案

　　一、活動(dòng)主題：傳承雷鋒精神愛心助你我他

　　二、活動(dòng)目的及意義：

　　1、弘揚(yáng)雷鋒精神，送給貧困同學(xué)一份愛心;

　　2、宣傳本協(xié)會(huì)愛心互助的精神，使更多同學(xué)了解我們協(xié)會(huì);

　　3、鍛煉協(xié)會(huì)干事的組織能力，培養(yǎng)下一代接班人;

　　4、與旅管專業(yè)共享資源，增強(qiáng)雙方的影響力，對外樹立協(xié)會(huì)的良好形象。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：3月14日——15日

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：xx科技大學(xué)南校區(qū)美食廣場前、北校區(qū)電信路口

　　五、活動(dòng)主辦方：xx助學(xué)協(xié)會(huì)、管理學(xué)院旅游管理專業(yè)

　　六、活動(dòng)對象：xx科技大學(xué)全體師生

　　七、活動(dòng)流程：

　　1、前期準(zhǔn)備

　　1)策劃部(南校)于3月8日之前寫好策劃書并交給副團(tuán)支書xx，由xx交付校社聯(lián)審批;

　　2)3月12日之前由團(tuán)支書xx召開活動(dòng)動(dòng)員會(huì)議，由會(huì)長xx講解關(guān)于與旅管合作的事宜，確定工作人員名單;

　　3)3月13日之前由組織部(南校)副部長xx負(fù)責(zé)與愛心互助吧聯(lián)系;

　　4)3月14日之前由南北宣傳部各做兩張海報(bào)并自行張貼;(宣傳板由旅管負(fù)責(zé))

　　5)3月14日之前由組織部(南校)副部長xx負(fù)責(zé)后勤物品的準(zhǔn)備。

　　2、活動(dòng)期間：

　　1)中午

　　①10：30——10：50布置服務(wù)臺(tái)

　�、�10：50——13：20正式開展活動(dòng)，包括服務(wù)臺(tái)記錄整理捐贈(zèng)物品、現(xiàn)場發(fā)傳單、募捐;期間輪流用餐

　�、�13：20——13：40清點(diǎn)物品和捐款、收臺(tái)

　　2)下午

　　16：40——18：30

　　3、后期

　　15日下午由xx和旅管負(fù)責(zé)人一起清點(diǎn)所有物品和現(xiàn)金并直接捐給愛心互助吧

　　八、負(fù)責(zé)人安排：

　　總負(fù)責(zé)人：xx(團(tuán)支書)

　　聯(lián)絡(luò)人：xx(會(huì)長)負(fù)責(zé)與旅管專業(yè)的協(xié)作問題

　　南校第一負(fù)責(zé)人：xx(組織副部長)負(fù)責(zé)南校服務(wù)臺(tái)管理

　　南校第二負(fù)責(zé)人：xx(會(huì)長助理)負(fù)責(zé)南校后勤工作，同時(shí)協(xié)助第一負(fù)責(zé)人工作

　　北校第一負(fù)責(zé)人：xx(外聯(lián)部長)負(fù)責(zé)北校服務(wù)臺(tái)管理

　　北校第二負(fù)責(zé)人：xx(副團(tuán)支書)負(fù)責(zé)北校后勤工作，同時(shí)協(xié)助第一負(fù)責(zé)人工作

　　協(xié)助者：xx(南校策劃部長)處理各種突發(fā)事件及協(xié)助各位負(fù)責(zé)人順利開展工作

　　九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

　　工作餐………………………………12×5×4=240

　　宣傳單………………………………1000×0.1=100

　　橫幅…………………………………30×2=60

　　海報(bào)…………………………………4×4=16

　　不可預(yù)計(jì)費(fèi)用………………………80

　　總計(jì)……………………………496.00

　　十、注意事項(xiàng)：

　　1、各負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)溝通，協(xié)同工作;

　　2、提前查看天氣預(yù)報(bào)，如果有雨須提前一天借好太陽傘;

　　3、盡量借得音響，宣傳會(huì)場氣氛;

　　4、第一負(fù)責(zé)人做好工作人員的考勤記錄。

　　xx助學(xué)協(xié)會(huì)

設(shè)計(jì)方案篇3

　　一、教學(xué)要求

　　1．理解課文內(nèi)容，了解沙俄時(shí)代窮人的悲慘生活和他們的美好心靈。

　　2．學(xué)習(xí)本課生字新詞，理解重點(diǎn)詞句。

　　3．展開合理的想象，續(xù)編《窮人》的故事。

　　4．有感情地朗讀課文。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)

　　1．從桑娜的行動(dòng)和思想活動(dòng)中體會(huì)窮人的美好心靈。

　　2．續(xù)編故事，展開想象。

　　三、教具準(zhǔn)備

　　1．生字生詞卡片。

　　2．教學(xué)掛圖。

　　四、教學(xué)時(shí)間：三課時(shí)

　　?? 第一課時(shí)

　　教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)生字詞，理清課文順序，給課文分段。

　　教學(xué)過程：

　　一、復(fù)習(xí)舊課

　　1．聽寫詞語。

　　搖籃圍裙烤鵝凍僵火焰薄紗櫥窗

　　灌進(jìn)來暖烘烘圣誕樹明晃晃眨眼睛

　　2．同座互相批改。

　　二、檢查預(yù)習(xí)

　　1．《窮人》這篇課文的作者是誰？（是俄國著名作家列夫?托爾斯泰。）我們讀過他寫的什么文章？讀過他寫的《跳水）

　　2．《窮人》這篇課文講了一個(gè)什么故事？誰能用兩三句話把這個(gè)故事的`主要內(nèi)容說一說？（請兩三個(gè)學(xué)生說說，大概意思正確就行。）

　　3．用生字生詞卡片檢查生字讀音。（提醒注意”濺、填、怨”都是前鼻音。）

　　三、理清課文的敘述順序

　　1．開火車?yán)首x課文（按座位順序每人朗讀一段）。大家邊聽邊想，這篇課文先講什么，再講什么，最后講什么，可以分成哪幾個(gè)部分。

　　2．這篇課文可以分為幾段？每段講的是什么？（可以分為三段。第一、二自然段是第一段j講漁大的妻子桑娜在海風(fēng)呼嘯的夜晚，焦急地等待丈夫出海歸來。從第三自然段到第十一自然段是第二段，講桑娜出門去看丈夫是否回來，順便去看生病的鄰居西蒙，發(fā)現(xiàn)西蒙已死，便抱回西蒙的兩個(gè)孩子。從第十二自然段到結(jié)束是第三段，講漁夫回來，聽說西蒙死了，主動(dòng)提出把西蒙的孩子抱回來撫養(yǎng)。）

　　四、按分成的三段朗讀課文

　　1．同座互相練習(xí)朗讀。

　　2．指名分段朗讀。

　　五、識(shí)記生字。書寫生字詞

　　每個(gè)字寫兩遍，能組成詞的組成詞寫。

　　六、布置作業(yè)

　　根據(jù)課后“思考?練習(xí)”第一、二題，進(jìn)一步自學(xué)課文。

設(shè)計(jì)方案篇4

　　1.目的

　　畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是高校人才培養(yǎng)計(jì)劃的重要組成部分，是教學(xué)過程中重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是反映學(xué)生綜合知識(shí)水平和代表學(xué)生見解、能力、及成果的學(xué)術(shù)論文，是大學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要體現(xiàn)，是人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面檢驗(yàn).通過畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作，加深對基礎(chǔ)理論的理解，擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)面，完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的基本理論、基本方法和基本技能的綜合訓(xùn)練，使學(xué)生具備初步的科研能力，并初步實(shí)現(xiàn)知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)化.畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作過程中，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的作風(fēng)，提高學(xué)生調(diào)查研究、綜合分析問題以及創(chuàng)新等方面能力.

　　2.要求

　�、� 我系20xx屆畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）時(shí)間從20xx年9月2日至20xx年5月13日.

　　⑵ 指導(dǎo)教師必須按要求來提供高質(zhì)量，結(jié)合實(shí)際題目數(shù)≥50%，題目的更新率≥78%，題目與學(xué)生人數(shù)的比例＞1：1.

　�、� 指導(dǎo)教師、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）課題及學(xué)生選題一經(jīng)確定，不得隨意變更.

　　⑷ 指導(dǎo)教師必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作規(guī)程》、《系關(guān)于畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的相關(guān)規(guī)定》，制定詳細(xì)的指導(dǎo)計(jì)劃及方案，明確指導(dǎo)時(shí)間及地點(diǎn).20xx屆畢業(yè)論文工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期抽查指導(dǎo)教師指導(dǎo)情況.

　　⑸ 對學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）內(nèi)容及格式不合要求的，指導(dǎo)教師要及時(shí)通知學(xué)生返工，直到合格為止.

　�、� 學(xué)生在做畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）期間，必須嚴(yán)格遵守紀(jì)律，虛心接受指導(dǎo)教師指導(dǎo)，遵守實(shí)驗(yàn)室工作守則，愛護(hù)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，履行損壞賠償手續(xù)，及時(shí)、規(guī)范、獨(dú)立地完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作.不得弄虛作假，抄襲他人內(nèi)容，否則畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）成績以不及格計(jì)，由此造成的知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛，由學(xué)生本人負(fù)完全責(zé)任.

　　一、畢業(yè)論文目的與要求

　　畢業(yè)論文是教學(xué)計(jì)劃中學(xué)生必修的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研、工程實(shí)踐結(jié)合的重要結(jié)合點(diǎn).它的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能去分析和解決本專業(yè)范圍內(nèi)的一般工程技術(shù)問題，建立正確的設(shè)計(jì)思想，掌握工程設(shè)計(jì)的一般程序和方法.通過畢業(yè)論文，進(jìn)行工程知識(shí)和工程技能的綜合訓(xùn)練，使學(xué)生一走上工作崗位，就具有較強(qiáng)的應(yīng)用生產(chǎn)現(xiàn)場正在使用和近期可能推廣使用的技術(shù)去解決工程實(shí)際問題的能力. 畢業(yè)論文的基本要求是：

　　1、既要完成課題任務(wù)，又要培養(yǎng)學(xué)生，應(yīng)把對學(xué)生的培養(yǎng)放在第一位.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，根據(jù)所選定的設(shè)計(jì)課題，通過在實(shí)習(xí)基地頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)，結(jié)合工程實(shí)際獨(dú)立地完成畢業(yè)論文工作.

　　2、通過畢業(yè)論文，使學(xué)生受到綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的訓(xùn)練，提高他們科研和工程實(shí)踐技能水平.也提高學(xué)生的運(yùn)算能力，識(shí)圖與制圖能力，實(shí)驗(yàn)與調(diào)試能力，查閱手冊、使用國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和信息資料檢索、尤其是計(jì)算機(jī)信息資料檢索能力，文字表達(dá)能力和一般組織管理能力.

　　3、培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)面，使學(xué)生具有較強(qiáng)的自學(xué)能力和工作適應(yīng)能力，提高學(xué)生運(yùn)用科研成果和新技術(shù)的能力，對引進(jìn)設(shè)備的消化、吸收能力以及對設(shè)備和生產(chǎn)過程進(jìn)行技術(shù)改造的能力.

　　4、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)和嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生樹立正確的.生產(chǎn)觀點(diǎn)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn).

　　5、畢業(yè)論文結(jié)束應(yīng)完成并上交的材料：畢業(yè)論文開題報(bào)告、畢業(yè)論文說明書.

　　二、選題的原則

　　1、選題原則

　　正確、合理地選題是做好畢業(yè)論文的首要環(huán)節(jié).選題的情況直接影響著畢業(yè)論文的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì).畢業(yè)論文的選題應(yīng)緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)高職高專教育的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行，一般應(yīng)遵循下列原則：

　　1）選題應(yīng)與所學(xué)專業(yè)相貼近.具有綜合性，有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)獲得較為系統(tǒng)的基本技能訓(xùn)練和專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練；避免知識(shí)面過偏過窄，提高學(xué)生綜合解決工程技術(shù)實(shí)際問題的能力.

　　2）選題應(yīng)與實(shí)習(xí)崗位工作內(nèi)容相適應(yīng).應(yīng)用性、工藝性，有利于提高學(xué)生的工程技術(shù)應(yīng)用能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，注意經(jīng)濟(jì)性的傾向.

　　3）選題應(yīng)與學(xué)生實(shí)際能力相適應(yīng)，在理論和實(shí)踐方面具有一定水平，既注意課題內(nèi)容的先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)上的可行性，又要符合學(xué)生實(shí)際能力；既有一定的理論分析、設(shè)計(jì)計(jì)算，又有一定的繪圖、實(shí)驗(yàn)、上機(jī)、調(diào)試內(nèi)容.選用技術(shù)手段時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生盡量選用新技術(shù)、新工藝、新方法、新器件.

　　4）選題須體現(xiàn)畢業(yè)論文實(shí)施的可行性，課題內(nèi)容應(yīng)難度適中，工作適量，保證中等水平學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)經(jīng)過努力能按時(shí)完成任務(wù)，并取得成果.

　　5）選題應(yīng)在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行充分論證，集思廣益，完善選題方案，優(yōu)化設(shè)計(jì)課題，確保正確、合理地選題.

　　2、選題應(yīng)注意幾個(gè)問題

　　課題不要過于簡單；課題不要過難；課題不要過大，內(nèi)容不能過多；課題盡量結(jié)合工程實(shí)際 .

　　三、畢業(yè)論文說明書編寫要求

　　1、畢業(yè)論文說明書結(jié)構(gòu)

　　按先后順序由中文摘要及關(guān)鍵詞、英文摘要及關(guān)鍵詞，目錄，正文，參考文獻(xiàn)，致謝組成.

　　2、畢業(yè)論文說明書的總體要求

　　1）畢業(yè)論文說明書封面均應(yīng)采用統(tǒng)一提供的模板.

　　2）畢業(yè)論文說明書，采用中文WORD編輯.

　　浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文（論文）撰寫規(guī)范（新）

　　畢業(yè)論文（論文）是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，結(jié)合畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，由學(xué)生自行完成的畢業(yè)綜合實(shí)踐成果的總結(jié)，畢業(yè)論文（論文）一般

　　應(yīng)包含以下內(nèi)容（按順序）：

　　1、封面

　　封面中的題目應(yīng)該簡短、明確、有概括性.通過標(biāo)題使讀者大致了解畢業(yè)論文的內(nèi)容、專業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)科的范疇.標(biāo)題字?jǐn)?shù)要恰當(dāng)，一般不宜超過25個(gè)字.

　　2、目錄

　　目錄獨(dú)立成頁，包括論文中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁碼，采用WORD的插入“索引和目錄”的功能自動(dòng)生成.（小二號(hào)、黑體、居中、目錄兩字空四格）

　　3、中文摘要與關(guān)鍵詞

　　摘要、關(guān)鍵詞題頭均用四號(hào)黑體字居中排寫，隔行書寫具體內(nèi)容，內(nèi)容文字用小四號(hào)宋體字.關(guān)鍵詞各詞條間用分號(hào)“；”隔開.

　　摘要是對論文內(nèi)容不加注釋和評論的簡短陳述，要求扼要說明研究工作的目的、主要材料和方法、研究結(jié)果、結(jié)論、科學(xué)意義或應(yīng)用價(jià)值等，是一篇具有獨(dú)立性和完整性的短文.中文摘要一般為300字左右.

　　關(guān)鍵詞是供檢索用的主題詞條，應(yīng)采用能覆蓋論文主要內(nèi)容的單詞或術(shù)語，一般列3～6個(gè).

　　4、論文正文

　　論文正文包括引言、論文主體及結(jié)論等部分.論文（設(shè)計(jì)說明書）要求統(tǒng)一使用Microsoft Word軟件進(jìn)行文字處理，統(tǒng)一采用A4頁面

　�。�210×297㎜）.其中頁邊距為左3.2，右2.8，上下各2.8.頁眉

　　15、頁腳15.字間距為標(biāo)準(zhǔn)，行間距為1.5倍行距.頁眉內(nèi)容統(tǒng)一為“浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）”，采用宋體小五號(hào)斜體字居右排寫.

　　頁碼在下邊線下居中放置，Times New Roman小五號(hào)字體.

　　1（空兩格）☆☆☆☆☆（小三號(hào)、黑體、單倍行距）

　　1.1☆☆☆（四號(hào)黑體、單倍行距）

　�。▋�(nèi)容小四號(hào)宋體、1.5倍行距）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　1.2☆☆☆（四號(hào)黑體、單倍行距）

　　1.2.1☆☆☆（小四號(hào)黑體、1.5倍行距）

　　（內(nèi)容小四宋體、1.5倍行距）

　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　1.2.2☆☆☆（小四號(hào)黑體、1.5倍行距）

　�。▋�(nèi)容小四宋體）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　1.2.3☆☆☆（小四號(hào)黑體、1.5倍行距）

　�。▋�(nèi)容小四宋體、1.5倍行距）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　1.3☆☆☆

　�。ǹ找恍校�

　　2 ☆☆☆☆☆

　　2.1☆☆☆

　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　　（空一行）

　　5、參考文獻(xiàn)

　　參考文獻(xiàn)反映論文的取材來源、材料的廣博程度.論文中引用的文獻(xiàn)應(yīng)以近期發(fā)表的與論文工作直接有關(guān)的學(xué)術(shù)期刊類文獻(xiàn)為主.應(yīng)是作者親自閱讀或引用過的，不應(yīng)轉(zhuǎn)錄他人文后的文獻(xiàn).引用文獻(xiàn)必須在文中引用處體現(xiàn)出來，并按順序排列編號(hào)，參考文獻(xiàn)數(shù)量應(yīng)不少于6篇.

　　致謝（四號(hào)、黑體、頂格）

　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（五號(hào)、宋體）

　　附錄（四號(hào)、黑體、頂格）

　　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆（五號(hào)、宋體）

設(shè)計(jì)方案篇5

　　宴會(huì)服務(wù)禮儀，宴會(huì)是為慶祝某個(gè)節(jié)日，為某人某事而舉行的大型進(jìn)餐活動(dòng)。它可以分為正式宴會(huì)和非正式宴會(huì)兩種類型。正式宴會(huì)，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。

　　一、如何組織準(zhǔn)備宴會(huì)

　　能否成功地舉辦一次宴會(huì)，達(dá)到預(yù)期的目的，很重要的一個(gè)因素，就是在宴會(huì)前的各種準(zhǔn)備是否充分，各方面的禮儀是否周全，所以宴會(huì)前準(zhǔn)備的禮儀工作是很重要的。具體要求做好以下幾個(gè)方面的工作：

　　1.列出賓客名單

　　任何一次宴會(huì)，都是要達(dá)到一定的目的。宴會(huì)之前要按照宴會(huì)的目的列出被邀請人員的名單，并且確定誰是主賓，誰是次主賓，誰是陪客。

　　2.宴請時(shí)間

　　宴清時(shí)間應(yīng)以主賓最合適的時(shí)間來確定，以多數(shù)賓客能來參加宴會(huì)為準(zhǔn)則。宴會(huì)場所的選定，要考慮生活習(xí)慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。

　　3.宴會(huì)的菜譜

　　宴會(huì)的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。即一桌菜要有主菜，以顯示菜的規(guī)格；要有一般菜，以調(diào)劑客人的口味；要有特色菜，以顯示菜的風(fēng)格。應(yīng)特別照顧主賓的飲食習(xí)慣。同時(shí)，酒水、香煙、水果要備齊。

　　4.宴會(huì)中的座位安排

　　正式宴會(huì)一般要事先安排座次，一示隆重，二免混亂，三可更好地達(dá)到宴請的目的。按共同的慣例和習(xí)慣，桌次高低以離土桌遠(yuǎn)近而定，右高左低，桌數(shù)較多時(shí)，要擺桌次牌，多桌宴請時(shí)，宴請桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。

　　二、宴會(huì)中的服務(wù)禮儀

　　宴會(huì)中的服務(wù)直接影響顧客對酒店或餐廳服務(wù)人員的印象。所以，宴會(huì)中服務(wù)人員的服務(wù)禮儀尤為重要，主要包括幾個(gè)方面：

　　語言藝術(shù)：語言是表達(dá)思想感情的重要工具，在餐廳接待中它要求語言要簡潔、明確、健康、優(yōu)美，我國的語言極為豐富復(fù)雜，作為餐廳服務(wù)員必須要有語言方面的藝術(shù)技巧，才能做好餐廳服務(wù)工作，要達(dá)到語言美必須做到說話和氣，說話是表達(dá)思想解決問題的手段，而和和氣氣的說話則是正確的態(tài)度和方法，容易被對方接受，達(dá)到解決問題的目的。

　　談吐文雅：文雅的語言能使人悅耳，粗野的詞匯使人憎惡，因此語言要潔凈、彬彬有禮，能引起對方敬意。有些問題也就迎刃而解。

　　態(tài)度要和藹：和顏悅色的講話使人感到溫暖，講話時(shí)尊重對方，能夠使對方產(chǎn)生對本人的敬意。

　　講話舉止要大方：說話的神態(tài)要自然樸實(shí)，令人聽信，不夸夸其談，信口開河，要莊重自信，不卑不亢，落落大方。

　　端拿技巧：在餐廳服務(wù)中服務(wù)員要掌握餐廳服務(wù)基本功最突出的是上菜、撤桌時(shí)的端拿技巧。端拿是指端拿擺放菜點(diǎn)和湯飯的方法和技巧，要求端平拿穩(wěn)，汁液不溢，保持菜肴形狀。端拿時(shí)要敏捷準(zhǔn)確的傳送，擺放在恰當(dāng)?shù)奈恢�，以一手�(jǐn)[置數(shù)碗或數(shù)碟的做法既不衛(wèi)生，又不雅觀，并容易發(fā)生事故差錯(cuò)，以致在客人面前失禮。

　　三、宴會(huì)后的服務(wù)禮儀

　　客人用餐完畢，應(yīng)做好餐后服務(wù)工作。如：送上香巾，并征求客人意見，對賓客提出的意見要虛心接受，記錄清楚，并感謝：“非常感謝您的寶貴意見”；為客人拉開座椅讓路，遞送衣帽、提包，在客人穿衣時(shí)主動(dòng)配合協(xié)助；送客道別。

　　宴會(huì)一般被視為隆重的宴請，它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。因此，對其服務(wù)以及禮儀的要求也較高。宴會(huì)服務(wù)禮儀不僅僅要做到餐廳服務(wù)禮儀中的基本要求，而且，更重要的是對出席者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　宴會(huì)是國際國內(nèi)社會(huì)交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體舉辦的有一定規(guī)模的酒宴，稱為宴會(huì)；私人舉辦的規(guī)模較小的稱為筵席。

　　宴會(huì)常用于慶祝節(jié)日、紀(jì)念日，表示祝賀、迎送貴賓等事項(xiàng)。宴會(huì)的場面一般比較龐大、隆重，能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會(huì)有著不同的作用，概括地說，宴會(huì)可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感，通過宴會(huì)，可以協(xié)調(diào)關(guān)系，聯(lián)絡(luò)感情，消除隔閡，增進(jìn)友誼，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，求得支持，有利于合作等。

　　宴會(huì)種類復(fù)雜，名目繁多。

　　按規(guī)格分：有國宴、正式宴、便宴、家宴；

　　按餐型分：有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、中西合餐宴會(huì)；

　　按用途分：有歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)、國慶宴會(huì)、告別宴會(huì)、招待宴會(huì)；

　　按時(shí)間分：有早宴、午宴和晚宴；

　　其他如雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶會(huì)都可列為宴會(huì)。

　　宴會(huì)準(zhǔn)備的禮儀

　　宴會(huì)具有很重要的禮儀作用，有嚴(yán)格的禮儀要求。宴請賓客是一種較高規(guī)格的禮遇，所以主辦單位或主人一定要認(rèn)真、周到地做好各種準(zhǔn)備工作。

　　(一).明確對象、目的、形式

　　1.對象。首先要明確宴請的對象。主賓的身份、國籍、習(xí)俗、愛好等，以便確定宴會(huì)的規(guī)格、主陪人、餐式等。

　　2.目的。宴請的目的是多種多樣的�？梢允菫楸硎練g迎、歡送、答謝，也可以是為表示慶賀、紀(jì)念，還可以是為某一事件、某一個(gè)人等等。明確了目的，也就便于安排宴會(huì)的范圍和形式。

　　3.范圍。宴請哪些人參加，請多少人參加都應(yīng)當(dāng)事先明確。主客雙方的身份要對等，主賓如攜夫人，主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請。哪些人作陪也應(yīng)認(rèn)真考慮。

　　對出席宴會(huì)人員還應(yīng)列出名單，寫明職務(wù)、稱呼等。

　　4.形式。宴會(huì)形式要根據(jù)規(guī)格、對象、目的確定，可確定為正式宴會(huì)、冷餐會(huì)、酒會(huì)、茶會(huì)等形式。目前世界各國禮賓工作都在改革，逐步走向簡化。

　　(二).選擇時(shí)間、地點(diǎn)

　　主人確定宴會(huì)時(shí)間，應(yīng)從主賓雙方都能接受來考慮，一般不選擇在重大節(jié)日、假日，也不安排在雙方禁忌日。選擇宴會(huì)日期，要與主賓進(jìn)行商定，然后再發(fā)邀請。

　　地點(diǎn)的選擇，也要根據(jù)規(guī)格來考慮，規(guī)格高的安排在國會(huì)大廈、人民大會(huì)堂，或高級(jí)飯店。一般規(guī)格的則根據(jù)情況安排在適當(dāng)?shù)腵飯店進(jìn)行。

　　(三).邀請

　　宴會(huì)一般都要用請柬正式發(fā)出邀請。這樣做一方面出于禮節(jié)，一方面也是請客人備忘。

　　請柬內(nèi)容應(yīng)包括：活動(dòng)的主題、形式、時(shí)間、地點(diǎn)、主人姓名。請柬要書寫清晰美觀，打印要精美。請柬一般應(yīng)提前兩周發(fā)出，太晚了不禮貌。

　　(四).安排席位

　　宴會(huì)一般都要事先安排好桌次和座次，以便參加宴會(huì)的人都能各就各位，入席時(shí)井然有序。席位的安排也體現(xiàn)出對客人的尊重。

　　桌次地位的高低，以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高，遠(yuǎn)低。

　　座次的高低，考慮以下幾點(diǎn)：

　　1.以主人的座位為中心，如果女主人參加時(shí)，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。

　　2.把主賓安排在最尊貴的位置。即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人右手位置。

　　3.主人方面的陪客，盡可能與客人相互交插，便于交談交流，要避免自己人坐在一起，冷落客人。

　　4.譯員安排在主賓右側(cè)。

　　5.席次確定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中間。

　　(五).擬訂菜單和用酒

　　擬訂菜單和用酒要考慮以下幾點(diǎn)：

　　1.規(guī)格身份、宴會(huì)范圍。

　　2.精致可口、賞心悅目、特色突出。

　　3.尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌。

　　4.注意冷熱、甜咸、色香味搭配。

　　宴會(huì)中主人的禮儀

　　(一).迎賓，宴會(huì)開始前，主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人。對規(guī)格高的貴賓，還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門口列隊(duì)歡迎，通稱迎賓線。客人來到后，主人應(yīng)主動(dòng)上前握手問好。

　　(二).引導(dǎo)入席，主人請客人走在自己右側(cè)上手位置，向休息廳或直接向宴會(huì)廳走去。休息廳內(nèi)服務(wù)人員幫助來賓脫下外套、接過帽子。客人坐下后送上飲料。

　　主人陪主賓進(jìn)入宴會(huì)廳主桌，接待人員引導(dǎo)其他客人入席后，宴會(huì)即可開始。

　　(三).致詞、祝酒，正式宴會(huì)一般都有致詞和祝酒。但時(shí)間不盡相同。我國習(xí)慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時(shí)，全場人員要停止一切活動(dòng)，聆聽講話，并響應(yīng)致詞人的祝酒，在同桌中間互相碰杯。這時(shí)宴會(huì)正式開始。

　　(四).服務(wù)順序，服務(wù)人員侍應(yīng)，要從女主賓開始，沒有女主賓的，從男主賓開始，接著是女主人或男主人，由此向順時(shí)針方向進(jìn)行。規(guī)格高的，由兩名服務(wù)員侍應(yīng)，一個(gè)按順序進(jìn)行，另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。

　　(五).斟酒，斟酒在客人右側(cè)，上菜在客人左側(cè)。斟酒只需至酒杯三分之二即可。

　　(六).用餐時(shí)，主人應(yīng)努力使宴會(huì)進(jìn)行得氣氛融洽，活潑有趣。要不時(shí)地找話題進(jìn)行交談。還要注意主賓用餐時(shí)的喜好，掌握用餐的速度。

　　(七).客人用餐完畢，吃完水果后，在客人告辭時(shí)，主人應(yīng)熱情送別，感謝他的光臨。

　　赴宴的禮儀

　　宴會(huì)是否成功，主人處于主導(dǎo)地位，主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切。而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。

　　(一).應(yīng)邀，接到邀請后，不論能否赴約，都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀的，要婉言謝絕。接受邀請的，不要隨意變動(dòng)，按時(shí)出席。確有意外，不能前去的，要提前解釋，并深致歉意。作為主賓不能如約的，更應(yīng)鄭重其事，甚至登門解釋、致歉。

　　(二).掌握到達(dá)時(shí)間，赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的，但也不可去得過早。去早了主人未準(zhǔn)備好，難免尷尬，也不得體。

　　(三).抵達(dá)，主人迎來握手，應(yīng)及時(shí)向前響應(yīng)，并問好，致意。

　　(四).贈(zèng)花，按當(dāng)?shù)亓?xí)慣，可送鮮花或花籃。

　　(五).入席，在服務(wù)人員的引導(dǎo)下入座。注意在自己的座位卡入座，不要坐錯(cuò)了位置。

　　(六).姿態(tài)，坐姿自然端正。不要太僵硬，也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上，不要托腮，眼光隨勢而動(dòng)，不要緊盯菜盤。

　　(七).餐巾，當(dāng)主人拿起餐巾時(shí)，自己便也可以拿起餐巾。打開放在腿上。千萬不要?jiǎng)e在領(lǐng)口，掛在胸前。

　　餐巾是用來防止菜湯滴在身上，和用來擦拭嘴角的，不可用來擦餐具，更不要用來擦脖子抹臉。

　　(八).進(jìn)餐，進(jìn)餐時(shí)要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽，不要發(fā)出聲音，喝湯要輕啜，對熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盤。嘴里有食物時(shí)不要說話，剔牙時(shí)，用手遮住。就餐時(shí)，不得解開紐扣，松開領(lǐng)帶。

　　(九).交談，邊吃邊談是宴會(huì)的重要形式，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與同桌人交談，特別注意同主人方面的人交談，不要總是和自己熟悉的人談話。

　　話題要輕松、高雅、有趣，不要涉及對方敏感、不快的問題，不要對宴會(huì)和飯菜妄加評論。

　　(十).退席，用餐完畢，應(yīng)起立向主人道謝告辭。