餐飲領(lǐng)班競聘演講稿

　　演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在不斷進步的時代，接觸并使用演講稿的人越來越多，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的餐飲領(lǐng)班競聘演講稿，歡迎閱讀與收藏。

餐飲領(lǐng)班競聘演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好!非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會。同時我也勇敢的接受大家的評判。

　　大家對我應(yīng)該不陌生吧，我叫小嬌，今年20歲，來自美麗的古城淮陽。07年加入了酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭。我確信勤奮認真是我的工作基礎(chǔ)，嚴肅努力是我的工作的準則�？赡軓奈易陨韥碇v，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)來講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個道理，也明白無論在各個行業(yè)中庸者下，平者讓，能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。在工作中學習，在學習中進取，在進取中不斷超越自我，才可以創(chuàng)造酒店人最美好的`形象。

　　人活在世上，總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，說簡單點，就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下，有幸學到了不少知識，也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷，讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多不足之處，但是我會不斷的加強業(yè)務(wù)學習，在工作中總結(jié)經(jīng)驗，從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起!我心中的好領(lǐng)班，我認為應(yīng)該是那種個人思想強、專業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務(wù)好的人。

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我的工作計劃和設(shè)想是：

　　1、努力提高自身的學習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)或有經(jīng)驗的同事學習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。

　　2、做好上級的好助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務(wù)。

　　3、協(xié)助上級做好對本班人員的培訓(xùn)工作，使之更好的按服務(wù)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、做好與員工的溝通工作，細心觀察員工思想動態(tài)，以便及時掌握員工的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

　　5、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作，保證工作的正常運行。

　　6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。

　　不論能否應(yīng)聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個好的平臺，我相信只要肯努力、肯付出，就會有回報。

餐飲領(lǐng)班競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同事：

　　大家上午好!

　　首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這次競爭上崗展示自我才華的舞臺。

　　作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風雨，又怎能見彩虹?人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫小飛，來自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。

　　我心目中的好領(lǐng)班，我認為應(yīng)該具備超強的六個方面：個人思想強、專業(yè)技能精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務(wù)好。

　　我認為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的.左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式等等。

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：

　　1努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　2溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

　　3在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。

　　4一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄�，服�?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準尤為重要�，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

　　5完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。

　　公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺�，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!古人說：“不可以一時之得意，而自夸其能;亦不可以一時之失意，而自墜其志�！备偁幧蠉彛�有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學習、努力工作�！耙詾闋幬�，以位促為”是我的努力方向。我堅信:有志者，事竟成!我會把我的愛熱心、耐心、細心和責任心投入到我所鐘愛的事業(yè)當中去。

　　我的演講完畢，謝謝大家!

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