如何用微波爐做蛋糕

　　很多朋友想要嘗試自己做蛋糕，但是苦于沒有工具和烤箱，今天小編就為大家介紹一下如何用微波爐做蛋糕。

　　如何用微波爐做蛋糕

　　取三個蛋糕模型，內(nèi)面抹油，薄撒面粉備用。

　　02

　　將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細白糖，充分攪打至發(fā)泡。

　　03

　　面粉過篩后，連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。

　　04

　　每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。

　　05

　　食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。

　　1蛋黃5個。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　2 2蛋白5個。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　3 3砂糖90克。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　4 4將低筋粉90克過篩。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　5 5蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡，放入蛋黃。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　6 6打至蛋糊濃稠即可。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　7 7放入低筋面粉。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　8 8上下翻拌均勻。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　9 9微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　10 10放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　11 11取出倒扣晾涼。

　　微波爐蛋糕的做法步驟：

　　12 12切開裝盤，即可享用。