怎么樣鹵雞肫

　　怎么樣鹵雞肫才好吃?怎么樣鹵雞肫才美味?請看下面的做法哦。

　　食材
 

　　步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.雞肫洗凈冷水入鍋焯燙。

　　3.然后洗凈瀝干水分備用。

　　4.鍋中再加熱水放入所有調(diào)料。

　　5.再加入冰糖。

　　6.加入老抽和生抽。

　　7.加入料酒。

　　8.大火煮上5-8分鐘，煮出調(diào)味料的香味。

　　9.然后再放入雞肫。

　　10.加蓋中小火鹵至30分鐘，直到雞肫以熟。

　　11.然后再加入糟鹵。

　　12.加少許鹽提味。

　　13.再煮上5分鐘后關(guān)火。

　　14.加蓋悶至30分鐘讓雞肫入味即可。

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