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打年糕小學(xué)生作文
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,每到農(nóng)歷年底,我家就會(huì)忙得不亦樂(lè)乎,年糕象征著“年年高升”,自然,打年糕成為了其中一個(gè)必不可少的習(xí)慣。瞧!農(nóng)歷甘四的早晨,便是這忙碌的開(kāi)始。

“打年糕開(kāi)始咯!”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機(jī)器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠里,用柴火把大鍋中的水燒開(kāi),然后將蒸籠擺放在上面,不一會(huì)兒的功夫,香噴噴的糯米便出籠了,整個(gè)屋子頓時(shí)蒸汽騰騰,這時(shí)弄下一些吃,又香又松似乎還略有甜味,奶奶告訴我,這叫糕頭,是年糕的一種。 接下來(lái)就該爺爺大展身手了,只見(jiàn)四個(gè)長(zhǎng)板凳架著一塊長(zhǎng)約2米,寬1米的面板,上面放著菜刀,水盆和干凈的抹布,爺爺手拿抹布用水把面板抹濕,用白布裹住蒸熟的糯米,然后使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。
不一會(huì)兒,一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案,這就大功告成了。 隨著一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟,年糕就像一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺著,爺爺累得滿頭大汗,氣喘吁吁。我興高采烈地說(shuō):“讓我試試吧!”說(shuō)著,爺爺便從手中揉下一團(tuán)遞給我,我在手中抹少許水,搓了幾下,捏著年糕,然后學(xué)著把年糕翻過(guò)來(lái),差點(diǎn)又粘住了,我松了口氣,可是,更糟糕的事情發(fā)生了,年糕出現(xiàn)了幾條裂縫,怎么辦?爺爺見(jiàn)了,笑著說(shuō):“你要慢慢地去按壓,不能心急。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭,慢慢地用力,就像女?huà)z造人似的用心去做,果真成功了!我的心里有種說(shuō)不出的激動(dòng)。
在大街小巷中,打年糕的場(chǎng)景已經(jīng)很少見(jiàn)了,不知道多少年之后,還會(huì)有嗎?
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