包餃子小學作文(集合15篇)
在我們平凡的日常里，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的包餃子小學作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子小學作文1
星期日，我讓媽媽包餃子。
包餃子，第一步就是準備餃子餡。媽媽準備了韭菜，豬肉，然后再把韭菜和肉洗干凈，都切成小塊，再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了，那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來，倒出一點，再倒一點水進去。然后，再用手把面和好，面和好了，還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮，這一步很難做，是要技術的。我第一次做，太粗心，以為我能像媽媽一樣能做好的，沒有想到，弄了一個四不像的餃子皮，最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包，就全完成了。我學著媽媽那樣，把餃子皮放在手中心，然后放一點餡里面。可我不知道餡要放多少，就放了一點點，然后用手掐，沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補好。
第二次，我吸取了上次的`教訓，特地捏的時候不用力，可捏的不用力，就包不緊�？吹搅诉@樣，我不敢再包了。媽媽對我說：“我們先不包這種餃子，我們包太陽花餃子。”說完，媽媽便教我包太陽花餃子。
太陽花餃子很好包，先把一張餃皮放上餃餡，再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊，順著一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。
餃子下鍋后，皮都破了�？吹竭@景象，我感嘆到：人不僅要有美的外表，也要有好的內心。只有這樣才能在社會上立足。
后來，我請教了媽媽，餃皮會破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因，我又重新包了幾個餃子，下鍋后都沒有破。
經過了今天的學習，我明白了：世上無難事，只怕有心人！
包餃子小學作文2
初四那天，我們一家來到了二姨家拜年，二姨準備了很豐盛的午餐，只是在我們去的時候，二姨還沒有包餃子，和媽媽商量著說：“媽媽，我想學學包餃子�！眿寢尵挂豢诖饝恕０凑諎寢尩姆愿牢蚁瞪闲�，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉，從盆里拿一塊面搓成細長條，再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了，媽媽說用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折，再用左手和右手的`大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個元寶似的餃子就這樣做好了，真簡單，我也開始學著媽媽的樣子做起來，可我當放好餡想要包的時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事?媽媽一看原來餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個挨餓的士兵站不住，媽媽說餡放得太少才會站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好給媽媽，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個東倒西歪，我灰心了，我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學，一定不會讓人失望的�！蔽铱粗职帜瞧诖哪抗猓c點頭答應了爸爸。
我耐下心來包餃子，結果包的一個比一個好，既不扁，也不肥，二姨還夸我包的好那!
一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。
包餃子小學作文3
在我們成長的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個周末，陽光明媚，鳥語花香，媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮，只見她左手轉動著面團，右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學著媽媽的樣子搟了起來，可是壓出來的“餃子皮”，不是這里凸出來，就是那里凹進去，根本就不像餃子皮。但媽媽卻說我搟成這樣已經很不錯了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中，最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡單，捏邊可就是個技術活了。我剛左右捏了一下，就從餃子皮上捏下來一小塊面，緊接著第二下又把餡擠了出來。這時候我著急了，胡亂又捏了一下，把皮拉破了，急得我滿頭大汗，差點把它扔到垃圾桶。正要放棄時，我突然想起媽媽說過的一句話“無論做什么事一定要堅持”。于是，我的心慢慢平靜了下來。我把最后的口捏住了，卻發(fā)現餃子變輕了，翻過來一看，呀！捏的時候太用力，把餃子底部擠出了一個大洞，餡都落出來了。我就把落出來的餡塞了回去，又拿了一個小面片把洞口堵上。就這樣，我的第一個餃子完工了。接著，我又學著包了幾個。媽媽把它們通通倒進鍋里，我小心翼翼的盯著鍋里的餃子，生怕我包的那幾個破了。幾分鐘后，餃子出鍋了！我驚奇地發(fā)現，我包的.那幾個餃子竟然都沒破，它們有的像小胖豬，有的像小刺猬，還有的像小白熊安靜地躺在盤子里。
看著這些模樣有些難看的餃子，我心里還是美滋滋的。我在想：一件事看似很簡單，真正做起來并不容易，尤其是第一次的嘗試，總會發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認為，只要用心且堅持不懈去做，就一定能做好每件事。
包餃子小學作文4
在我的人生中，有過許多難忘的事情，而第一次包餃子總是讓我記憶猶新。
大年三十下午，我來到廚房看到一家人正圍坐在桌旁說說笑笑地包餃子。我走了過去，說我也要包，讓我試試。媽媽笑著，好啊，我給你當老師。我卷起袖子，做出要大干一場的樣子。拿起一個餃子皮，我學著大人的樣子，夾上一點肉餡，放在皮的中央，沿著餃子皮的邊包了起來。也許是我的餃子皮不夠大，也許我的技術太差，肉餡從一個小洞中露出，像一個胖胖的小腦袋正要和世界來個告別。我見了，殘忍地用筷子把它夾出來放回碗中，將洞補了起來。我的第一個餃子問世了！我把它放在了媽媽包的餃子旁邊，與媽媽那大肚子的餃子相比，我的就像一個泄了氣的皮球，連站立的'力氣都沒有了，躺在那里起不來，不忍目睹。
我有些心灰意冷，想要退出，媽媽語重心長地對我說，不要緊，吃一塹，長一智嘛，再試試！看著眼前扁扁的餃子，我就不信我包不出個樣子來。于是，媽媽告我該注意些什么，餃子量要適量，包的時候手在餃子中間夾一下，讓它們擠一擠暖和在媽媽的耐心指導下，我終于包出了像樣的餃子�？粗业娘溩右豺湴恋奶痤^來微笑的看著我，我感到了成功的喜悅，不禁舒了一口氣，用手擦了一下臉，不了手中的面粉也參與進來，我變成了一個小花貓。餃子出鍋了，吃著自己的勞動果實，我心里美滋滋的。
我的經歷驗證了世上無難事，只怕肯登攀這句話，遇到困難，要學會解決問題而不是逃避。
包餃子小學作文5
12月29日，今天我們學校舉行了一個活動包餃子。我興奮的6：00就起床做準備工作，我們帶了許多包餃子的材料，有餃子皮，碗香醋，這些材料是幸苦的媽媽從早上5：30到6：40的勞動成果，終于等到了進校的時間，我迫不及待地走進教室，坐在我自己的位置上，老師說這次男生可以一起在黑板上用粉筆畫出以再見了20xx，我來了20xx為主題的粉筆畫，在我們專心的畫畫時英語老師在20xx上面寫出了新年快樂的英文，我馬上就在周圍畫上了彩圈。
開始包餃子了，我拿起餃子皮就開始包我的牛肉餡的餃子，我包的是元寶形的餃子，包完餃子我馬上坐在椅子上休息，劉老師看見我正在休息，就叫我用她的手機把一些有意義的`事給照下來，我和我的好朋友李明龍一起照了許許多多的照片，有的是餃子，有的是好玩的事情，還有的是送零食的大哥大姐姐，多的數不勝數等我們拍完時正好在吃餃子，聽說餃子有個傳說，有一年鬧瘟疫，百姓病死無數，醫(yī)生張仲景將藥物做餡，外面用面包上，人們吃了后逐漸康復，以后人們就開始。吃餃子了，由于我們組的餃子太多，所以分給其他小組吃，吃完后我們一起聽歌，看電視，就這樣，我們要放學了，大家都念念不舍地把東西放回去。
這就是我去學校參加包餃子活動的感受。
包餃子小學作文6
我是一個普通的書包，肚子里裝著很多書本、文具及其它學習用品。我的任務是為主人提供服務，幫主人裝書，這讓我很自豪。
那一年，主人的媽媽給主人買下了我。我非常大，而且穿著一身棕色和黑色交錯并且還帶一點紅色。我可帥了!主人十分滿意，第二天就背著我上學了。
在學校，主人輕輕地將書從我的肚子里取出來，看過后又輕輕地放回去。有時，我不小心跌倒了，主人還會把我扶起來。令我自豪的是我能給主人帶來無窮的方便。每當主人放學后，她就把文具盒、作業(yè)本等從我的肚子里拿出來，寫作業(yè)。這時候的我是最幸福的。
我的背上還有兩條背帶，象兩條加寬拉面。每天，我把背帶套在小主人的'肩上，睡在小主人的背上和他一起去上學。我身上有許多的口袋，你看我旁邊的兩個小耳朵，是來給主人裝水瓶的;我的表面有一個口袋，用來給主人裝餐巾紙的;里面一層，用來給主人
裝文具盒、水彩筆以及學雜物;最后一層，當然是給主人裝書啦!幸虧我的第四層比較大，不然裝上小主人那么多書，還不得爆炸呀!
平時我為你們裝載著主人所需要的知識和財富，當你們夏令營的時候主人也可以帶上我，我會幫主人拿很多很多東西呢!比如：主人愛吃的奇多、樂事、妙脆角和你們愛喝的七喜、分達、可樂呢!
以前我一身輕松，自在快活，勝過神仙，但是現在的我，真是糟透了。從這學期起，主人就一個勁地往我肚子里灌書，害得我腹脹難受。而且，我的作息時間全被打亂了：天剛破曉，我就開始上班，直到半夜還無法安歇。
我代表書包家族呼吁人類：不要再增加主人的負擔。
包餃子小學作文7
星期天下午我在外婆家包餃子，我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準備好，然后去洗手就準備開始包了。
我先把餃子皮放在手上，用水在餃子皮周圍涂上一圈，然后把肉餡放進餃子皮里，最后在把餃子給包在一起一個完整的餃子就給我包好了，可是當我看了很久還是覺得我包的餃子像是一個球一樣，并且有些地方肉餡都露在了外面，于是我就去找外婆了，外婆就幫我包；額一個看看，我覺的外婆包的非常的好看又結實，外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法，我照著外婆的方法果然包成功了，雖然沒有外婆的好但是也還很不錯了，就這樣經過一段時間我們包了很多餃子。
我跟外婆說我要先煮一點餃子嘗嘗自己包的好不好吃，外婆就各自選了幾個我包的和她包的'下鍋去煮了，過了十多分鐘我打開鍋蓋，一陣香噴噴的氣味撲鼻而來，香的我口水都給流出來了，我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來，而且餃子里的肉也很多，吃完水餃后外婆說給我做烤餃吃，把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油，就讓它自己在那邊慢慢的烤，盡管蓋著蓋子，大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來，一段時間后外婆告訴我好了然后她走過去放了一把蔥那就更香了，外婆就拿碗給我裝了一些，我就吃起來了，那味道太好了，比水煮的還要好吃，于是我給媽媽也留了一些，包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
包餃子小學作文8
又到了過年，作為餃子愛好者的我怎能不學學包餃子呢!
我穿上了圍裙就準備包餃子了，包餃子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入熱的開水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個困難怪獸來了，本來要和成面團的，卻成了軟軟的面糊，“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴，皺著眉頭，雙手黏糊糊的�！卑⒁桃娏�，笑了笑，說：“水加多了，沒辦法揉了，只能加面粉了�！蔽亿s緊把面粉倒進去一些，阿姨在旁把好關，“好，可以了，現在試試看�！卑⒁淌蘸么�，我聽了阿姨的話，又迅速的.攪了攪，“哇!可以成團了!”我真開心啊，第一個怪獸掛了，向前進!
接著就是要拌餡料了，我愛吃雞肉黃瓜餡，所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜，用我的法寶——罐頭蓋子來切絲，左一刀，右一刀，順著點切，大功告成。剁雞肉了，普通的雞胸肉就可以了，可我不會用絞肉機怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻，時間不多了呀，哦，我想起來了，媽媽以前是先把電源插上，再把雞肉放進去，我按著記憶的步驟，慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把餡料放在面皮正中央，再對稱折一下，這一步很簡單，我一看就會了。接下來，又來了一個攔路虎——捏花邊，我認真地學，努力地做，不是捏破了就是捏得很難看，反正怎么也捏得不盡人意�！鞍パ�，我不學了，我生氣極了。”阿姨放下手中的活兒，對我說：“別放棄嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了這句話，我又有信心了，我慢慢地對照著，一捏一折兩疊，啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中，我別提有多自豪了。
包餃子小學作文9
大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開始調餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇�！蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉�雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮，說：“你先看著我的動作，一會兒要自己包哦�！敝灰�，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對折，捏緊上方。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了�！澳銇碓囋嚢�！”她說。
我也學著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現在要拿出一點�！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的'小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好�！眿寢尳又f道�！霸瓉硎沁@樣�。 蔽覙妨粟s緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！
包餃子小學作文10
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才�。≌谖业靡庋笱蟮臅r候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽啊！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的'餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。
包餃子小學作文11
一早，爺爺就在廚房忙開了，他在干嘛？我進去一看，原來是在包餃子呢！我最喜歡吃餃子了，可是餃子是怎么包出來的呢？我得好好學學。
只見爺爺拿了一張餃子皮，攤在左手心，然后夾了一些肉餡放在餃子皮上，再用手指蘸了點水，涂在餃子皮四周，然后手指一轉一捏，一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心，夾了些肉餡放上去，兩手一捏，咦？怎么粘不住呀？爺爺笑了：“面粉是干的，不蘸點水怎么粘得住呢？”哦，原來如此！我涂了點水上去，果然粘住了�？墒�，咋那么難看呢，就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶，還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來，花邊還要捏出來，這下我會了。
我又拿了一張餃皮，夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡，這回我要包得好好的，留給自己吃。我蘸水、捏花邊，再封口，完了，餡放太多了，口封不上了。我急了，用手使勁一捏，終于封上了�？墒牵岸亲印庇终�。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面，剛裹住，上面又露出一只眼睛，還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下，只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑：“你是在包包子嗎？”
失敗了兩次之后，第三次我吸取了教訓，一步步跟著爺爺包，終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里，還真分不出哪個是我包的，哪個是爺爺包的'。
中午的這頓餃子大餐，我吃得特別多。當然，那個“假包子”也進了我的肚皮，特別香，特別好吃。
包餃子小學作文12
每當春節(jié)來臨時，我總是十分開心，既可以玩，又可以收壓歲錢，還可以吃上自己包的香噴噴的餃子。
記得大年初一這天，我早早起了床，準備好好地和奶奶學一學包餃子。我跑到奶奶身邊說：“奶奶，教我包餃子，我最愛吃餃子了，我想自己包！”
“哦，你行嗎？你以前可是連餛飩都包得不像樣，這餃子就更難了，你行嗎？”
“您可不要看扁我！”我胸有成竹地說，“我會學得很好，包得很好，讓你刮目相看�！�
“那行。”奶奶答應了。于是奶奶把餃子皮和一碗剁好了的肉餡拿來，只見她隨手拿起一張餃子皮，取一勺餡放在餃子皮中間，然后將餃子皮對折，熟練地捏了幾下，那“肉餡娃娃”就在“餃子房”里乖乖地住下了。
我照著奶奶的樣子，有模有樣地包著，但是包出來的餃子是“肉餡娃娃哭鼻子”，怎么哭呢——一點肉汁溢出來了。奶奶見狀，連忙幫我補救，然后叮囑我一定要把皮捏緊了，這樣餃子皮外就不會有肉汁流出來了。我按著奶奶的'“秘方”做了，可不是，你瞧！包出來的餃子既飽滿又可愛。于是，我又認真地包起餃子來。不一會兒，肉餡就被我們用完了。
“煮餃子嘍！”我把餃子一個一個放進沸騰的鍋里�！皳渫ā獡渫ā边@些“餃子娃娃”好調皮，就像在跳水呢。
不一會兒，奶奶把煮好的餃子端上了桌。我見那一個個“元寶”問世，便去叫爸爸、媽媽和爺爺一起過來吃。吃著那餃子，感覺比平常吃得更香了。嘿嘿，這是我的勞動成果��！
包餃子小學作文13
“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。
沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的`餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現了一個圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時候，每當包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌，到現在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。
包餃子小學作文14
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的`嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。
包餃子小學作文15
“冬至到，家家戶戶吃水餃�！边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種說法對不對�！盀榱瞬粌龅粑覀兊亩�，今天我們也來包餃子吧�！眿寢屨f。我一聽高興地一蹦三尺高。
說干就干，只見媽媽開始和面了，先是拿一個盆，把面粉倒進盆里，再放上一個雞蛋，加點水，就用筷子在盆里拌啊拌，拌到盆里的面都成面絮絮了，再把盆里的面絮揉成一團，面團的表面并不光滑，媽媽拿了一塊濕布蓋在面團上，說要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鐘后，再來揉面，面團變的光滑細膩，真是好神奇!
開始包餃子了，媽媽吧一團面搓成長長的`圓條，把它左一刀右一刀的切成面劑，在上面撒上面，媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小面餅。媽媽開始檊面皮了，只見媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖，餃子皮在媽媽手里飛轉著，不一會一個圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來該我大顯身手了，我先把一個皮的中間放上餡，把餡壓實，然后把餃子皮對折捏緊，再把皮的兩邊向上折，最后把四個邊的同一邊折到皮上，一個元寶狀的水餃就做好啦!可是說起來容易干起來難，我包的餃子總是不盡人意，要么開餡，要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎，任何事都是這樣，看似簡單的東西真的做起來就不那么簡單嘍。
水餃開始下鍋了，結果煮出來的餃子有的“脫了衣裳”，有的“把嘴巴張開了”，有的以“粉身碎骨”了�？吹揭诲伒乃�，感覺真好玩，它們真調皮。
吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
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