個人的述職報告范文【精華】
隨著社會不斷地進步，報告對我們來說并不陌生，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的個人的述職報告范文，希望能夠幫助到大家。
個人的述職報告范文1
尊敬的領(lǐng)導、同志們：
大家好!
我是x月被評聘為中學二級教師的，至今已有6年時間了�，F(xiàn)在將我自擔任中學二級教師以來的各方面工作情況作如下的述職。
一、思想品德。
我一直以來思想上積極上進,政治上立場堅定。能認真學習并擁護黨的各項路線方針政策,自覺遵守國家的各項政策法令,忠誠黨和人民的教育事業(yè),注意加強師德修養(yǎng),處處為人師表，事事做學生的表率,有強烈的事業(yè)心和高度的工作責任感,愛崗
二、業(yè)務(wù)能力。
我于7月畢業(yè)于邯鄲師范�？茖W校，同年9月參加教學工作。一直在磁山中學任教英語并擔任班主任到。從下學期開始，為了響應(yīng)領(lǐng)導號召，服從領(lǐng)導安排，勇挑重擔開始跨年級教學至09年上學期。并連續(xù)多年送畢業(yè)班，成績優(yōu)秀。且擔任初中部英語教研組長。3月隨學校并入武安市第六中學任教。為了更快的提高自己教育教學工作的能力水平,以適應(yīng)于當前教育形式飛速發(fā)展的要求,7月報考河北大學外語專業(yè)并與7月本科畢業(yè)。同時還積極參加各級各類的繼續(xù)教育,如“計算機考試”、“創(chuàng)新考試”、等并取得優(yōu)異成績。
三、上班出勤。
我自參加工作以來至今一直都嚴于律己，以工作為重，能夠以校為家，從不遲到和早退，也沒有曠班現(xiàn)象，積極參加上級和學校組織的各種學習活動以求全面提高自己。
四、所取成績。
自擔任中學英語二級教師職務(wù)以來,我積極進取，勤奮工作，為教書育人所付出的'心血和汗水也得到了領(lǐng)導、學生和家長的認可。連續(xù)多年在磁山鎮(zhèn)統(tǒng)考中成績名列前茅。所擔任的班級初二英語獲全鎮(zhèn)排名第二，初三英語在中考中獲全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)系列第一名;在該年度武安市英語教研會上代表磁山鎮(zhèn)介紹教學經(jīng)驗并獲一致好評。09年初二英語成績獲全鎮(zhèn)第四，初三英語在中考中獲全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)系列前十名。并獲磁山鎮(zhèn)政府頒發(fā)的“優(yōu)秀教師”證書。作為教研組長，能夠組織我校全體英語教師有序的開展聽評課等教研活動且能夠協(xié)調(diào)全體英語教師積極合作，互幫互助，共同進步，使我校英語成績穩(wěn)步上升。被評為優(yōu)秀等級并獲嘉獎。同時我發(fā)表了兩篇邯鄲市級論文，一篇論文。
展望未來,我深深地感受到教書育人的擔子之重,但我有決心、信心努力克服工作上的困難,揚長避短、戒驕戒躁,更加勤奮的工作,力爭把教書育人的工作做到更上一層樓。
個人的述職報告范文2
根據(jù)組織要求，現(xiàn)將本人度工作任務(wù)完成情況、履行崗位職責情況、遵守廉潔從政規(guī)定情況報告如下：
一、加強學習，著力提高自身素質(zhì)。
一是加強政治理論學習。認真學習黨的十八大和十八屆三中全會精神，不斷地用先進科學的理論武裝頭腦，始終保持著與時俱進的思想意識；二是加強業(yè)務(wù)知識學習。結(jié)合工作實際，認真學習法律法規(guī)、市場經(jīng)濟和財務(wù)管理知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)管理水平和能力；三是注重學習方法，做到理論聯(lián)系實際，學習指導工作。
二、扎實工作，著力創(chuàng)造工作實績。
根據(jù)鎮(zhèn)黨委安排，我分管組織、人事、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)、共青團、婦聯(lián)、工會、關(guān)工委、老干部、勞動和社會保障、科教文衛(wèi)、體育廣電、社區(qū)、文明創(chuàng)建、食品藥品監(jiān)督等工作。分工聯(lián)系大橋社區(qū)、城西社區(qū)、大榮村。一年以來，在鎮(zhèn)黨委政府的正確領(lǐng)導下，在同志們辛苦工作和共同努力下，較好完成了分管分工和征地拆遷等工作。
（一）征地拆遷工作
被安排到城西擴城3平方公里和大榮指揮部，負責禹錫南路、縣民政局六位一體、梵谷廣場、縣消防隊高壓線下地、陋室西街延伸段、縣幼兒師范、臺創(chuàng)園建設(shè)等項目征地拆遷工作。轄區(qū)內(nèi)縣重點建設(shè)項目多，難度大。為打開工作局面，帶領(lǐng)工作組深入村組，走訪征遷對象，找鎮(zhèn)和社區(qū)干部談心，在廣泛征求意見、認真開展調(diào)研、掌握了解實情的基礎(chǔ)上，因地制宜、因項目制宜制定了征地拆遷實施方案，確定了目標任務(wù)，明確了重點和難點。由于措施得力、方法得當、政策對路，極大的調(diào)動了方方面面的積極性，得到了方方面面的支持。一年以來，共征地266.85畝，拆遷51戶，遷墳281座。同時及時處理化了多起征遷和項目施工中矛盾，保證了項目的順利施工。
�。ǘ┙M織人事工作
一是注重發(fā)展黨員工作。按照年初發(fā)展黨員計劃，全年應(yīng)發(fā)展黨員60人，截止目前已發(fā)展黨員65人，其中女性23人，高中以上學歷31人。
二是注重非公企業(yè)黨建。單獨新組建黨支部的企業(yè)四通駕校、安徽金燃能源2家；不具備單獨組建條件的進行聯(lián)合組建，共組建了4個聯(lián)合黨支部，支部覆蓋蘇果超市等18家企業(yè)。
三是強化鎮(zhèn)村干部隊伍管理。做好干統(tǒng)、黨統(tǒng)工作。認真落實鎮(zhèn)村兩級干部獎勵激勵機制。每月根據(jù)考勤和工作成績兌現(xiàn)績效。對村（居）兩委干部，一方面通過三干會和七一表彰等大型活動來達到鞭促后進，表彰先進的目的；另一方面，嚴格落實目標管理責任制，兌現(xiàn)考核工資。
四是注重選派選聘工作。通過會議培訓，以會代訓，加強黨建工作業(yè)務(wù)知識培訓，聽取選派選聘生反映的問題，解答他們的難題；加強現(xiàn)場指導，也起到查崗督促作用。注重選派項目資金管理，確保專款專用。
五是扎實開展爭先創(chuàng)優(yōu)活動，出色完成省市三級聯(lián)創(chuàng)檢查，7月獲省“五個好”鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委標兵殊榮。
六是切實做好黨代表工作室工作，創(chuàng)立華陽社區(qū)黨員說事點、代表說事點黨，暢通群眾反映問題渠道。受到省、市、縣肯定。
七是扎實開展“走親戚”活動。通過開展“雙向走動”，拉近黨員與群眾的距離感、打破黨員干部高高在上的隔閡感。黨委班子帶頭做表率，先后有151名機關(guān)干部與困難群眾結(jié)成“親戚”，積極引導黨員干部把走“親戚”作為群眾路線教育活動的`重要途徑。
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城鄉(xiāng)民居養(yǎng)老保險工作完成縣級下達的任務(wù)，共完成參保任務(wù)40360人，城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險工作完成14858人，開展企業(yè)就業(yè)技能培訓316人，完成上級下達的任務(wù)。城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)1000人，下崗失業(yè)人員再就業(yè)人數(shù)5000人，就業(yè)困難人員再就業(yè)人數(shù)115人。督促安德利、蘇果、五星電器等21家企業(yè)辦理社會保險，參保率達92%，對城北、城西、等村共272人開展養(yǎng)老金資格認證。指導和督促轄區(qū)內(nèi)26家企業(yè)辦理用工登記，依法簽訂勞動合同。完成各項監(jiān)察任務(wù)。幫助農(nóng)民清欠工資及調(diào)處其它勞資糾紛14起。同時，及時完成公益性崗位人員合同簽訂工作，及時為他們購買養(yǎng)老保險。
�。ㄋ模┬麄鹘y(tǒng)戰(zhàn)工作
一是采取切實措施，抓好對外宣傳工作。發(fā)表在縣級以上黨報黨刊上正面宣傳我鎮(zhèn)的稿件66篇，較好地展示了我鎮(zhèn)形象，圓滿地完成了縣委宣傳部下達的對外宣傳工作任務(wù)。
二是認真的抓好群眾文化工作，使之成為宣傳的載體。我們先后舉行了全鎮(zhèn)社區(qū)文化藝術(shù)節(jié)，社區(qū)廣場文藝專場匯演等，并結(jié)合“我們的節(jié)日”舉行了一系列弘揚傳統(tǒng)文化的活動。這些活動不但豐富了和城居民的業(yè)余文化生活，而且注重形式和內(nèi)容的有機結(jié)合，把黨的政策和法律法規(guī)宣傳到居民身邊，使之深入人心。
四是認真做好黨外干部的推薦工作。
五是認真做好鎮(zhèn)商會工作。發(fā)揮商會成功人士的積極作用。開展對鎮(zhèn)敬老院和困難家庭送溫暖和幫扶等活動，并開展和兄弟商會的聯(lián)誼，提高了鎮(zhèn)商會的知名度，被評為市先進商會。
�。ㄎ澹┪幕瘡V播工作
一是加大投入，完善各項建設(shè)功能。健全完善了站內(nèi)各項設(shè)施，使文化廣播站具備了各項綜合功能。目前我鎮(zhèn)綜合文化站內(nèi)設(shè)有辦公室、圖書閱覽室、文化信息資源共享室、多功能廳、公共電子閱覽室等，月開放時間不少于26天。
二是健全機構(gòu)，充實隊伍。除鎮(zhèn)級文化廣播站外，14個村、12個社區(qū)分別成立文化廣播活動室。以社區(qū)為單位，對群眾自發(fā)組織的協(xié)會進行了合理編組，成立了廣場舞協(xié)會、太極協(xié)會、京劇票友聯(lián)誼會、乒乓球協(xié)會等團體。
三是扎實開展文化活動，繁榮鎮(zhèn)村文化。鎮(zhèn)文化廣播站充分利用鎮(zhèn)、村（居）設(shè)施設(shè)備，用靈活、多樣文化類型，群眾喜聞樂見形式，積極開展各種文化活動。舉辦送春聯(lián)、猜燈謎、社區(qū)文化藝術(shù)節(jié)、送戲送電影下鄉(xiāng)、關(guān)愛留守兒童、廣場文藝、廣場舞比賽等活動，參加市“周末大舞臺”、市“江南之花”文藝匯演，取得了不俗的成績和效果。
四是加快全國文化信息共享工程和農(nóng)家書屋工程的建設(shè)步伐，我鎮(zhèn)12個社區(qū)建立了公共電子閱覽室，25個點“農(nóng)家書屋”都分類上架登記，每個“農(nóng)家書屋”有專人負責，對外開放。
（六）文明創(chuàng)建工作
一是全面安排，努力提升我鎮(zhèn)文明創(chuàng)建整體水平。年初召開了文明創(chuàng)建專題會議，制定了《文明創(chuàng)建月考評辦法》，落實對25個村、社區(qū)一月一查一通報；3—4月份為改善小街小巷環(huán)境，打造示范街巷亮點，制定了《歷陽鎮(zhèn)—小街小巷環(huán)境整治項目計劃》和《小街小巷環(huán)境整治急待解決項目計劃》。由政府主導，相關(guān)社區(qū)積極行動，有關(guān)部門配合落實，實現(xiàn)硬化、亮化、美化、凈化同步協(xié)調(diào)發(fā)展，通過整治使小街小巷的面貌煥然一新，讓居民生活在一個整潔、靚麗、宜居的環(huán)境中；5—8月份為迎接全國文明指數(shù)測評工作建立健全了臺賬資料；8—10月份為積極創(chuàng)建全省文明縣城，做了大量而細致的工作：
1、廣泛宣傳，設(shè)置遵德守禮牌和志愿服務(wù)、中國夢等公益性宣傳牌近70幅。
2、對沿路住家戶發(fā)放“門前三包”宣傳單、簽訂“門前三包”責任書一萬余份，并對沿路住家戶門前亂堆亂放、亂搭亂建、亂扔亂倒、亂停車輛進行了清理，安排專人佩戴紅袖章上路巡查。
3、為進一步做好沿路環(huán)境衛(wèi)生，新建垃圾池8座、垃圾桶40個。
4、得勝、和州路兩菜場分別成立管理小組，多次進行專項整治，通過整治使菜場內(nèi)外的環(huán)境有了徹底改觀。
5、在全鎮(zhèn)開展了周末衛(wèi)生大掃除活動。11月份為迎接縣第七屆蔬博會的召開，我們對城鄉(xiāng)結(jié)合部及過境公路沿線再次進行全面整治：
1、對公路沿線垃圾屋作了全面維修刷白。
2、清除公路沿線生活垃圾、建筑垃圾100多噸。并開展“三線三邊”情況摸底調(diào)查工作。
二是充分利用社區(qū)各方面的資源，推行“人人為我，我為人人”的公益參與意識，形成社區(qū)大家庭濃厚的親情氛圍。為此成立了志愿服務(wù)工作站，建立健全志愿者服務(wù)規(guī)章制度并設(shè)置志愿者服務(wù)活動廣場，各類志愿者隊伍達8支以上，志愿服務(wù)活動近百次。
三是圍繞城市發(fā)展中的道德力量這一主題，提高群眾道德水平和未成年人思想規(guī)范教育，各社區(qū)“道德講堂”先后開課30余次。
四是傳統(tǒng)的民俗文化在“我們的節(jié)日”中盡顯風采，按照各個節(jié)日的特點，開展了群眾喜聞樂見的文化活動，促進了鄰里之間的友情，營造文明和諧積極向上的氛圍。
五是我鎮(zhèn)“道德模范”推評，“中國好人”投票任務(wù)已超額完成。
六是完成了文明委下達的文明創(chuàng)建各類活動信息收集和發(fā)送任務(wù)。
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分管的工會、共青團、婦聯(lián)、科技、教育、衛(wèi)生、體育、廣電、食品藥品監(jiān)督
�。ò耍┓止ぢ�(lián)系村（社區(qū)）及重點工作。
注重分工聯(lián)系村（居）工作，主要做好指導、協(xié)調(diào)、服務(wù)和督查工作。，在征地拆遷工作任務(wù)重、分管的工作多的情況下，結(jié)合走“親戚”活動，經(jīng)常到聯(lián)系點，做到常規(guī)性工作經(jīng)常過問，重點工作親自抓。分工聯(lián)系村（社區(qū)）工作都能按照黨委政府的統(tǒng)一部署順利開展。此外，能顧全大局服從安排，積極主動完成鎮(zhèn)黨委、政府安排和交辦的其他重點工作。
三、廉潔從政，樹立黨員干部良好形象。
一是始終繃緊廉潔自律這根弦，嚴格執(zhí)行黨風廉政建設(shè)責任制各項規(guī)定，帶頭執(zhí)行財經(jīng)管理制度，自覺接受財經(jīng)監(jiān)督。二是堅持與人為善，始終不渝地與同志們搞好團結(jié)，坦誠相待，互幫互助。三是堅持民主集中制原則，自覺維護黨委政府形象。在工作中能做到：尊重領(lǐng)導，自覺維護主要負責人的形象；服從安排，對鎮(zhèn)黨委、政府的決策，對鎮(zhèn)主要負責人交辦的工作，從不討價還價，保質(zhì)保量完成；團結(jié)協(xié)作，牢固樹立大局意識，和班子成員之間互信互容，團結(jié)協(xié)作。
工作雖然取得了一些成績，但與組織的要求相比還存在一定的差距，在今后的工作中，我將更加嚴格要求自己，發(fā)揚優(yōu)點，克服不足，履職盡責，盡責為民。
以上報告，不妥和不足之處，懇請大家批評指正。
個人的述職報告范文3
回首過去的，有領(lǐng)導的關(guān)心與教誨，有同事的支持與幫助，有攻堅克難之后的喜悅與欣慰，也有惆悵彷徨之后的不悔抉擇。雖然我還是一個從事經(jīng)營支行管理工作不足一年的負責人，但是經(jīng)過努力，亦取得了一定的成績，下面我將做一個簡單的述職報告：
一、在學習中堅持“三個加強，三個提高”
一是加強政治學習，不斷的提高思想政治覺悟和政治理論水平，端正思想，擺正位置,起到帶頭的表率作用。
二是加強業(yè)務(wù)知識的學習，我通過行里組織的集中學習及自學來夯實自己，虛心的向部門同事學習，從制度規(guī)定到操作程序、操作規(guī)程、風險控制等都有了進一步的了解。
三是加強對管理知識的學習,我一直堅持“在其位，必定盡全力盡責”的原則來發(fā)展業(yè)務(wù)，只要我去做了就不會后悔，盡全力去爭取了就不會遺憾。
二、工作情況
一是員工的管理，我本著“平等互助”原則，團結(jié)同事以誠相待，并鼓勵員工不斷提高自身文化素質(zhì)，參加各種資格、職稱考試，積極參加上級行舉辦的各種學習培訓，提高業(yè)務(wù)知識水平。在實際工作中我要求把服務(wù)工作融入到為客戶周到細致的業(yè)務(wù)指導中。
二是客服的維護，我們針對現(xiàn)有的對公客戶進行細分，逐戶拜訪，進行大規(guī)模、詳細的摸底、梳理與細分，根據(jù)實際制定具體的營銷計劃，對日均300萬元以上的高端優(yōu)質(zhì)客戶提供“上門”服務(wù)，提升營銷層次、以此增強客戶對我行的滿意度和依存度，并做到半月一次的上門業(yè)務(wù)拜訪，每周一次的電話短信問候，拉近與客戶之間的距離，做好維穩(wěn)工作。
三是儲蓄各項指標完成情況良好，其中主要工作是成綿樂拆遷工作的兌付，付出了很多時間，我圍繞行里的計劃決策，通過拆遷公司，得到了大批具有儲蓄潛能的客戶名單，積極組織部門員工每天2人到社區(qū)逐戶登門拜訪介紹我行的金融產(chǎn)品，讓其將存款存入我行，雖然碰了很多壁，吃過閉門羹，但是我仍然不氣餒，努力爭取，最后在行領(lǐng)導班子明確指導、同事的積極配合下，爭取了大部分拆遷兌付在我們商行代發(fā)，截止末，在我行成功兌付戶，拆遷資金在我行過賬1.3億元，留存5000余萬元，本網(wǎng)點的儲蓄存款增長一直名列前茅。
四是西科大系列客戶的維穩(wěn)工作，在我接手工作后第一時間，就與其財務(wù)負責人加強聯(lián)系往來，最終，在我行新開立兩個西科大系列的基本賬戶，并承諾將開立第三個西科大系列基本賬戶，預計這將是我行存款的增長點之一。
五是其他的'工作方面如：社會保障卡的初步營銷，銷售了560張；成功辦理機構(gòu)信用代碼證102戶；順利開通網(wǎng)上銀行xx戶，新增代發(fā)工資2戶。
三、存在問題并勵志解決
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一是解決問題能力有待提高，由于實際能力及經(jīng)驗有限，對部分問題不能很好的解決。
二是工作方法還需進一步完善，由于工作經(jīng)驗不足，有時工作方法比較簡單，致使個別職工不能理解，產(chǎn)生一種錯覺。
三是對工作要求有些過高，對同事批評的多，表揚少，缺乏深入細致的思想教育工作，遇事較急躁，容易引起同事的誤會。
四是營銷意識及營銷技巧欠佳。
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一是對負債業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)抓早抓優(yōu)，一方面，對負債業(yè)務(wù)，主要在拆遷賠付上宣傳力度加大及柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)力度加大上來確保實現(xiàn)；對公存款主要在老客戶挖掘及新開戶的跟蹤服務(wù)；另一方面，對中間業(yè)務(wù)爭取與對公業(yè)務(wù)互動，在代發(fā)工資上下功夫，以帶動發(fā)卡業(yè)務(wù)與收費增量，積極推銷社會保障卡，最大程度的發(fā)揮柜面服務(wù)優(yōu)勢，加大營銷力度，爭奪社會保障卡市場。
二是積極響應(yīng)管理行的有關(guān)工作部署，加強網(wǎng)點內(nèi)部管理，在三防一保、員工培訓、技術(shù)達標、優(yōu)服等各項工作中，要能保持良好的精神狀態(tài)和旺盛的工作斗志，力爭在新的一年中取得更好的成績。
個人的述職報告范文4
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家上午好！
我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這里做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長，但已經(jīng)感受到這個大家庭給我?guī)淼臏嘏完P(guān)懷。我對于廚房管理總結(jié)出四句話：工作要認真、管理要細致、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記并作為我從事飲食行業(yè)的準則！
廚房是整個酒店的心臟，是酒店生存和發(fā)展的命脈。生產(chǎn)的產(chǎn)品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求，符合酒店發(fā)展的需要。一切的工作始終要圍繞服務(wù)賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向，理順自己的工作思路，端正自己的工作態(tài)度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多，還有許多不足。
我在易宴店任副廚以來，對廚房管理方面歸納出幾點，針對性的進行分析和解決：
1、工作重點和工作流程；
各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如：打荷崗員工每天餐前準備和餐后收尾就顯得毫無章法，沒有系統(tǒng)性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經(jīng)驗來布置工作，缺乏一定的依據(jù)和標準。從而導致工作沒有長久性，沒有持之以恒的能力。
2、標準和規(guī)范
長期以來我們依賴的就是傳統(tǒng)的管理模式，全憑借前輩們流傳下來的經(jīng)驗和個人悟性來制作菜品，憑借自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規(guī)范的職業(yè)行為來約束，導致做做丟丟、反反復復做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重復勞動之上。
3、崗位職責；
崗位職責的.建立首先是基于對職責的了解和認識。缺乏了解和認識就會導致工作中出現(xiàn)盲區(qū)和漏洞。例如：各崗位主管都是從基層提拔上來的干部，都是憑借以前的工作經(jīng)驗來從事基層管理，由于沒有接受過系統(tǒng)性的學習和培訓，對自己的崗位職責模糊不清，工作起來就不能很好的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉(zhuǎn)遲緩。
4、勞動紀律
勞動紀律是企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的潤滑油。管理者首先應(yīng)該是紀律的模范。要從點點滴滴做起，從身邊的小事做起，從自己的一言一行做起。例如：廚房的一些壞現(xiàn)象、壞風氣、壞習慣，一旦發(fā)現(xiàn)我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。
5、積少成多
餐飲行業(yè)是一個人員密集型行業(yè)。在廚房內(nèi)每天都有個別的浪費現(xiàn)象。例如大廚燒菜的水沒有及時關(guān)閉，沒菜時風機可以休息，炒菜時鍋是否可以離油罐近一些，業(yè)務(wù)不忙時排風是否可以關(guān)閉一臺，下腳料是否可以開發(fā)利用等等，身邊的點滴隨著時間的推移會給我們帶來意想不到的結(jié)果。
走在當今的餐飲路上，我們管理人員不能僅僅依靠個人的力量，依靠個人的魅力，一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量，只有依靠團隊才能實現(xiàn)可能。
團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰(zhàn)斗力的根本。在各崗位配合、協(xié)調(diào)、互助方面往往是凝聚力的最佳體現(xiàn)。作為管理團隊的領(lǐng)頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋梁，在日常的工作中要時刻發(fā)揮橋梁作用，為團隊鋪橋修路，解決團隊的實際困難，做好團隊的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。
易宴店作為青年餐廳的品牌店，讓我深深地感到標準、規(guī)范是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規(guī)范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領(lǐng)導，其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認為廚房目前首要的工作就是：
1、制定廚房運作當中的各項標準，并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達到的標準。
2、完善員工的日常行為規(guī)范和工作行為規(guī)范。并通過現(xiàn)場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。
3、了解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑，幫助他們梳理并教會解決的方法。
4、樹立全員的主人翁心態(tài)。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業(yè)的主人，企業(yè)的榮辱和我們息息相關(guān)。
5、強化員工的成本意識和節(jié)約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節(jié)約點滴做起。
6、強化全員的安全意識。經(jīng)常和員工一起學習和探討，讓全員時刻謹記安全就是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。
管理學認為：沒有不是的員工，只有不稱職的管理者。我們應(yīng)該反思自己的管理方法是否有誤？每天在一線工作的員工不完全是完美的，當然就會有犯錯的可能。作為管理者我們有時也需要換位思考一下，問一問自己：為什么我們的員工會犯錯？是不是因為沒有懂得或未掌握工作的要領(lǐng)？還是我們的培訓沒有跟上呢?或是沒有找到重點？從而真正意義上解決和克服管理上出現(xiàn)的盲區(qū)和困難。
餐飲行業(yè)為賓客提供的就是服務(wù)和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對于菜品創(chuàng)新首先要認識菜品創(chuàng)新的重要性。我個人認為當今的菜品創(chuàng)新不能僅僅局限于菜品本身的翻新，而是要從根本上、從意識形態(tài)上、從市場需求上徹底的進行革新。創(chuàng)新的本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框，不要緊抱住自己的主意不松手，要加大相互間的交流，要加大相互間的互補，要從菜品創(chuàng)新走到菜品革新的大路上來。
菜品創(chuàng)新一般分為三個階段：
1、原有菜品穩(wěn)固和提升
針對現(xiàn)有的菜品我們首要的任務(wù)是穩(wěn)定質(zhì)量。穩(wěn)定質(zhì)量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說：每一道菜品都必須經(jīng)過認證，確定每一種原料、調(diào)料的標準，確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環(huán)節(jié)都做到質(zhì)量保證。隨著市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升，從而確保菜品具有延續(xù)的生命力。
2、菜品的挖掘
對于菜品挖掘主要是指：通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現(xiàn)實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發(fā)成一系列新的菜品。
3、創(chuàng)新與革新菜品
我個人的理解是創(chuàng)新與革新有一定意義上的區(qū)別。進行現(xiàn)實化的包裝，以技術(shù)創(chuàng)新、口味創(chuàng)新、盛器創(chuàng)新、烹制創(chuàng)新等形成新的菜品成為創(chuàng)新菜品。但是在飲食行業(yè)也可以利用一些高科技的技術(shù)革新。如：利用太空運載過的原料進行制作的菜品；利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時間又不失風味的菜品。
我認為當今這個時代，只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩(wěn)定和創(chuàng)新，我希望：
1、加大同行業(yè)相互之間的交流；
2、提供向高端餐飲行業(yè)學習和參觀的機會；
3、加大對基層管理者的學習投入；
4、建立連鎖企業(yè)標準化配送加工的投入；
5、建立異地風味采集點；
6、建立和高中大�？圃盒５暮献�；
我現(xiàn)在還清楚地記得上學時學過魯迅先生說過的一句話：世上本沒有路，走的人多了就有了路。我相信在公司英明正確領(lǐng)導下，我們會在xx年再攀高峰。
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