關于柜組主任經(jīng)典述職報告精選
篇一：柜組主任述職報告
尊敬的各位領導，親愛的同事們：
你們好，我是面食二部聯(lián)營柜組主任呂美珍，回顧過去三個月的歷程，我們在充滿奮斗與坎坷的路上，收獲著拼搏的豪情和勝利的喜悅。我將利用本次述職的契機，認真回顧檢查自己履行職責的情況，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好的履行職。
一、柜組定義
我們通過發(fā)展特色小吃，創(chuàng)造有特色的本地小吃，以大眾口味的中低端為主，中高端為輔，營造符合萊陽市民的各階層各階段的飲食特色。
我們?nèi)f多福著落于盛隆街十字路口這個人流密集之地，地理位置十分優(yōu)越，有很好的發(fā)展前景，雖然周圍有維客、國貨，還有剛開業(yè)的潔美和西至泊服飾這四大超市，競爭非常激烈，但是競爭帶來發(fā)展和機遇，我們作為一樓熟食柜組，給整個商廈的發(fā)展和運營起到了舉足輕重的作用。
二、同行市場對比分析
大潤發(fā)、維客、國貨分列萊陽市中三個重要地段，離我們商廈都不遠，然而我們熟食行業(yè)在這幾個超市中擁有明顯的優(yōu)勢，因為我們超市的熟食品種齊全，價格低廉，并且我們超市為了顧客的方便，還具備了即買即食的特點，品味上也具備了風味小吃的特點，色香味俱全，顧客買了就可以坐在餐桌前就餐。同時我們商廈還具備了奶、水、飲料、即食豆?jié){和現(xiàn)磨豆?jié){等來滿足不同顧客的需求，這樣的飲食環(huán)境在萊陽商場中我們是獨一無二的。這也是我們的優(yōu)勢，我們一定要充分利用我們的優(yōu)勢，來為商廈創(chuàng)造更多的利潤。
對比佳樂家，我認為佳樂家雖然熟食品種也較全，而且也有為顧客專門提供的餐桌，但是餐桌離賣場較遠，不能滿足顧客即買即食的特點，而且佳樂家超市離我們商廈較遠，消費人群不能對我們超市造成威脅，但是我們應該取其精華，去其糟粕，爭取發(fā)展更好的家多福熟食柜。
三、5、6、7月銷售記錄
四、分析問題以及解決方案
我在家多福工作已有6個月，這六個月，我已經(jīng)完全融入到了這個大家庭中，雖然依舊存在著這樣活著那樣的問題，但是我會慢慢學習，認真解決。以下是我工作中遇到和存在的問題：
1、部分聯(lián)營戶不能按時上下班
2、部分人員工作服穿戴不整齊（包括口罩，帽子，食用品的手套） 3、聯(lián)營戶的衛(wèi)生做得不到位（桌面、地面）
4、聯(lián)營戶存在私自收現(xiàn)金
5、部分聯(lián)營戶不舍得扔變質商品
針對一系列的問題，我作為柜組主任有著不可推卸的責任。聯(lián)營戶現(xiàn)在剩下19家了，經(jīng)理分別給我們2個柜組主任安排了不同的工作，明細了分工，使工作效率更高了。在我管理的十家聯(lián)營戶中，我每天都在逐一檢查他們的商品質量、衛(wèi)生以及督促他們穿戴整齊，比如要戴口罩，不要用手直接拿商品，及時發(fā)現(xiàn)變質商品并把它們處理掉。在我工作過程中，我盡可能給聯(lián)營戶提供方便，每天幫聯(lián)營戶打掃衛(wèi)生，中午1-3點幫聯(lián)營戶賣商品，以便讓他們有時間去休息和吃飯，或是幫助聯(lián)營戶搞好衛(wèi)生，這段時間也盡可能跟有些聯(lián)營戶溝通好，晚上讓他們盡可能8:30離開。
五、我的工作思路
1、健康是生活之本，我們首先要搞好賣場的衛(wèi)生，加大宣傳力度，讓聯(lián)營帶動自營，讓聯(lián)營戶每一檔期都有促銷商品，配合超市做好聯(lián)營熟食的宣傳促銷工作，以便更好的帶動商廈的人氣。
2、在管理上下大力度，嚴格執(zhí)行商廈的各項規(guī)章制度，在工作效率和服務意識上再上一個層次，樹立商廈在社會上的形象。
3、雙向考察，擴大暢銷品的有效陳列，做好賣場缺品的引進工作。
4、創(chuàng)新經(jīng)營，快樂營銷，營造更完美的營銷活動，做好傳統(tǒng)節(jié)日的食品銷售，突出重點品牌和季節(jié)性熟食的銷售（如夏天的面制品和涼拌菜）。
5、嚴格管理熟食的質量、價格、確保食品安全，價格不能明顯高于臨近超市。
6、積極配合經(jīng)理、主管，把衛(wèi)生、紀律、食品質量、私收現(xiàn)金等問題，處理好并及時溝通聯(lián)營戶做到商品一定要擺滿，沒有特殊情況一定要到下班時間走，要顧全大局，把商廈的利益看得高于一切，不做有損于商廈的事情。
7、充分調動柜組員工的工作積極性，增強團隊意識和人員管理，而不是一味的孤軍奮戰(zhàn)。
8、拉近與顧客的心里距離，與顧客融于一體，站在顧客的角度考慮問題。
展望未來的工作，我會更加努力，認真負責的去對待每一天，也力爭贏得機會去尋求更好的成績以體現(xiàn)自己的人生價值和個人理想。相信自己會完成新的任務，能迎接新的挑戰(zhàn)。 以上就是我的述職報告，請各位領導進行監(jiān)督。謝謝大家。
述職人：呂美珍（食品二部柜組主任）20XX.8.14
篇二：柜組主任述職報告
尊敬的各位領導、同事們
大好！我是來自xx超市洗化柜的張x，很榮幸我們洗化柜被選為青年明崗這光榮稱號的后選柜組，這是領導對我們柜組工作的支持和信任，在這里表示衷心的感謝。
自公司開展評選“青年明崗”活動以來我們柜組始終把評選“青年明崗”的活動作為凝聚青年員工，團結青年員工建功立業(yè)的有效形式。我們柜組現(xiàn)有員工6人，其中大樓員工5人，廠方促銷員1人，平均年齡26歲，是一支年輕而又樂于奉獻的隊伍。在工作中充滿干勁，有激情和一定的親和力。柜組人員堅持以做好優(yōu)質服務為核心，以顧客滿意為宗旨，立足本職，敬業(yè)愛崗，使本柜組較好的完成了公司的銷售任務，2012年1--9月份完成銷售655萬元，占年度計劃的83%。成績的取得離不開領導的支持和本柜組人員的共同努力，我們有信心在今后的時間里能夠圓滿的完成本年度的各項工作計劃。
下面將我們柜組基本工作匯報如下：
一．重點關注30商品和季節(jié)性商品，利用微機，找出其他門店的30商品，做出及時引進。暢銷品和季節(jié)性商品提前上架，做出重點突出陳列。以90天為周期做銷售分析，查看滯銷品及時淘汰。 優(yōu)化商品庫存，按照商品陳列要求，對商品排面進行調整，做到商品豐滿、美觀、整潔。
二．抓住店慶的銷售工作，因為9月中旬，就是中秋節(jié)的旺季，9月12號、13號，所有的堆頭，端架都的換為節(jié)日禮品和酒水的堆頭。我們洗化區(qū)的堆頭、端架也包括在內(nèi)，所以我們必須抓住店慶活動促俏，緊抓銷貨。我們將以往9月17號進行的店慶活動提前至8月30號，促銷時間段拉長。店慶期間同志們都在外出攤，加班加點，人員介紹到位，注意細節(jié)服務。促銷力度抓住了銷售時機，其中大樓牌衛(wèi)生紙每天銷售30提以上，固本肥皂每天銷售54包以上，魯晨370克衛(wèi)生紙和舒膚佳純白香皂等特價商品銷售也較好。并且保證了暢銷品的庫存，同時提高了銷售業(yè)績，中秋節(jié)前夕，在超市北面新開了一個小型的百意超市，竟爭力加大，但我們大不氣餒，依然做好各項工作。中秋節(jié)過后，我們洗化柜的全體人員利用一早晨的時間把洗化區(qū)的所有堆頭、端架轉換完畢，把已經(jīng)準備好的特價商品整潔、美觀的陳列到位，確保了國慶期間的暢銷品不缺貨，特價商品不斷貨。
三．加強人員管理與學習，為更好的工作本柜組的人都有化分的工作。商品衛(wèi)生責任區(qū)域，各自負責各自區(qū)域發(fā)現(xiàn)題及時解決。工作細分化，柜組全員相互交流學習，共同提高服務技能和人員素質，面對強有力的競爭，我們柜組人員更加團結一心。惟有勤奮、謙遜才能讓自己由“孤軍奮戰(zhàn)”到“博采眾長”，只有二者兼?zhèn)洳艜刮覀兏鞣矫嫒嫣岣摺Ｒ灾魅宋痰呢熑瓮度氲焦ぷ髦腥�。青春是美麗的，但一個人的青春可以平淡無奇，也可以放出美麗的火花，可以因虛度而懊悔，也可以用扎實的腳步走輝煌壯麗的。這就是我們的青春格言，正是在這條格言的指引下我們一路走來， 身后留下的是一串堅實的腳印，寫滿了勤奮、謙遜、嚴謹、求實
四．如果我們柜組被評為“青年明崗”，我們一定不辜負這個光榮的稱號，我們將在現(xiàn)有工作基礎上繼續(xù)高標準、嚴要求、立足崗位，用青春的聲音、扎實的行動為公司做出更多的貢獻。如果不能評上，說明我們離這個稱號還有一定的差距，我們將以加倍的信心、積極的心態(tài)，繼續(xù)工作找不足，求進步爭取早日實現(xiàn)這個崗位目標。請領導相信我們并時刻關注我們，我們會更加的努力做好各項工作。
我的匯報完畢，謝謝大！
篇三：柜組主任述職提綱
一、 簡述柜組主任崗位職責。（5分）
二、 商品定位及這樣定位的依據(jù)、考慮的因素。（10分）
三、 商品結構（10分）
�。ㄓ蒙唐方Y構圖去分析商品結構存在的問題及下一步解決思路）
四、 庫存結構(10分)
1、掌握柜組庫存總量，暢銷商品量、平銷商品量、滯銷商品量各占比例，分析存在問題及解決思路。
2、如何保證暢銷商品不缺貨。
五、業(yè)務定性工作（5分）
�。惲�、進貨計劃、業(yè)務日記、新品開發(fā)、滯銷商品清理、售前檢查）
1、為保證本柜組商品質量如何做好售前、售中、售后工作。
2、缺貨管理（如何制定進貨計劃，新品開發(fā)的依據(jù)、原則，暢銷商品如何把握）
3、市場考察（供方市場、本地市場）
4、如何做好節(jié)假日備貨及總結（重點分析春節(jié)、開業(yè)備貨，成功與失誤總結）
5、如何管理柜組商品陳列（陳列標準，陳列的原則，如何保證效果）
6、如何記錄好業(yè)務日記
7、滯銷商品的管理：（如何減少滯銷商品的產(chǎn)生，清理的思路）
六、供應商管理（5分）
1、對現(xiàn)有供應商分析（實力、是否需要優(yōu)化）
2、如何與供應商談判，案例說明。
七、行業(yè)狀況分析（5分）
1、本項目行業(yè)流行趨勢。
2、對比本地市場及優(yōu)略勢分析。
3、結合顧客消費特點分析，本柜組經(jīng)營商品是否滿足顧客需求，下一步思路。
八、績效分析（5分）
�。ㄖ攸c分析開業(yè)、春節(jié)備貨情況，結合銷售分析成功與失誤）
九、人員結構分析（10分）
（分析本柜組成員性格、工作能力有缺點，是否需要調整及調整思路）
十、管理定性工作（20分）
1、6S管理（如何保證效果）
2、服務（目前柜組狀況，存在問題，下一步思路）
3、紀律(目前柜組狀況，存在問題，下一步思路）
4、班前會（目前柜組狀況，存在問題，下一步思路）
十一、如何提高柜組士氣、保證秩序（10分）
1、 現(xiàn)狀分析
2、 工作中運用了哪些方式方法。
3、 下一步思路。
十二、自我評價（5分）
1、 對本次述職
2、 對自身和工作
3、 對直接上級的經(jīng)營和管理思路有何評價？
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