廚師年度工作總結范文

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，不妨坐下來好好寫寫總結吧�？偨Y怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編精心整理的廚師年度工作總結范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　今年一年就像是一陣剛剛燃起的火，到了最旺盛的時候時，它就告知我已經結束了�，F(xiàn)在我的感覺就是，我們行業(yè)漸漸復蘇過來了，但是今年一年的確已經到了終點了。對于這一年的經驗，我真的很有感受，也很感謝這一次經驗，讓我在廚師這個崗位上漸漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過去一年的工作進行了一次總結。

　　一、今年的主要收獲

　　今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個巨大的難關，許多餐飲店沒有扛過去倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到特別的焦急，驚慌。但是好在我們餐廳憑借著強硬的基礎扛了過來。所以在這里我也要特別感謝餐廳這個好的平臺，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以接著工作下去。 帶著這一份感恩，我今年工作上尤為努力，因為我知道，假如我自己不去想著突破和進步，下一個淘汰的就是我自己�，F(xiàn)在局勢很驚慌，我不能再這樣遲疑不定了。因此這一年，我在菜品方面不斷創(chuàng)新，并且得到了很好的反饋，餐廳的口碑也漸漸做上去了，并且在網(wǎng)絡上也贏得了不錯的反響，這是我認為今年最為勝利的一部分，感謝這次機遇，讓我遇到了更好的自己。

　　二、今年的不足之處

　　今年自己雖然取得了許多的勝利，但是在這份勝利里，照舊是有一些不足的地方的。比如說我在創(chuàng)新上雖然有了成果，但是我在一些細微環(huán)節(jié)的處理方面還是比較平凡的。這一份勝利是許多人一起努力的結果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就盡快的去改正了，不管是在探討菜品還是在制作的過程當中都變得更加嚴謹和細致了。其次我也克服了自己懶散的缺點，這一年變得更加的'勤快，也變得更加的主動向上了。我會接著保持自己的這一份激情，接著攀巖，接著努力。

　　三、來年的安排打算

　　下一年，肯定是一個更大的挑戰(zhàn)�，F(xiàn)在已經處于萬物復蘇的階段了，下一年就看誰長得更快，看誰有更多的閃光點了。我會接著做好這個打算，為自己打造一副好的武裝。希望在來年能夠通過自己的勤奮和努力創(chuàng)建一份更好的成果。感謝這一年各位領導對我們廚房的支持，也感謝大家主動協(xié)作我們每一位廚師。新的一年，我會帶領好這個團隊做出更好的成果的！

【廚師年度工作總結】相關文章：

年度廚師工作總結10-27

廚師年度的工作總結02-18

廚師年度工作總結06-14

(精選)廚師年度工作總結12-05

廚師年度工作總結09-04

廚師的年度工作總結05-05

廚師的年度個人工作總結12-13

廚師年度工作總結范文09-28

廚師年度工作總結模板10-04