《唐頓莊園》英式餐桌禮儀介紹

　　故事開始于Grantham伯爵一家由家產繼承問題而引發(fā)的種種糾葛，呈現出英國上層貴族與其仆人們在森嚴的等級制度下的人間百態(tài)�！短祁D莊園》英國時代劇集，它擁有英劇時代劇中一切有優(yōu)秀素質，更重要的是，從學習的角度上，能夠讓你學到一些英式的傳統(tǒng)禮儀。坐姿背部永遠不要接觸椅背。身體應坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點心，也不要俯身去夠。但喝湯時，可以稍微頷首。

　　座次安排《唐頓莊園》里以女士為主，但在傳統(tǒng)意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因為通常認為夫婦兩人在一起的時間已經夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣能夠促進他們在監(jiān)護人的陪同下相互交談。turning the table輪換原則為了讓每一位客人不至于受到冷落，您應當和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉向身側另一位男士。恭維的話語最好不要隨便說。不要夸贊食物(因為菜是廚子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因為一般默認女主人打扮得很得體)和家居擺設(如果您表現得似乎不適應良好的室內環(huán)境，那等于自降身段)。

　　適宜的話題永遠不要在餐桌上談論金錢、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質的下午茶來說，交談話題尤其應輕松愉快。午餐過后可加餐傳統(tǒng)的晚餐要在8:30-9:00才開始，因此傍晚經常會餓。后來，貝德芙公爵夫人安娜羅素發(fā)明了下午茶晚餐前的小加餐。加餐通常包括：無邊三明治、司康餅。此時一般不用刀具，而是用手掰。愿意的話，還可以再來點兒果醬和凝脂奶油。有關冠飾的禁忌在出席宴會時，只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區(qū)分開來,最佳穿著下午茶時，穿茶會女服(tea gown)類似于瑪麗波平斯阿姨穿的那種低腰連衣裙;正餐要盤頭穿禮服。男士則應穿黑色或白色的鞋子，以襯托女士的光彩。記得讓您的女仆記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服，以避免重復。不過，穿著相同禮服參加家宴還是沒問題的。

　　還想再來點兒?直接要求再來點兒食物或飲品會有些不妥。正確的做法如下：在用下午茶時，如果您還想再喝點兒，那么您可以詢問離茶壺最近的那個人，他是否想再來點兒茶。出于禮貌，被詢問者通常也反過來問您同樣的問題。當然，可能還有一種情形，比如在餐后飲酒階段，對方竟沒有將波特酒(Port Wine)瓶遞過來，那么這時，您可以說，瑪麗女士，您知道那位XX伯爵嗎?他人真是太好啦，每次都忘記把酒瓶遞給我。這么說對方就一定明白您的意思了�？偟脕碚f，就是盡量以一種委婉的方式來表達。

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