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計(jì)劃書(shū)

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2024-06-23 16:47:15 計(jì)劃書(shū) 我要投稿

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)15篇(實(shí)用)

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,做好計(jì)劃,讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的開(kāi)店計(jì)劃書(shū),歡迎大家分享。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)15篇(實(shí)用)

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)1

  一、項(xiàng)目介紹

  開(kāi)個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合。

  二、店面的選址

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。

  經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。

  周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。

  店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

  三、店面的裝潢

  店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的.,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。

  四、選貨及進(jìn)貨的渠道

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨

  1、選貨及進(jìn)貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少??jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。

  因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

  2、進(jìn)貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

  五、人力規(guī)劃

  我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題她要負(fù)責(zé)。

  六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費(fèi)5000

  3,第一次衣服貨款20000元

  4,其他費(fèi)用1000元

  5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

  6,余下4000做流動(dòng)資金使用

  七、營(yíng)銷策略

  一、開(kāi)幕促銷當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

  3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來(lái)店的驚喜①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

  (2)增加其下次來(lái)店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

  (3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

  (4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

  (5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。

  八、總結(jié)綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)2

  由于資金有限只有 5 萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。

  我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店鋪。

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的'創(chuàng)業(yè)資金有多少, 5 萬(wàn)元。因?yàn),各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。

  選擇開(kāi)服裝店鋪的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)3

  地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店鋪面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店鋪面。 經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店鋪面選在了莘莊的水清路上,僅挨店鋪面就有一個(gè)公交車站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。

  周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店鋪,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店鋪沒(méi)有沖突,差異性存在。

  店鋪面的租金也不高 5000 元 / 月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店鋪面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的.辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。

  在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店鋪面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店鋪面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)4

  一、在網(wǎng)上開(kāi)店賣什么好?

  和傳統(tǒng)店鋪一樣,在網(wǎng)上開(kāi)店的第一步就是要考慮賣什么,選擇的商品要根據(jù)自己的興趣、能力和條件,以及商品屬性、消費(fèi)者需求等來(lái)定。

  本人八寶祺酷愛(ài)書(shū)法字畫(huà),那就自然是做起了書(shū)法字畫(huà)的生意。

  選擇寶貝小技巧:

  1、最好不要到處都能買到的商品,產(chǎn)品要有特色;

  2、不要選擇自己不熟悉行業(yè)的商品;

  3、不要選擇體積大、較重而價(jià)格又偏低的商品;

  在這里編輯要告訴讀者自己開(kāi)店如果沒(méi)有貨源的話,又不知道賣什么,可以去做代理,無(wú)論是做虛擬還是實(shí)物的。有興趣的同學(xué)都可以來(lái)下面店鋪看看,具體可以看一下兩個(gè)連接。

  1、虛擬代理

  2、實(shí)物代理

  二、開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作

  選擇好要賣的商品后,在網(wǎng)上開(kāi)店之前,你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站,并注冊(cè)為用戶。為了保證交易安全性,還需要進(jìn)行相應(yīng)的身份和支付方式認(rèn)證。

  1、用戶注冊(cè)

  登錄點(diǎn)擊頁(yè)面最上方的“免費(fèi)注冊(cè)”。在打開(kāi)的頁(yè)面中,輸入會(huì)員名、密碼、電子郵件等信息,單擊“同意以下服務(wù)條款,提交注冊(cè)信息”按鈕。然后,注冊(cè)的郵箱會(huì)收到一封確認(rèn)信息郵件,打開(kāi)其中的鏈接,確認(rèn)之后,就完成了用戶注冊(cè)。

  安全小提示:為了保證交易的安全性。注意密碼不要設(shè)置得太過(guò)簡(jiǎn)單,建議使用“英文字母+數(shù)字+符號(hào)”的組合密碼。

  2、身份認(rèn)證

  “淘寶網(wǎng)”規(guī)定只有通過(guò)實(shí)名認(rèn)證之后,才能出售寶貝,開(kāi)店鋪。所以在注冊(cè)用戶之后,還要進(jìn)行相應(yīng)的認(rèn)證(包括個(gè):入實(shí)名認(rèn)證和支付寶認(rèn)證兩個(gè)過(guò)程)。具:體的操作步驟如下:

  第一步,登錄淘寶網(wǎng),點(diǎn)擊頁(yè)面上方的“我的淘寶”。在打開(kāi)頁(yè)面中,點(diǎn)擊“想賣寶貝先進(jìn)行支付寶認(rèn)證”文字旁邊的“請(qǐng)點(diǎn)擊這里”

  第二步,在打開(kāi)的頁(yè)面中,會(huì)提示還沒(méi)有激活支付寶賬號(hào),點(diǎn)擊“點(diǎn)擊這里完成支付寶賬號(hào)激活”。在彈出的頁(yè)面中輸入真實(shí)姓名、證件類型及號(hào)碼、支付寶密碼等內(nèi)容,單擊“保存并立即啟用支付寶賬戶”按鈕。

  第三步,激活支付寶賬號(hào)成功后,回到原來(lái)的頁(yè)面,按下F5鍵刷新頁(yè)面。單擊“申請(qǐng)支付寶個(gè)人實(shí)名認(rèn)證”按鈕,閱讀支付寶認(rèn)證服務(wù)條款之后,單擊“我已經(jīng)閱讀…”按鈕繼續(xù)。

  第四步,首先根據(jù)提示填寫個(gè)人信息,單擊“下一步”;接著,選擇身份證件核實(shí)?梢赃x擇“在線上傳”或“郵寄”身份證件復(fù)印件,單擊“下一步”;然后,輸入銀行卡信息,包括開(kāi)戶行、銀行卡號(hào)、省份、城市等,輸入完成后,一日內(nèi)等待支付寶匯款。

  友情提示:如果在線上傳身份證件復(fù)印件,圖片文件大小要控制在200KB以內(nèi);如果是IC身份證,還需要提供背面圖片。

  第五步,一日之后,重新打開(kāi)“我的淘寶”,在認(rèn)證區(qū)域點(diǎn)擊相應(yīng)的鏈接打開(kāi)“支付寶認(rèn)證”頁(yè)面,在“銀行賬戶核實(shí)”區(qū)域點(diǎn)擊“確認(rèn)匯款金額”,然后輸入支付寶向你的銀行賬號(hào)注入的資金數(shù)目,單擊“確定”按鈕即可。如果金額核對(duì)無(wú)誤,才算完成了淘寶的整個(gè)身份認(rèn)證過(guò)程。

  3、進(jìn)貨、拍圖

  網(wǎng)上開(kāi)店成功的一個(gè)關(guān)鍵因素在于進(jìn)貨渠道,同樣一件商品,不同的進(jìn)貨渠道,價(jià)格是不同的。通過(guò)身份驗(yàn)證后,您就要就忙著整理自己已經(jīng)有的寶貝,為了將銷售的寶貝更直觀地展示在消費(fèi)者面前,圖片的拍攝至關(guān)重要,而且最好使用相應(yīng)的圖形圖像處理工具進(jìn)行圖片格式、大小轉(zhuǎn)換,比如Photoshop、ACDSee等等。

  小技巧:在拍攝圖片時(shí),建議使用簡(jiǎn)單的背景,比如白色桌面,要突出主體,保證清晰,保證圖片的大,J、在120KB以內(nèi),格式建議為JPG。

  4、發(fā)布寶貝

  要在淘寶開(kāi)店鋪,除了要符合認(rèn)證的會(huì)員條件之外,還需要發(fā)布1 0件以上寶貝。于是,在整理好商品資料、圖片后,您要開(kāi)始發(fā)布第一個(gè)寶貝。

  友情提示:如果沒(méi)有通過(guò)個(gè)人實(shí)名認(rèn)證和支付寶認(rèn)證,可以發(fā)布寶貝,但是寶貝只能發(fā)布到“倉(cāng)庫(kù)里的寶貝”中,買家是看不到的。只有通過(guò)認(rèn)證,才可以上架銷售。

  第一步,登錄淘寶網(wǎng),在頁(yè)面上方點(diǎn)擊“我要賣”。在打開(kāi)的頁(yè)面中,可以選擇“一口價(jià)”或“拍賣”兩種發(fā)布方式,這里選擇單擊“一口價(jià)”

  友情提示:“一口價(jià)"有固定價(jià)格,買家可以立即購(gòu)買;“拍賣”無(wú)底價(jià)起舶,讓買家競(jìng)價(jià)購(gòu)買。

  第二步,選擇類目,根據(jù)自己的商品選擇合適的類目。比如我選擇了郵幣/古董/字畫(huà)/收藏/字畫(huà)書(shū)法碑帖/國(guó)畫(huà)/走獸的寶貝詳情。單擊“選好了,繼續(xù)”按鈕繼續(xù)下一步。

  第三步,填寫寶貝信息,這一步非常重要。首先,在“寶貝信息"區(qū)域取一個(gè)好的標(biāo)題,單擊“瀏覽”按鈕來(lái)上傳寶貝圖片,輸入寶貝描述信息、寶貝數(shù)量、開(kāi)始時(shí)間、有效期等;接著,在“交易條件”區(qū)域輸入寶貝的售價(jià)、所在地、運(yùn)費(fèi)、付款方式等內(nèi)容;其他信息保持默認(rèn)設(shè)置即可,比如默認(rèn)使用支付寶支付等。最后,單擊“確認(rèn)無(wú)誤,提交”按鈕來(lái)發(fā)布該寶貝。

  如果發(fā)布成功,下面會(huì)出現(xiàn)一個(gè)成功頁(yè)面。點(diǎn)擊“這里”可以查看發(fā)布的寶貝頁(yè)面,點(diǎn)擊“繼續(xù)發(fā)布寶貝”可以繼續(xù)發(fā)布寶貝。

  友情提示:在買家沒(méi)有出價(jià)時(shí),如果要修改發(fā)布的寶貝信息,可以到“我的淘寶一我是賣家。出售中的寶貝"中進(jìn)行編輯、修改。

  寶貝在發(fā)布完成之后,最好進(jìn)行定期更新、添加,以免店鋪被系統(tǒng)刪除。

  寶貝發(fā)布小技巧:

 。1)給寶貝起一個(gè)好標(biāo)題,可以加上適當(dāng)關(guān)鍵詞,符號(hào),比如★●◆▲等字符;

 。2)使用吸引眼球的、詳細(xì)的寶貝描述信息;

 。3)寶貝定價(jià)要合理,可以取同類商品價(jià)格的一個(gè)中低價(jià);

 。4)運(yùn)費(fèi)郵資標(biāo)準(zhǔn)要合理,可以參考其他同類商品。

  三、獲取免費(fèi)店鋪

  淘寶為通過(guò)認(rèn)證的會(huì)員提供了免費(fèi)開(kāi)店的機(jī)會(huì),只要你發(fā)布1 0個(gè)以上的寶貝,就可以擁有一間屬于自己的店鋪和獨(dú)立網(wǎng)址。在這個(gè)網(wǎng)頁(yè)上你可以放上所有的寶貝,并且根據(jù)自己的風(fēng)格來(lái)進(jìn)行布置。

  為了能讓自己的店鋪早日開(kāi)張,我當(dāng)初也是一口氣發(fā)布了1 0個(gè)寶貝,花去了整整大半天的時(shí)間,發(fā)完以后迫不及待地打開(kāi)“我的淘寶。免費(fèi)開(kāi)店”。接著,在打開(kāi)的頁(yè)面中給店鋪取名,我取了一個(gè)“祺寶齋”的名字;在“店鋪類目"中可以選擇寶貝所屬類目;在“店鋪介紹”中輸入店鋪的簡(jiǎn)介內(nèi)容。最后,單擊“提交”按鈕,在出現(xiàn)的頁(yè)面中出現(xiàn)了“恭喜!您的店鋪已經(jīng)成功創(chuàng)建…”的字樣,并提供了店鋪的地址。

  四、店鋪裝修很重要

  在免費(fèi)開(kāi)店之后,買家可以獲得一個(gè)屬于自己的空間。和傳統(tǒng)店鋪一樣,為了能正常營(yíng)業(yè)、吸引顧客,需要對(duì)店鋪進(jìn)行相應(yīng)的“裝修”,主要包括店標(biāo)設(shè)計(jì)、寶貝分類、推薦寶貝、店鋪風(fēng)格等。

  1、基本設(shè)置

  登錄淘寶,打開(kāi)“我的淘寶---我是賣家---管理我的店鋪”。在左側(cè)“店鋪管理”中點(diǎn)擊“基本設(shè)置",在打開(kāi)的頁(yè)面中可以修改店鋪名、店鋪類目、店鋪介紹;主營(yíng)項(xiàng)目要手動(dòng)輸入;在“店標(biāo)”區(qū)域單擊“瀏覽”按鈕選擇已經(jīng)設(shè)計(jì)好的店標(biāo)圖片:在“公告"區(qū)域輸入店鋪公告內(nèi)容,比如“歡迎光臨本店!”,單擊“預(yù)覽"按鈕可以查看到效果。

  2、寶貝分類

  給寶貝進(jìn)行分類,是為了方便買家查找。在打開(kāi)的“管理我的店鋪”頁(yè)面中,可以在左側(cè)點(diǎn)擊“寶貝分類”;接著,輸入新分類名稱,比如“文房四寶”,并輸入排序號(hào)(表示排列位置),單擊“確定”按鈕即可添加。

  單擊對(duì)應(yīng)分類后面的“寶貝列表”按鈕,可以通過(guò)搜索關(guān)鍵字,來(lái)添加發(fā)布的寶貝,進(jìn)行分類管理。

  3、推薦寶貝

  淘寶提供的“推薦寶貝”功能可以將你最好的6件寶貝拿出來(lái)推薦,在店鋪的明顯位置進(jìn)行展示。只要打開(kāi)“管理我的店鋪”頁(yè)面,在左側(cè)點(diǎn)擊“推薦寶貝":然后,就可以在打開(kāi)的頁(yè)面中選擇推薦的寶貝,單擊“推薦”按鈕即可。

  4、店鋪風(fēng)格

  不同的店鋪風(fēng)格適合不同的寶貝:給買家的感覺(jué)也不一樣,一般選擇色彩淡雅、看起來(lái)舒適的風(fēng)格即可。我選擇了“綠野仙蹤"的風(fēng)格模板,右側(cè)會(huì)顯示預(yù)覽畫(huà)面,單擊“確定”按鈕就可以應(yīng)用這個(gè)風(fēng)格。

  友情提示:在開(kāi)店成功后,如果你店鋪中出售的、寶貝數(shù)量連續(xù)三周小于1 0件,會(huì)收到淘寶的一封將寶貝數(shù)量補(bǔ)足的提醒信;再過(guò)兩周,還不足10件,店鋪將被釋放;再過(guò)一周,寶貝數(shù)量仍小于10件,店鋪將被刪除。

  在店鋪裝修之后,一個(gè)煥然一新的頁(yè)面出現(xiàn)在面前。

  五、推廣是成功的`關(guān)鍵

  網(wǎng)上小店開(kāi)了,寶貝也上架了,特色也有了,可是幾周時(shí)間過(guò)去了還是沒(méi)有成交,連買家留言都沒(méi)有,這是很多新手賣家經(jīng)常遇到的問(wèn)題。這個(gè)時(shí)候,你就要主動(dòng)出擊了。我曾經(jīng)遇到這樣的苦惱,于是他決定通過(guò)論壇宣傳、交換鏈接、櫥窗推薦和好友宣傳四種方式給小店打打廣告。

  1、論壇宣傳

  在淘寶論壇宣傳的主要方法就是通過(guò)發(fā)廣告帖和利用簽名檔。

  前者可以在各省或各太城市的論壇上進(jìn)行,如果有允許發(fā)布廣告的板塊,可以發(fā)廣告帖,內(nèi)容一定要詳細(xì),商品圖片一定要精美,并保持定期更新和置頂。

  后者可以在淘寶論壇上更改簽名檔,更改為自己小店的網(wǎng)址、店標(biāo)、宣傳語(yǔ)以及店名等。發(fā)布一些精美的帖子,以便讓有興趣的朋友,通過(guò)你的簽名檔訪問(wèn)你的小店。

  2、交換鏈接

  在開(kāi)店初期,為了提升人氣,可以和熱門的店鋪交換鏈接,這樣可以利用不花錢的廣告宣傳自己的小店。比如淘寶網(wǎng)就提供了最多35個(gè)友情鏈接,添加的方法很簡(jiǎn)單:

  首先,通過(guò)淘寶的搜索功能,搜索所有的店鋪,記下熱門店鋪的掌柜名稱。

  接著,下載淘寶買家、賣家交流工具——“淘寶旺旺”,添加這些熱門店鋪的掌柜名稱,并提出交換鏈接的請(qǐng)求。

  如果答應(yīng)交換,最后,打開(kāi)“我的淘寶_我是賣家。管理我的店鋪”,在左側(cè)點(diǎn)擊“友情鏈接”,然后輸入掌柜名稱,單擊“增加”按鈕即可。

  友情提示:如果要?jiǎng)h除友情鏈接?梢栽谠擁(yè)面下方勾選店鋪名,單擊“刪除”按鈕即可。

  3、櫥窗推薦

  淘寶提供的“櫥窗推薦”功能是為賣家提供的特色功能,當(dāng)買家選擇搜索或點(diǎn)擊“我要買”根據(jù)類目搜索時(shí),櫥窗推薦寶貝就會(huì)出現(xiàn)在搜索結(jié)果頁(yè)面中。要設(shè)置“櫥窗推薦”功能,可以打開(kāi)“我的淘寶---我是賣家---出售中的寶貝”,選擇要推薦到櫥窗中的寶貝(已經(jīng)推薦到店鋪首頁(yè)的寶貝不能再進(jìn)行櫥窗推薦,即有“推薦”標(biāo)記),單擊“櫥窗推薦”按鈕即可。

  友情提示:櫥窗推薦是把好的寶貝推薦到淘寶網(wǎng),獲得更多的瀏覽量及點(diǎn)擊率,店鋪推薦是把寶貝推薦到店鋪首頁(yè)的推薦位上。櫥窗推薦位數(shù)量是根據(jù)你的寶貝數(shù)、每月的信用度以及交易額度等內(nèi)容來(lái)定的,默認(rèn)為10個(gè)。

  推薦小技巧:為了提高寶貝搜索到的幾率,可以定期查看淘寶網(wǎng)熱門搜索關(guān)鍵詞。如果和你的寶貝類別相關(guān)。比如“韓版”、“瘦身”等,你不妨把寶貝的標(biāo)題改成含有熱門關(guān)鍵詞的內(nèi)容。

  4、好友宣傳

  網(wǎng)上小店開(kāi)張了,一定要告訴你的朋友和家人,比如在阿里巴巴、MSN Messenger上向好友發(fā)布網(wǎng)店的消息,將自己的個(gè)性簽名改成含有網(wǎng)店地址的內(nèi)容。這樣,一傳十、十傳百,就會(huì)有越來(lái)越多的人知道你的網(wǎng)店。

  六、寶貝出售中

  買家在購(gòu)買商品時(shí),一般會(huì)咨詢一些與商品相關(guān)的信息,他們會(huì)隨時(shí)在網(wǎng)上提出,并等待賣家的回復(fù)。然后,才決定是否購(gòu)買商品。

  1、查看買家留言

  我在開(kāi)店、打了廣告之后,就天天打開(kāi)“淘寶旺旺”,等待買家的咨詢。如果有買家在店鋪給寶貝留言,“淘寶旺旺”會(huì)自動(dòng)彈出消息提示窗口。

  另外,登錄淘寶網(wǎng),依次打開(kāi)“我的淘寶一我是賣家_買家留言/回復(fù)”,在打開(kāi)的頁(yè)面中查詢買家給你的留言,點(diǎn)擊“等我回復(fù)”可以進(jìn)行留言回復(fù)。

  寶貝銷售技巧:

 。1)折扣策略。根據(jù)買家購(gòu)物的數(shù)量的不同來(lái)制定不同的折扣標(biāo)準(zhǔn),以此來(lái)吸引買家:

 。2)促銷策略。利用節(jié)假日、店慶等方式,以低價(jià)促銷寶貝,以提高店鋪的人氣:

  (3)拍賣策略。利用拍賣的寶貝來(lái)宣傳自己的店鋪,比如在拍賣的寶、貝中加上其他寶貝的鏈接。

  2、查看寶貝是否出售

  如果寶貝已經(jīng)出售,可以通過(guò)三個(gè)途徑查詢:

  一是登錄“淘寶旺旺",系統(tǒng)會(huì)提示已經(jīng)有買家購(gòu)買此寶貝。

  二是可以通過(guò)“我的淘寶"來(lái)查看寶貝是否出售,只要登錄淘寶,依次打開(kāi)“我的淘寶_我是賣家j已賣出的寶貝”即可。

  三是登錄注冊(cè)淘寶用的郵箱,淘寶會(huì)有相關(guān)通知郵件。

  七、寶貝出售后

  在寶貝售出之后,除了會(huì)收到相應(yīng)的售出提醒信息,還需要主動(dòng)聯(lián)系買家,要求買家支付貨款,進(jìn)行發(fā)貨以及交易完成后的評(píng)價(jià)或投訴等。

  1、查看已賣出的寶貝

  如果有買家購(gòu)買寶貝,淘寶網(wǎng)會(huì)通過(guò)“淘寶旺旺”、電子郵件等方式通知賣家。賣家也可以登錄淘寶網(wǎng),打開(kāi)“我的淘寶---我是賣家---已賣出的寶貝”。在“聯(lián)絡(luò)買家”區(qū)域點(diǎn)擊“給我留言”可以通過(guò)“淘寶旺旺”給買家留言;如果買家沒(méi)有使用“淘寶旺旺",也可以記下買家ID,然后發(fā)站內(nèi)信件。

  2、聯(lián)系交易事宜

  買賣雙方聯(lián)系之后,約定貨款支付、發(fā)貨方式。為了保證買賣雙方的利益,貨款支付方式建議選擇支付寶支付方式。

  3、付款、發(fā)貨

  為了防止貨到不付款的情況,賣家在賣寶貝的時(shí)候一般采用“款到發(fā)貨”方式。

  首先,要求買家付款,一般通過(guò)支付寶支付。支付貨款之后,賣家可以打開(kāi)“我的淘寶_我是賣家一已賣出的寶貝”查詢,如果發(fā)現(xiàn)交易狀態(tài)顯示為“買家已付款,等待賣家發(fā)貨”,說(shuō)明支付寶已經(jīng)收到匯款,這個(gè)時(shí)候賣家就可以放心發(fā)貨給買家。

  友情提示:對(duì)于使用支付寶交易的賣家,可以打開(kāi)“我的淘寶---支付寶專區(qū)---交易管理”,在其中對(duì)進(jìn)行的交易進(jìn)行管理,比如交易查詢、退款管理等。

  買家在收到賣家的貨物后,在交易狀態(tài)中進(jìn)行確認(rèn),最后淘寶就會(huì)打款到賣家的支付寶賬戶中。這樣,就完成了交易。別忘了,還要和買家保持聯(lián)系,這樣可增加再次訪問(wèn)你的小店、購(gòu)買寶貝的機(jī)會(huì)。

  4、評(píng)價(jià)、投訴

  在完成交易之后,買家和賣家都可以打開(kāi)“我的淘寶”進(jìn)行評(píng)價(jià),賣家可以打開(kāi)“我的淘寶---我是賣家---已賣出的寶貝”,在賣出的寶貝中點(diǎn)擊“評(píng)價(jià)",根據(jù)實(shí)際情況選擇好評(píng)、一中評(píng)或差評(píng),還可以輸入文字內(nèi)容。

  友情提示:如何成為淘寶信譽(yù)度比較高的星級(jí)店主?

  要成為淘寶的星級(jí)店主,信用度至少為4分。賣家信用度得分的依據(jù)是每次使用支付寶成功交易一次后買家的評(píng)價(jià),如果是“好評(píng)”加一分,“中評(píng)”不加分,“差評(píng)”扣一分。所以要成為星級(jí)店主,切記要誠(chéng)信服務(wù)。具體的星級(jí)與信用度對(duì)比關(guān)系, 如果出現(xiàn)網(wǎng)上成交不買、收貨不付款等情況,賣家都可以打開(kāi)“我的淘寶_信用管理斗我要舉報(bào)”進(jìn)行投訴、舉報(bào),不過(guò)需要搜集發(fā)貨憑證、買家簽收憑證、旺旺截屏等證據(jù)。

  編后語(yǔ):雖然說(shuō)網(wǎng)上開(kāi)店零成本、低風(fēng)險(xiǎn),但是沒(méi)做成一筆買賣、“關(guān)門大吉"的例子也比比皆是。要讓自己的小店在網(wǎng)上得以生存,最重要的就是“誠(chéng)信”,其實(shí)開(kāi)網(wǎng)店賣什么好,只有誠(chéng)信才能贏得買家的心,獲得良好的信用評(píng)價(jià),這樣才能財(cái)源滾滾來(lái)!

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)5

  摘要:隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展帶動(dòng)了網(wǎng)民的存在,我國(guó)在20xx年底共有網(wǎng)民6.49億人,20xx年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)細(xì)分行業(yè)結(jié)構(gòu)中,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模占比18.9%,預(yù)計(jì)到20xx年,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)占比將超過(guò)25%;20xx年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易規(guī)模為

  2.83萬(wàn)億,同比增長(zhǎng)19.9%,環(huán)比增長(zhǎng)7.1個(gè)百分點(diǎn)。從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)份額繼續(xù)增長(zhǎng),占比達(dá)到22.2%,達(dá)6.28千億。20xx年電子商務(wù)市場(chǎng)細(xì)分行業(yè)結(jié)構(gòu)中,企業(yè)間電子商務(wù)仍然占主導(dǎo)地位,整體占比超過(guò)七成,其中,中小企業(yè)b2b電子商務(wù)交易額占比過(guò)半;網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易規(guī)模占比由20xx的18.1%增長(zhǎng)到20xx的22.2%,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物占比提升明顯。所以在淘寶網(wǎng)網(wǎng)店銷售將會(huì)成為未來(lái)銷售的主體。

  關(guān)鍵字:網(wǎng)店;創(chuàng)業(yè);市場(chǎng)分析

  一、網(wǎng)店概要

  隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)個(gè)性時(shí)尚都有非常敏感,追求前衛(wèi)。如果穿有一身時(shí)尚、個(gè)性的服裝,可以讓你有一個(gè)很好的心情讓你快樂(lè),并且,現(xiàn)在大部分的年輕少男少女都會(huì)選擇符合自己服裝來(lái)顯示自身的個(gè)性。

  早在1999年以前,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的先知們就開(kāi)始建立B2C網(wǎng)站,致力于在中國(guó)推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的發(fā)展。據(jù)20xx年有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物發(fā)展迅速,在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國(guó)中心城市,網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率達(dá)到了42.5%,網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)超過(guò)1000萬(wàn)人,網(wǎng)上購(gòu)物金額超過(guò)人民幣250億元。在以武、成都、沈陽(yáng)和西安為代表的四個(gè)區(qū)域中心城市,網(wǎng)上購(gòu)物用戶在網(wǎng)民中的滲透率也達(dá)到了29.3%,網(wǎng)上購(gòu)物用戶總數(shù)253萬(wàn)人,網(wǎng)上購(gòu)物金額50億元?梢(jiàn),中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的春天已經(jīng)到來(lái),發(fā)展前景十分廣闊。

  大學(xué)生課余時(shí)間較為充足,接受新事物的能力也相對(duì)較強(qiáng),對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用也不陌生,所以開(kāi)網(wǎng)店不是什么難事。近幾年,淘寶、易趣、拍拍等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速,還提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái),而且有很多是免費(fèi)提供的,這就更為大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店提供了方便?梢哉f(shuō),開(kāi)網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的'一條捷徑。

  二、網(wǎng)店基本情況

  1.網(wǎng)店名稱

  創(chuàng)意新生活

  2.網(wǎng)店宗旨

  為客戶的新生活提供優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)意

  3.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  不斷推陳出新,讓客戶體驗(yàn)到創(chuàng)意帶來(lái)的美好生活。每季度都要推出新商品。

  三、收集信息

  1、信息的主要來(lái)源

  (1) 個(gè)人來(lái)源。指通過(guò)家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。

 。2) 商業(yè)來(lái)源。反通過(guò)企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。

 。3) 公共來(lái)源。通過(guò)社會(huì)公共傳播得到信息。

  (4) 經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。消費(fèi)者通過(guò)直接使用商品得到信息。

  2、信息收集過(guò)程

 。1) 直接觀察法。我們通過(guò)在校園內(nèi)的多次觀察,發(fā)現(xiàn)有90%的學(xué)生所穿的服裝是非常的有個(gè)性,其余的10%的學(xué)生穿的比較的一般。

 。2) 人員訪問(wèn)法。直接通過(guò)學(xué)生訪問(wèn),對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。

  (3) 問(wèn)卷調(diào)查法。把學(xué)生對(duì)服裝的需求做成試卷,發(fā)給學(xué)生讓他們填寫,利用這種方法收集信息。

 。4) 網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)去查詢。

  四、產(chǎn)品與服務(wù)介紹

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們已經(jīng)不再只滿足于溫飽了,更多開(kāi)始注重生活品味,消費(fèi)格調(diào)也越來(lái)越高,追求時(shí)尚,注重品質(zhì),崇尚個(gè)性。而一個(gè)美好、溫馨、舒適、有品位的家,需要各式各色有裝飾性、實(shí)用性、觀賞性的家居飾品來(lái)裝扮。我們網(wǎng)店隨時(shí)更新創(chuàng)意產(chǎn)品,進(jìn)貨方便,交割便宜。利用這些優(yōu)勢(shì)我們將不斷開(kāi)發(fā)銷售產(chǎn)品。

  1、具備獨(dú)特性或時(shí)尚性:網(wǎng)店銷售獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。

  2、價(jià)格較合理:選擇好的進(jìn)貨渠道,使自己的價(jià)格可以相對(duì)便宜更有質(zhì)量

  3、通過(guò)網(wǎng)店了解就可以激起瀏覽者的購(gòu)買欲:假冒偽劣商品。

  4、網(wǎng)下沒(méi)有,只有網(wǎng)上才能買到,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國(guó)外帶回來(lái)的產(chǎn)品。

  五、網(wǎng)店管理

  1. 負(fù)責(zé)人:史**

  2. 經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì):郝**、王**、李*

  3. 外部支持:***

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)6

  隨著炎熱的退去,寒冬的來(lái)臨,火鍋店無(wú)疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷,因此,在冬天開(kāi)一家火鍋店是很好的選擇,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),使想柚子火鍋店的朋友帶來(lái)好的福音。

  一、火鍋店概況

  1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚(yú)等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

  2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。

  2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。

  3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的`,制定評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或

  帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元

  桌椅()套

  營(yíng)業(yè)面積()平方米

  冷凍柜()臺(tái)

  灶件若干

  2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)7

  盛世龍年 ● 大展宏圖

  一、 活動(dòng)的背景:

  零售業(yè)正面臨激烈競(jìng)爭(zhēng),對(duì)肖上汪青云聯(lián)華超市來(lái)說(shuō),肖上汪市場(chǎng)還是一個(gè)超市競(jìng)爭(zhēng)比較厲害的市場(chǎng)。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點(diǎn),開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營(yíng)是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)的策劃上,一是遵循簡(jiǎn)約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動(dòng);二是和今后總體營(yíng)銷策略對(duì)接。

  二、 活動(dòng)目的:

  通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的運(yùn)作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度和美譽(yù)度,為今后的經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  三、 活動(dòng)主題:

  盛世龍年 大展宏圖

  四、活動(dòng)宣傳:

  1、制作過(guò)街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號(hào)隆重開(kāi)業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”

  2、派發(fā)宣傳單,傳單內(nèi)容主要是本次活動(dòng)的主題以及活動(dòng)內(nèi)容!要注明開(kāi)業(yè)時(shí)間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!

  3、店門口宣傳:門頭上設(shè)慶賀條幅一條,規(guī)格:6M*0.5M,內(nèi)容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開(kāi)業(yè)!”

  4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個(gè):門口設(shè)開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息、商品特價(jià)、店長(zhǎng)推薦宣

  傳窗1個(gè)。

  5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放音樂(lè)烘托氣氛。

  五、店內(nèi)宣傳:

  A.主通道懸掛POP及彩色氣球

  B.特價(jià)臺(tái)布置

  C.促銷區(qū)布置

  D.店出、入口布置

  F、價(jià)格形象牌

  G.收銀臺(tái)懸掛彩色氣球

  H.柱子裝飾

  六、開(kāi)業(yè)時(shí)間:

  開(kāi)業(yè)時(shí)間暫定為20xx年9月1號(hào)。

  七、促銷活動(dòng):

  開(kāi)業(yè)運(yùn)作力求新穎、簡(jiǎn)約、熱鬧、轟動(dòng)。促銷活動(dòng)五重喜:

  一重喜、進(jìn)門有喜:

  進(jìn)店即贈(zèng)送新店精美紀(jì)念品如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。

  二重喜、買就送喜:

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿10元就送,價(jià)值3元高檔抽紙一盒;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿20元就送,價(jià)值5元純棉襪子一雙;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿50元就送,價(jià)值10元折傘一把;

  ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿80元就送,價(jià)值15元的保溫瓶一個(gè); ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿100元就送,價(jià)值20元的四件套一套; ☆凡在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間購(gòu)物滿158元就送,價(jià)值58元的銀佛項(xiàng)墜一尊; 三重喜、購(gòu)物免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng):

  凡在開(kāi)業(yè)期間在本超市購(gòu)物的顧客,就可以參加店內(nèi)的'免費(fèi)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品具體如下:

  ☆一等獎(jiǎng)送:純銀項(xiàng)墜銀佛一尊,價(jià)值58元。

  ☆二等獎(jiǎng)送:高檔四件套一套,價(jià)值50元

  ☆三等獎(jiǎng)送:純棉襪子一雙,價(jià)值5元

  ☆紀(jì)念獎(jiǎng)送:本店打火機(jī)一個(gè),價(jià)值1元

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)及操作方法:

  用乒乓球約50個(gè)分別用油線筆在每個(gè)球上標(biāo)清相應(yīng)的數(shù)字或者文字; 如:設(shè)立三等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼3。

  四重喜、獲贈(zèng)積分薄:

  凡在本店購(gòu)買商品的消費(fèi)者都可免費(fèi)在本店辦理消費(fèi)積分卡,一元為一分,每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購(gòu)商品活動(dòng)。

  五重喜、特價(jià)商品低價(jià)大放送:

  活動(dòng)當(dāng)天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤(rùn)銷售,歡迎大家搶購(gòu)。(庫(kù)存有限,以實(shí)際庫(kù)存為主)。

  八、活動(dòng)細(xì)則說(shuō)明:

  1、所有特價(jià)商品數(shù)量有限,換完為止。

  2、所有贈(zèng)品、獎(jiǎng)品不能退貨或折現(xiàn)。

  3、嚴(yán)禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動(dòng)。

  4、獲獎(jiǎng)名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。

  5、本公司對(duì)此次活動(dòng)有最終解釋權(quán)。

  策劃人:肖健 20xx-8-20

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)8

  在淘寶開(kāi)網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時(shí)候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開(kāi)店計(jì)劃書(shū),按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。

  開(kāi)店計(jì)劃第一步:店鋪定位

  店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌?chǎng)大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。

  在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后,接下來(lái)就開(kāi)始分析哪種類型更容易提高銷量。

  女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。

  開(kāi)店計(jì)劃第二步:旺鋪模板

  旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來(lái)說(shuō)專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。

  小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無(wú)論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢(shì),而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來(lái)不少收獲。

  開(kāi)店計(jì)劃第三步:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化

  1、商品標(biāo)題優(yōu)化

  標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號(hào),如果真的要分割開(kāi),就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒(méi)資本與大賣家爭(zhēng)奪熱詞的.排名。

  2、合理安排上下架時(shí)間

  商品每天必須更新,上架時(shí)間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。

  3、拍攝商品圖片

  請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。

  4、商品詳情頁(yè)

  詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁(yè)要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營(yíng)銷,帶動(dòng)其他商品的銷量,不過(guò)要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。

  5、時(shí)刻自檢

  多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)9

  一、前言

  中國(guó)動(dòng)漫和游戲兩大行業(yè)的發(fā)展正如火如荼,前景不可限量。中國(guó)有13億人口,其中有將近4億青少年,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),80年代以后出生的人群中62.3%是在動(dòng)漫教育下長(zhǎng)大的,這其中又有37%的群體深受著日本動(dòng)漫的影響。進(jìn)入二十世紀(jì)90年代,網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始普及之后,游戲又逐漸成為中國(guó)青少年的主要娛樂(lè)項(xiàng)目。但無(wú)論是動(dòng)漫還是游戲產(chǎn)業(yè),作為知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一座富礦,其意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止停留在文化傳播層面。中國(guó)動(dòng)畫(huà)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張松林也表示:“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的成熟動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)包含了動(dòng)畫(huà)片電視播放、卡通圖書(shū)及音像制品發(fā)行、衍生產(chǎn)品推廣3個(gè)層次,而且后一個(gè)層次比前一個(gè)層次的周期更長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)利益更顯著!彼e例說(shuō),迪斯尼每年以10億美元的速度增長(zhǎng),迄今已是擁有700多億美元資產(chǎn)的世界巨無(wú)霸;日本動(dòng)畫(huà)已經(jīng)打入美國(guó)市場(chǎng),其出口額是鋼鐵產(chǎn)業(yè)的4倍以上。同樣的道理也可以用在游戲行業(yè),當(dāng)游戲文化深入中國(guó)網(wǎng)民人心的時(shí)候,其潛在市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)該是現(xiàn)在24.7億的十幾倍以上。

  所謂周邊產(chǎn)品,就是指與所有和行業(yè)內(nèi)容密切相關(guān),但是又在行業(yè)本身之外的有形或虛擬的產(chǎn)品,其實(shí)質(zhì)就是行業(yè)文化在生活中的滲透。

  二、動(dòng)漫周邊店概況

  1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨(dú)資店鋪。

  主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll 球型關(guān)節(jié)人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。

  2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁,開(kāi)創(chuàng)期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金3萬(wàn)3千元。

  三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還算少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng), 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時(shí)刻注意當(dāng)前動(dòng)漫周邊的走勢(shì),在種類上先取勝。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著名品牌。

  四、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:學(xué)校學(xué)生。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知學(xué)校旁比較正規(guī)的動(dòng)漫周邊比較少,所以這樣對(duì)于我們也很有利。

  五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1. 對(duì)開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、 作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開(kāi)設(shè)店鋪。

  2.首先開(kāi)業(yè)的半年內(nèi)應(yīng)該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠家做好溝通,在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢(shì);隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅(qū);其次,積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類型和市場(chǎng)銷售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠模式。

  3. 動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳,以激起消費(fèi)者的消費(fèi)與購(gòu)買欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的`店面,在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內(nèi)通道設(shè)計(jì),是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中,順路參觀完所有的商品。

  4. 開(kāi)業(yè)行銷:開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內(nèi)以8折優(yōu)惠價(jià)格購(gòu)買產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對(duì)象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復(fù)印無(wú)效。 開(kāi)業(yè)當(dāng)天所有進(jìn)店消費(fèi)人員均贈(zèng)送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元)

  5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。

  6.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  7. 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客群體,價(jià)格定位想好方案

  8. 目標(biāo)明確,并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買家有足夠的挑選余地。

  9. 建立會(huì)員制:方法:一次性購(gòu)買300元商品,或者累計(jì)購(gòu)買600元商品即可成為會(huì)員。成為會(huì)員后贈(zèng)送300積分,并從此之后持積分

  會(huì)員卡購(gòu)買本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實(shí)際消費(fèi)1元人民幣得積分1分,積分累計(jì)每增加100都有禮品贈(zèng)送,也可以積累至一定分?jǐn)?shù)得大禮。所有積分累計(jì)超過(guò)20xx分之后升級(jí)為貴賓會(huì)員,持積分會(huì)員卡購(gòu)買產(chǎn)品均銷售7.5折優(yōu)惠。

  10. 成立俱樂(lè)部并定期每月舉辦活動(dòng):

  ⑴俱樂(lè)部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè)部進(jìn)行聯(lián)手,目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金,活動(dòng)宣傳方便快捷,活動(dòng)影響面廣,并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。

  ⑵所有會(huì)員均為俱樂(lè)部VIP成員,其他只要在本店購(gòu)買兩次以上產(chǎn)品并報(bào)名加入即可;蛘咴趯W(xué)校報(bào)名參加及可。

 、堑攸c(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,活動(dòng)內(nèi)容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識(shí)問(wèn)答、游戲升級(jí)技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報(bào)告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì)員獎(jiǎng),即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì)員,五名8折優(yōu)惠獎(jiǎng),即被抽中者一周內(nèi)在本店購(gòu)買產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎(jiǎng),即被抽中者當(dāng)場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。

  11. 店面設(shè)計(jì):

 、耪w將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列,全有機(jī)玻璃陳列柜臺(tái)。

 、频陜(nèi)設(shè)立休息區(qū),擺放桌椅,陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志,可以免費(fèi)閱讀。也可在此DIY手辦等。

 、堑觊T面兩側(cè)均設(shè)立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報(bào),并

  在靠近門的兩邊部分分別設(shè)兩個(gè)看板,公布當(dāng)前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。

 、葯淮吧习氩糠址謩e陳列兩大屏幕,左側(cè)是動(dòng)漫主題,主要播放最新最熱門最經(jīng)典的動(dòng)奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側(cè)是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲?qū)Υ颉⒃囃妗⒈荣,游戲攻略講解等。 ⑸櫥窗外對(duì)應(yīng)屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀賞及互動(dòng)。

  12. 在量上,基本保持2萬(wàn)左右的商品在手上,缺貨時(shí)及時(shí)補(bǔ)充,保證不耽誤生意。

  五、財(cái)務(wù)估算

  1、啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元

  設(shè)備投資:①房租5000元。

 、陂T面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)

  ③貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約20xx元

 、軉T工(2名)同一服裝需500元

  ⑤動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元

  2、月銷售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額最少可達(dá)20000元。

  3、每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。

  4、貨品本錢:30%左右,約5000元。

  5、職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計(jì)1500元。

  6、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,一年左右即可收回投資。

  六、核心競(jìng)爭(zhēng)力

  產(chǎn)品種類齊全,花樣繁多,涵蓋各種國(guó)產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類,面向大眾,主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體,更設(shè)立精品區(qū),專業(yè)銷售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛(ài)好者。

  七、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)措施

  風(fēng)險(xiǎn)一、方向把握不當(dāng):

  這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上,一旦這個(gè)錯(cuò)誤三個(gè)月內(nèi)得不到解決,企業(yè)只有倒閉。

  風(fēng)險(xiǎn)二、進(jìn)貨渠道及溝通:

  這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)出現(xiàn)在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄,能夠?qū)е律唐沸畔㈤]塞,造成產(chǎn)品種類不全,商品短貨的現(xiàn)象,直接影響店面效益。

  應(yīng)采取的措施是積極觀察市場(chǎng)狀況,時(shí)刻掌握前沿的最新信息,及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠家進(jìn)行溝通。

  風(fēng)險(xiǎn)三、后期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備

  這種風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該出現(xiàn)在正常經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月之后,由于首批進(jìn)貨量及銷售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動(dòng)資金進(jìn)行周轉(zhuǎn),否則將造成不能及時(shí)補(bǔ)充暢銷貨,造成惡性循環(huán)。 應(yīng)采取的措施:有首批壓貨的心理準(zhǔn)備,充足的后續(xù)流動(dòng)資金,并且及時(shí)有效的溝通。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)10

  一、快餐店概況

 。保镜臧l(fā)屬于行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

 。玻际锌觳偷晡挥谏虡I(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

 。常际锌觳偷甑乃姓呤莤xx,xxx,xxx,三人均有6年的工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

 。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必需要在和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的`客源。

  五、人事計(jì)劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)11

  一、概述

  有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。

  二、流程

  市場(chǎng)分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。

  分析:

  1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

  2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場(chǎng)為店址

  3、須是經(jīng)營(yíng)一家飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?yàn)楹箝T已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)入手,贏得最后的勝利。

  三、選址:

  開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開(kāi)店當(dāng)老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。

  要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法:

  第一步:選好地段和店面

  選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。客流量較大的地段有精簡(jiǎn)超市附近,因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸?dòng),所以又相當(dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品,但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)只是單純的吃飯,購(gòu)買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡(jiǎn)超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡(jiǎn)超市著地段開(kāi)店。 利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法:某同學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購(gòu)買飲品。她說(shuō),除特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因?yàn)槟抢镲嬈返甓啵嬈菲贩N齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。

  第二步:盡快拿下看中的店面

  一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多,很有可能會(huì)因你的`片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。

  談好房租價(jià)格對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:①你覺(jué)得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒(méi)有給付的能力;②預(yù)算一下,評(píng)估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。

  總之,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢也就等于擱死在那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

  四、費(fèi)用預(yù)算

  1、預(yù)算:投資額為50元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪解飲品的種類,價(jià)格,味道]提前預(yù)付6個(gè)月店租,20xx元/月合計(jì)12000元總計(jì)12020。

  (1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)

  (2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨5000元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為2-3元之間,中檔次進(jìn)價(jià)為1-2元之間

  五、經(jīng)營(yíng)效果分析:

  經(jīng)過(guò)一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬(wàn)計(jì)算,年?duì)I業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬(wàn)元,毛利為8萬(wàn)元,

  全年費(fèi)用:

  1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元。

  3.工商稅務(wù)等:1800元/年

  4.水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月*12月=6000元/年

  5.廣告投入:20xx元/年

  以上匯總,全年費(fèi)用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:8-5.78=2.22萬(wàn)元。

  第二年收入計(jì)算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬(wàn)元

  六、飲品店管理制度

  為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:

  1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。

  2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

  3、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

  4、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

  5、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。

  6、若店員辭職,必須提前一個(gè)月通知。

  七、店鋪管理和店員培訓(xùn):

  終端的銷售工作最終是靠店員來(lái)完成的,所以店員必須接受職前培訓(xùn),并嚴(yán)格遵守以下規(guī)章行為準(zhǔn)則。

  1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

  2、 無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

  3、 收銀單書(shū)寫不全扣1。

  4、 遲到、早退扣1分。

  5、 擺貨不整齊扣1分。

  6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

  7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

  8、 在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休扣1分。

  9、 待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

  10、 每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。

  11、 注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。

  八、促銷活動(dòng)

  1、開(kāi)業(yè)九折。

  2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去?給最愛(ài)買一杯黑糖 瑪奇朵.

  3、為增加購(gòu)物的樂(lè)趣,本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng):購(gòu)滿100元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)金為價(jià)值5-20元的購(gòu)物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷售增長(zhǎng)20%以上。

  4、長(zhǎng)期贈(zèng)送:購(gòu)滿48元,送5元購(gòu)物灰徽(自行購(gòu)買,印上店名和電話,對(duì)店的宣傳效果明顯)。

  5. 如條件許可,可有長(zhǎng)期的促銷活動(dòng),同時(shí),促銷活動(dòng)要不斷的變換,給消費(fèi)者以新鮮的感覺(jué)。

  九、經(jīng)營(yíng)想法

  1、旺地生意一定會(huì)旺。

  2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識(shí),對(duì)其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。

  3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ),不能吊死在一棵樹(shù)上。

  4、多搞促銷活動(dòng),除公司規(guī)定的活動(dòng)外,還必須設(shè)法在松田大學(xué)擴(kuò)大知名度。

  5、對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。

  6、不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍?傊,要經(jīng)營(yíng)好, 要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習(xí),要訂立目標(biāo),經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制。

  十、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng):

  在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種,一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請(qǐng)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

  除營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。

  所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè),不論是申請(qǐng)公司、行號(hào),或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)12

  一、啟動(dòng)計(jì)劃:

  1、招牌制作、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)手續(xù)

  2、店面整理及貨架、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。

  3、位置規(guī)劃。

  4、市場(chǎng)調(diào)查(貨源、進(jìn)價(jià)、賣價(jià)、送貨及市場(chǎng)需求)

  5、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式。

  6、進(jìn)貨計(jì)劃(清單制作,統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開(kāi)運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金)

  7、宣傳活動(dòng)。

  8、擇吉日開(kāi)張。

  二、營(yíng)動(dòng)計(jì)劃

  1、新店開(kāi)張,要打出旗號(hào),提高知名度。隨時(shí)以開(kāi)店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤(rùn)為目標(biāo)。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時(shí)刻保障信用。

  2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤(rùn)最重要的是銷量。銷量能提升。重點(diǎn)在客源。

  3、開(kāi)張後,每月所售物品要有清單制作出來(lái)。特別是前期幾個(gè)月,要分析出銷量最好,利潤(rùn)最高,及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析、比對(duì)。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。

  4、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的.心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道。

  5、供貨商家,對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠(chéng)信二字。以求供貨穩(wěn)定。開(kāi)張前,要做到貨比三家。包括價(jià)錢的比對(duì)。參考。并且要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣。

  6、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況的分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。

  7、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析。

  8、推行送貨制。

  9、運(yùn)作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開(kāi)拓市場(chǎng)。把握市場(chǎng)。以利順利完成〝四個(gè)一計(jì)劃〞的蛻變。

  三、後期運(yùn)作計(jì)劃

  1、2年內(nèi)完成(壟斷或基本壟斷)古營(yíng)西南及西北之目標(biāo);3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn);5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo);10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場(chǎng)”的建設(shè)與成立。

  2、副食品批發(fā)成功的同時(shí),進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等)。投資合股經(jīng)營(yíng)超市。以利達(dá)到多元化經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)。

  以上計(jì)劃事項(xiàng)。屬原始發(fā)展目標(biāo)?筛鶕(jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)13

  一、項(xiàng)目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位,這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"職大杰普花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項(xiàng)目策化

  1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的杰普將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

  2.公司目標(biāo)

  立足職大,服務(wù)淮北,輻射皖北。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在淮北的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在20xx人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以JSP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1.行業(yè)分析

  "職大杰普花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除職業(yè)技術(shù)學(xué)院的總站外,在皖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以皖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類在校生近萬(wàn)人,則投入8校共有近10萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的

  2.調(diào)查結(jié)果分析

  本公司對(duì)皖北的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為;

 、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲;

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;

 、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3.目標(biāo)客戶分析

  在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

  四.營(yíng)銷策略分析

  1 品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新

  2 價(jià)格策略

  杰普網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

  3 促銷策略

  ⑴宣傳策略

  利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

  ⑵服務(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

 、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

 、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

 、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

  4 渠道建設(shè)

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的`幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)

  5.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1.市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在20xx人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

  2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

  3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

 、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"杰普花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"杰普花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

 、稍谛麄鳟(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等

  五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

  1.營(yíng)業(yè)額收入

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上

  2.支付方式

  根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與工商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付

  3.訂貨方式

  E-MAIL定單,直接進(jìn)入"杰普花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)

  4.客戶特點(diǎn)

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象

  5.消費(fèi)特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

  六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

  1.原則

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

  2.初期投資

  這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間

  3.第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸

  七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

  1.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

  根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求

  2.系統(tǒng)邏輯方案

  系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊

  八、項(xiàng)目小結(jié)

  1.主要工作完成情況調(diào)查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

  最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ娫拏髑榈炔⑶抑贫撕侠淼膬r(jià)位。與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求

  2.不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,杰普花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)14

  一:顧客群體定位

  首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。

  二:麻辣燙店面選址

  店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開(kāi)在什么位置最為合適。

  學(xué)校門口還是女性常出沒(méi)的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。

  為什么有人開(kāi)店就火再開(kāi)還是火?

  仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)都選在流量大的商業(yè)區(qū)?

  雖然租金高, 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用!

  店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個(gè)不好地段開(kāi)店可能需要很長(zhǎng)時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營(yíng),帶來(lái)的回報(bào)卻小得多。

  三:麻辣燙店面裝修

  很多人在經(jīng)營(yíng)小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。

  如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說(shuō)高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。

  如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡(jiǎn)單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺(jué)!說(shuō)了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過(guò)目不忘!

  四:店面衛(wèi)生

  衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問(wèn)題。店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲(chóng)的防治。

  五:麻辣燙經(jīng)營(yíng)方式以及定價(jià)

  麻辣燙的經(jīng)營(yíng)方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。

  那么怎樣確定經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)品定價(jià)呢?

  其實(shí)很簡(jiǎn)單,在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。

  六:良好的服務(wù)是成功經(jīng)營(yíng)的必備條件

  尊重并在乎你的'顧客,當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記住!

  顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒(méi)有顧客的生意誰(shuí)都會(huì)心焦。

  在服務(wù)的過(guò)程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。

  想開(kāi)好店一定要深切知道你的客人在想些什么, 他們需求些什么。下象棋的兩個(gè)對(duì)手, 一個(gè)走一步看一步, 另個(gè)走一步看三步, 誰(shuí)贏?道理很簡(jiǎn)單, 很多人都懂, 但有幾人能做到?

  顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽(tīng)顧客的心聲!

  總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!

  七:麻辣燙的口味及技術(shù)

  好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。

  如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。

  據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開(kāi)分店連鎖店一定要技術(shù)過(guò)硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會(huì)以失敗而告終,試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬(wàn)元起步就輕松開(kāi)店了。

  開(kāi)麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長(zhǎng)期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒(méi)有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會(huì)成功!

開(kāi)店計(jì)劃書(shū)15

  一、快餐店概況

 。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

 。玻际锌觳偷晡挥谏虡I(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

 。常际锌觳偷甑乃姓呤恰痢痢,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

 。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位子處于商業(yè)中心,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)的人的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)的人,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

  都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

  1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

  五、人事計(jì)劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。

  2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  六、銷售計(jì)劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)的人介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)的人的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

  七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的.菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

  1)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

 。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  2)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

  八、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證衛(wèi)生,防止產(chǎn)品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)和攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事制作經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  制作經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、制作經(jīng)營(yíng)過(guò)程必需符合下列衛(wèi)生要求:

 。ㄒ唬┍3謨(nèi)外環(huán)境整潔,采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

 。ǘ┥a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)該有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的原料處理,加工,包裝,儲(chǔ)存登廠房式場(chǎng)所。

  (三)應(yīng)該有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

 。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工與直截入口,原料與成品之間的交叉污染,不得接觸有毒物,不潔物。

 。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直截入口的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必需洗凈維持得潔。

 。﹥(chǔ)存,運(yùn)輸和裝卸的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止污染。(七)直截入口的應(yīng)該有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。 (八)制造經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)常常保持個(gè)人衛(wèi)生,制造,銷售是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口時(shí),必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

  三、禁止制造經(jīng)營(yíng)的:

 。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

 。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

 。ㄈ┖兄虏⌒约纳x(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不和格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。 `

 。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非原料加工,加入非用化學(xué)物質(zhì)的或者將非當(dāng)作的。其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

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