中班上學期科學活動《藕》教案

　　活動目標：

　　1、運用多種感官感知藕的外形特征和內部秘密，并大膽用語言進行表述。

　　2、通過欣賞農民伯伯挖藕的場景，初步了解藕的生長環(huán)境，感受農民伯伯工作的辛苦，并珍惜他們的勞動成果。

　　活動準備：

　　藕、錄像、小刀、藕制品、記錄表，記號筆、顏色貼、毛巾、盤子

　　活動過程：

　　一、逐步展示藕的幾個部分，引發(fā)幼兒興趣

　　1、師:小朋友,今天老師帶來了一樣好玩的東西，猜猜是什么呢?為什么認為它是藕呢?

　　二、觀察藕的外部特征

　　2、師：藕是什么樣子的?它長得象什么?(象小朋友們的小胳膊，小腿等)

　　(幼兒通過看、摸、捏、聞等表述藕的顏色、形狀、節(jié)結、味道等方面的特征。)師幼小結，集體記錄。

　　三、探究藕的內部秘密

　　1、師：藕里面還藏著許多小秘密呢?你們知道嗎?(幼兒結合已有經驗猜測。)

　　2、幼兒驗證，表述并記錄發(fā)現(xiàn)。(師幼小結：藕里面的顏色更白，有許多大大小小的孔(像蜂窩、望遠鏡……)，切開的藕有細細長長的藕絲連著，還有白白的藕汁，有的里面有水。

　　四、觀看錄像，了解藕的生長環(huán)境。

　　師：藕長在哪里?(幼兒根據已有經驗猜測回答。)

　　2、觀看錄像。(教師適當配以介紹)

　　師：“你們知道藕長在哪里了嗎?它有葉子嗎?農民伯伯們是怎么找到藕的?

　　教師出示帶荷葉的藕;農民伯伯們順著荷葉下的莖用腳先探到藕，然后使勁的用手把它從水下深深的泥里挖出來。看了農民伯伯們挖藕你有什么感覺?(他們很累，很辛苦)

　　五、藕的作用

　　師：藕有什么用呢?可以怎么吃?師幼談談藕的吃法、營養(yǎng)。

　　師幼小結：炒藕片，煮糯米藕、作藕粉、作藕圓、藕罐頭、藕汁等、

　　六、結束活動

　　幼兒觀看藕制品，品嘗生藕片。(猜謎語)

　　師：農民伯伯們挖藕那么辛苦，我們能不能浪費呀?

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