《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案（精選6篇）

　　作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，總不可避免地需要編寫教案，教案是實施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢？下面是小編整理的《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案（精選6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 1

　　活動內(nèi)容

　　教科書第128～129頁。

　　活動目標(biāo)

　　通過發(fā)豆芽活動，了解生活中的相關(guān)知識，運(yùn)用多種途徑查詢和收集相關(guān)資料，并能運(yùn)用數(shù)學(xué)的方法記錄和描述豆芽的生長情況，培養(yǎng)同學(xué)們動手實踐、分析問題以及解決問題的能力。

　　活動準(zhǔn)備

　　教師收集相關(guān)資料，并先做一次實驗。學(xué)生分組準(zhǔn)備黃豆、綠豆各50g，以及發(fā)豆芽的器皿。

　　活動過程

　　一、提出問題，揭示課題?

　　1．師：同學(xué)們，你們知道豆芽的生長過程嗎？你自己發(fā)過豆芽嗎?

　　2．學(xué)生根據(jù)查詢的資料和咨詢科學(xué)教師得到的知識進(jìn)行交流。

　　3．根據(jù)學(xué)生的交流，提出：我們也來試一試發(fā)豆芽。

　　揭示課題：發(fā)豆芽。

　　二、討論交流，得出活動步驟

　　1．提問：發(fā)豆芽要做哪些準(zhǔn)備？怎樣記錄發(fā)豆芽的過程呢？對最后的記錄如何分析呢？

　　結(jié)合學(xué)生的交流，得出本次活動的主要步驟：調(diào)查與收集；發(fā)制與記錄；整理與分析；推測與應(yīng)用。

　　2．學(xué)生結(jié)合教材了解4個環(huán)節(jié)應(yīng)該做什么，并在全班交流。

　　教師重點提問：發(fā)豆芽的統(tǒng)計圖畫什么好？為什么？如何計算發(fā)豆芽的盈利情況？

　　三、學(xué)生分組活動

　　1．教師演示發(fā)豆芽的過程。

　　2．教師提出要求：

　�。�1）發(fā)豆芽活動要做的事情比較多，我們要分組進(jìn)行，每組5個人。

　�。�2）為了方便觀察與記錄，我們都將豆芽統(tǒng)一放在教室里進(jìn)行觀察，每天每個組在固定時間進(jìn)行澆水。

　　3．各組學(xué)生進(jìn)行發(fā)豆芽實驗。

　　時間大約是6天。教師對各組實驗的情況進(jìn)行適時的'指導(dǎo)，對各組的記錄進(jìn)行及時督促與檢查。各組在發(fā)豆芽完成后，及時進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，制作好相應(yīng)的統(tǒng)計圖表，寫好分析總結(jié)。

　　四、小組交流，感受價值

　　交流發(fā)豆芽的具體做法和注意事項。

　　五、觀察、記錄、分析

　　1．觀察豆芽的生長情況。（大約6天時間）

　　2．記錄豆芽的生長情況。（每天進(jìn)行記錄）

　　3．把豆芽的生長情況制成統(tǒng)計圖表。

　　4．分析統(tǒng)計圖表，寫好總結(jié)。

　　六、總結(jié)反思

　　小組結(jié)合統(tǒng)計圖匯報豆芽生長情況，說說在發(fā)豆芽活動中的收獲。

　　注：五、六兩個教學(xué)過程在課外進(jìn)行。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 2

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 學(xué)生能夠詳細(xì)了解豆芽的生長過程，熟練掌握基本的豆芽種植方法。

　　2. 通過親自動手實踐操作，顯著提升學(xué)生的動手能力與細(xì)致入微的觀察能力。

　　3. 有效培養(yǎng)學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的實際運(yùn)用能力，如精準(zhǔn)測量、科學(xué)統(tǒng)計等。

　　4. 大力培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，全面提高團(tuán)隊協(xié)作能力。

　　二、教學(xué)內(nèi)容

　　1. 深入講解豆芽的生長過程及科學(xué)的種植方法。

　　2. 組織學(xué)生進(jìn)行測量豆芽的生長高度，并對生長情況進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計。

　　3. 引導(dǎo)學(xué)生以小組合作的形式完成豆芽種植任務(wù)，積極分享種植心得。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 足量的豆子、合適的種植容器、清潔的水、遮光布。

　　2. 精準(zhǔn)的尺子、設(shè)計合理的記錄表。

　　3. 相機(jī)或手機(jī)（用于清晰拍攝豆芽生長過程）。

　　四、教學(xué)過程

　　1. 導(dǎo)入新課

　　通過展示豆芽從豆子到長成的一系列圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生密切關(guān)注豆芽的生長過程，充分激發(fā)學(xué)生的濃厚興趣。

　　詳細(xì)介紹豆芽豐富的營養(yǎng)價值，如富含維生素C、膳食纖維等，引導(dǎo)學(xué)生深入了解豆芽對人體健康的諸多好處。

　　2. 講解豆芽的生長過程及種植方法

　　教師親自示范豆芽的種植方法，邊操作邊詳細(xì)講解每一個步驟，學(xué)生跟隨教師的示范同步操作。

　　著重講解豆芽生長過程中需要特別注意的事項，如澆水的頻率與水量控制、遮光的重要性及方法等。

　　3. 實踐操作

　　學(xué)生分組進(jìn)行豆芽種植，每組推選一名有責(zé)任心的組長負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)。

　　學(xué)生嚴(yán)格按照種植方法，將精心挑選的豆子放入容器，認(rèn)真進(jìn)行澆水、遮光等操作。

　　安排學(xué)生每天定時觀察豆芽的生長情況，并及時、準(zhǔn)確地進(jìn)行記錄。

　　4. 測量與統(tǒng)計

　　學(xué)生使用尺子準(zhǔn)確測量豆芽的生長高度，并規(guī)范記錄在表格中。

　　組長組織組員對數(shù)據(jù)進(jìn)行全面的統(tǒng)計分析，如計算平均生長高度、繪制直觀的生長曲線等。

　　5. 分享與總結(jié)

　　每組選派一名代表，在全班面前分享本組的'種植心得和成果。

　　教師對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行客觀、公正的點評，全面總結(jié)本次活動的收獲。

　　五、教學(xué)評價

　　1. 考查學(xué)生對豆芽生長過程的了解深度。

　　2. 評估學(xué)生在實踐操作中的實際表現(xiàn)，如動手能力、觀察能力等。

　　3. 檢驗學(xué)生對數(shù)學(xué)知識的運(yùn)用熟練程度，如測量、統(tǒng)計等。

　　4. 觀察學(xué)生的合作意識和團(tuán)隊協(xié)作能力的提升情況。

　　六、教學(xué)延伸

　　1. 開展豆芽美食制作活動，如涼拌豆芽、豆芽炒肉絲等，讓學(xué)生品嘗自己的勞動成果。

　　2. 組織學(xué)生進(jìn)行豆芽生長比賽，設(shè)置不同的評比標(biāo)準(zhǔn)，激發(fā)學(xué)生的競爭意識。

　　3. 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注其他植物的生長過程，如蒜苗、香菜等，培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)。

　　4. 結(jié)合數(shù)學(xué)知識，開展其他實踐活動，如測量物體長度、面積等。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 3

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 讓學(xué)生深刻理解豆芽的生長原理，熟練掌握發(fā)豆芽的操作技巧。

　　2. 有效提升學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識解決實際問題的能力，如計算發(fā)芽率等。

　　3. 大力培養(yǎng)學(xué)生的自主探究精神和勇于創(chuàng)新的能力。

　　4. 增強(qiáng)學(xué)生的勞動觀念，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動的良好品質(zhì)。

　　二、教學(xué)內(nèi)容

　　1. 深入探究豆芽的生長原理。

　　2. 準(zhǔn)確測量豆芽的生長數(shù)據(jù)，科學(xué)計算發(fā)芽率等。

　　3. 引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計并優(yōu)化發(fā)豆芽的方案。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 多種豆子（黃豆、綠豆、黑豆等）、不同類型的種植容器（塑料盒、陶盆等）、水、紗布等。

　　2. 計算器、實驗報告冊。

　　3. 多媒體設(shè)備（用于播放豆芽生長相關(guān)視頻資料）。

　　四、教學(xué)過程

　　1. 問題導(dǎo)入

　　提出問題：“豆芽是如何從一顆小小的豆子生長出來的？”引發(fā)學(xué)生的思考和討論。

　　展示一些形態(tài)各異的豆芽圖片，激發(fā)學(xué)生對發(fā)豆芽實踐的興趣。

　　2. 知識講解

　　利用多媒體設(shè)備播放豆芽生長過程的視頻，詳細(xì)講解豆芽的生長原理。

　　介紹發(fā)豆芽所需的材料和工具，以及操作過程中的注意事項。

　　3. 實踐探究

　　學(xué)生分組，自主選擇豆子和種植容器，設(shè)計發(fā)豆芽的方案。

　　按照自己設(shè)計的方案進(jìn)行發(fā)豆芽實踐，每天認(rèn)真觀察并記錄豆芽的'生長情況。

　　4. 數(shù)據(jù)處理

　　學(xué)生使用計算器計算豆芽的發(fā)芽率、平均生長速度等數(shù)據(jù)。

　　將數(shù)據(jù)整理成表格或圖表，進(jìn)行分析和總結(jié)。

　　5. 成果展示與交流

　　每組展示自己發(fā)豆芽的成果，分享實踐過程中的經(jīng)驗和遇到的問題。

　　組織學(xué)生進(jìn)行討論，對不同小組的方案進(jìn)行評價和優(yōu)化。

　　五、教學(xué)評價

　　1. 考查學(xué)生對豆芽生長原理的理解程度。

　　2. 評估學(xué)生在實踐操作中的創(chuàng)新能力和問題解決能力。

　　3. 檢驗學(xué)生對數(shù)據(jù)處理和分析的能力。

　　4. 觀察學(xué)生在團(tuán)隊合作中的表現(xiàn)。

　　六、教學(xué)延伸

　　1. 鼓勵學(xué)生嘗試用不同的方法發(fā)豆芽，如無土栽培等。

　　2. 開展關(guān)于豆芽營養(yǎng)價值和烹飪方法的研究性學(xué)習(xí)。

　　3. 組織學(xué)生參加社區(qū)的農(nóng)業(yè)科普活動，分享發(fā)豆芽的經(jīng)驗。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 4

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 學(xué)生能夠清晰描述豆芽的生長周期，熟練掌握發(fā)豆芽的關(guān)鍵步驟。

　　2. 有效提高學(xué)生的觀察能力和記錄能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

　　3. 培養(yǎng)學(xué)生的合作交流能力，促進(jìn)學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)。

　　4. 讓學(xué)生感受勞動的樂趣，珍惜勞動成果。

　　二、教學(xué)內(nèi)容

　　1. 系統(tǒng)學(xué)習(xí)豆芽的生長周期和特點。

　　2. 規(guī)范進(jìn)行豆芽生長過程的觀察和記錄。

　　3. 組織學(xué)生進(jìn)行小組合作發(fā)豆芽實踐。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 豆子、種植容器、噴水壺、溫度計等。

　　2. 觀察記錄表、筆。

　　3. 制作關(guān)于豆芽生長的PPT。

　　四、教學(xué)過程

　　1. 情境導(dǎo)入

　　展示菜市場中各種新鮮豆芽的圖片，創(chuàng)設(shè)生活情境，提問學(xué)生：“這些豆芽是怎么來的？”

　　播放一段簡單的豆芽生長動畫，引發(fā)學(xué)生對發(fā)豆芽的好奇心。

　　2. 知識講授

　　通過PPT展示，詳細(xì)講解豆芽的生長周期，包括發(fā)芽期、幼苗期等各個階段的特點。

　　示范如何正確填寫觀察記錄表，強(qiáng)調(diào)觀察的重點和記錄的準(zhǔn)確性。

　　3. 實踐操作

　　學(xué)生分組，領(lǐng)取豆子、種植容器等材料。

　　按照教師講解的方法，合作完成發(fā)豆芽的前期準(zhǔn)備工作，如浸泡豆子、布置種植環(huán)境等。

　　4. 觀察記錄

　　學(xué)生每天定時對豆芽進(jìn)行觀察，記錄豆芽的生長狀態(tài)、高度、顏色等變化。

　　定期在小組內(nèi)交流觀察結(jié)果，分享發(fā)現(xiàn)和疑惑。

　　5. 總結(jié)匯報

　　活動結(jié)束后，每組整理觀察記錄，制作成簡單的報告。

　　每組選派代表進(jìn)行匯報，展示發(fā)豆芽的`成果和觀察記錄，分享實踐心得。

　　五、教學(xué)評價

　　1. 考查學(xué)生對豆芽生長周期的掌握情況。

　　2. 評估學(xué)生觀察記錄的完整性和準(zhǔn)確性。

　　3. 評價學(xué)生在小組合作中的參與度和表現(xiàn)。

　　4. 觀察學(xué)生對勞動實踐的態(tài)度和收獲。

　　六、教學(xué)延伸

　　1. 引導(dǎo)學(xué)生將發(fā)豆芽的經(jīng)驗運(yùn)用到其他植物的種植中。

　　2. 開展關(guān)于豆芽生長影響因素的實驗探究，如溫度、濕度對豆芽生長的影響。

　　3. 組織學(xué)生在校園內(nèi)開辟小型種植園，種植更多的蔬菜。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 5

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 學(xué)生能夠全面了解豆芽的生長條件，熟練掌握發(fā)豆芽的完整流程。

　　2. 有效培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力。

　　3. 提高學(xué)生的團(tuán)隊合作能力和溝通能力。

　　4. 培養(yǎng)學(xué)生對生活中的科學(xué)現(xiàn)象的探索興趣。

　　二、教學(xué)內(nèi)容

　　1. 深入研究豆芽的生長條件，如溫度、水分、光照等。

　　2. 準(zhǔn)確收集和分析豆芽生長的'數(shù)據(jù)。

　　3. 組織學(xué)生進(jìn)行團(tuán)隊合作發(fā)豆芽實踐。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 多種豆子、不同規(guī)格的種植容器、水、遮光材料、溫度計、濕度計等。

　　2. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計表格、電腦（用于數(shù)據(jù)分析軟件的使用）。

　　3. 準(zhǔn)備相關(guān)的科普視頻和資料。

　　四、教學(xué)過程

　　1. 導(dǎo)入

　　展示一些在不同環(huán)境下發(fā)芽情況不同的豆芽圖片，提出問題：“為什么豆芽的生長會有這么大的差異？”引導(dǎo)學(xué)生思考豆芽的生長條件。

　　分享一些有趣的豆芽生長小知識，激發(fā)學(xué)生的探索欲望。

　　2. 知識講解

　　利用科普視頻和資料，詳細(xì)講解豆芽生長所需的溫度、水分、光照等條件。

　　介紹如何使用溫度計、濕度計等工具測量環(huán)境數(shù)據(jù)。

　　3. 實踐操作

　　學(xué)生分組，設(shè)計不同生長條件下的豆芽種植實驗方案。

　　按照方案進(jìn)行發(fā)豆芽實踐，同時使用工具測量并記錄環(huán)境數(shù)據(jù)和豆芽生長數(shù)據(jù)。

　　4. 數(shù)據(jù)分析

　　學(xué)生將收集到的數(shù)據(jù)錄入電腦，使用簡單的數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行分析。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果，總結(jié)豆芽生長條件與生長情況之間的關(guān)系。

　　5. 交流總結(jié)

　　每組展示實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)分析報告，進(jìn)行交流和討論。

　　教師總結(jié)本次活動，強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究的方法和意義。

　　五、教學(xué)評價

　　1. 考查學(xué)生對豆芽生長條件的理解和掌握程度。

　　2. 評估學(xué)生數(shù)據(jù)收集和分析的能力。

　　3. 評價學(xué)生在團(tuán)隊合作和交流中的表現(xiàn)。

　　4. 觀察學(xué)生對科學(xué)探究的興趣和熱情。

　　六、教學(xué)延伸

　　1. 鼓勵學(xué)生繼續(xù)探索其他因素對豆芽生長的影響。

　　2. 開展關(guān)于植物生長調(diào)節(jié)劑在豆芽生長中應(yīng)用的研究性學(xué)習(xí)。

　　3. 組織學(xué)生參加校外的農(nóng)業(yè)科技展覽，拓寬視野。

　　《發(fā)豆芽》五年級下冊教學(xué)教案 6

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 學(xué)生能夠熟練掌握發(fā)豆芽的技巧，深入了解豆芽的營養(yǎng)價值。

　　2. 有效培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和創(chuàng)新思維能力。

　　3. 增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識和健康飲食觀念。

　　4. 培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全問題。

　　二、教學(xué)內(nèi)容

　　1. 系統(tǒng)學(xué)習(xí)發(fā)豆芽的技巧和注意事項。

　　2. 探究豆芽的營養(yǎng)價值和在飲食中的應(yīng)用。

　　3. 組織學(xué)生進(jìn)行發(fā)豆芽實踐并制作豆芽美食。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　1. 優(yōu)質(zhì)豆子、種植容器、水、清潔用品等。

　　2. 營養(yǎng)成分分析資料、烹飪器具和食材（用于制作豆芽美食）。

　　3. 食品安全相關(guān)的視頻和資料。

　　四、教學(xué)過程

　　1. 問題導(dǎo)入

　　提出問題：“我們平時吃的豆芽是怎么制作出來的？它有什么營養(yǎng)？”引發(fā)學(xué)生的思考和討論。

　　展示一些因食用不健康豆芽而導(dǎo)致身體不適的案例，引起學(xué)生對食品安全的關(guān)注。

　　2. 知識講解

　　詳細(xì)講解發(fā)豆芽的`技巧，如豆子的挑選、浸泡時間的控制、澆水的頻率等。

　　介紹豆芽的營養(yǎng)價值，如富含的維生素、礦物質(zhì)等對人體的益處。

　　播放食品安全相關(guān)視頻，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

　　3. 實踐操作

　　學(xué)生分組進(jìn)行發(fā)豆芽實踐，按照所學(xué)技巧精心操作。

　　在豆芽生長過程中，認(rèn)真觀察和護(hù)理。

　　4. 美食制作

　　當(dāng)豆芽成熟后，組織學(xué)生利用烹飪器具和食材制作豆芽美食，如豆芽湯、豆芽煎餅等。

　　學(xué)生品嘗自己制作的美食，分享制作過程中的樂趣。

　　5. 總結(jié)拓展

　　總結(jié)發(fā)豆芽的經(jīng)驗和美食制作的心得。

　　引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的食品安全問題，鼓勵學(xué)生向家人宣傳健康飲食知識。

　　五、教學(xué)評價

　　1. 考查學(xué)生對發(fā)豆芽技巧的掌握情況。

　　2. 評估學(xué)生在實踐操作和美食制作中的表現(xiàn)。

　　3. 評價學(xué)生對食品安全知識的理解和應(yīng)用能力。

　　4. 觀察學(xué)生對健康飲食觀念的接受程度。

　　六、教學(xué)延伸

　　1. 鼓勵學(xué)生在家中繼續(xù)發(fā)豆芽，為家人制作健康美食。

　　2. 開展關(guān)于食品安全的調(diào)查活動，撰寫調(diào)查報告。

　　3. 組織學(xué)生參觀豆芽生產(chǎn)基地，了解規(guī)�；�生產(chǎn)流程。

　　這些教案涵蓋了不同側(cè)重點，你可以結(jié)合實際教學(xué)情況選用。要是你覺得某些環(huán)節(jié)的設(shè)計需要調(diào)整，比如想增加更多趣味互動，或是強(qiáng)化數(shù)學(xué)知識的運(yùn)用，都能跟我說，我來完善。

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