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高一化學(xué)必修二《化學(xué)能與熱能》教案
《化學(xué)能與熱能》是高一化學(xué)必修二第一節(jié)課文，下面是高一化學(xué)必修二《化學(xué)能與熱能》教案，為大家提供參考。
知識與技能：
關(guān)于化學(xué)反應(yīng)與能量之間的關(guān)系，學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)有所了解，在他們的生活經(jīng)驗中也有豐富的感性認(rèn)識。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)初步知識之后，從本質(zhì)上認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)與能量的關(guān)系。
過程與方法：
1、具有較強的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出化學(xué)能與熱能的探究性問題，敢于質(zhì)疑，勤于思索，逐步形成獨立思考的能力
2、在教師的指導(dǎo)下與同學(xué)合作完成科學(xué)探究實驗
情感態(tài)度價值觀：
1、 通過實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感
2、 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的科學(xué)態(tài)度
本節(jié)教學(xué)重點：
化學(xué)能與熱能之間的內(nèi)在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化。
本節(jié)教學(xué)難點：
1、從本質(zhì)上（微觀結(jié)構(gòu)角度）理解化學(xué)反應(yīng)中能量的變化，從而建立起科學(xué)的能量變化觀。
2、學(xué)會吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的定義
教學(xué)過程：
[新課導(dǎo)入]
首先讓學(xué)生觀看人類開發(fā)和利用能源的錄像、圖片等，或提出一個有關(guān)能源的社會實際問題進行討論→進入實際應(yīng)用教學(xué)→使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)所釋放出的能量是當(dāng)今世界上最重要的能源，研究化學(xué)反應(yīng)中能量變化的重要意義。
[板書]第一節(jié) 化學(xué)能與熱能
化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化
[學(xué)生實驗]課本實驗2—1
[思考]為什么要用砂紙打磨鋁片？
[學(xué)生思考回答]因為鋁片表面有氧化膜，它阻止鋁片與酸的接觸，使反應(yīng)不能進行。
[分組探究]實驗中不能用眼睛直接觀察到熱量變化，那我們應(yīng)換什么方法去了解熱量變化呢？
[學(xué)生思考]討論出多種方案，同時紀(jì)錄實驗現(xiàn)象，完成下面表格
實驗步驟* 眼睛看到的現(xiàn)象 用手觸摸的感覺 用溫度計測量的數(shù)據(jù)
在一支試管中加入2～3mL 6mol/L的鹽酸溶液
向含有鹽酸溶液的試管中插入用砂紙打磨光的鋁條
結(jié) 論
[演示實驗]課本實驗2—2
[學(xué)生活動]學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并思考
1、為什么要將八水氫氧化鋇晶體磨成粉末？
2、為什么混合后要立即用玻璃棒攪拌？
3、反應(yīng)后有什么氣體產(chǎn)生，應(yīng)如何處理？
[學(xué)生探究]根據(jù)實驗現(xiàn)象完成下面表格：
實驗步驟 實驗現(xiàn)象 得出結(jié)論
將晶體混合后立即用玻璃棒快速攪拌混合物 有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使?jié)駶櫟淖仙镌嚰堊兯{(lán) 有NH3氣生成
用手觸摸燒杯下部 感覺燒杯變涼 反應(yīng)吸熱
用手拿起燒杯 燒杯下面的帶有幾滴水的玻璃片（或小木板）粘到了燒杯底部 反應(yīng)吸收熱量使體系溫度降低，使水結(jié)成冰
將粘有玻璃片的燒杯放在盛有熱水的燒杯上一會兒再拿起 玻璃片脫離上面燒杯底部 冰融化
反應(yīng)完后移走燒杯上的多孔塑料片，觀察反應(yīng)物 混合物成糊狀 有水生成
用化學(xué)方程式表示上述反應(yīng)：
Ba（OH）28H2O+2NH4Cl==BaCl2+2NH3↑+10H2O
[演示實驗]實驗2—3酸堿中和反應(yīng)
[實驗要點]通過三組強酸和強堿之間的反應(yīng)對比實驗，定性的抽象出“中和熱”概念。在實驗中要注意：
�。�1）三組實驗所處條件要相同，如使用的儀器、外界環(huán)境中溫度和壓強要相同；
（2）三組實驗酸和堿的用量要相同，以保證生成水的量相同；
�。�3）控制相同的反應(yīng)時間。
[學(xué)生活動]匯總實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)并列表比較。
反應(yīng)物
及用量 酸 HNO3 50 mL 1 mol/L HCl 50 mL 1 mol/L HCl 50 mL 1mol/L
堿 NaOH 50 mL 1 mol/L NaOH 50 mL 1 mol/L KOH 50 mL 1mol/L
混合前溫度 室溫 室溫 室溫
混合后溫度 t1 t2 t3
結(jié) 論 HNO3與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)時放熱 HCl與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)時放熱 HCl與KOH發(fā)生中和反應(yīng)時放熱
對實驗進行
歸納和概括 強酸與強堿發(fā)生中和反應(yīng)時放出熱量
[學(xué)生探究]對實驗進行原理性抽象——為什么強酸與強堿發(fā)生反應(yīng)時都會放出熱量？
[本質(zhì)分析]三個反應(yīng)的化學(xué)方程式和離子方程式分別為：
HNO3+NaOH=NaNO3+H2O，H+ + OH— = H2O
HCl+NaOH=NaCl+H2O，H+ + OH— = H2O
HCl+KOH=KCl+H2O，H+ + OH— = H2O
由此可見，三個反應(yīng)的化學(xué)方程式雖然不同，反應(yīng)物也不同，但是它們的反應(yīng)本質(zhì)相同，都是H+與OH—離子反應(yīng)生成水的反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)，其離子方程式都是：H+ + OH— = H2O。所以，可提出推測，即中和反應(yīng)都放熱。由于三個反應(yīng)中H+和OH—離子的量都相等，則生成水的量也相等，故放出的熱量也相等（在上述三個實驗中，溫度上升的幅度接近）。
[概念引入]酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成1molH2O時所釋放的熱量稱為中和熱。
[課堂小結(jié)]
熱量變化是化學(xué)反應(yīng)中的主要表現(xiàn)形式，有些化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)為向環(huán)境放出熱量，有些化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出向環(huán)境吸熱。
教學(xué)反思：
在教學(xué)過程中應(yīng)有意向?qū)W生滲透化學(xué)的常用研究方法和思想。學(xué)生如果對化學(xué)問題的研究方法有了一定的了解，將對化學(xué)知識領(lǐng)會的更加深刻，同時也學(xué)到了一些研究化學(xué)問題的思維方法，增強了學(xué)習(xí)能力。
延伸閱讀：高一化學(xué)教學(xué)淺談
摘要：高一化學(xué)必修課程不僅要使學(xué)生在知識與技能、過程與方法以及情感態(tài)度與價值觀等方面得到發(fā)展，還要為學(xué)生在高二高三階段學(xué)習(xí)化學(xué)的其它模塊提供必要的知識基礎(chǔ)。另外不管學(xué)生以后學(xué)文科還是理科，高一化學(xué)必修課的學(xué)習(xí)內(nèi)容都是最重要的高考必考內(nèi)容，因而搞好高一化學(xué)必修課的教學(xué)就顯得特別重要。
關(guān)鍵詞：素質(zhì)教育 傳統(tǒng)教學(xué) 必修課程
新課程改革成功實現(xiàn)了從偏重知識教育向知識教育、能力培養(yǎng)、人文教育的和諧統(tǒng)一的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了從單純關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成績到關(guān)注學(xué)生的個性發(fā)展的轉(zhuǎn)變。高一化學(xué)必修課程是為全體高中學(xué)生開設(shè)的化學(xué)課程，是要讓每個高中學(xué)生都能獲得最基本的化學(xué)素養(yǎng)。在實施高一化學(xué)必修課教學(xué)時要正確處理好以下幾方面的問題。
一、正確處理好基礎(chǔ)教學(xué)與彈性教學(xué)的關(guān)系，防止盲目拓展知識內(nèi)容
縱觀高一化學(xué)必修模塊，其學(xué)習(xí)內(nèi)容幾乎是以前三年高中的全部化學(xué)內(nèi)容，如果教師不認(rèn)真理會新課標(biāo)要求，就會出現(xiàn)任意拔高教學(xué)要求，拓展教學(xué)內(nèi)容，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，人為制造教學(xué)時間與教學(xué)內(nèi)容的緊張關(guān)系。高一化學(xué)必修模塊的教學(xué)目的是要培養(yǎng)學(xué)生具有最基本的科學(xué)素養(yǎng)，是人人都要學(xué)的化學(xué)，因此在教學(xué)過程中要特別注意強調(diào)教學(xué)的基礎(chǔ)性。教師要充分認(rèn)識新課標(biāo)下高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容深化的階段性原則。
高一化學(xué)教材是依照物質(zhì)分類的思想進行編排的，教材通過提供實驗事實、科學(xué)史話等感性材料，采用分析、歸納的方法讓學(xué)生獲取一些最簡單的化學(xué)知識和了解最基本的研究方法，因此，對于同樣的教學(xué)內(nèi)容在不同的教學(xué)階段其地位、作用和要求也是不同的。如“膠體”，僅限于讓學(xué)生知道會判斷膠體、溶液、濁液和了解它們的本質(zhì)區(qū)別，從丁達(dá)爾效應(yīng)、過濾等角度認(rèn)識這三種分散系的不同，對于膠體的其它性質(zhì)如電泳、布朗運動、聚沉等教材都以科學(xué)視野的方式出現(xiàn)，對學(xué)生不作過高要求。而且教師一定要正確處理好基礎(chǔ)教學(xué)與彈性教學(xué)的關(guān)系，不能任意拓展教學(xué)內(nèi)容，拔高教學(xué)要求。
二、正確處理好探究教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的關(guān)系，加強師生間的互動和學(xué)生主動參與意識
探究式教學(xué)是新課標(biāo)大力提倡的教學(xué)方法之一。探究式教學(xué)的一個重要特點就是教師通過創(chuàng)設(shè)一定的探究情景，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，并在這一探究過程中讓學(xué)生獲得知識與技能，掌握解決問題的方法，獲得情感體驗。但現(xiàn)在一些教師對探究式教學(xué)存在著認(rèn)識上的誤區(qū)，他們把搞探究式教學(xué)作為是實施新課標(biāo)的一個重要標(biāo)志。由于探究式教學(xué)注重的是探究問題的過程與方法，因而學(xué)生往往會忽視基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，忽視知識的總結(jié)歸納，忽視知識間的內(nèi)在聯(lián)系，這使得學(xué)生學(xué)完了一個模塊還不知道學(xué)了些什么，雖然課堂上搞探究是轟轟烈烈，可學(xué)生一到考試就凄凄慘慘。
因此，教師對探究式教學(xué)要有一個正確的認(rèn)識，要科學(xué)合理地運用于課堂教學(xué)。教師要重視各種傳統(tǒng)的教學(xué)方法，要幫助學(xué)生加強雙基學(xué)習(xí)，重視基礎(chǔ)知識的歸納與應(yīng)用。各種傳統(tǒng)教學(xué)法是前人不斷總結(jié)得出的經(jīng)典教學(xué)法，與探究式教學(xué)法無所謂誰優(yōu)誰劣，教師要根據(jù)教學(xué)的具體內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法。探究式教學(xué)法強調(diào)學(xué)生的主動參與和主動探索，傳統(tǒng)教學(xué)法也不排斥師生間的互動和學(xué)生的主動參與，例如讓學(xué)生通過閱讀教材歸納知識點、利用教材中的思考與交流、學(xué)與問讓學(xué)生積極主動參與課堂活動，通過觀察實驗現(xiàn)象讓學(xué)生自己說出現(xiàn)象并作出結(jié)論等等。探究式教學(xué)法所花費的時間長，需要投入較大的精力，教師不可能所有知識點都用這種教學(xué)法，教師要善于選取那些最有探究價值且學(xué)生在現(xiàn)有的知識基礎(chǔ)上可以探究的核心內(nèi)容進行探究。
三、正確處理好演示實驗與學(xué)生實驗的關(guān)系，防止出現(xiàn)弱化學(xué)生實驗的現(xiàn)象
高一化學(xué)必修課程最大的變化之一就是沒有像舊教材那樣在教材后面安排專門的學(xué)生實驗，這是不是認(rèn)為在教學(xué)中沒有必要安排學(xué)生實驗?zāi)�？一些教師認(rèn)為學(xué)生實驗既浪費時間，又耗損精力，不如一概改為教師演示實驗，這樣既方便又省事，認(rèn)為有學(xué)生做實驗的時間不如拿來上新課或復(fù)習(xí)。而這恰恰違背了新課標(biāo)的精神。要知道新課標(biāo)不是對學(xué)生實驗弱化了，而是對學(xué)生實驗提出了更高的要求。高一化學(xué)必修課雖然沒有在教材后面安排單獨的學(xué)生實驗，但并不是就沒有學(xué)生實驗，教師在教學(xué)中要充分挖掘教材中化學(xué)實驗的教育教學(xué)功能，對教材中有關(guān)實驗的欄目要進行深入研究，要確定好教材中哪些實驗適合教師演示，哪些實驗適合學(xué)生做，教師演示過的實驗只要適合學(xué)生做也要安排時間讓學(xué)生親自去實驗室做一遍，以培養(yǎng)他們的實驗操作能力和觀察能力。
四、正確處理好知識的科學(xué)呈現(xiàn)方式，積極對教材進行第二次“創(chuàng)作”
高中化學(xué)教材的編排采用的是專題式的模塊結(jié)構(gòu)，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕瘜W(xué)理論作支撐，在很大程度上影響了知識的內(nèi)在邏輯關(guān)系，給教師的教、學(xué)生的學(xué)都帶來了許多邏輯思維上的不便，許多學(xué)生反應(yīng)“一學(xué)就會，一用就混”，因此教師一定要深入地研究教材內(nèi)容，挖掘知識的內(nèi)在聯(lián)系，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律組織教學(xué)。教師在實施新課標(biāo)教學(xué)時，要善于突破教材編排的局限性，在不超越教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上根據(jù)新課標(biāo)的要求和學(xué)生的實際情況靈活處理教材，重新整合知識，對教材進行第二次“創(chuàng)作”，以更加科學(xué)和符合學(xué)生實際的方式呈現(xiàn)各知識點�？傊乱惠喌恼n程改革要求我們化學(xué)教師要秉承民主、科學(xué)、開放的教育理念，改變以往過分強調(diào)知識傳授的傾向，重視科學(xué)研究方法的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、實踐能力以及創(chuàng)新能力，使學(xué)生獲得知識的過程，同時也成為學(xué)會學(xué)習(xí)的過程和培養(yǎng)能力的過程。當(dāng)然部分教師仍然沒有深刻認(rèn)識新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，還在繼續(xù)沿用舊的教學(xué)方法和傳統(tǒng)的知識體系，在教學(xué)中表現(xiàn)為“重傳授與訓(xùn)練、輕探究與感悟；重知識與技能、輕過程與方法和情感態(tài)度價值觀”，因此我們所有的化學(xué)教師都任重而道遠(yuǎn)。
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