立春節(jié)氣的教案(精選8篇)
作為一名優(yōu)秀的教育工作者,編寫教案是必不可少的,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的立春節(jié)氣的教案(精選8篇),希望對(duì)大家有所幫助。

立春節(jié)氣的教案(精選8篇)1
一 活動(dòng)背景
2月4日立春,自唐宋時(shí)期就有“剪紙報(bào)春”的習(xí)俗,借由全民公休的`假期,邀請(qǐng)家長(zhǎng)帶領(lǐng)小朋友入館體驗(yàn)剪紙活動(dòng),了解及感受民俗文化,鍛煉小朋友動(dòng)手能力,進(jìn)行親子交流,提升迪斯卡侖品牌形象。
二 活動(dòng)主題
二月春風(fēng)似剪刀——立春剪紙專場(chǎng)
三 活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
20xx年2月4日(初五)
迪斯卡侖一層T臺(tái)活動(dòng)區(qū)
四 活動(dòng)內(nèi)容
1.參與對(duì)象
7-11歲兒童家庭30組
2.參與辦法
一層大廳服務(wù)臺(tái)設(shè)置報(bào)名區(qū),入館學(xué)生家庭可自行報(bào)名;
官方微博微信宣傳進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)報(bào)名;
對(duì)迪斯卡侖VIP群發(fā)短信告知接受電話報(bào)名;
3.比賽流程
13:30參加人員簽到
14:00活動(dòng)開始,人偶團(tuán)進(jìn)行開場(chǎng)表演。
主持人講解立春的風(fēng)俗和剪紙文化。
現(xiàn)場(chǎng)小朋友和家長(zhǎng)隨機(jī)分組,在T臺(tái)區(qū)準(zhǔn)備,通過DIY剪紙包進(jìn)行剪紙比賽,由現(xiàn)場(chǎng)參與人投票排名,人氣最高三組獲得優(yōu)勝。剪紙作品送給小朋友做紀(jì)念。
4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng) 剪紙教程書籍+證書
二等獎(jiǎng) 剪紙教程書籍+證書
三等獎(jiǎng) 剪紙教程書籍+證書
參與獎(jiǎng) 靜電剪紙+證書
五 活動(dòng)預(yù)算
1.宣傳招募:200元
2.道具:剪紙材料包 10元x10包=100 剪刀 4元x30把=120
3.獎(jiǎng)品:剪紙課程書籍 30元x3套=90元 靜電剪紙貼3元x50張=150 證書6元x30組=180元 總計(jì)840元
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)2
1. 活動(dòng)目標(biāo)
(1)讓幼兒從活動(dòng)中感知立春節(jié)氣特征。
(2)通過立春的活動(dòng)培養(yǎng)幼兒各方面能力。
(3)增進(jìn)線上家園共育和線下親子溝通。
(4)豐富詞匯:立春、節(jié)氣。
2. 活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:和孩子說說立春
立春,為二十四節(jié)氣之首,亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報(bào)春”。
“立”是“開始”的意思,“春”表示季節(jié),故立春有春之節(jié)氣已開始之意,也就是春季的起始。
活動(dòng)二:和孩子講一講立春三候
一候東風(fēng)解凍:到了立春意味著寒冬已經(jīng)過去東風(fēng)送暖,大地開始解凍。
二候蜇蟲始振:立春五日后蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。
三候魚陟負(fù)冰:立春十日后河里的`冰開始溶化,魚開始到水面上游動(dòng)。
活動(dòng)三:讓孩子了解立春的習(xí)俗
中國(guó)古代是個(gè)務(wù)實(shí)又溫柔浪漫的年代,按節(jié)氣起居勞作,把生命與自然緊密地聯(lián)系在了一起。
立春既是一個(gè)古老的節(jié)氣,也是一個(gè)重大的節(jié)日。因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動(dòng)及民俗,如“打春”、“咬春”、“踏春”等活動(dòng)。
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)3
活動(dòng)目標(biāo):
1. 欣賞歌曲《立春來了》,嘗試學(xué)唱歌曲
2. 感受歌曲歡快的旋律
活動(dòng)準(zhǔn)備:
歌曲錄音
活動(dòng)過程:
1. 欣賞歌曲《立春來了》
教師包房歌曲,讓幼兒聽傾聽。
通過看圖片再次欣賞。
2. 討論
歌曲里唱了些什么呢?
小鳥們聚在一起干什么呢?
(討論著立春的來臨、愉快的歌唱)小鳥們的心情怎樣?
(感受歌曲描述的歡樂的景象)小鳥們還送給我們祝福呢,他們都說了些什么呢?立春來了,你們開心嗎?
教師帶領(lǐng)幼兒有節(jié)奏的朗誦歌詞。
3. 初步學(xué)唱歌曲
幼兒再次傾聽錄音,幼兒簡(jiǎn)單討論聽歌曲的感受。
跟著歌曲拍手,熟悉旋律。
幼兒跟著錄音唱、跟著伴奏唱。
活動(dòng)反思:
立春是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),孩子們對(duì)立春里的自然世界充滿了好奇心。因此,我們班結(jié)合季節(jié)在四月份開展了《立春來了》的.主題活動(dòng),讓孩子們?cè)诖笞匀恢杏^察立春,了解立春,感受立春里植物的生長(zhǎng)變化……
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)4
活動(dòng)背景:
立春,是萬(wàn)物更新的季節(jié)。人們面對(duì)生機(jī)勃勃的立春,有畫不盡的色彩,有寫不完的詩(shī)篇,有唱不完的歌兒。三、四月份春意正濃。為了讓學(xué)生能夠很好的體驗(yàn)這個(gè)季節(jié)的特別之處“走進(jìn)大自然”,與立春攜手,我們班開展了這個(gè)的班隊(duì)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1. 通過全班到校園“找立春”的活動(dòng),體會(huì)親近大自然的樂趣。
2. 通過讓學(xué)生到校園里去觀察、感受,然后讓他們發(fā)現(xiàn)立春的主要特征。
3. 培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的情感,對(duì)自然現(xiàn)象的觀察力、感受力和欣賞大自然的能力,懂得賞春活動(dòng)中應(yīng)有的文明行為,具有初步的`環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)過程:
1.啟發(fā)談話,激發(fā)觀察興趣。啟發(fā)語(yǔ):美麗的立春來了,溫暖的陽(yáng)光照耀著大地,在這美麗的立春,教師將帶小朋友去校園,看看立春的美景,立春的變化,好不好呀?,
2.組織教學(xué),簡(jiǎn)要提出要求。分四人小組活動(dòng),各小組確定一名組長(zhǎng),服從指揮,明確觀察范圍:天氣、樹、花、草、小蟲、等方面的變化。
3.分小組活動(dòng)。組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員分散去校園的花壇、實(shí)驗(yàn)室前面的亭子等地方認(rèn)真觀察,尋找"立春來了"的種種跡象。教師巡回作適當(dāng)提示。
4.全班集合交流。
教師提出交流的要求,有順序地回憶,有層次地說:天氣怎樣?一些樹、花、草有什么變化?有沒有小蟲?
分小組討論,互相交流自己所觀察到的特征。
按小組匯報(bào),比一比哪一組找得最多,說得最清楚,說清楚、說完整,針對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)上的偏差和說話中的錯(cuò)誤,及時(shí)指點(diǎn)。
有層次、有順序地說一段話。"立春來了"。
5、活動(dòng)小結(jié);顒(dòng)結(jié)束后,布置每人畫一張想像畫"美麗的立春",寫上幾句話,基礎(chǔ)好的同學(xué)可寫一篇簡(jiǎn)短的日記。
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)5
活動(dòng)目標(biāo):
1.了解立春的含義和有關(guān)的習(xí)俗。
2.嘗試知道使用黏土制作春卷。
3.在活動(dòng)中享受動(dòng)手制作的喜悅。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
物質(zhì)準(zhǔn)備:
1.春回大地的有關(guān)圖片。
2.黏土制作的圖片。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
幼兒對(duì)手工制作有一定經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入:
師:小朋友們,你們知道一年有幾個(gè)季節(jié)么?
二、引出二十四節(jié)氣及其中的立春。
師:我們古代的勞動(dòng)人民,為了能夠更好地耕田農(nóng)作,將一年四季的氣候變化分成了二十四個(gè)節(jié)氣,每一個(gè)節(jié)氣都寓意著不同的氣候變化,而每年的2月3日或者4日就是第一個(gè)節(jié)氣,立春。你們知道立春的含義么?
三、介紹立春的.含義以及民間習(xí)俗。
師:立春作為第一個(gè)節(jié)氣,代表著春天的到來,立春的立是開始的意思,春代表著春天,每年這一天,就代表著春天的到來,從這一天開始,我們的白天時(shí)間會(huì)慢慢變長(zhǎng),冰雪開始漸漸融化,小草也開始冒出新芽,我們的周圍慢慢從白色變成了綠色。知道了立春的含義,你們知道這么重要的節(jié)日,有什么傳統(tǒng)習(xí)俗么?
幼兒討論思考。
師:立春這天,我們有些地方會(huì)有打春的習(xí)俗,大家用泥塑捻成一個(gè)泥牛,用小皮鞭抽打泥牛,寓意祈求莊稼豐收。立春這一天還有一個(gè)習(xí)俗,叫做“咬”春。你們知道什么叫咬春么?
幼兒討論思考。
師:咬春便是吃,有些地方會(huì)買白蘿卜回來吃,北方的人們也會(huì)用面餅裹新鮮的蔬菜吃,叫做“春餅”,南方人則會(huì)吃“春卷”,都是寓意五谷豐登,企盼莊稼豐收。人們也會(huì)將做出來的春卷相互贈(zèng)送,共慶這美好的時(shí)節(jié)。
師:小朋友們你們想不想也來做一做春卷呢?
四、幼兒嘗試用黏土做春卷。
五、互贈(zèng)春卷。
師:我們的春卷做好了,你們想送給誰(shuí)呢?我們一起去送給她吧。
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)6
一.活動(dòng)目標(biāo)
1、通過活動(dòng)讓學(xué)生進(jìn)一步感受立春的美麗,感受立春的生機(jī)盎然,了解立春各種可愛動(dòng)物的活動(dòng),激發(fā)學(xué)生熱愛立春,熱愛大自然的情感,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
2、用朗誦、歌曲、演講、舞蹈等多種形式鞏固并拓展學(xué)生對(duì)課本內(nèi)容的理解,培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)文綜合表達(dá)能力,自主創(chuàng)造能力和群體合作能力。
二.活動(dòng)準(zhǔn)備
1、閱讀叢書,每位學(xué)生自選一本。
2、有關(guān)介紹立春景色的錄像、歌曲、。
3、學(xué)生準(zhǔn)備各種贊美立春的活動(dòng),如繪畫、書法、舞蹈、歌曲等。
4、排練小話劇。
5、學(xué)生收集關(guān)于立春的資料圖片,描寫立春的優(yōu)美詞句及詩(shī)文等。
三.活動(dòng)時(shí)間
1、活動(dòng)過程時(shí)間為40分鐘。
2、學(xué)習(xí)完小學(xué)語(yǔ)文第十冊(cè)這篇課文后安排本次活動(dòng)。
四.活動(dòng)過程
、睂(dǎo)入
同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這篇課文,這是一篇散文,課文描寫了燕子的外形和它在爛漫無(wú)比的立春從南方趕來,在天空中、湖面上飛行,在電線上休息的情景。燕子活潑可愛的外形特點(diǎn)、輕快靈活的飛行姿態(tài)、文靜優(yōu)雅的休息場(chǎng)面給美麗的立春增添了無(wú)數(shù)的生機(jī)。今天,我們要再次步入立春,在進(jìn)一步認(rèn)識(shí)立春,了解立春萬(wàn)物生活的基礎(chǔ)上歌頌立春。
、采钊肓私饬⒋焊鞣N動(dòng)物的生活
、耪n前,同學(xué)們收集了許多關(guān)于立春各種動(dòng)物生活的資料,閱讀了叢書,那你們知道“立春哪些動(dòng)物最可愛,最能給立春增添生機(jī)呢?”
、撇シ帕⒋焊鞣N動(dòng)物活動(dòng)的錄像,再次了解各種動(dòng)物的生活。
、迟澝懒⒋
、磐瑢W(xué)們,立春各種小動(dòng)物開心地覓食,盡情地嬉戲,它們?cè)诿篮玫拇汗饫镒杂傻厣,立春可真好!立春真是美好的季?jié),讓我們趕快出發(fā),投入立春的懷抱。
⑵作者用筆描繪、贊美了美麗的立春,學(xué)了這篇課文,看了剛才的錄像,同學(xué)們,你們想用什么方式來贊美立春呢?
⑶剛才,大家發(fā)表了不少意見,有的同學(xué)愿意寫一段描寫立春的話或一首小詩(shī),有的同學(xué)愿意畫一幅贊美立春的畫,有的同學(xué)愿意揮毫潑墨寫一份贊美立春的書法作品,還有的同學(xué)自編了舞蹈和小品來抒發(fā)自己對(duì)立春的喜愛。
、冉酉聛砭驼(qǐng)同學(xué)們用不同的`方式來贊美立春,你可以單獨(dú)準(zhǔn)備,也可以集體合作,兩個(gè)人、三個(gè)人都可以,可以根據(jù)需要進(jìn)行組合,給大家10分鐘的時(shí)間作準(zhǔn)備。
、蓪W(xué)生以不同的形式贊美立春。
、傺莩枨
、阡撉侔樽,學(xué)生舞蹈;
、壅故緯ㄗ髌贰傲⒋,你是一幅精美的圖畫”;
、軐W(xué)生朗誦自己創(chuàng)作的小詩(shī);
⑤學(xué)生繪畫立春美景的圖畫展覽,并配上解說詞。
⒋還立春一片綠色
、磐瑢W(xué)們,立春是美好的,但善于觀察、研究的同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)如今的立春同往日的立春有不少不同之處了?
、剖堑模F(xiàn)在立春里動(dòng)物的種類少了,清澈見底的河水不見了,大地的綠裝也沒有昔日的翠綠了,同學(xué)們,你們可知道這是怎么回事呢?
、峭瑢W(xué)們,破壞生態(tài)環(huán)境就等于破壞人類自己的家園,長(zhǎng)此以往,留給人類不再會(huì)有生機(jī)勃勃的立春,留給人類的只能是一片荒漠。作為新世紀(jì)的我們,能熟視無(wú)堵嗎?同學(xué)們,你們說該怎么辦?
、却蠹矣懻摰恼鏌崃,告訴大家,咱班有的同學(xué)已經(jīng)行動(dòng)起來了?
、赏瑢W(xué)們,保護(hù)環(huán)境是我們?nèi)祟惖氖,作為我們還要向我們身邊的人呼吁,讓他們和我們一起投入到植樹造林之中去,所以,我希望大家能向身邊的同學(xué)倡議,請(qǐng)大家寫一份環(huán)保倡議書。最后讓我們高歌一曲,用歌聲祝愿立春更美好!
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)7
活動(dòng)要求:
1.結(jié)合語(yǔ)文課的內(nèi)容,仔細(xì)觀察,找出立春的特征,體會(huì)到立春是美好的。
2.要求運(yùn)用立春的知識(shí)和觀察結(jié)果,訓(xùn)練有層次、有順序說話的能力。
準(zhǔn)備工作:
1.選擇好地點(diǎn),確定觀察時(shí)間和觀察范圍。
2.觀察前,讓學(xué)生自己討論,應(yīng)該從哪幾方面去找立春的特征?在此基礎(chǔ)上提出觀察要求。
活動(dòng)時(shí)間:
三課時(shí)。
活動(dòng)形式:
野外活動(dòng)。
活動(dòng)過程:
1.啟發(fā)談話,激發(fā)觀察興趣。啟發(fā)語(yǔ):美麗的立春來了,溫暖的陽(yáng)光照耀著大地,在這美麗的.立春,教師將帶小朋友去公園,看看立春的美景,立春的變化,好不好呀?
2.組織教學(xué),簡(jiǎn)要提出要求。分四人小組活動(dòng),各小組確定一名組長(zhǎng),服從指揮,明確觀察范圍:天氣、樹、花、草、小蟲、鳥兒、湖水、人們的衣著等方面的變化。
3.分小組活動(dòng)。組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員分散去樹叢、小河邊等地方認(rèn)真觀察,尋找"立春來了"的種種跡象。教師巡回作適當(dāng)提示。
4.全班集合交注。
。1)教師提出交流的要求,有順序地回憶,有層次地說:天氣怎樣?一些樹、花、草有什么變化?有沒有小蟲、鳥兒?湖水的顏色怎么樣?人們的衣著有何變化?
。2)分小組討論,互相交流自己所觀察到的特征。
。3)按小組匯報(bào),比一比哪一組找得最多,說得最清楚,(讓學(xué)生一步步)說清楚、說完整,針對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)上的偏差和說話中的錯(cuò)誤,及時(shí)指點(diǎn)。
(4)有層次、有順序地說一段話。"立春來了"。
5.朗誦《立春來了》(結(jié)合課文)。
6.歌曲演唱《立春在哪里》(結(jié)合唱游課)。
7.活動(dòng)小結(jié);顒(dòng)結(jié)束后,布置每人畫一張想像畫"美麗的立春",寫上幾句話,基礎(chǔ)好的同學(xué)可寫一篇簡(jiǎn)短的觀察日記。
"找立春"活動(dòng)方案,雖然是圍繞語(yǔ)文科教學(xué)而設(shè)計(jì)的,但就其具體內(nèi)容而言,它實(shí)質(zhì)上是將語(yǔ)文、音樂、唱游結(jié)合起來而體現(xiàn)的。這種綜合性的活動(dòng)設(shè)計(jì)較之單科活動(dòng)設(shè)計(jì)有其獨(dú)特的作用。
首先,它可以幫助學(xué)生獲得綜合性知識(shí)和能力。
第二,可以避免教學(xué)形式的單一化,從多方面激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
第三,擴(kuò)大學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生之間的交往面。增加交往頻率。第四,活躍教學(xué)氣氛,在上述"找立春"的活動(dòng)中,學(xué)生"誦"、"唱"結(jié)合,個(gè)體觀察與小組討論相配合,從而使整個(gè)教學(xué)變得豐富多彩,氣氛活躍。中小學(xué)很多活動(dòng)都可按合科活動(dòng)來設(shè)計(jì),如音樂與外語(yǔ)結(jié)合,洛扎諾夫的暗示教學(xué)就是一例;音樂與體育、美育結(jié)合,國(guó)外的很多體育學(xué)院就是這樣進(jìn)行教學(xué),只是在提法上不同而已。
立春節(jié)氣的教案(精選8篇)8
一、教材分析
立春,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。立春是從天文上來劃分的,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315°時(shí)。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。所謂“一年之計(jì)在于春”,春是溫暖,鳥語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。立春之日迎春已有三千多年歷史,中國(guó)自官方到民間都極為重視。立春時(shí),天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收;貋碇,要賞賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動(dòng)。教材通過聽關(guān)于“咬春”的故事使學(xué)生了解民間立春的習(xí)俗;通過賞析美文《春》,引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)立春時(shí)節(jié)的美景,感受初春的美好氣息;通過品味農(nóng)諺和相關(guān)古詩(shī)詞《立春偶得》《春雪》帶領(lǐng)學(xué)生感受百姓和文人眼中的立春節(jié)氣,并增加了學(xué)生的文學(xué)積累;玩“打春牛”游戲更是讓孩子們頗感節(jié)氣的趣味,倍增對(duì)節(jié)氣的興趣和喜愛情懷,剪紙刻春牛更是融入了我國(guó)特有的民間文化;教材最后“不同角度寫景色”練筆則從大作家朱自清的《春》講起,引領(lǐng)學(xué)生感受作者通過看、聽、聞、嘗、觸摸等五個(gè)角度將景物寫具體,寫細(xì)致,告訴學(xué)生“面對(duì)大自然,我們要用眼睛去看,用耳朵去聽,用鼻子去聞,用舌頭去嘗,用身體去觸摸”這樣就可以把景色寫得更生動(dòng)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.通過學(xué)習(xí)了解“立春”的由來、相關(guān)農(nóng)諺、詩(shī)歌及各地習(xí)俗等知識(shí)。
2.通過“做春餅”等實(shí)踐活動(dòng),感受立春的飲食習(xí)俗,快樂體驗(yàn)。
3.通過各種活動(dòng)形式激發(fā)學(xué)生對(duì)民族文化的喜愛之情,傳承并發(fā)揚(yáng)民族精神。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備:多媒體課件;做春餅的材料(和好的面團(tuán))
學(xué)生準(zhǔn)備:小小組分工準(zhǔn)備制作春餅的材料豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲等。
四、教學(xué)過程
。ㄒ唬┝⒋何抑
1.分享感知,暢談立春
自主交流:觀察日歷,說一說所了解的“立春”。
2.初步認(rèn)識(shí),了解節(jié)氣
立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥語(yǔ)花香;春也意味著萬(wàn)物生長(zhǎng),農(nóng)家播種。古籍《群芳譜》對(duì)立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也!绷⒋浩陂g,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。立春是中國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開始。所謂“一年之計(jì)在于春”,自古以來立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。
3.深入了解,體會(huì)習(xí)俗
(1)圖文共賞
借助圖片,感受立春時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——(打春牛: 以桑木為骨架做成的春牛,是專供“打春!憋L(fēng)俗活動(dòng)用的“!。冬至節(jié)后辰日,取土合成泥坯,雕做成牛形大小。上畫四時(shí)八節(jié),360日12 時(shí)辰圖紋。立春前一日,官民先于約定的農(nóng)壇上祭祀,爾后由縣執(zhí)事(縣長(zhǎng))親手扶犁執(zhí)鞭打“春!保允敬焊_始。接著由群眾做扶犁耕地狀,邊耕邊打 “春!,口喊:“一打風(fēng)調(diào)雨順;二打國(guó)泰民安;三打五谷豐登”等吉祥話語(yǔ)。)。
(2)趣味實(shí)踐(三選一)
畫一畫:用彩筆讓春牛躍然紙上吧!
剪一剪:用靈巧的雙手和剪刀,賦予春牛生命。
刻一刻:刻刀輾轉(zhuǎn)紙上,帶著春牛昂首迎春吧!
【本環(huán)節(jié)通過觀察日歷,讓學(xué)生們主動(dòng)了解每年立春的時(shí)間。解文說字能使學(xué)生明白“立春”之含義。創(chuàng)設(shè)具體活動(dòng),讓學(xué)生對(duì)立春習(xí)俗有更深的印象!
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1.聽故事,知原由
。1)自讀故事
自由朗讀故事紙上的`故事,選擇其中最感興趣的一個(gè),說一說。
最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時(shí),常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。清代詩(shī)人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯(lián)句中有一段精彩生動(dòng)的描寫:“……勻平霜雪白,熨貼火爐紅。薄本裁圓月,柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷,才嚼味融融……”清代詩(shī)人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述:“薄若蟬翼,大若茶盤,柔膩絕倫!眰髡f吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會(huì)使人們更加勤(芹)勞,生命更加長(zhǎng)久(韭)。
立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。
此外還講究吃和菜,就是用時(shí)令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜。有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。
吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。
明、清時(shí)期,隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,春盤改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點(diǎn)之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的贊賞。
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