春節(jié)促銷活動方案模版

時間：2025-01-06 12:07:48 活動方案我要投稿

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春節(jié)促銷活動方案模版

　　為了確定工作或事情順利開展，我們需要事先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)促銷活動方案模版，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節(jié)促銷活動方案模版

春節(jié)促銷活動方案模版1

　　一、促銷活動時間

　　20xx年XX月XX日—20xx年XX月26日

　　共七天（20日—26日大年夜）

　　二、活動主題

　　千僖迎新，半價返還

　　三、活動內(nèi)容

　　（一）主要活動：千僖迎新半價返還

　　1、7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當(dāng)天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的`方式返還；

　　2、單張購物小票返還金額不超過5000元；

　　3、正月初一當(dāng)場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定（可選擇營業(yè)額最低的一天）；

　　4、1月26日（初一）開始，至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當(dāng)場領(lǐng)取50%的購物券；

　　5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效；

　　6、家電、電訊等商品除外（商場海報明示）；

　�。ǘ┛尚行裕浩咛熘谐槿∫惶�100%返還，相當(dāng)于全場8.6折；50%返還，相當(dāng)于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費，因此事實上實際的成本很低。

　�。ㄈ┹o助活動

　　1、男女裝特賣場；

　　2、兒童商場購物送圖書；

　　3、廠方促銷活動。

　　四、活動推廣

　　1、報紙廣告：

　　2、電臺廣告：

　　3、現(xiàn)場橫幅

　　4、現(xiàn)場彩燈

　　五、費用預(yù)算（略）

春節(jié)促銷活動方案模版2

　　活動目的：

　　1、擴大和提高XX超市的品牌形象和美譽度。

　　2、加深與消費者的溝通聯(lián)系，使其成為我們的長期客戶。

　　3、增強與供應(yīng)商的聯(lián)系，爭取更大的供貨支持。

　　市場分析：

　　春節(jié)是眾多商家角逐的節(jié)日，它所帶來的巨大消費空間也使得商家們費盡了心思去爭奪。面對春節(jié)時各大超市應(yīng)接不暇的促銷活動，消費者又是如何選擇的呢？隨著生活水平的不斷提高，消費者的消費觀念也在逐漸改變。消費者不僅關(guān)注價格，也關(guān)注全家一起置辦年貨這種快樂的消費體驗。因此，若想成為消費者置辦年貨的首選超市，首先考慮的問題是如何使促銷活動同時滿足消費者的前述兩大需求。

　　如何占領(lǐng)市場，把握客源，有效誘導(dǎo)消費，一直以來都是超市密切關(guān)注的問題。超市通常使用的促銷手段之一：將若干件利潤較低而消費群面較廣的商品（比如大米、雞蛋等）以超低折扣出售，從而使消費者認為該超市商品的價格比其他超市低的假象，讓消費者購買這些便宜的商品的時候，順帶把其他商品也買好了。從而刺激消費者的消費欲，根據(jù)超市一站式購物的消費特點，并以此帶動銷售額的整體增長。通過小部分廉價商品來吸引客流，從而帶動其他商品的銷售，這是超市慣用的促銷方法�？墒乾F(xiàn)在這種固定商品的`打折對消費者的吸引力逐漸減弱，消費者往往更關(guān)注其需要的商品促銷信息上。

　　每年春節(jié)，消費者都有其固定購買的商品比如糖果，酒水之類的，超市也利用這部分商品的低價促銷來吸引消費者。倘若商家選擇另外一種折扣方式來促銷，就象廣大歌迷自己投票決定超級女生歸屬一樣，由消費者投票來決定他們想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了廣大群眾不甘為人所驅(qū)使，渴望自己創(chuàng)造偶像的心理，才使得湖南衛(wèi)視登上了娛樂類節(jié)目第一的寶座。給消費者一次自主定價的全新消費體驗，創(chuàng)造一場別開生面的促銷活動――海選超級商品。

　　活動安排：

　　1、選票的設(shè)計：

　　我們的選票分為兩部份。

　　a、消費者自己填寫3個自己心目的商品參加超級商品評選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。

　　b、消費者勾選部分固定商品參與超級商品評選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。這需事先與供貨商協(xié)商，爭取供貨商的支持和營銷費用，這不僅可以有效提高其商品銷量及品牌知名度，又可以分擔(dān)一部分超市的營銷開支。

　　2、節(jié)前的宣傳

　　提前一個星期，通過各種渠道（如報紙雜志可裁剪傳單廣告等）向消費者發(fā)放宣傳單（介紹活動的參與規(guī)則和具體的商品折扣等信息）。選票和宣傳單印上廣告詞：這個春節(jié)，您當(dāng)家。

　　效果目的：為了讓消費者知道，今年春節(jié)，XX超市有很特別的活動――海選超級商品，讓其明白，這個春節(jié)，年貨的價格是他們定的。

　　3、活動現(xiàn)場

　　利用大幅的宣傳橫條吸引消費者的注意力，我們利用購物到一定金額來控制每個超市選票的量，為了增加可信度和聚集人氣在超市門口一個小時公示一下投票結(jié)果，當(dāng)日消費滿20元可獲會員，可以參與投票選擇隔天超級商品的活動。7天內(nèi)消費累計滿999元可以獲永久會員，可以在07年的每個月中的某個時段享受這7天海選出來超級商品的折扣優(yōu)惠，這樣用消費者最需要的商品的特價鎖定消費者來我們超市消費，從而帶動其他商品的銷售，也可以幫助參加這次活動的某個品牌建立一個排他性的壁壘，從而得到供貨商更多的支持。

春節(jié)促銷活動方案模版3

　　活動主題：

　　金羊迎春，金蛋送喜

　　活動時間：

　　從大年三十晚上開始到正月十五22：00止

　　活動目的：

　　希望XX年新年新氣象，羊年行大運。借臺州人都喜歡好兆頭討彩頭的習(xí)慣，春節(jié)/元宵節(jié)舉行三羊迎春，金蛋送喜促銷活動。春節(jié)至元宵節(jié)期間，各企業(yè)單位都放假了，花園山莊的主流客戶群在這個時間內(nèi)消費就減少了許多，所以今年搞這個活動就是要吸引那些放假不回家/或三五成群朋友聚在一起搞活動的娛樂人群。以娛樂吸引客戶關(guān)注，提高酒店客房出租率。

　　活動內(nèi)容：在活動期間內(nèi)住房1天以上，房價（280元/間）低于此房價不能參與，餐飲一次性消費滿1500以上的客戶，均可參加金羊迎春，金蛋送喜活動每天限100個，在辦理好登記入住手續(xù)后或在餐飲消費結(jié)帳時，在前臺或收銀點可領(lǐng)取幸運卡片一張，當(dāng)天領(lǐng)取有效，隔天無效，憑卡片可到前臺邊上的幸運金蛋林中選取自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。元宵節(jié)當(dāng)天還布置猜燈迷活動。

　　酒店布置

　　一、酒店外圍

　　酒店外圍廣告做各種節(jié)假日的促銷宣傳，廣告位前放置一排黃菊，廣告位二邊掛工藝鞭炮，以吸引人注意。

　　酒店二邊的出入口上方拉一串大紅燈籠，燈籠上可以寫上恭賀新春，花園山莊等字樣。

　　酒店雨棚下拉一條橫幅臺州花園山莊祝全市人民新春快樂！

　　酒店外圍的一排桂花樹上掛紅色的小燈籠。

　　大門兩旁各擺一盆年桔（2米左右），沿著玻璃擺放一排黃菊（30盆）底座用金布包裹起來。

　　4根柱子用紅色絨布包裹，柱子頂上寄一個羊頭，羊頭下面是二副巨型金字紅底對聯(lián)。

　　旋轉(zhuǎn)門二邊玻璃窗，現(xiàn)放雪人的位置，放一對金童玉女，手捧中國結(jié)/金元寶。

　　雨棚下柱子邊上的方型燈柱上面放一座金羊一個大金元寶，射燈一照，顯得很大氣。

　　二、酒店大堂

　　大堂中央位置，二根柱子中間，放一棵大的梅花樹，到座用金色布包裹，用黃菊圍起來，梅枝上掛紅包，中國結(jié)，桃符，做主題景，梅樹頂上欄桿下面的大理石墻壁貼一幅三羊迎春，百花齊放圖，讓美工設(shè)計：

　　大堂的4個大柱子用紅色布圍起來，柱子最上方掛大中國結(jié)，每根柱子上貼上一個金色大字，形成“花園迎春”或“恭喜發(fā)財”，福到花園，羊年大吉等吉祥成詞語

　　大堂扶梯和欄桿保留圣誕節(jié)的布置。

　　江南食府門口處的燈柱上面貼中國結(jié)或金童玉女像，燈柱用黃菊圍起來，顯得富麗堂皇，門口二邊懸掛工藝鞭炮。

　　總臺右邊休息區(qū)撤掉布置成幸運金蛋林，供客戶砸金蛋用。掛上一個個金蛋。

　　總臺保留圣誕節(jié)布置，墻后的心型持飾中間的圣誕節(jié)快樂這幾個字去掉，電腦前面圣誕老人換成金童玉女玩偶或絨毛羊玩偶。

　　二個電梯中間掛一個大的中國結(jié)，電梯二邊懸掛工藝鞭炮，電梯內(nèi)放置聯(lián)合促銷宣傳的kt板廣告。

　　商場玻璃上裝飾中國結(jié)，小紅燈籠，玻璃門上貼“�！弊帧�

　　三、龍呤府餐廳

　　龍呤府大門貼大的`福字，二邊懸掛春聯(lián)一幅或工藝鞭炮，二邊放年桔各1盆（1、6米左右），四周圍黃菊（15盆），從臺階開始二邊一排黃菊，每個包廂門口處的燈柱上面放一座金羊或金元寶。

　　龍呤府過道中間的頂上布置一排小紅燈籠，每個包廂的門上貼上福字。

　　四、江南食府/聚仕軒餐廳

　　江南食府門口二邊懸掛工藝鞭炮，玻璃門上貼金童玉女像，點菜的廚窗玻璃上貼福字，掛中國結(jié)，冷菜臺和明檔臺上掛一圈的小紅燈籠。收銀臺放一對金童玉女玩偶。

　　三樓電梯處點菜臺上放小金桔12盆，玻璃上掛中國節(jié)/工藝鞭炮。聚仕軒門口玻璃屏風(fēng)前擺放桃花或梅樹（1、6米左右）一棵，四周圍黃菊（10盆）屏風(fēng)上懸掛春聯(lián)一幅和工藝鞭炮。服務(wù)臺放小金桔2盆。

　　五、客房區(qū)域布置

　　2到家樓每層電梯口中間掛中國結(jié)，二邊懸掛工藝鞭炮，電梯口對面的墻壁上貼福字。

　　六、康樂區(qū)域布置

　　吧臺上面放金桔一盆，金童玉女一對。吧臺前面用黃菊擺成一排，每個包廂門上都貼財神像，注：所有年桔、桃花均掛上利是封。

　　所有年桔、黃菊均用金色布包裝。

　　各個收銀臺擺放金桔和金童玉女玩偶一對。

　　各營業(yè)場所懸掛“春”、“福”字樣的紅色拉花或炮仗，中國結(jié)/小紅燈籠等吊飾品。

春節(jié)促銷活動方案模版4

　　一、春節(jié)促銷活動的目的：

　　春節(jié)是全國性的節(jié)日，是中國一年的伊始，在人們心中是非常愉悅、歡慶、盛大的節(jié)日。節(jié)日期間人們一家團聚、到商場購物、親友間互送禮物等活動，各品牌競相促銷以提高銷售業(yè)績。

　　春節(jié)對于愛就推門品牌來說都是一個表現(xiàn)品牌玩具活力、品牌玩具特色的重要節(jié)日！通過本活動刺激消費，促進銷售，提高品牌知名度，增加老顧客的大好機會。希望通過促銷方案給大家的營業(yè)額帶來新高，讓大家更有信心面對以后的經(jīng)營。

　　二、活動對象：

　　愛就推門會員客戶，愛就推門新顧客。

　　三、促銷活動的主題：

　　愛就推門迎兔年送大禮

　　四、促銷活動的方式：

　　1、春節(jié)前7—15天與顧客的聯(lián)系

　　在1月18日春節(jié)前，各加盟店主通過發(fā)送短信對愛就推門會員顧客發(fā)送祝福，加強品牌與顧客的溝通聯(lián)系！

　　圣誕祝福短信（例）：

　　例一：如期而至的不僅是新年，還有幸福和快樂，日漸增長的不僅僅是年齡還有友情和健康，愛就推門玩具一如既往深深的祝福：兔年萬事如意！

　　例二：總有起風(fēng)的清晨，總有溫暖的午后，總有燦爛的黃昏，總有流星的'夜晚，總有一個人在祈禱世界上所有的美好全部屬于你！愛就推門祝你兔年快樂，心想事成！

　　五、促銷活動時間與地點

　　促銷時間：20xx年1月18日——20xx年2月18日

　　促銷地點：全國各城市自營店及特許加盟店

　　六、促銷方法

　　方法一：

　　1、活動期間，全場部分特價商品七—八折酬賓。

　　2、活動期間，愛就推門會員顧客憑卡到原發(fā)卡店領(lǐng)取精美新年禮物一份，每卡僅限使用一次。

　　備注：建議迪士尼小球，沙畫等，或者禮物可以是福字，糖果加盟商自己購買。數(shù)量有限，送完即止。（加盟商自選）

　　3、新客戶購滿200元加1元送愛就推門書包一個。（數(shù)量有限，送完即止。）

　　4、每天由店主對來店里的小朋友進行糖果大派送。

　　方法二：

　　1、購買玩具滿49元均可獲贈愛就推門精美福字一張。

　　2、凡在我店購物滿98元的顧客，即有機會店門口處參加一次抽獎游戲活動，188元以上兩次，我們的獎項設(shè)置有：

　　3、幸運獎：全場任選價值50塊玩具禮品一份。

　　4、幸運獎：獲得書包一個。

　　5、參與獎：獎紀念品一份，每日限量，先到先得，送完即止。（氣球等禮品）

　　備注：抽獎箱可以找一個紙箱來美化一下即可，里面的紙條需要按照店里實際獎品數(shù)量比例設(shè)計）

　　七、廣告配合

　　廣告以海報與POP形式配合。店鋪的海報、POP同樣以紅色主色調(diào)和兔子吉祥物為主打，裝飾整個賣場。

　　八、早期的準(zhǔn)備工作

　　1、促銷活動現(xiàn)場節(jié)日氣氛的渲染

　　春節(jié)的主色調(diào)：春節(jié)以紅、白、黃三色為春節(jié)色，春節(jié)來臨時家家戶戶都要用紅色來裝飾

　　a、賣場氛圍

　　整個促銷活動期間，以“春節(jié)歌”為音樂背景。長期以來，一直流行的春節(jié)歌主要有：《恭喜你》《恭喜恭喜》、《恭喜發(fā)財》《迎春花》，還有其他一些，用這些喜慶音樂營造一種春節(jié)的氛圍！

　　b、貨架布置

　　1、以春節(jié)元素為主，輔以其他元素。

　　2、店主的糖果派發(fā)。（糖果自行購買）

春節(jié)促銷活動方案模版5

　　一、推廣主題：

　　年夜飯推廣宣傳

　　二、推廣日期：

　　11月1日—除夕夜

　　三、推廣內(nèi)容：

　　合家歡樂宴2588元/10人桌

　　幸福團圓宴2888元/10人桌

　　四季平安宴3588元/14人桌

　　年年有余宴3888元/16人桌

　　新春大吉宴5000元/18人桌

　　財源廣進宴10000元/24人桌

　　優(yōu)惠項目：

　　A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。

　　B、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。

　　四、宣傳方式：

　　1、宣傳單張：20xx張

　　規(guī)格：14.8cm*=21cm

　　材料：200克銅版紙，單面印刷

　　價格：0.13元/張

　　合計：0.13*20xx=260元

　　2、夾報派發(fā)：1400張

　　價格：0.08元/張

　　合計：0.08*1400=112元

　　3、易拉寶：3個

　　規(guī)格：80cm*200cm

　　材料：相紙，過亞膜

　　價格：40元/幅（不要架子）

　　合計：40*3=120元

　　擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口

　　4、電梯內(nèi)海報：2幅

　　規(guī)格：45cm*120cm

　　材料：寫真噴繪+KT板

　　價格：30元/幅

　　合計：2*30=60元

　　擺放：觀光電梯內(nèi)

　　5、電子屏廣告：

　　規(guī)格：53cm*93cm

　　擺放：酒店大堂

　　6、從信息平臺發(fā)送短信給客戶

　　內(nèi)容：20xx年夜飯火熱預(yù)訂中！蘭溪今朝酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務(wù)、給你及家人“五享受”。

　　以上合計總價為：552元

　　五、以上廣告宣傳部分需采購部再次詢價確定后，由企劃部發(fā)給供應(yīng)商制作。

春節(jié)促銷活動方案模版6

　　目的：

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最盛大和隆重的節(jié)日，對于商家來說，更是銷售的旺季。面對競爭激烈的市場，只有通過一系列優(yōu)惠、讓利的促銷手段，讓顧客真切感受到實惠，才能贏得市場，提升人氣，提高銷量。

　　活動宣傳及布置：

　　1、對各分店的新年氣氛進行統(tǒng)一布置，由企劃總部設(shè)計組到各分店根據(jù)實際情況統(tǒng)一策劃，達到統(tǒng)一效果，并設(shè)計出布置效果圖，上呈領(lǐng)導(dǎo)審核。

　　2、各分店所有布置的'物料由企劃總部進行統(tǒng)籌，統(tǒng)一申請購買。

　　3、各店制作春節(jié)吊旗進行布置。

　　4、賣場服務(wù)臺進行活動內(nèi)容的廣播宣傳。

　　5、各店大門口展板進行活動內(nèi)容宣傳。

　　6、各店服務(wù)臺播放新年喜慶音樂。

　　7、某某店廣場舞臺進行活動內(nèi)容宣傳。

　　8、上市的年貨做電視廣告宣傳。

　　9、快訊DM海報宣傳XX期，海報數(shù)量：某某某某份。

　　活動一

　　活動主題：現(xiàn)金大獎等你抽

　　活動時間：20xx年1月17日——1月22日（6天）

　　活動地點：XX商場各分店

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡在XX商場各分店超市區(qū)一次性購物滿68元，憑小票即可參加“迎新年，抓利是”抽獎活動；獎項設(shè)置為100元、50元、10元、5元、2元不等，百分百中獎！每日名額有限，抽完即止！單張小票限抽三個。

　　注：XX南、XX、XX每天至少要抽出3個100元、5個50元和10個10元；小店可按本店實際情況合理安排。

　　活動二

　　活動主題：迎新年，送利是

　　活動時間：20xx年12月25日—20xx年1月22日（29天）

　　活動地點：XX商場各分店

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡在XX商場各分店超市區(qū)一次性購物滿58元送茶園利是封一包，購物滿108元送茶園利是封2包；小票不可累計，限當(dāng)天有效，單張小票限送三包。

　　活動三

　　活動主題：財神送福，“金幣”任您夾

　　活動時間：20xx年1月23日——1月25日（3天）

　　活動地點：XX

　　活動內(nèi)容：活動期間，凡在我商場一次性購物滿38元以上，即可參加“財神送福，"金幣"任您夾”活動；

　　游戲規(guī)則：顧客在我商場一次性買滿38以上憑小票到活動現(xiàn)場即可參加夾金幣，游戲過程中顧客必須使用我商場提供的道具，從一個聚寶盆夾到另外一個聚寶盆，在規(guī)定的時間內(nèi)夾到的硬幣全部送給您！如有違規(guī)操作將全部重來；

　　操作方法：財務(wù)部負責(zé)兌換一批5毛的硬幣供活動使用，企劃總部統(tǒng)一購買財神服裝四套，派發(fā)到各店，門店在活動期間安排一位身材高大的男士穿上財神服與顧客一起玩夾金幣游戲，每日活動時間安排為上午8：30—11：30，下午14：30—17：30，晚上19：30—21點，各店每天必須嚴格按照規(guī)定時間開展活動，使其活動達到更好的效果，此活動不僅可以很好的與顧客互動，且象征著在新的一年帶來吉利。

春節(jié)促銷活動方案模版7

　　一、活動目的

　　1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象。

　　2、加強對產(chǎn)品校園的宣傳和推廣。

　　3、提高XX飲料在校園內(nèi)的銷量，并開發(fā)新顧客。

　　二、活動時間、地點

　　活動預(yù)熱期：20xx年12月20號—29號（共計10天）

　　正式活動期：20xx年12月30日—20xx年1月1日（共計3天）

　　地點：各個高校校園內(nèi)

　　三、活動對象

　�。�1）所有在校學(xué)生

　　他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認同，他們注重生活質(zhì)量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。

　�。�2）在校的教職工及家屬

　　他們的經(jīng)濟水平較高，會享受生活。

　　四、活動主題

　　“吃、喝、玩”，樂在春節(jié)！

　　五、活動的內(nèi)容及安排

　�。ㄒ唬┐汗�(jié)傳遞卡

　　活動預(yù)熱期間，宏達公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張春節(jié)祝福卡片，將此祝福卡片簽上名字，送上您的祝福，傳給他人�？ㄆ嫌�3個祝福語簽名，并在12月30日前送到校園內(nèi)各個超市，凡是卡片上有簽名的顧客，活動期間將免費獲得一瓶飲料。

　　執(zhí)行時間：12月30號活動當(dāng)天，逾期不給予。

　�。ǘ┊a(chǎn)品試喝

　　確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費者對產(chǎn)品加強認知和產(chǎn)生好感，形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產(chǎn)品的喜好。在試喝過程中可以調(diào)查消費者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。

　　執(zhí)行時間：活動全過程

　�。ㄈ┏楠�

　　參與條件：只要購買XX飲料，無論什么口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。

　　抽獎規(guī)則：

　　1、每人只能抽一次。

　　2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎工具，轉(zhuǎn)盤以宏達公司XX飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。

　　3、中獎?wù)咴陬I(lǐng)取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話、中獎物品。

　　4、購物券可以到校園超市內(nèi)換購。

　　獎品設(shè)置：

　　1、轉(zhuǎn)到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。

　　2、轉(zhuǎn)到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。

　　3、轉(zhuǎn)到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。

　　4、轉(zhuǎn)到“購物券”，可以獲得價值50元的購物券。

　　5、轉(zhuǎn)到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。

　　執(zhí)行時間：活動全過程

　�。ㄋ模⿷{收集的瓶蓋換取獎品

　　只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。

　　執(zhí)行時間：活動全過程

　�。ㄎ澹┳邉哟黉N

　　模仿游擊戰(zhàn)術(shù)，安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷，增加除攤點以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學(xué)生上下課有喝飲料的需求，在運動場運動的學(xué)生也需要喝飲料，所以要定時安排促銷人員到學(xué)生宿舍樓下，籃球場及足球場等地進行飲料促銷。

　　執(zhí)行時間：XX月XX日——XX月XX日學(xué)生上下課期間，并隔半小時到運動場促銷一次。

　�。┕婢杩罨顒�

　　活動與公益相結(jié)合，刺激消費者消費行為，并通過公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學(xué)院基金會以幫助貧困生。

　　執(zhí)行時間：活動全程

　　六、現(xiàn)場布置

　�。ㄒ唬┤藛T安排

　　請10個工作人員在售點（3天的安排一樣）

　　1、1人負責(zé)春節(jié)傳遞卡。

　　2、2人負責(zé)抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。

　　3、2人負責(zé)兌換獎品以及記錄信息。

　　4、1人負責(zé)免費品嘗。

　　5、2人負責(zé)走動銷售。

　　6、2人負責(zé)公益活動

　�。ǘ┈F(xiàn)場安排

　　1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

　　2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的XX架。

　　3、免費品嘗的桌子一張。

　　七、宣傳

　　1、20—29日：在學(xué)校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負責(zé)人，讓他們到各個宿舍發(fā)傳單，每幢大概500份。

　　2、日—3日：

　　1、工作人員統(tǒng)一穿著“XX飲料”的工作服。

　　3、在售點發(fā)傳單。

　　4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。

　　5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的'宣傳口號。

　　八、費用預(yù)算

　　1、各高校場地租賃費，平均按每個高校500元計算，共有8個高校參與活動，共計4000元。

　　2、促銷人員按每個高校10名計，共80名，按每人每天80計算，促銷活動三天，共計6400元。

　　3、促銷禮品及獎品共計10000份，按平均每份4元，共計40000元。

　　4、春節(jié)傳遞卡片，共計1000張，每張1元，共計1000元。

　　5、傳單費用1000元

　　總計：56000元

　　九、活動效果預(yù)測

　　我們有理由相信，通過此次的促銷活動，XX飲料在學(xué)生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。

　　相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內(nèi)掀起“XX飲料”的熱潮。對樹立“XX”品牌也會有很大很好的影響。

春節(jié)促銷活動方案模版8

　　一、20xx年春節(jié)活動背景：

　　20xx年即將過去，在新的一年里，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了新的目標(biāo)向前沖刺，回顧20120年，我們已成立有XX年的歷史了，在這段時間我們成功的開出了5家分店，并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動，不斷的建立忠實顧客和開發(fā)新顧客、提高公司的銷售業(yè)績、樹立品牌形象。屆時！新的一年里，我們將會以大型的促銷活動來回報顧客，使顧客朋友走進人本就有新的感覺，新的實惠、新的收獲！

　　二、20xx年春節(jié)活動主題：

　　1）春節(jié)賀歲禮送新春

　　2）元宵節(jié)情緣元宵節(jié)

　　3）情人節(jié)感受溫馨浪漫

　　三、20xx年春節(jié)活動時間：

　　20xx年XX月XX日—20xx年XX月XX日

　　四、20xx年春節(jié)活動布置策劃：

　　內(nèi)外已暖色料為主（大紅、橙色、黃色）

　　1、場外布置：

　　1）10家門店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣傳和活動宣傳）。

　　2）外包柱按門店的實際情況統(tǒng)一進行包裝。

　　3）門口處上方各掛大型燈籠（1250pXX），要求美觀。

　　4）10家門店各制作豎副8條，內(nèi)容為七彩（各門店進行費用聯(lián)系）。

　　5）各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條（6mXX2m）。

　　6）地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口，內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題（由營銷科統(tǒng)一制作）。

　　2、場內(nèi)布置：

　　1）門店pop標(biāo)識用春節(jié)專用標(biāo)識，海報及廣告牌，貨價帖字。

　　2）門店統(tǒng)一懸掛春節(jié)吊旗，燈籠及帖字樣，氣球、彩幅，以及堆裝統(tǒng)一貼滿春節(jié)廣告布。

　　3）促銷場地內(nèi)統(tǒng)一播放春節(jié)碟片，特價信息，活動內(nèi)容等。

　　4）一條街制作噴繪一張（材料為KT板）（由營銷科統(tǒng)一制作）。

　　5）制作吉祥門，按商場的春節(jié)陳列方向進行設(shè)計。

　　通道：

　　1）掛春節(jié)專用吊旗（由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作）。

　　2）根據(jù)促銷場地實際的空間大小，進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。

　　年貨陳列專區(qū)：

　　1）區(qū)上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾，把整個專區(qū)的輪廓框出來。

　　2）貨陳列進行食品專區(qū)的陳列，并在上方懸掛“年貨街”字樣的POP，統(tǒng)一使用KT板進行制作到位。

　　3）專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以POP標(biāo)注，建議全部用槍紙標(biāo)價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。

　　樓道口：

　　1）可用KT板制春節(jié)喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。

　　2）樓道墻壁上可噴繪海報張貼（活動內(nèi)容及喜慶圖案），或用張貼春節(jié)喜慶剪花，布置時盡量偏高，以免顧客摘取。

　　3）有電梯的.營銷店進行電梯口氣氛的布置，可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結(jié)、彩燈等物資進行裝扮。

　　3、員工布置及服務(wù)用語

　　1）統(tǒng)一制作春節(jié)員工帽子，每位員工必須佩帶。

　　2）春節(jié)期間員工服務(wù)用語：你好！新年快樂！歡迎光臨！

　　3）收銀臺的收銀員穿戴塘裝。

　　五、20xx年春節(jié)活動陳列及商品的促銷活動

　　1）特價商品促銷

　　具體的特價商品類型：以冬季商品年貨、佳節(jié)禮品為主。主要包括營養(yǎng)保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等，以上商品均可重點陳列，并可做為一條街來陳列。

　　2）贈品促銷

　　聯(lián)系30種以上商品進行買贈活動，具體有買贈的商品有：保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調(diào)食品禮盒、廚房用品等。

　　贈品由廠商提供贊助。（由門店及營銷科共同執(zhí)行）

　　1）廠商大型文藝促銷活動。

　　2）廠商做大型的文藝活動，進行輪回演出，提高客流量和銷售。

　　3）聯(lián)系廠商做大型的場外活動，需各門店提前準(zhǔn)備。

　　六、20xx年春節(jié)活動媒體宣傳：

　　報紙：晚報

　　年貨DM海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。

春節(jié)促銷活動方案模版9

　　【活動目的】：

　　元旦是一年中第一個重要節(jié)日，此時消費者經(jīng)濟比較寬裕，購買能力強。我們通過"現(xiàn)金"即時回報提升入店人氣，烘托喜慶氣圍，且"抓錢能手"寓意感強，使消費者產(chǎn)生聯(lián)想和期盼，易刺激消費者的購買欲望，最終達到?jīng)_刺年終銷售高鋒的'目的

　　【活動時間】：

　　20xx年12月28日至20xx年1月6日

　　【活動地點】：

　　【活動主題】：

　　金雞嘉獎抓錢能手

　　【活動廣告語】：

　　手有多大，獎金就有多大

　　看"誰"是20xx年的抓錢能手

　　過年恒源祥全家喜洋洋

　　【活動宣傳】：

　　1，通過當(dāng)?shù)仉娨暸_，當(dāng)?shù)厣虉筢槍δ繕?biāo)消費群作信息告知；

　　2，通過手機短信一對一告知活動信息，達到有效針對VIP客戶；

　　3，通過別致的店內(nèi)外布置，使銷售終端氣氛隆重?zé)崃摇?/p>

　　【活動內(nèi)容】：

　　1，限時限量

　　2，金猴嘉獎抓錢能手

　　購物滿（XX）元，即現(xiàn)場進行嘉獎一次，在獎池中單手抓現(xiàn)金，能抓多少給多少。

　　3，過年恒源祥全家喜洋洋活動策劃

　　活動期間為全家人購物滿（XX）元，送VIP金卡一張（享有購物打8.8折的優(yōu)惠）和元旦精美禮品一份。

　　【氣氛布置具體要求】：

　　1，店內(nèi)掛POP吊旗，店外彩旗，顧客購物贈送新春賀卡等來營造和渲染現(xiàn)場的濃烈氛圍。

　　2，春節(jié)前一周以播放歡快的春節(jié)歌曲為主，室外裝飾燈籠等。

　　3，各店活動商品或者贈送品必須于27號晚上前全部到位，并且將活動細則的解釋工作落實到每位員工。

春節(jié)促銷活動方案模版10

　　一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化，引領(lǐng)當(dāng)今市場

　　宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內(nèi)容來講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

　　宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來設(shè)計，緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設(shè)計有明顯區(qū)別，以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛。

　　“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分，根植于每個中國人的意識形態(tài)之中�！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y(tǒng)習(xí)俗：

　　年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關(guān)。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。

　　年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點，有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點。

　　除夕守歲是中國“年文化”的一個傳統(tǒng)習(xí)俗，守歲從年夜飯開始，根據(jù)《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節(jié)期間附帶銷售呢？

　　相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習(xí)俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結(jié)束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。

　　二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng)新本店菜品，注重營養(yǎng)平衡

　　菜品是餐飲企業(yè)的.靈魂，作為一個成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個節(jié)日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

　　據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，在1997年以后，城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調(diào)查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復(fù)過多的現(xiàn)象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內(nèi)容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應(yīng)注意以下幾點：

　　1、名稱祥和，標(biāo)注本名

　　為烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權(quán)，在后面標(biāo)注上菜點的本名，或標(biāo)注上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：

　　大展宏圖——金湯蟹黃翅

　　財源廣進——鮑汁扣廣肚

　　加官封爵——官燕炒鮮奶

　　花開富貴——蟹粉扒西蘭花

　　竹報平安——竹笙琵琶豆腐

　　年年有余——年糕三杯銀鱈魚

　　如意吉祥——松茸炒帶子

　　心想事成——鵝肝醬釀海參

　　2、色形艷麗，富有創(chuàng)意

　　春節(jié)宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設(shè)計方面，菜點要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會的設(shè)計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

　　3、精選菜點，突出特色

　　春節(jié)菜單的設(shè)計，應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。

　　4、經(jīng)濟實惠，突出美味

　　春節(jié)人們?nèi)ワ埖辍⒕茦菙[家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點，這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應(yīng)做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。

　　春節(jié)期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設(shè)計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結(jié)合。

　　5、營養(yǎng)平衡，返樸歸真

　　傳統(tǒng)上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉為主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設(shè)計春節(jié)菜單時要注意以下幾點：

　�。�1）葷素搭配合理

　　整個宴會菜點要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。

　�。�2）少油、少鹽

　　年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調(diào)味宜盡量清淡。

　　（3）增加蔬菜水果的選用

　　別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動、癌癥預(yù)防、血糖脂控制均有很大幫助。

　�。�4）甜菜、甜品適量

　　中國人有過年吃甜菜的習(xí)慣，而飯店平時設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設(shè)計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

　�。�5）注意食材挑選與衛(wèi)生安全

　　要注意選擇新鮮原料，嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。

　�。�6）不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

　　粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)味，現(xiàn)在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設(shè)計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

　　在這類宴會和菜點的設(shè)計制作上，要將現(xiàn)代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現(xiàn)中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。

　　一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。

　　通過春節(jié)家宴的改革、設(shè)計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

　　三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

　　如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。

　　“年環(huán)境”是指飯店春節(jié)期間餐廳的布置，飯店可根據(jù)本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據(jù)春節(jié)習(xí)俗調(diào)整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)是大家休息團聚的時刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會導(dǎo)致心情不穩(wěn)定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領(lǐng)導(dǎo)大家統(tǒng)一認識，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的飯店經(jīng)營錦上添花。

　　四、“年營銷”上強宣傳——優(yōu)選目標(biāo)市場，強化營銷力度

　　隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當(dāng)中。本來應(yīng)該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現(xiàn)同時提早預(yù)訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

　　圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調(diào)為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至2000元不等。

　　現(xiàn)如今，春節(jié)年夜飯的預(yù)訂啟動得越來越早，一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預(yù)訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標(biāo)準(zhǔn)套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

　　圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡(luò)感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇飯店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業(yè)強調(diào)擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

　　五、“年服務(wù)”上增項目——洞察市場動向，增加創(chuàng)利項目

　　對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門服務(wù)的需求不斷擴大。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。

　　總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結(jié)，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！