(優(yōu)秀)新店開業(yè)活動方案
為了確保事情或工作有序有力開展,就需要我們事先制定方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編收集整理的新店開業(yè)活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

新店開業(yè)活動方案1
背景分析
優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳,各企事業(yè)單位,機關團體,婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
關注并運用當?shù)厣鐣䶮狳c,吸引消費群體。
通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
8月5日—8月10日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
8月11日—8月20日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間:
慶典地點:中非酒店大門口
宣傳范圍:目標消費者
第一階段
導入期(18天)8月11日—8月29日
8月10日,相關人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米x20米,設置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:中非酒店距開業(yè)還有
x天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5。8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6。8折
第四天:菜品7。8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8。5折
第七天:菜品8。8折
方案二:天天特價
第一天:桂魚1元1條(每桌限一條)
第二天:鱸魚1元1條(每桌限一條)
第三天:基尾蝦1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲魚1元1只(每桌限一只)
第五天:鰱魚1元1條(每桌限一條)
第六天:x紅酒1毛錢1瓶(每桌限1瓶)
第七天:x啤酒1毛錢1瓶(每桌限10瓶)
在附樓上懸掛以下條幅標語進行宣傳:“無線PDA掌上電腦點菜·閻良首家”,“美味川菜風·飄香航空城”,“在中非·踏上紅地毯之約”,“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”,“婚壽宴基地·盡在中非酒店”,“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷,介紹酒店特色、環(huán)境、服務等,采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式,以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責人參加開業(yè)典禮,并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進行,采取誰邀請誰負責全程接待的原則。
第二階段
主攻期(10天)8月30日—9月8日
媒體選擇:西飛集團報軟性報道兼硬廣告
試飛院院報:軟文廣告
閻良電視臺:廣告連續(xù)發(fā)布一個月
方案步驟:8月30日,開始投入《閻良電視臺》30秒插播廣告。時段:x劇場插播30秒廣告,每晚兩次。廣告發(fā)布時間:8月30日—9月30日,共60次。
8月25日,開始在《西飛集團報》連續(xù)5期軟文報道(內(nèi)容由酒店提供)。
8月30日,開始連續(xù)3期在《西飛集團報》做1/2彩版硬廣告,主要介紹酒店特色、環(huán)境、優(yōu)惠、開業(yè)等。
8月30日,開始連續(xù)3期在《試飛院院報》連續(xù)5期軟文報道。
8月25日—9月5日,分布戶外橫幅廣告(閻良鬧市區(qū)街口共4條,提前去城管所申請)。橫幅廣告懸掛安排如下:
內(nèi)容:中非酒店9月1日隆重開業(yè)。
xx街0。8x10米1條
xx街0。8x10米1條
xx街0。8x10米1條
xx街0。8x10米1條
雇宣傳車一輛:經(jīng)過精心布置后,環(huán)游城區(qū),用高聲喇叭宣傳。時間:8月30—31日。宣傳主題:中非酒店閃亮登場,美味川菜風·飄香航空城!通過中國移動短信平臺向閻良地區(qū)移動客戶發(fā)送中非酒店開業(yè)以及活動信息。印制5000包餐巾紙,打上餐廳將要開業(yè)的廣告,在開業(yè)前幾天安排員工到各大型停車場、各單位停車場和鬧市區(qū)發(fā)放。
印刷10000份DM單,分別于8月29日—31日三天時間在華商報、西安晚報、三秦都市報閻良發(fā)行站做夾報。店內(nèi)實行全員營銷式,讓每一位員工在做好服務的同時,再做一名出色的推銷員。
推銷菜品的同時,建立詳細的顧客檔案。
制定顧客意見調(diào)查表,收集顧客反饋意見,隨時對服務、菜品、管理進行調(diào)整、改進。
9月1日—9月7日,店內(nèi)每日開展幸運美食大使抽獎活動,中獎百分百,驚喜不斷。一等獎:免費享受酒店豪華套房一間(僅限1天);二等獎:酒店消費卷100元;參與獎:酒店優(yōu)惠券20元。
制作精美POP水牌及臺卡,告知消費者店內(nèi)特色、特價信息。向顧客贈送禮品,安排禮品展示臺。
制作200張擁軍卡,此卡為人民子弟兵、官兵、公安干警專用。服務員針對目標客戶發(fā)放。
制作200張親情卡,此卡為其他貴賓、?蛯S,針對目標客戶發(fā)放。
第三階段
鞏固期(6個月)9月9日以后,為吸引更多的生日宴客戶,制定長期的優(yōu)惠政策,具體如下:
凡在本酒店辦生日宴的顧客,當日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當餐其個人消費全免(酒水除外)。
建立酒店專門網(wǎng)站,并和多家餐飲酒店專業(yè)網(wǎng)站進行鏈接,實施網(wǎng)絡營銷,開通網(wǎng)上訂餐、訂房相關服務。
婚宴宣傳:婚慶主持臺增加大型噴繪2幅,一幅為結婚喜慶背景,一幅為會議背景,采取滾筒伸縮式。店堂用彩球、彩帶布置出喜慶氛圍。凡預訂餐20桌(588元標準)以上的'婚宴客戶,酒店將提供如下免費服務:
免費享受新婚房一間一天(標準為:268元)
免費享受酒店提供的專業(yè)新婚主持;
免費享受酒店提供的婚車一輛,只負責接一次(閻良城區(qū)內(nèi));
免費贈送精美小禮品一份;
免費提供禮儀服務;
免費提供婚禮全程策劃;
按預訂標準在婚禮前免費試吃一桌;
免費制作大堂指示牌、音箱話筒、搭建香檳塔、簽到臺等;
免費量身定做屬于新娘新郎自己的婚慶紅酒,只要提前把自己最滿意的婚紗照片提供給酒店,酒店就可以很藝術地把照片制作在紅酒瓶上;槎Y當天,每席酒宴都擺上一瓶。
開業(yè)慶典安排
開業(yè)慶典儀程
9月1日早上8∶00搞慶典的工作人員(包括設備)進入場地,做好以下準備:紅地毯按規(guī)定場地鋪設好;拱門、拱氣模升到位;音響設備安裝調(diào)試好;鑼鼓隊全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全部分兩旁放好。
9∶00所有開張慶典項目全部到位,開始放音樂
10∶00開始鑼鼓(10∶30接待嘉賓、簽到、引座、安位)
11∶25所有來賓到門口
11∶30主持人宣布開張慶典儀式開始
11∶35由主持人介紹主要嘉賓(約10人)
11∶38由試飛院領導宣布開業(yè),致賀詞
11∶42酒店總經(jīng)理講話
11∶45員工宣誓
11∶48區(qū)領導講話
11∶50主要領導剪彩,放禮炮
11∶55敲鑼鼓、舞獅、放音樂
12∶00慶典儀式結束,就餐
活動的實施和管理
做好員工的思想動員工作,在8月28日下午召開全體員工大會。大會結束后,安排時間培訓所有員工,確保他們了解優(yōu)惠活動及活動的時間安排,便于應對客人咨詢,使全體員工統(tǒng)一對外宣傳口徑。
做好必要的物資準備和人員的調(diào)配工作。
強調(diào)過程控制,適時調(diào)整促銷方式,做到營收和利潤雙豐收。
做好收尾和統(tǒng)計分析工作,適時調(diào)整策略;加強信息反饋,總結經(jīng)驗和不足,為以后的工作提供科學依據(jù)。
開業(yè)邀請領導名單
邀請區(qū)政府有關領導以及各部局主要人員出席開幕式活動。
慶典用品及其他
禮儀接特模特10名
皇家禮炮10枚
慶典鮮花籃20個
貴賓胸花50只
升空小汽球1000只(剪彩放飛)
剪彩用品1套
盆花擺設100盆
地毯一組50平方米
汽球編織若干米
簽到用品1套
大型充氣拱門1個,氧氣大氣球4個
新店開業(yè)活動方案2
束,酸菜魚加盟類餐廳門店立馬就冷清了下來。
開業(yè)營銷到底應該怎么做,才能真正為門店吸客呢?
營銷活動的三要素
吸引,引起眾人關注;轉(zhuǎn)化,增加復購率;留存,留住顧客的心。
做開業(yè)活動不能一味地為了做活動而做活動,不能為了免費而免費,在做免費的時候,一定要考慮到下一步該怎么走。
五大策略
全部免費
一個酸菜魚加盟類餐廳新店,開業(yè)前期第一任務就是吸引更多的人進店,吸引顧客進店最簡單粗暴的方式就是免費,只要你來就給你免費吃,先把人吸引來了,再考慮下一步的轉(zhuǎn)化。
部分免費
1.比如一家酸菜魚加盟類店,在開業(yè)第一天,店里邊所有的酸菜魚都免費,但是大部分人進店以后,不可能只吃一份酸菜魚,因為一份酸菜魚是吃不飽的,那么他們就要點一些主食,或者要一杯飲料。通過賣主食和飲品達到收支平衡。
2.又比如雞公煲、冒菜之類的主產(chǎn)品收費,除了主產(chǎn)品之外還會送一些主食,送一些飲品,這些東西都是免費的,如果主食不夠,還可以免費加。
下次免費
我們經(jīng)常看到很多酸菜魚加盟類店里面提供一些代金券,消費了多少送多少之類的,還有一些買一送一,限下次使用的,這種模式的目的是增加顧客的復購率,培養(yǎng)顧客的消費習慣。
人多免費
三人同行一人免單,或者兩個大人可以免費帶一個小孩。延伸到一些酸菜魚加盟類小餐飲店里也可以發(fā)展為二人同行一人半價,相當于麥當勞的第二份半價。
互動免費
很多酸菜魚加盟類店開業(yè)時會推出朋友圈集贊,集夠一定數(shù)額的贊就可以獲得免費資格。再比如一些小吃店可以推口碑寫評論贏取免單這樣的`活動。
類似的玩法有很多,但是我們一定要清楚,免費只是為了吸引客戶,在免費的基礎上一定要有后續(xù)的活動跟進,達到鎖客的目的。
開業(yè)活動分三個周期來做,對應的就是營銷的三個階段,第一階段用簡單粗暴的活動吸引顧客,接下來用精耕細作、好產(chǎn)品好服務來留住顧客,最后再通過一個具有強誘惑力的營銷模式去鎖客,將顧客發(fā)展為會員。這才是酸菜魚加盟類餐廳開業(yè)營銷的終極目的。
新店開業(yè)活動方案3
酒店開業(yè),前期籌備工作千頭萬緒,尤其是廚房,涉及面廣,內(nèi)容多稍有不慎,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。做好廚房開業(yè)前的準備工作,對酒店順利開業(yè)具有非常重要的意義。
廚房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。具體包括:
。ㄒ唬┎蛷d的管轄區(qū)域及責任范圍
餐飲部經(jīng)理和廚師長及餐廳經(jīng)理一般要提前4到6個月到崗。到崗后,首先要通過實地察看,熟悉平面布局,然后根據(jù)實際情況,確定管轄區(qū)域及各部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報經(jīng)理。對此進行討論并做出決定。
。ǘ┒ń(jīng)營管理方案
餐飲部經(jīng)理和廚師長及餐廳經(jīng)理到位后的第二項重要工作,就是要組織人員對當?shù)厥袌鲞M行調(diào)查,一般酒店在設計前已做過專業(yè)調(diào)查,但廚房部應針對市場有更詳細的調(diào)查報告,根據(jù)總體定位,確立餐飲經(jīng)營方案,對目標市場、菜肴定位、市場劃分、定價策略逐一論證。
。ㄈ┐_定餐飲部各區(qū)域主要功能及布局
根據(jù)總體建筑布置和市場定位,對餐飲區(qū)域要進行詳細的功能定位。在進行區(qū)域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程的合理性,如包間送餐線路、餐廳服務流程、廚房工作流程、原料進入流程、餐具收拾和洗滌的流程、足夠的倉儲場所和備餐間,要留有充足的儲放餐桌的場地。
(四)設立組織機構
要科學、合理地設計組織機構,餐飲部經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
。ㄎ澹┲贫ㄎ锲凡少徢鍐
酒店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,應提前寫入采購清單,這樣可以節(jié)約時間的根本性質(zhì)。無論是采購廚房的還是餐廳服務物品,在制定部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1。本酒店的建筑特點
采購的`物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系(如送餐車、酒水車、餐具等,要根據(jù)服務區(qū)域的劃分合理配置)。
2。行業(yè)標準
最低產(chǎn)品標準是廚師長和餐廳經(jīng)理制定采購清單的主要依據(jù)。(采購要加大督導檢查力度,增加透明度)
3。餐飲業(yè)的設計標準及目標市場定位
餐飲管理人員應從本店的實際出發(fā),根據(jù)設計標準,同時還應根據(jù)本店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要、婚宴市場的產(chǎn)品等等。
4。行業(yè)發(fā)展趨勢
餐飲管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。
5。其它情況
在制定物資采購清單時,還應考慮其它相關因素,如上座率、資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
。﹨f(xié)助采購
餐飲部部經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。廚師長和餐廳經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。應隨時的向餐飲經(jīng)理做工作報告。
。ㄆ撸﹨⑴c制服的設計與制作
餐飲部崗位較多,而且風格各異,如僅中餐廳就有零點餐廳、宴會廳、包廂、風味餐廳以及廚師的制服等,為營造較好的服務氛圍,在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
。ò耍┚帉懖块T運轉(zhuǎn)手冊《管理實務》
運轉(zhuǎn)手冊,是部門的運作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
。ň牛﹨⑴c員工的招聘及福利待遇:
餐飲部的員工招聘與培訓,需由人力資源部和餐飲部經(jīng)理、廚師長和餐廳經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐飲部經(jīng)理、廚師長和餐廳經(jīng)理則要負責把好錄取關。1:領班:2:廚師:3:收銀:4:服務員:5:阿姨:
。叮赫衅溉藛T表:照片:合同:電話:
。ㄊ╅_業(yè)前培訓工作。
開業(yè)前培訓是餐飲部的一項主要任務,餐飲部經(jīng)理需從本酒店的實際情況出發(fā),制定切實可行的各部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保個部門培訓工作達到預期的效果。一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求2個月前到位,經(jīng)過酒店整體的半個月軍訓后,由部門安排培訓,培訓的主要內(nèi)容有:餐飲的基礎理論知識、基本功練習、服務規(guī)范流程的訓練、形體規(guī)范、禮儀禮節(jié)、服務意識的提升、酒店主菜單培訓,為培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務人員。
。ㄊ唬┙⒏鞑块T檔案
開業(yè)前,即開始建立各部門檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的餐飲部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能建立客人檔案:電話:生日:積分:活動優(yōu)惠:及折扣等可以進一步培養(yǎng),了解,客人`(制定客人檔案表)定做`
。ㄊ╅_業(yè)前衛(wèi)生工作
開業(yè)前衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。很多酒店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。餐飲部應在開業(yè)前與最高管理層及相關負責部門,共同確定部門清潔計劃,展開全面的清潔工作。其次是開業(yè)前的餐廳布置工作,要注意按照規(guī)范逐一落實。
。ㄊ┎块T的模擬運轉(zhuǎn)
餐飲部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。并且和各部門及總經(jīng)理做好工作溝通,再次的跟進開業(yè)計劃。
。ㄊ模┎惋嫴块_業(yè)準備計劃
制定餐飲部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。
。ㄊ澹⿵V告策劃及廣告語
電視廣告:手機短信:橫幅:廣告宣傳單:報紙:紙巾等做好前期內(nèi)容和預算。
廣告語創(chuàng)作(部分):
A、萬種風情,盡在xx店。
B、有品味的你,選擇有品質(zhì)的xx店。
C、累了,請將心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才體會喜悅,醉了,才知道銷魂。
D、你寂寞嗎,你苦惱嗎,你惆悵嗎,請來xx店。你輕松了嗎,你發(fā)泄了嗎,你盡興了嗎,請記住xx店。
E、無論你走到哪里,你的心總和我在一起,無論黃昏時的樹影有多長,它總和樹根連在一起,無論你是誰,xx店總會滿足您。
。ㄊ〤IS:
1:VIS定稿:
標志設計:電話號碼:打火機:紙巾:工牌號:酒水單:點單本及點單夾,工衣。
。玻簭N房:器具,杯具,原材料,工具等
。常和鈭觯貉篮灒貉篮炌埃汗ぷ鞴瘢盒〕缘合阒眩旱
4:收銀:筆`單`定書機`計數(shù)器`報表`等
。ㄊ撸┏杀绢A算P24
。保喝藛T工資
。玻悍孔猓
。常何锪险劭郏
。矗核
5:保險費
。ㄊ耍⿵N房管理廚房單點/廚房承包/廚房單點
預算:
人員工資:
廚房承包預算:人員工資:成本控制35%
以上是我個人從事酒店/餐飲業(yè)4年來對酒店的餐飲籌建、計劃、運營管理的一些經(jīng)驗,望老板生意紅紅火火。
新店開業(yè)活動方案4
一、開業(yè)時間
初步擬訂于XX年3月18日星期六
二、訴求重點及對象
1、訴求重點
a、外國人經(jīng)營的咖啡廳
a、簡餐——大眾化的飲食
b、高檔次享受,大眾化的價格
c、休閑、飲食、娛樂于一體
2、訴求對象
a、在校大學生
b、附近的居民家庭
c、在附近一帶工作的職員(個人工作餐或員工聚會)
d、追求時尚、品位的個性年輕人
e、在哈爾濱的外國人(以俄羅斯人為主)
三、開業(yè)當日活動
1、舉行咖啡品嘗盛會:邀請市內(nèi)100位俊男靚女品嘗咖啡,嘉賓一起舉杯分享快樂·家沖調(diào)的第一壺咖啡消,費者可在大師的制導下DIY自己口味的咖啡,一同體驗“快樂·家”感覺。建議配專人講解咖啡的歷史文化。
2、營造氛圍:彩球、鞭炮、禮花彩彈等營造現(xiàn)場氣氛。XX只綠色小汽球,放飛!
3、精彩表演:邀請樂隊表演(薩克斯、小提琴或鋼琴演奏)、俄羅斯女孩舞蹈表演。
4、邀請嘉賓:發(fā)放請柬,邀請嘉賓到場。具體邀請名單略。
四、開業(yè)宣傳
1、發(fā)放宣傳折頁(內(nèi)夾代金券—折扣與代金券不能同時享用)5000份(可長期使用)
發(fā)放地點:花園莼賓館500份
奧維斯大廈500份
恒運大廈500份
恒運花園500份
地下商場500份
哈工大留學生公寓500份
其他宣傳單每周由工作人員派發(fā)一次。
2、網(wǎng)上宣傳:在各大俱樂部的論壇上、群內(nèi)進行發(fā)帖宣傳(新空氣白領俱樂部、野人俱樂部、笑傲冰城俱樂部等),提出各俱樂部在咖啡廳宣傳的優(yōu)惠政策(7折)。
3、制作外賓優(yōu)惠卡,由JONE在外教中宣傳。
4、報紙炒做:在新晚報上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。
五、促銷政策
1、開業(yè)第一個星期內(nèi),凡購買餐券10張,可以贈送等額餐券3張。
2、開業(yè)當然所有咖啡廳消費者均可獲得精美禮品1份(印咖啡廳的標的咖啡杯)。
3、制作10元代金券。
六、費用預算
【拓展內(nèi)容】
咖啡廳開業(yè)前的準備計劃
一、營業(yè)額計劃
即通常所謂要做多少生意。當然在擬定營業(yè)額目標時,一定要依據(jù)咖啡館過去的營業(yè)情形,同時衡量目前市場的狀況,再加上自己的經(jīng)營方向以及當前的物價情形,予以綜合考慮并確定營業(yè)額。
二、商品計劃
就是為了做到所設定的營業(yè)額目標,整個咖啡館究竟要擁有哪些商品。就以小咖啡館而言,必須針對設定的營業(yè)目標與咖啡構成系列的比重加以核算,如營業(yè)目標設計定10萬,其中奶茶系列若占10%的構成,則必須擁有1萬元奶茶的成績。依此,若日常飲料占15%的構成比,則必須擁有1.5萬元的營業(yè)額目標。
三、采購計劃
依據(jù)前述所擬定的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為求采購資金有有效運用以及商品構成的平衡性,必須針對設定的商品內(nèi)容,去進行采購計劃的排定。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡館為了營業(yè)目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活的運用采購資金,災項基本的計劃是不可或缺的。
有關計算出來的數(shù)據(jù)資料,就是提供我們在實際進行采購作業(yè)時,在金額的分配與掌握上能夠有一個可循環(huán)的方向,避免采購資金的分配偏差太大。當然在實際作業(yè)時,必須運用這些基本的數(shù)據(jù),在商品采購與追加之際,參考各類別的銷售實績予以靈活的.調(diào)整,如此才能夠使這些計劃發(fā)揮實質(zhì)的效果。
當一家咖啡館有了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上,接著必須考慮的事項,就是如何有效地將這些商品銷售出去。而在人事、經(jīng)費與各項促銷、管理活動的配合下,完成經(jīng)營目標,以下的這些計劃也必須考慮:
四、銷售促進計劃
咖啡館基本的特質(zhì)是定點營業(yè),含有坐銷的意味,。但是目前是行銷導向的時代,加以市場競爭的日益激烈化,為求業(yè)績的有力發(fā)展,已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,一樣不可或缺,然而一般小型咖啡館卻無法比照大型店投入巨額的廣告促銷費用,自然如何“花小錢做大廣告”的原則是必須掌握的。既可收到促銷效果,亦可控制費用支出。至于媒體的使用,如海報、傳單、郵寄信函等都可以被用,總之,舉辦一些促銷性活動或針對本店經(jīng)營訊息的傳播,在銷售促進計劃擬定上都必須考慮。
五、人員計劃
為了達成所設定的目標,勢必針對人員的任用與工作的分派有一執(zhí)行的計劃,尤其人力因素是推動的營運的主力。如何有效將人力資源作合理的運用,進而配合長期發(fā)展的觀點,系列性的實施人員培養(yǎng)與訓練計劃,都是經(jīng)營上不可缺少的。
六、經(jīng)費計劃
對于經(jīng)營經(jīng)費的分派計劃,也是管理上的要務。通常可以將整店的經(jīng)費如人事類費用(薪資、伙食費、獎金等),設備類費用(修繕費、折舊、租金等),維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等),營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等),依其性質(zhì)劃分成固定費用類與變動費用類。同時針對過去發(fā)生的實績予以分析,而設定可能增加的幅度,再進行經(jīng)費的計劃。
七、財務計劃
對于財務方面,最直接容易想到的是整個店的損益計劃,借以反應全店的經(jīng)營成果。同時更進一步針對咖啡館的損益情況,在營運資金的收支上能夠有一計劃,以便經(jīng)營資金能做到合理的調(diào)派與運用。當然若能做成收入與支出預算表,則更有助于管理上控制之用。
咖啡廳開業(yè)宣傳標語
一、濃濃的真情,甜甜的回憶。
二、羽翼,戀戀不舍的幸福。
三、幸福羽翼濃情蜜意,盡在幸福羽翼。
四、享受恬靜,品味幸福。
五、尋找幸福的人幸福羽翼味道,讓全世界知道。
六、飲領食尚,喝護啡香。
七、浪漫香濃,品味無窮走進幸福羽翼,品味綠色心情。
八、來自幸福羽翼的追求。
九、愛情天使,幸福羽翼。
十、品味幸福生活,品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品嘗幸福的味道。
十二、咖啡廳名字,幸福羽翼。
十三、喝護快樂每一天幸福羽翼,吉祥港灣。
十四、為您呈現(xiàn)的,不僅僅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼開,咖啡香甜來。
十六、隨羽翼,品幸福。
十七、羽翼,讓幸福停留在這一刻。
十八、戀上幸福的味道香濃的幸福,甜美的回憶。
十九、香濃記憶,幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼,翱翔愛的天地。
新店開業(yè)活動方案5
1、員工召回
美容院停業(yè)升級,店內(nèi)員工自然會面臨一段時間的空閑期,此時,老板如果沒有對員工進行妥善安排,很容易導致人手流失。所以在此期間,可以采用停職留薪等手段留住員工。在美容院升級工作完成后,要在新店開業(yè)前十天至半個月將員工召回,為開業(yè)做好各項籌備工作。
2、店面布置
在老店裝修升級完成后,正式重開前,還要對店面進行布置:包括儀器、產(chǎn)品設備的擺放以及開業(yè)宣傳海報、喜慶裝飾品布置等等。
3、活動策劃
與新店開業(yè)一樣,老店重開同樣需要制定相應的優(yōu)惠活動,一方面引導老顧客重新光顧,另一方面也可吸引新客戶,為美容院增加客流量。
4、宣傳推廣
在進行開業(yè)籌備工作的同時,美容院還要著手開展宣傳,將美容院重開的日期以及活動內(nèi)容發(fā)送給顧客,吸引顧客屆時到店?梢圆扇〉男麄鞣绞桨ǎ号蓡巍⒑、朋友圈等等。
美容院老店新開活動方案
在美容院停業(yè)期間,原本經(jīng)常到店消費的顧客可能會出現(xiàn)流失現(xiàn)象,所以升級重開以后,需要制定一些優(yōu)惠活動來吸引顧客。一般可以采取如下幾種活動方案:
1、價格優(yōu)惠:可以采用各種形式的低價來吸引顧客,比如特價產(chǎn)品、項目包月/包年卡、vip折扣卡等等。
2、驚喜大禮:首先可以用進店禮吸引顧客進店,然后推出抽獎類的活動刺激顧客消費。
3、老客專享活動:老客進店可享受專屬項目體驗或特價卡項套餐。
美容院老店新開宣傳語
老店新開,一定要用橫幅、傳單、宣傳冊、卡券等方式為美容宣傳造勢,這樣開業(yè)以后才能有更高的人氣。合適的廣告語可以給美容院帶來更好的宣傳效應,這樣也就能吸引更多的.人流。以下是幾個不錯的老店新開宣傳語:
1、雪依氏店面升級,強勢回歸,更好的環(huán)境,更好的服務,期待您的到來!
2、新環(huán)境,新氣象,您的美麗由此開始,改變?nèi)缒闼?
3、對不起,來遲了……雪依氏美容院盛裝重開,歡迎到店鑒賞!
4、店面升級大酬賓,更多驚喜等您開啟!
5、老店新開,感恩鉅惠,更多活動等您來!
新店開業(yè)活動方案6
一、活動目標:
1、新店鋪開張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場銷售業(yè)績。
3、做好現(xiàn)場推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長遠利益角度,盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、活動主題:
“激情演繹,美麗從此刻開始”。
三、活動受眾:
細分三組,
1、本街道顧客;
2縣里來本街道購物顧客;
3、旅游和經(jīng)過的顧客。
四、活動目標產(chǎn)品:
化妝品系列產(chǎn)品有:營資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點:以中高檔化妝品為主。
五、活動推廣時間:
五月底
六、活動形式分析及安排:
1、產(chǎn)品方面分析
剛開業(yè)其實最好做到物美價廉,第一、一定保障化妝品的質(zhì)量,第二、保留部分利潤其他的就實惠消費者,第三、保證有很多試用品,因為剛開業(yè),做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動形式分析
1)現(xiàn)場布置,首先喜慶的裝修不用我說了吧!因為做活動只能在左對面生智廣場里做。和你的.店面隔了100多米,隔了一座橋、因為你店面前面是一條河,所以需要讓活動如你的店鋪聯(lián)系起來,這就需要一些手段:方案一(省錢)用氣球把真?zhèn)路線布滿氣球,氣球上印上你們的店名和標志LOGO,這個自己可以安排雖然不是很氣派,但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動與店鋪的好方法方案二(費錢)一路上鋪上紅地毯,很浪漫,不過有點浪費呵呵。現(xiàn)場布置不用細說參照以往活動的簡單布置,我要說的是舞臺兩種方案,方案一(省錢)租一個大汽車100—200元打開兩邊車欄,可以做舞臺,車頭那里掛大的活動海報就是接近正方體的那種大宣傳報;方案二(費錢)租用專業(yè)的舞臺,這個可能連配套音響都有,也比較好。其他布置根據(jù)活動要自行解決,我做太細了也幫不了你什么。
2)開業(yè)首先要造勢,鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套,但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來,然后再開始活動。(這個不需要很多人員及投資,操作簡單可控制在500元以內(nèi))。
3)演出,在精不在多,配上專業(yè)主持人效果好?梢匝埉?shù)匾恍└咝5膶W校音樂舞蹈隊,也可以請社會上的但不能太專業(yè)的(因為要控制經(jīng)費),演出要切合主題?梢赃@樣安排,開場以街舞帶動氣氛讓現(xiàn)場氣氛高漲,主持人要聘請專業(yè)的(因為專業(yè)的很重要出場費也不是很高),因為主持人能夠控制活動節(jié)奏,而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個別節(jié)目挑起氣氛開始互動,互動是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。(這個花費比較多,學生及非專業(yè)演員出場費控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右)。
4)美容化妝師現(xiàn)場給人免費化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀念和宣傳。首先,必須請兩名專業(yè)的美容美發(fā)師(出場費控制在800—1500元),然后在節(jié)目進行一般時開始給現(xiàn)場的觀眾設計形象與設計師店主合影留念并總送照片和禮品(注意挑選漂亮帥氣的),這個可以是品牌活動,很有效果,盡量做多一些10—20人為佳。(這樣加上材料成本大概800—1500元)。
5)現(xiàn)場顧客自己化妝比賽,設置獎項(小活動互動一下)。挑選5名現(xiàn)場觀眾讓他們自己設計化妝,然后讓現(xiàn)場觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎各一名,優(yōu)秀獎兩名。獎品不是很重要設置點紀念品就OK,此過程中放點輕音樂。(此活動花費較少只需要點材料和獎品控制在100—300內(nèi))。
6)現(xiàn)場觀眾購物抽獎,雖然俗套,但是能抓住顧客心理,根據(jù)你們的情況可進行現(xiàn)場免費或購物抽獎,設置不同獎級,這個是促進顧客對店鋪產(chǎn)生好感的一個有效手段。(大概花費500—1000元)。
7)現(xiàn)場促銷設置現(xiàn)場展臺,將主打產(chǎn)品低利潤現(xiàn)場促銷,這個一方面銷售,另一方面能像一個現(xiàn)場活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品,效果明顯。
3、顧客心理分析
1)心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引,會對此次活動產(chǎn)生興趣。對新穎的活動等都有濃厚興趣,這很大程度都促進他們參與互動。
2)活動方面
活動的內(nèi)容會吸引很大一部分青年男女,在滿足顧客某種心理需求時候,他們很樂意到店鋪購物,并參加抽獎活動。
3)銷售方面
、傧M觀念復雜,感性消費占優(yōu)勢。
②消費傾向多樣化。
、垆N售預期:有各種心理因素影響前來購買的可分為4種,
一、是直接到店鋪購買15%;
二、是受活動內(nèi)容影響前來購買25%;
三、是受可以抽獎等利益心理影響前來購買25%;
四、在現(xiàn)場促銷就直接購買35%。
七、活動營銷創(chuàng)意:
抓住顧客消費心理以及消費者的各種購物習慣,用活動吸引顧客,用氣氛感染顧客,讓優(yōu)惠抓住顧客。結合地形以及行業(yè)特點設置出特別的活動形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略:
1、傳單宣傳,在活動前期在自家門口和街道派發(fā)傳單(原始方法);
2、在街道顯要位置放置大型海報,促進宣傳;
3、主要的就是現(xiàn)場活動的宣傳了,這個比前兩個都重要了,不過前面也介紹了,把活動舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經(jīng)費預算:【【總開支在6000—8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張X30=300,5000分傳單200元,發(fā)傳單人員工資150元(三人)—【合計650元】
2、現(xiàn)場部分:布置氣球(100米內(nèi))需要500左右大概200—300元;舞臺音響500—1000元;大型海報(舞臺背景)200—300元噴繪—合計【800—1500】
3、演員以及主持人和美容師:演員10人每人80—100就是800—1000;主持人800—1500;兩名美容師800—1500—合計【2500—4000】
4、化妝及其他裝飾材料:能控制在【500—1000】
5、獎品控制在【1000以內(nèi)】
6、其他類:飲料,勞務幫忙人員控制在【500以內(nèi)}
新店開業(yè)活動方案7
一、活動主題
新春新禧開業(yè)大吉
活動時間:
20xx年xx月xx日
二、活動目的
新店開業(yè),吸引消費者目光,利用瘋狂促銷力度、火爆開業(yè)現(xiàn)場引爆全城。
三、活動內(nèi)容
1、活動前期準備
物料類:開業(yè)活動宣傳單頁、店內(nèi)店外布置(氣球、拱門、鮮花、彩旗等)、指引立牌/地貼、活動舞臺(舞臺背景畫面、開業(yè)當天熱場節(jié)目)、抽獎券抽獎箱、桌椅、簽到筆、禮儀小姐
宣傳類:開業(yè)前30天開始活動造勢,按階段進行時間、話題等各類推進,在網(wǎng)絡、貼吧、電臺、報紙、掃樓、掃街、廣播車全面鋪開。
獎品類:促銷活動獎品、現(xiàn)場簽到獎品
2、活動當天
A、流程
9:30—10:00嘉賓、觀眾簽到并送上紀念品(小禮品+抽獎券),禮儀引導現(xiàn)場投券
10:00—10:05開場舞蹈(鼓舞、舞龍舞獅類)
10:00—10:20主持人宣布活動開始,并邀請領導、店長致辭
10:20—10:30抽獎(30個左右獎品:店鋪300元VIP卡消費抵扣、家電或特產(chǎn)干貨等)
10:20—10:30剪彩儀式
10:30—10:40熱場節(jié)目
10:50活動結束,邀請嘉賓進店參觀
B、營銷方案
開業(yè)酬賓6折僅此一天
20xx年xx月xx日開業(yè)當天,消費者購買店內(nèi)任意產(chǎn)品享6折僅此一天。
家電瘋狂送
20xx年xx月xx日,凡店內(nèi)消費累計滿xxx元即可獲得抽獎券一張,滿xxx元2張,以此類推上不封頂,現(xiàn)場抽取冰箱、空調(diào)、洗衣機等家電大獎!
滿1000送200
20xx年xx月xx日,消費滿1000元及以上就送200元抵用券,用于下次消費抵用,具體使用方法見抵用券背面說明。
3、活動結束
活動總結:現(xiàn)場狀況、客流量情況、消費者意見、產(chǎn)品陳列等。
新店開業(yè)活動方案8
餐廳開業(yè)了,老板們都會想到去做一波推廣活動,免費吃喝贈券等各種手段都會被用上。奔著各種大的優(yōu)惠,消費者踴躍上門;可是一旦推廣結束,門店立馬就冷清了下來。
開業(yè)營銷到底應該怎么做,才能真正為門店吸客呢?
經(jīng)?吹接泻芏嗬习逶陂_業(yè)時做了大量的活動,各種廣告鋪天蓋地,各種免費各種優(yōu)惠,結果火爆了三五天,活動一結束,馬上又陷入了冷清狀態(tài)。這是為什么呢?其實原因在于開業(yè)活動的設置有問題。
首先,我們來看一個營銷活動的三要素。任何一個營銷活動,都要經(jīng)過三個步驟:
第一個步驟是吸引,就是先引起更多的人關注。
第二個步驟是轉(zhuǎn)化,放到餐飲的具體場景里就是增加復購率。
第三個步驟是留存,這是營銷活動中最重要的部分。
我們做任何活動,最終目的都是要讓這些人和我們產(chǎn)生更深層次的關系,成為我們的鐵桿粉,或者加入我們的會員。如果達不到這樣的目的,那么你的活動再火爆再吸引人,都只是曇花一現(xiàn)。
所以我們看到很多店在開業(yè)時大費周章,做了很大力度的活動,用各種免費各種優(yōu)惠去吸引人,結果確實有很多人沖著便宜和免費來排隊,但是等到活動一結束,立馬又回歸了原始狀態(tài)。
這樣的活動顯然是沒有達到預期的效果的,原因就在于沒有把活動的三個要素考慮進去,免費只是吸引顧客的第一步,接下來怎么去留存和轉(zhuǎn)化才是最重要的。做開業(yè)活動不能一味地為了做活動而做活動,不能為了免費而免費,在做免費的時候,一定要考慮到下一步該怎么走。
開業(yè)活動的首要目的是為了吸引顧客,吸引顧客的方式無非就是優(yōu)惠打折。優(yōu)惠到極致就是免費了,但是免費又是一把雙刃劍,用得好會達到非常出其不意的效果,如果用不好的話則會元氣大傷。
下面筆者來講一下開業(yè)活動的10種免費模式,以及怎樣用這些模式去做客戶的轉(zhuǎn)化和留存。
1、無條件免費
這個對很多產(chǎn)品單價比較高的老板來說,可能力度有點大,所以要結合自身情況考慮。一個新店,開業(yè)前期第一任務就是吸引更多的人進店,吸引顧客進店最簡單粗暴的方式就是免費,只要你來就給你免費吃,先把人吸引來了,再考慮下一步的轉(zhuǎn)化。
做免費活動有三個前提:
第一,你要考慮到店里的接待能力。如果大量的人涌進來了,但是接待能力不足,最后就會嚴重影響到體驗,這樣就無異于搬起石頭砸自己的腳,得不償失。
第二,要考慮成本。對于很多單價比較高的產(chǎn)品來說,免費的方式就不一定適合了。
第三,要對自己的產(chǎn)品和服務有足夠的自信。你要相信顧客吃了第一次還會還會來吃第二次,如果你的東西做得還不夠好的話,那么免費就等于是將客戶拒之門外了。
如果上面這三點都做好了,那么你就可以去做無條件免費的活動,去吸引第一批客戶,讓你的店先進入排隊模式吧。免費模式不可以做太長時間,一般來說建議只做1~2天的時間,等到通過免費吸引到越來越多的人關注你的店的時候,那就要用下一步的活動來持續(xù)跟進了。
2、主產(chǎn)品免費,附加產(chǎn)品收費
舉一個例子,筆者的一個朋友開了一家米線店,在開業(yè)第一天,店里邊所有的米線都免費,但是大部分人進店以后,不可能只吃一碗米線,因為一碗米線是吃不飽的,那么他們就要點一些主食,或者要一杯飲料。
結果開業(yè)前兩天他靠賣主食和飲品就已經(jīng)收回所有的食材成本了。這種模式適合那種單品主打,而且主產(chǎn)品單價不會特別高的店。
3、主產(chǎn)品收費,附加產(chǎn)品免費
這個比較典型的就是雞公堡、小火鍋涮菜,以及一些烤魚、干鍋之類的產(chǎn)品。因為它的主產(chǎn)品價值是比較高的,主產(chǎn)品收費,除了主產(chǎn)品之外還會送一些主食,送一些飲品,這些東西都是免費的,如果主食不夠,還可以免費加。這種模式適合單品為主并且單價比較高的店面。
4、本次收費,下次免費
這個活動的目的就是做客戶的留存了,一般可以和第一種免費銜接起來使用。我們經(jīng)常看到很多店里面提供一些代金券,消費了多少送多少之類的,還有一些買一送一,限下次領取的,都屬于這種模式。它的目的就是增加顧客的復購率,培養(yǎng)顧客的消費習慣。
5、本次免費,以后收費
這個模式對應的就是會員體系,很多店開業(yè)時為了推會員,會在顧客買單的時候介紹這個會員充值活動,顧客只要充值到達一定數(shù)額,就能享受本次消費免單的優(yōu)惠。
這種模式的魅力就在于本次消費免費,會讓顧客直接感受到占了便宜,實際上是將營銷的套路隱藏了起來。如果新店開業(yè)推會員,可以考慮這種模式。
6、小孩免費,大人收費
這個比較常見的就是一些自助餐廳,三人同行一人免單,或者兩個大人可以免費帶一個小孩。延伸到一些小餐飲店里也可以發(fā)展為二人同行一人半價,相當于第二份半價。
7、老人免費,年輕人收費
這個比較適合一些中餐店以及自助餐之類的。尤其是在一些特殊的節(jié)日,比如說母親節(jié)、父親節(jié),或者重陽節(jié)這一類的特殊節(jié)日,或者父母生日當天都可以搞這樣的活動。開業(yè)活動里也可以做,比如老年人年滿多少歲就可以免單,但前提是必須子女陪同,子女需要付費。這其實也是間接地利用年輕人的孝心來做文章。
8、一次辦卡,長期免費
很多主營涮肉或者火鍋的店,通常都會收鍋底費。在開業(yè)時為了拉攏長期顧客,也可以在鍋底上做文章。可以推出一個全年的套餐,比如198元,可以享受全年的'鍋底免費。這樣既可以快速地回籠資金,也可以做客戶留存,達到鎖客的目的。
9、贈送長期有效的贈品
主打特色菜的中餐店和炒菜館,在開業(yè)時也可以推出自家釀制的一些特色酒水,不賣只送,顧客辦理會員可以送等值甚至雙倍價值的酒水。顧客一次喝不完,可以存著下次來再喝。
每次顧客會員充值時都可以繼續(xù)給他送酒水,用免費的酒水達到鎖客的目的。這也就是人常說的:今日留一物,日后好相見。
10、通過做任務,贏取免費的資格
這個是最普遍的一種模式。這個玩法很常見,比如說很多店開業(yè)時會推出朋友圈集贊,集夠一定數(shù)額的贊就可以獲得免費資格。再比如一些小吃店可以推口碑寫評論贏取免單這樣的活動。
還有很多類似的玩法,比如說現(xiàn)場猜拳,贏了免單;微信群發(fā)紅包,手氣最佳免單;立定跳遠,根據(jù)距離兌換優(yōu)惠,最高可免單;掐時間,掐到10秒贏得免單,等等。
免費的玩法很多,但是我們一定要清楚,免費只是為了吸引客戶,在免費的基礎上一定要有后續(xù)的活動跟進,達到鎖客的目的。
小結
以上10種免費的開業(yè)模式,在具體操作中要選擇適合的模式打組合拳。
一般建議開業(yè)活動分三個周期來做,對應的就是營銷的三個階段,第一階段用簡單粗暴的活動吸引顧客,接下來用精耕細作、好產(chǎn)品好服務來留住顧客,最后再通過一個具有強誘惑力的營銷模式去鎖客,將顧客發(fā)展為會員。這才是開業(yè)營銷的終極目的。
新店開業(yè)活動方案9
一、活動背景
1、新店搬遷升級,知名度較低
2、前期累計了大量潛客、老客戶
二、活動目的
1、以開業(yè)慶典為噱頭,氣勢上營造歡快熱烈的氣氛
2、通過開業(yè)慶典,吸引更多的顧客進店,爭取給首次進店的消費者留下深刻印象
3、促銷活動要讓客戶感受到真正的`實惠,最終增加本店的美譽度
4、讓老客戶享受實惠,意料之外的“驚喜"給客戶建立良好的口碑,并傳播
三、活動主題
新店盛裝開業(yè),特惠大酬賓
四、活動時間
20xx年9月15日—X日(待定,根據(jù)網(wǎng)店實際情況而定)
五、活動形式
1、開業(yè)慶典儀式(含節(jié)目表演、剪裁等)
2、進店有禮
3、訂車有禮
4、訂車抽獎
5、試駕有禮
六、促銷政策內(nèi)促+外促(支持人員和網(wǎng)店商量后決定)
七、前期宣傳、籌備項目內(nèi)容宣傳方式時間節(jié)點責任人備注
線上宣傳開業(yè)慶典,特惠制作微信易企10月10大酬賓秀,員工分享日—15日朋友圈;客戶分享有禮當?shù)貜妱菝襟w合作,對活動進行曝光編輯短信,發(fā)送給老客戶線下宣傳派發(fā)DM單重點商業(yè)街、10月10日門面、小區(qū)入—15日口處派發(fā);建議人群分享微信朋友圈終端露出制作物料,進行終端宣傳10月10日活動展示—15日物料準備
、俟伴T
、诳诊h—10月14日(條件允許)
③開業(yè)花籃
、芗t地前毯
、菁舨逝_
、拚勁凶酪
⑦觀賞桌子
、啾尘拌旒
、彳図擯OP
、獾刭N、X展架、氫氣球、政策看板、條幅禮品準備
1、分享禮—
2、進店禮
3、試駕禮
4、訂車禮
5、抽獎禮
6、冷餐人員準備外部人員:主持—10月14日人+舞蹈演藝+舞前獅演藝(建議)+腰鼓隊內(nèi)部人員:現(xiàn)場總控+前臺接待+禮品發(fā)放+銷售顧問+試駕專員
八、活動現(xiàn)場布置
1、新店門口擺放拱門、空飄氣球(條件允許)、豎條幅(從新店所在樓棟上層懸掛而下)
2、在新店門前沿街鋪放20米紅地毯
3、在大門兩側擺放開業(yè)慶典花籃
4、店內(nèi)設置開業(yè)背景板、價格政策看板、車頂POP等物料和禮品堆頭擺放區(qū)、訂車抽獎區(qū)、冷餐區(qū)等
5、開業(yè)當天確保新店人手,銷售顧問著統(tǒng)一服裝站在店面兩側迎接顧客
6、舞臺、音箱布置
九、活動流程時間內(nèi)容
9:30前現(xiàn)場布置完畢,音箱調(diào)試完畢;所有工作人員準備就緒
9:30—10:播放暖場音樂、舞獅隊準備00大鼓敲響、腰鼓隊表演,以吸引過往人群,營造現(xiàn)場
10:00—10:人氣;發(fā)放進店禮品30慶典儀式正式開始。
10:30—11:0011:00—1、由主持人宣布開業(yè)活動慶典正式開始
12:302、主持人對品牌和公司做簡單介紹3、主持人對活動促銷政策做詳細介紹
12:30—13:304、邀請店面老板、總經(jīng)理等人進行剪裁儀式
5、在一片掌聲中進行舞獅表演,表演中舞獅吐出“開業(yè)大吉”等類似字幕6、開業(yè)儀式完成
7、熱舞演藝
1、進行試乘試駕活動,領取試駕禮品
2、客戶訂車后領取訂車禮品
3、訂車客戶等待抽獎邀請客戶就餐13:30—18:
4、進行試乘試駕活動,領取試駕禮品
5、客戶訂車后領取訂車禮品訂車客戶等待抽獎備注:訂車抽獎分為3個時間段抽取,12:30,14:30,17:00?芍貜统槿。建議活動促銷政策可持續(xù)一周
新店開業(yè)活動方案10
一、活動形式
(一)開業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知XX酒樓新店開業(yè)的喜慶消息,趁此機會傳
開業(yè)大吉
李志洲 - 開業(yè)大吉
播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《XX晚報》發(fā)布內(nèi)容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業(yè)當天活動信息。
c、有關企業(yè)文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發(fā)布規(guī)格:1/6版
發(fā)布日期:20xx年X月X日星期X--------X月X日星期X
發(fā)布媒體:《XX晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀念品,發(fā)布內(nèi)容:
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒樓柜臺、各包房等)
作用:借助開業(yè)時機,設計統(tǒng)一VI進行品牌傳播。
開業(yè)必須的資料,有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:
a、放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布
發(fā)布內(nèi)容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業(yè)當天活動信息。
c、有關企業(yè)文化信息。
作用:運用栩栩如生的'廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“XX十大餐飲名店”的風范,戶外路牌廣告必須在XX的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:XX年X月X日——XX年X月X日
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內(nèi)容:
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業(yè)十天內(nèi),婚宴8折;
e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內(nèi)有效。
作用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《XX日報》、《XX晚報》
發(fā)布數(shù)量:5萬份
發(fā)布日期:XX年X月X日、XX年X月X日
(二)后期宣傳方案
1、《XX晚報》
說明:
、傩麄餍碌暄b飾,服務特點等,傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務,新店開業(yè),服務質(zhì)量更上一層樓;
、谂e行活動,保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。
、劢鑈X海鮮美食節(jié)的余熱,在《XX晚報》上做文章,以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側面報道有關酒樓的企業(yè)文化,突出企業(yè)文化的傳播,如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”,副題為“寫在XX新店開業(yè)之日”,借以向市民傳遞以下信息:酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發(fā)布內(nèi)容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側面樹立正面的社會形象。
(三)開業(yè)當日活動設置
1、剪彩儀式(基本內(nèi)容:醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
開業(yè)慶典初定于XX年X月X日上午X點在XX廣場舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大,而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領導、嘉賓陸續(xù)進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領準備工作;
——10:55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔任)宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請XX講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請XX講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。
——領導宣布:新店開業(yè)!(各位領導、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領導將拍賣現(xiàn)款當場轉(zhuǎn)增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款,并發(fā)表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結束語,領導、嘉賓步入大堂內(nèi)。
——慶典結束。
2、中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:
a)酒樓海鮮聞名,適合中式烹飪。
b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標。
c)整個慶典活動的設計上以中國傳統(tǒng)文化為主。
宴請賓客如下安排:
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領導以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;
(二)大堂內(nèi)氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“XX酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪彩并美化會場;
6、剪彩花架前面空出5米的空地,預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅,預備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨XX酒樓指導!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書“熱烈祝賀XX新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺,預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號標語
1、熱烈慶祝XX酒樓新店開業(yè)!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、XX海鮮酒樓,引海鮮餐飲潮流!
新店開業(yè)活動方案11
一、推廣目標:
1.通過科學合理的整合傳播方案,提高目標受眾對京途品牌的認知度;
2.結合目標受眾消費心理,制定兼具互動性與參與度的活動,增強受眾對本品牌的友好度;
3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為本店銷售業(yè)績提供有力支持。
二、推廣策略
1.線上線下,立體宣傳;
在這個信息爆炸的時代,只有科學的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結合網(wǎng)絡營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2.互動溝通,人氣為先;
有參與才能互動,故此,在活動設置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達到即有口碑又能讓京途品牌形象深入心的目的。
3.媒體組合,軟硬兼施;
宣傳單雖然關注度有限,但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于新店開業(yè)時期的品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結合于媒體第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導消費。
4.優(yōu)惠方案,引爆消費。
在充滿誘惑的當下,沒有一個設計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費,只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。
三、推廣方案
推廣前期準備資料:宣傳單、代金券、邀請函、廣告、氣球、墻貼、書簽、禮品、禮包。
開業(yè)前期推廣:
定點派發(fā):小區(qū)、寫字樓、周邊商戶(這是最直接也是最有效的操作手段。鎖定周邊目標區(qū)域,兩人一組進行宣傳,發(fā)放單頁及優(yōu)惠券,如果條件限制一個人一組也可以。主要是告知新店開業(yè)的時間、活動內(nèi)容;
路邊隨機發(fā)放禮品券及宣傳單頁:這是最傳統(tǒng)的操作手段,全面撒網(wǎng),便于擴展客源;
張貼開業(yè)海報:電梯里面,電線桿上;
媒體宣傳:通過報紙、廣播等,介紹我們新店開業(yè)時間,品牌主打產(chǎn)品及營養(yǎng)價值,文化內(nèi)涵等;
微信宣傳:分享或集贊競獎活動。
四、開業(yè)期間促銷方案
互動活動一:文化墻。針對來店顧客,設置文化墻簽名檔:說出我的夢想!簽名檔以圈圈的形式出現(xiàn),背后可以是我們的禮品券,簽名完畢可以摳取掉,并憑此卡可獲取對應獎品一個。
互動活動二:瘋狂大轉(zhuǎn)盤:可提前發(fā)放轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)資格券,憑券可免費轉(zhuǎn)大轉(zhuǎn)盤一次,并可獲取大轉(zhuǎn)盤對應禮品一個吧。
互動活動三:店內(nèi)幸運搖獎,360度不均勻公平分布:
實物獎品類:請您唱首歌、請您講個故事、請您講個笑話、請您回答一個客戶提問。
注:每桌選派一名幸運兒進行搖獎;嘉賓表演節(jié)目后均要贈送相關禮品。
互動活動四:抓糖果;顒。一排三個透明玻璃盒,里面各有一盒糖果?捎深櫩碗S機抓取,拆開糖果粒包裝錫紙,糖果紙上又獎品內(nèi)容,可以憑借糖果紙進行兌換。以一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個價格需要特別的強調(diào)出來,醒目。同時設計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。針對多人聚會,發(fā)放時期較長些的.集群優(yōu)惠政策,比如說包間特赦令:啤酒免費;或包間一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。
互動活動五:線下引線上,為下次活動做準備。關注公眾號,這樣的話自然而然下次的優(yōu)惠信息就能送達到客戶的手機上了!不錯過每一個進店的客戶!
互動活動六:智能收銀,掃碼點餐變會員。為食客提供了便捷的掃碼、下單,結賬功能→掃碼點單,真正意義上的讓餐飲店家的智慧餐廳智能簡單化,管理科學化。
新店開業(yè)活動方案12
目錄
一、活動策劃的原則
二、活動的目的
三、宣傳策略
四、活動項目設置
五、活動現(xiàn)場布置
六、開業(yè)慶典儀式流程
七、活動開始前應籌備的事項
八、開業(yè)促銷方案設置
九、平面物料設計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
十、費用預算
一、活動策劃的原則
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;
2、通過開業(yè)慶典,吸引更多的消費者進店,并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象;
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽度;
5、本項目策劃方案應該便于操作實施,并具有風險可控性。
二、活動的目的
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度;
2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的消費者購買。
三、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周:
、傧蛏虡I(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放DM傳單,主要是傳達開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容,刺激消費者參與和購買的欲望;
②條件允許,可以找當?shù)貜妱輬竺胶献,進行宣傳單夾帶宣傳;③經(jīng)費允許,也可通過報媒、電視進行宣傳。
3、開業(yè)前三天:加強推廣力度,利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強刺激過往的.行人,為正式開業(yè)慶典做預熱工作。
4、開業(yè)當天,可在附近主要街道進行游行宣傳,引起行人關注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當?shù)氐南M習慣出臺新的促銷方案,確保客流量和銷售量。
四、活動項目設置
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動
五、活動現(xiàn)場布置
1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);
2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為20米;
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍;
4、開業(yè)當天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標準服裝站在新店門口兩側或入口處歡迎來賓,并隨客人進店幫客人介紹及夾包等,盡量爭取一對一跟蹤(開業(yè)前三天);
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
六、開業(yè)慶典儀式流程
9:30之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試9:30之前:所有活動工作人員到齊
9:30-10:00:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進人氣。
10:00-10:30:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。10:30-11:00:慶典儀式正式開始
由陸總簡單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時領導、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕)
11:10:活動結束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內(nèi)容),介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮,可將促銷活動延續(xù)5-7天,目的在于提高進店率和促進銷售。
七、活動開始前應籌備的事項(活動開始前10天到位):
3、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司,溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同;
4、DM傳單、海報等宣傳品設計制作;
5、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同;
6、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準備、促銷禮品準備;
7、聯(lián)系當?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同;
8、剪彩的道具準備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);
9、紅地毯準備(租用或購買),新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當天正常到達門店;
10、主持人、領導發(fā)言稿、媒體通稿準備;
11、客戶資料卡準備,做好客戶資料建檔(針對開業(yè)期間新開會員卡用戶);
八、開業(yè)促銷方案設置
1、開業(yè)中主題活動:“時尚美食先鋒”大比拼活動時間:1月1日—1月3日活動地點:家家知聚寶店
活動目的:利用顧客博弈心理,刺激高端消費群體進行攀比購買,增加營業(yè)額;引入客戶DIY概念,傳遞“新鮮健康美味”的產(chǎn)品訴求,借助新店開業(yè)進行品牌推廣。
獎項設置:時尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則:活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。
中獎公布:11月4日店頭POP公示,兌獎期一周。獎券規(guī)范:50元現(xiàn)金券,有效期3個月,所有店通用
2、開業(yè)中促銷活動
主題活動:“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓活動時間:1月1日—1月7日
活動地點:聚寶店領銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動周期;顒幽康模豪眯碌觊_業(yè)的契機進行一次整體銷售拉動,兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體,促進客戶購買欲,擴大消費群。
活動規(guī)則:活動期間,同樣產(chǎn)品(或同等價位產(chǎn)品,原價購買,特價及飲料除外)一次性購買3件即可加1元再購一件(同價位或低于同價位產(chǎn)品)。
3、會員優(yōu)惠宣傳:(擴大家家知會員影響,為新店積聚會員消費)搶先做會員,精彩不斷!
會員優(yōu)惠五重奏,實惠贏到家!——會員購物永享9折優(yōu)惠
另:會員可享受會員生日當天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠!
會員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會員申請表,一次性充值50元,另加5元工本費,可升級成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠;一次性充值100元,可免收工本費成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠。(開業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券;)
會員優(yōu)惠一:會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優(yōu)惠(特價產(chǎn)品、飲料等指定商品除外);
會員優(yōu)惠二:會員訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠三:會員生日當天訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠四:促銷活動中,會員憑會員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠五:會員一次性充值500元,即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個,多充多送。
4、開業(yè)當天人氣聚集活動:為確保新店開業(yè)當天現(xiàn)場人氣,活動當天準備一大磅數(shù)生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃,用于積聚現(xiàn)場人氣及對家家知產(chǎn)品及門店入駐進行推廣。
開業(yè)第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃活動(具體制作由運營部安排裱花主管進行制作部分)。
5、其他促銷活動:
a、家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打,開業(yè)特價9元/打,每天()限量50打;
b、新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠,開業(yè)當月生日蛋糕(2P起)9折優(yōu)惠(非會員與會員同等折扣);
c、全場手工餅干(西餅)買2送1(買高價位送低價位);
九、平面物料設計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。
2、開業(yè)巨幅:盛大開業(yè)熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。
a、“時尚美食先鋒”大比拼(活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎);
B、“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓(活動期間,同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件);
c、搶先做會員,精彩不斷。ㄩ_業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:
1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;
2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券),永享會員優(yōu)惠!
D、進店尊享更多優(yōu)惠……單頁:(巨幅內(nèi)容,配產(chǎn)品圖片,優(yōu)惠更詳細);
4、臺卡:
A、宣傳會員內(nèi)容;
B、開業(yè)活動宣傳“時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓;
5、促銷產(chǎn)品標識牌:各促銷產(chǎn)品促銷信息
十、費用預算
略
新店開業(yè)活動方案13
一、活動策劃背景:
近幾年,隨著國內(nèi)百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展,各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏,呈現(xiàn)出“花開三支,各自爭妍”的局面。
作為中港合資經(jīng)營的大型零售連鎖企業(yè),中國百貨流通業(yè)的品牌公司xxx團公司,自x作為x一家走中、高端市場消費群體,集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出,使得x傳統(tǒng)百貨商場,邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉(zhuǎn)變,并在短短的年時間,從最初的x資本累計發(fā)展到今天的x元人民幣,并遍布全國十多個大中城市的`家連鎖商場。
x這一成功和大膽的市場定位和推出,使得x牌逐漸被許多大中城市的市民所認知,并一度成為x售業(yè)龍頭企業(yè),屹立于全國零售百強之林,進一步彰顯出x實力。
為繼續(xù)使x牌深入的根植于民心,進一步將品牌發(fā)揚光大,x團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外,還將觸須延伸到xx地。作為珠三角消費實力強勁的xx地已成為x一步拓展目標的首選地。即將于今年月在x業(yè)的x貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時,將以更加優(yōu)越的服務于x市民。
二、開業(yè)慶典活動時間、地點:
時間:x年×月×日
地點:xx路x
三、慶典儀式活動安排:
(一)嘉賓和媒體簽到:(x年月日上午:)
(二)開幕剪彩儀式:(x年月日上午:)
特邀當?shù)叵嚓P政府主管部門官員、x團總經(jīng)理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)
1、邀請當?shù)卣賳T上臺致辭。
2、邀請x團總經(jīng)理上臺為x致賀詞。
3、邀請其他嘉賓上臺致辭。
4、醒獅表演。
5、邀請相關x團總經(jīng)理為彩獅點睛。
6、新店門打開迎接顧客。
四、“深情x·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會
釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往x連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式,新的模式是,在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外,我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后,將舉辦一場別開生面的“深情x·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會,特邀青春靚麗的模特,穿著各種高貴的服裝進行現(xiàn)場集中展示,并進一步宣傳進駐該商場的品牌服飾。在舉辦本次“繽紛夏戀”時尚發(fā)布時,建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚發(fā)布活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。
為達到本次活動的預期目的,我們建議將在本次活動現(xiàn)場,圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。
五、慶典開幕式活動籌備和進程:
1、月日前確定主持本次活動的司儀。
2、月日前,確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數(shù)和名單。
3、x年月日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品的定制及各種戶外噴畫、條幅廣告。
新店開業(yè)活動方案14
活動目的
明確活動目的,在活動執(zhí)行過程中,針對出現(xiàn)的問題圍繞活動目的進行靈活處理
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度。
2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的'消費者購買。
前期準備
1、申請微信公眾號,制作DM宣傳單、宣傳海報和展架(至少提前30天進行準備,公眾號要做好前期的內(nèi)容鋪墊,品牌門店的介紹,門店運營理念的傳達等);
2、購買相應物料,店員培訓(提前15天);
3、撰寫活動宣傳文案,發(fā)布公眾號并進行朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)(提前5天左右);
4、到商場、學校等人流量大的地方進行DM宣傳單頁的派發(fā);
5、發(fā)動服務員在當?shù)馗髡搲、貼吧發(fā)帖子進行宣傳。
活動內(nèi)容
1、開業(yè)前3天免費觀影,要求集齊9張照片發(fā)朋友圈(中間一張二維碼);
2、開業(yè)第4天到第7天,全場半價(酒水除外);
3、辦會員卡送禮品,開業(yè)期間持會員卡酒水半價;
4、開業(yè)當天過生日的人,可獲贈聚空間專屬會員卡,終生享受半價折扣;
5、開業(yè)當天舉辦開業(yè)Party,現(xiàn)場游戲互動、發(fā)紅包和切蛋糕。
現(xiàn)場執(zhí)行
1、各崗位人員就位,熟悉相關業(yè)務,商品、會員卡、游戲道具準備充分;
2、提前播放相應背景音樂,主持人暖場,當天生日者共同切生日蛋糕,唱生日歌;
3、現(xiàn)場進行游戲互動,游戲側重雙人或多人互動,網(wǎng)上自行尋找;
4、游戲期間,主持人面對面建群,現(xiàn)場發(fā)紅包,手氣最佳者會員卡內(nèi)充值一定倍數(shù)金額(此群就是后期門店運營的會員社群,積累原始用戶,后期進行群維護,不定期舉行會員優(yōu)惠活動等)。
5、現(xiàn)場有專人進行拍照和錄像,為之后的宣傳準備素材;
6、現(xiàn)場進行采訪,最后可以制定統(tǒng)一門店宣傳語,讓受訪者喊出宣傳語:每一座城市都需要一個聚空間,我的聚會空間,超嗨,超贊!
二次傳播
1、收集整理當天所拍照片、視頻、留言,進行適當編輯剪輯。
2、根據(jù)需要發(fā)布到公眾號、朋友圈、當?shù)卣搲龋M行二次傳播。
新店開業(yè)活動方案15
一、開業(yè)時間
20xx年11月3日
二、服務重點及對象
1.西餐、中餐、咖啡、茶、飲品、甜點;
2.高檔次享受,大眾化價格;
3.生日派對,同學聚會,商務聚會
4.追求時尚,品味及品質(zhì)的個性年輕人;
三、開業(yè)當日活動
1.舉行咖啡品鑒會。由老板發(fā)放精美邀請函邀請客人做嘉賓,進店其他顧客可免費品鑒店內(nèi)的特色飲品(最小的一次性杯子裝的'咖啡,飲品)。
2.凡當日進店消費者均打八五折(注:酒不打折)。
3.凡當日進店消費68元,即可獲得本店送出的10元代金券。
4.顧客消費滿88元,贈送顧客一個配餐(蛋糕,甜點,披薩等,顧客自己選擇)。
5.營造氛圍:彩球,鞭炮,禮花彩彈,音樂等營造現(xiàn)場氣氛。
6.消費超過168元,發(fā)放VIP卡和儲值卡,并詳細記錄會員資料存檔。
四、開業(yè)宣傳
1.發(fā)放宣傳折頁(內(nèi)夾代金券:代金券與折扣不能同時享用)限時使用。
2、網(wǎng)上宣傳:在微博,微信,QQ群進行發(fā)帖宣傳,提出開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
3.發(fā)放VIP卡和儲值卡(邀請的客人最好由老板發(fā)放)。
4.制作宣傳橫幅,海報,X展架等。
五、促銷政策
1.制作10元、20元、50元代金券。
2.開業(yè)第一個星期內(nèi),凡消費滿128元,均可送店內(nèi)特色咖啡、飲品或甜品一份。
3.消費滿168元,贈送會員卡或儲值卡。
4.開業(yè)第一個星期內(nèi),消費滿168元,情侶的送玫瑰,其他看不出關系的送咖啡杯(當然,印有本店標志最好)。
六、費用預算
按店內(nèi)計劃估算費用(宣傳品,禮品,開業(yè)裝飾等)。
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