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實(shí)踐活動(dòng)方案-制作水果沙拉
篇一:三年級(jí)二班水果沙拉制作制作實(shí)踐活動(dòng)方案

三年級(jí)二班水果沙拉制作制作實(shí)踐活動(dòng)方案
策劃者:快樂的小貓
主題:水果家族快樂大聚會(huì)
宗旨:科學(xué) 營(yíng)養(yǎng) 快樂
參加人員: 三年級(jí)二班班全體同學(xué),老師
時(shí)間:201x年10月30日第六節(jié)課(綜合實(shí)踐課)
地點(diǎn):綜合實(shí)踐活動(dòng)室
活動(dòng)內(nèi)容:全班同學(xué)以小組為單位,自帶各種水果(品種由各小組自定),制作成水果沙拉或水果拼盤,共同品嘗。品嘗前作品要讓大家進(jìn)行觀賞。
所需材料:各種水果,水果刀,斬板,牙簽或小勺,水果盤,垃圾袋,桌布。
注意事項(xiàng):
1、安全,需水果刀的小組明確一名穩(wěn)重負(fù)責(zé)的同學(xué)帶水果刀,并妥善保管,活動(dòng)結(jié)束就自帶回家;非剝皮的水果一定要洗凈才能制作和品嘗。
2、要申請(qǐng)家長(zhǎng)同意,尤其是帶
水果刀的同學(xué)要征得家長(zhǎng)允許才可以。
3、活動(dòng)要本著經(jīng)濟(jì)的原則,不要浪費(fèi)。
4、活動(dòng)結(jié)束各小組清理好自帶物品,保持教室衛(wèi)生。
活動(dòng)開展后,討論水果相關(guān)的知識(shí),可由各小組介紹作品制作情況,并進(jìn)行評(píng)比。獎(jiǎng)項(xiàng)可設(shè):創(chuàng)意獎(jiǎng)、營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)、能手獎(jiǎng)、團(tuán)結(jié)獎(jiǎng)、衛(wèi)生獎(jiǎng)、實(shí)惠獎(jiǎng)、知識(shí)獎(jiǎng)等等,由每小組選一名同學(xué)參與打分,
打分同學(xué)回避本組作品的評(píng)比。
篇二:水果沙拉活動(dòng)策劃
水果沙拉活動(dòng)方案:
[教學(xué)目標(biāo)]
1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。
3、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂。
。刍顒(dòng)準(zhǔn)備]
1、香蕉、橘子、山楂、菠蘿、西瓜、獼猴桃、若干,一次性西瓜刀、沙拉醬、白糖。
2、幼兒每人一個(gè)小碗,一把小勺 。
。劢虒W(xué)過程]
討論:
。薄⒛愠赃^的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?2、做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?
。、教師逐一介紹所用材料和工具,說明注意事項(xiàng)。
。、暢想自己所要制作的水果沙拉是什么味道的。
制作水果沙拉:
1、請(qǐng)同學(xué)用一次性西餐刀切香蕉、蘋果、西瓜等。
。、將切好的水果拌上沙拉醬,擺成各種圖案,形狀。完成后請(qǐng)同伴互相觀賞、品嘗。
[體驗(yàn)后的分析與反思]
自己動(dòng)手制作食物對(duì)學(xué)生來說顯然是一種很新鮮、有趣的嘗試和體驗(yàn),現(xiàn)在很多都是獨(dú)生子女,在家庭中往往是幾個(gè)大人圍著一個(gè)轉(zhuǎn),長(zhǎng)輩的寵愛使得孩子喪失了很多自己動(dòng)手的機(jī)會(huì),我們教師在指導(dǎo)好家庭教育,引導(dǎo)家長(zhǎng)多給予孩子鍛煉機(jī)會(huì)的同時(shí),不妨也做個(gè)“有心人“選擇一些貼近孩子生活和興趣的實(shí)踐操作類的活動(dòng),真正體驗(yàn)教育的生活化,實(shí)現(xiàn)教育的價(jià)值,使孩子在輕松,簡(jiǎn)便的操作過程中,獲得一種全新的體驗(yàn)以及成功的愉悅和心理上的滿足,讓學(xué)生學(xué)會(huì)生活,學(xué)會(huì)做人。
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