幼兒園膳食會(huì)議記錄最新

幼兒園膳食會(huì)議記錄最新1

　　時(shí)間：x6年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。

　　地點(diǎn)：總園行政三樓會(huì)議室

　　流程：

　　1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)

　　2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)

　　3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)

　　4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

　　包括采購(gòu)渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

　　5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍)

　　6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)

　　7.參觀食堂

　　中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

　　會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

　　參觀了食堂后，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒(méi)想到的.是在洗菜這方面，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開(kāi)的，包括切菜的刀具、砧板也都是分開(kāi)的。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連，真的是層層監(jiān)控把關(guān))

　　李園長(zhǎng)對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競(jìng)爭(zhēng)，營(yíng)養(yǎng)食譜的制定等各位家長(zhǎng)都可以積極參與，多提寶貴意見(jiàn)和建議。

幼兒園膳食會(huì)議記錄最新2

　　3月27日下午，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會(huì)議的主要有行政班子、家長(zhǎng)代表、教師代表。

　　會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9、10、11、12月的膳食開(kāi)支情況;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。

　　在交流中，在座的.家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下，在家長(zhǎng)們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛(ài)的陽(yáng)光下健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

幼兒園膳食會(huì)議記錄最新3

　　時(shí)間：

　　20xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。

　　地點(diǎn)：

　　總園行政三樓會(huì)議室

　　流程：

　　1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)

　　2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)

　　3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)

　　4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)

　　包括采購(gòu)渠道、人員分配、工作職責(zé)、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

　　5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍)

　　6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)

　　7.參觀食堂

　　中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明，粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

　　會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

　　我參觀了幼兒園食堂后，感到非常放心。驚喜的是，他們?cè)谙床朔矫孀龅梅浅Ｖ艿剑�有很多洗菜池，并且將蔬菜、海鮮和肉類分開(kāi)洗滌，同時(shí)切菜的刀具和砧板也都是分開(kāi)的。盡管這是一間舊食堂，但整個(gè)環(huán)境非常干凈整潔。(如果再加上8個(gè)攝像頭并連接區(qū)教育局的電腦網(wǎng)絡(luò)，就可以真正地實(shí)現(xiàn)層層監(jiān)控把關(guān)了)。

　　李園長(zhǎng)提出了三項(xiàng)權(quán)利，即監(jiān)督權(quán)、參與權(quán)和宣傳指導(dǎo)權(quán)。家長(zhǎng)們可以積極參與食品配送的競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)養(yǎng)食譜的'制定，并提出寶貴的意見(jiàn)和建議。這樣，我們可以共同努力，為學(xué)生提供更好的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。

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