有關(guān)會議方案模板十篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，我們需要提前開始方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的會議方案10篇，希望對大家有所幫助。
會議方案 篇1
一、總體方案
�。ㄒ唬⿻h總體方案的含義會議總體方案是對所要舉辦的會議進(jìn)行總體安排的策劃文案，是會議預(yù)案的一種。
�。ǘ⿻h總體方案的基本內(nèi)容
1．會議的名稱。會議名稱的確定一般采用揭示會議主題、主辦者、功能、與會者、范圍、時間和屆次、地點(diǎn)、方式等特征的方法。
2．會議的目標(biāo)和指導(dǎo)思想。
3．會議的主題、議題和議程。
4．會議的對象、規(guī)格和規(guī)模。會議對象要分清正式成員、列席成員、特邀成員、旁聽成員。
5．會議的時間。包括會議時機(jī)的選擇，會議的起訖時間，會期和日程安排。
6．會議的地點(diǎn)。一是選擇合適的舉辦地，如國際性會議要考慮選擇在什么國家或地區(qū)以及什么城市舉行；二是選擇合適的場館（包括會場、賓館的規(guī)格及布置要求等）。
7．主辦、協(xié)辦單位以及擬設(shè)立的會議組織機(jī)構(gòu)，如主席團(tuán)、組織委員會、指導(dǎo)委員會、執(zhí)行委員會、學(xué)術(shù)委員會、秘書處、籌備組的構(gòu)成等。
8．會議的.舉行方式、配套活動以及輔助活動的日程安排，如參觀、游覽、娛樂、聚餐等。
9．會議的接待、后勤保障措施和技術(shù)手段。
10．會議的宣傳方式，如召開新聞發(fā)布會、編寫會議簡報、邀請記者采訪、發(fā)送新聞稿件等。
11．會議經(jīng)費(fèi)的預(yù)算以及籌集經(jīng)費(fèi)的渠道和方式。
12．其他應(yīng)當(dāng)說明的事項。
（三）會議總體方案的結(jié)構(gòu)與寫法
1．標(biāo)題。寫明會議的全稱和策劃書或方案（預(yù)案），如““秘書工作”國際學(xué)術(shù)會議籌備（總體）方案”�！翱傮w”二字也可以不寫。
2．主送機(jī)關(guān)。直接上報上級機(jī)關(guān)，應(yīng)當(dāng)寫明上級機(jī)關(guān)的名稱。以請示的附件上報的，可不寫主送機(jī)關(guān)。
3．正文。正文部分應(yīng)當(dāng)逐項載明總體方案的具體內(nèi)容，結(jié)構(gòu)安排上一般采用序號加小標(biāo)題的結(jié)構(gòu)體例。開頭部分可用一段文字寫明制定方案的目的和依據(jù)，然后用序號編排各個層次。表述有兩種方法：一種是詳述法，詳細(xì)表述各項具體安排。另一種是簡述法，對所涉及的各方面的計劃作原則性的安排，具體實施的要求通過各個專題策劃文案來表述。直接上報請求批準(zhǔn)的方案，結(jié)尾處要寫“以上方案請審批”等字樣。
正文寫作要做到總攬全局、目標(biāo)清楚、思路清晰、分工明確、綜合協(xié)調(diào)。
4．附件。如有附件，在正文下方寫明附件的名稱和序號。
5．落款。署制定機(jī)構(gòu)名稱。經(jīng)審批下發(fā)執(zhí)行的總體方案也可署審批機(jī)關(guān)的名稱。
6．成文時間。寫正式提交的日期。
二、會議開幕式方案
�。ㄒ唬⿻h開幕式方案的含義
開幕式是宣布各種會議活動正式開始的具有象征性和標(biāo)志性的儀式。會議開幕式方案是對開幕式的各項安排進(jìn)行策劃的文案。
�。ǘ⿻h開幕式方案的基本內(nèi)容
會議方案 篇2
為順利通過自治區(qū)6月中旬對我市集體林權(quán)制度主體改革檢查驗收，部署近期我市林改內(nèi)業(yè)整理、完善工作。擬定于5月24日召開林改迎檢有關(guān)工作會議，現(xiàn)擬方案如下：
一、會議時間：20xx年5月24日上午（或下午）準(zhǔn)時開會（待定）。
二、會議地點(diǎn)：人民會堂江平廳（暫定）
三、主持人：市委常委、市委辦主任林春勝
四、參會人員：
1、市領(lǐng)導(dǎo)：朱勝勇書記、林春勝主任、裴紹柏副市長、謝啟清副主席、潘湘云副主任；
2、三鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)長、分管副鎮(zhèn)長；
3、林業(yè)局班子領(lǐng)導(dǎo)；
4、市司法局局長、法制辦主任；
5、市林改辦人員。
五、會議議程：
1、聽取三鎮(zhèn)人民政府、林業(yè)局、調(diào)處辦對當(dāng)前林改工作匯報；
2、市委常委、副市長裴紹柏作林改迎檢有關(guān)工作部署；
3、謝啟清副主席、潘湘云副主任對相關(guān)分管工作講話；
4、市委書記朱勝勇作重要指示。
六、其他事項：
�。ㄒ唬┤�(zhèn)、林業(yè)局、司法局、法制辦參會人員由市政府辦通知；
�。ǘ┲鞎浿v話材料由由林業(yè)局提供報市委辦審定；
（三）裴副市長講話材料由林業(yè)局提供報市政府辦審定；
（四）會務(wù)布置和新聞媒體由政府辦通知。
會議方案 篇3
會議目的：向家長匯報學(xué)校工作，發(fā)揮家長委員會對學(xué)校教育的參與功能、配合功能、督促功能與溝通功能，讓孩子們在家校雙方共同呵護(hù)與教育下，健康快樂學(xué)有成效的度過他們的童年。
會議時間：9月9日（周三）下午2:40
會議地點(diǎn)：學(xué)校會議室
會議主題：共建家校和諧品味教育幸福
與會人員：全體學(xué)校家委會成員、年級組長（zz）、今年新進(jìn)班主任及學(xué)校行政
會議主持：
會議程序：
一、與會成員簽到。
二、校長、書記為新委員頒發(fā)聘書。
三、家委會新當(dāng)選成員代表表態(tài)發(fā)言（1—4班家長）
四、部分班級家委會經(jīng)驗交流
1、4—2班，謝天爸爸——家委會活動創(chuàng)新
2、2—1班，家委會日常事務(wù)及管理
3、肖松榮老師，班主任老師與家委會的.溝通和交流的經(jīng)驗介紹
五、校服設(shè)計介紹
六、校第二屆家長委員會主任講話
劉根林校第二屆家長委員會主任
七、陳校長講話
八、收集家長意見表
會議籌備工作：
1、會議策劃及前期資料準(zhǔn)備：教育處
①重新理清家長委員會成員名單
�、谝荒昙壖议L委員會委員、常務(wù)委員的評聘
�、燮笗�、通訊錄的制作
2、會場布置及會場服務(wù)：
茶水：
簽到、通訊錄：
3、電子橫幅（z負(fù)責(zé)）內(nèi)容：
（1）、歡迎各位家長來校指導(dǎo)工作
�。�2）、您的光臨我們的榮幸
（3）、親子活動掠影
會議方案 篇4
為了做好20xx屆畢業(yè)生中考百日沖刺宣誓大會的組織工作，特制訂以下工作方案，望各部門各司其職，確保大會的'成功。
時間：20xx年3月9日下午第二節(jié)課后（3：50開始）
地點(diǎn)：學(xué)校運(yùn)動場
一、大會流程：
1、集合：初一、二學(xué)生在操場兩側(cè)站立，中間留下空位給初三。初三級以班為單位成四路縱隊在100米起點(diǎn)處集結(jié)。
2、開始：初三入場，入場時各班外側(cè)的同學(xué)舉起自己班的橫幅，行進(jìn)到主席臺時統(tǒng)一呼出自己班的口號（橫幅上書寫的文字）。然后快速到達(dá)自己的位置。
3、大會第一項：奏國歌
4、大會進(jìn)行第二項：請校長宣讀獎勵決定和授獎學(xué)生名單。
5、大會進(jìn)行第三項：初三年級迎考學(xué)生領(lǐng)誓。
6、大會進(jìn)行第四項：請校長講話
7、大會進(jìn)行第五項：教師代表講話。
8、大會進(jìn)行第六項：家長代表講話。
9、大會進(jìn)行第七項：學(xué)生代表發(fā)言。
10、學(xué)生在橫幅上簽名。
二、工作分工
1、大會主持：
學(xué)生領(lǐng)誓人學(xué)生代表發(fā)言由主任負(fù)責(zé)
2、總務(wù)：A：主席臺準(zhǔn)備兩個豎麥，三十個座位，擺成兩排，前排需要擺放桌子。主席臺后面及兩側(cè)像往常一樣插上彩旗。
B：主席臺上懸掛上顏樂天紀(jì)念中學(xué)20xx屆畢業(yè)生中考百日沖刺宣誓大會。
C：主席臺下面要擺放若干桌子，在桌子上鋪放簽字橫幅并準(zhǔn)備二十五支簽字筆。
D：本周五前要把各班上交的標(biāo)語印好，下周一早上用竹竿綁好；
E：準(zhǔn)備好十份學(xué)生獎品，并做好影相工作；
3、各班班主任本周內(nèi)完成以下工作：
A：選定一名授獎學(xué)生名單
B：發(fā)動全班同學(xué)選好標(biāo)語，文字不超過十二個。
C：準(zhǔn)備好解說詞，文字不超過五十字。
D：選派一名同學(xué)到主席臺朗讀自己班的解說詞；
5、德育處負(fù)責(zé)大會紀(jì)律；
6、體育科負(fù)責(zé)大會的秩序。
會議方案 篇5
一、活動主題：“自己的事情自己做”。
二、活動目標(biāo)：通過自理能力活動，培養(yǎng)小朋友參與游戲、遵守規(guī)則的能力，增進(jìn)小朋友“自己的事情自己做”的意識，同時使家長們對小朋友自理能力的情況進(jìn)一步了解。
三、活動時間：**年6月22日(周日)上午9：00—11：00
四、活動地點(diǎn)：幼兒園三樓大教室
五、活動內(nèi)容及程序：
1、穿鞋子、褲子比賽。(褲子、鞋子自備)
按學(xué)號將小朋友分4組，每組8名，看哪個小朋友穿得又快又好。
2、穿雪花片比賽。(雪花片幼兒園提供)
按幼兒園座位，分5桌，每桌6名小朋友，每個小朋友20個雪花片，看誰穿得最快。
3、自制水果沙拉，家長共同完成。
按幼兒園座位，分5桌，每桌6名小朋友，制作自助水果沙拉，做完自己品嘗自己成果。
六、活動準(zhǔn)備：
1、需購買物品：
A、水果：西瓜、香蕉、梨、哈密瓜、蘋果等水果;
B、沙拉醬5瓶;
C、一次性盤子50個;
D、牙簽2盒;
E、一次性桌布5張;
以上物品由陳俊浩媽媽、尹瀚洋媽媽購買;
其他：
1、想讓孩子自己動手切水果，可自帶塑料刀;
2、放水果大盆子10個、放水果盤子10個(學(xué)校借);
3、自帶孩子吃沙拉調(diào)羹1個，如果有可再帶一個舀水果勺子(比調(diào)羹大一些的.)。
4、水果刀一把(林奕晨爸爸帶)
七、備注：
1、活動時間：大約為二個小時，希望各位小朋友的家長盡量參加，如有特殊情況可由其家庭成員代替。如有特殊原因不能參加的，請及周五前向老師請假。
2、購物：所需物品由俊浩媽媽和洋洋媽媽周五購買完畢，所需經(jīng)費(fèi)，活動后結(jié)算、交納;
3、場地安排：由可可爸爸、妮妮媽媽負(fù)責(zé);
4、因為此次活動有小朋友自己動手過程，希望大家注意安全，照顧好自己的孩子，服從集體安排;
5、活動現(xiàn)場組織：賀博一媽媽、林奕晨爸爸;
6、活動方案：家委會共同討論，賀博一媽媽擬寫;
7、活動總結(jié)：林奕晨媽媽;
8、攝像一名、照相二名家長在周五前自行報名。周五前無報名的，照相由家長自行解決。
會議方案 篇6
一、活動時間
200*年10月16日
二、活動地點(diǎn)
文科樓320教室
三、活動主題
回顧過去，展望未來
四、前期籌備
材料組（李文婷）
1、油印《天水師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)組織管理辦法》、
《財務(wù)、贊助管理辦法》45份；
油印《天水師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)刊物管理辦法》15份；
2、起草打印主持詞，03——05年社團(tuán)工作總結(jié)和05年——06學(xué)年工作計劃；起草04——05學(xué)年度學(xué)生社團(tuán)先進(jìn)個人評獎?wù)f明；
3、打印專業(yè)學(xué)術(shù)類學(xué)生社團(tuán)工作經(jīng)驗交流會總結(jié)和王定璽在大學(xué)生論壇上的發(fā)言稿。
（二）聯(lián)絡(luò)組（楊樂寧）
1、收注冊表、制活動統(tǒng)計表、學(xué)生社團(tuán)負(fù)責(zé)人通訊錄；
2、統(tǒng)計社團(tuán)黨員、團(tuán)員人數(shù)；
3、統(tǒng)計社團(tuán)成立時間和章程簡介（宗旨）、（或收先前的`許可證復(fù)印件）為更換社團(tuán)許可證做準(zhǔn)備；
4、通知與會時間和獲獎人；
5、聯(lián)系社團(tuán)活動團(tuán)支部建設(shè)匯報單位（時事學(xué)社和當(dāng)代中國馬克思主義研究會）和社團(tuán)在大學(xué)生思想政治教育中的作用總結(jié)單位（青年志愿者協(xié)會）；
�。ㄈ⿻⻊�(wù)組（朱濤）
1、收集獲獎人名單、打印證書；
2、準(zhǔn)備會場教室，桌布（與秘書處聯(lián)系）、花盆、座簽、筆紙；
3、打印更換許可證；
4、聯(lián)系廣播站和電視臺、照相人員；
五、活動實施
�。ㄒ唬⿻⻊�(wù)組
1、布置場地（黑板）；預(yù)計與會人數(shù)；
2、作會議記錄和照相；
（二）聯(lián)絡(luò)組
1、活動前負(fù)責(zé)人簽到；
2、引導(dǎo)與會人員按預(yù)定安排就座；
�。ㄈ┎牧辖M
1、發(fā)放各類資料（專業(yè)學(xué)術(shù)類社團(tuán)工作經(jīng)驗交流總結(jié)和王定璽發(fā)言稿以及刊物管理辦法）
2、發(fā)放紙筆；
3、擺放證書；
�。ㄋ模┲鞒止ぷ�
1、支持人宣布會議開始；
2、陳小娟代表社團(tuán)管理部作03——05年工作總結(jié)和05——06學(xué)年工作計劃；
3、學(xué)生社團(tuán)05——07年工作規(guī)劃；
4、宣讀表彰04——05學(xué)年度學(xué)生社團(tuán)先進(jìn)個人的決定；
5、頒獎；
7、更換社團(tuán)許可證；
8、為新成立社團(tuán)口才與演講協(xié)會頒發(fā)成立許可證書；
9、社團(tuán)負(fù)責(zé)人工作建議；
10（休會10分鐘）；
11、負(fù)責(zé)人進(jìn)行工作經(jīng)驗交流
1）.學(xué)習(xí)《天水師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)組織管理辦法》
2）.社團(tuán)活動團(tuán)支部建設(shè)匯報（時事學(xué)社和當(dāng)代中國馬克思主義研究會）和社團(tuán)在大學(xué)生思想政治教育中的作用總結(jié)（青年志愿者協(xié)會）；
六、活動總結(jié)
1、全體新成員寫工作總結(jié)、宣傳組寫團(tuán)訊；
2、與社團(tuán)負(fù)責(zé)人合影留念
會議方案 篇7
一、會議時間：11月9日(周五)上午8時15分前報到，會議半天，中飯后離會。
二、會議地點(diǎn)：xx外國語職業(yè)學(xué)院
三、參加會議對象：縣(市、區(qū))組織部分管領(lǐng)導(dǎo)、組織科長，教育局分管領(lǐng)導(dǎo)、人事處領(lǐng)導(dǎo)和組織員，市直每個縣(市)有代表性的社會力量舉辦學(xué)校董事會負(fù)責(zé)人和黨組織負(fù)責(zé)人。會議代表約60人。
四、會議議程：
主持人：
1、典型發(fā)言：(8時30分)、(每個代表發(fā)言時間15分鐘)
�、僦T淌形組織部
�、谠叫阃鈬Z職業(yè)學(xué)院黨委
�、壑T毯Ａ鐐庥镅校黨總支
2、市委組織部領(lǐng)導(dǎo)和市教育局領(lǐng)導(dǎo)講話。(9時15分)
3、市委領(lǐng)導(dǎo)講話。
4、參觀越秀外國語職業(yè)學(xué)院校園。(11時15分)
5、就餐(11時半)(地點(diǎn)：)
五、會議材料準(zhǔn)備：
1、典型材料：
�、僦T暨市委組織部(請市委組織部落實)
�、谠叫阃庹Z職業(yè)學(xué)院黨委
�、壑T暨海亮外語學(xué)校黨總支
�、芡衅招畔⒓夹g(shù)學(xué)院(籌)黨總支
�、葜T暨天馬實驗學(xué)校黨委
2、組織部和教委聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)社會力量主辦學(xué)校黨建工作的意見》。
會議方案 篇8
地點(diǎn)：公司辦公樓二樓會議室
出席人：吳永剛 車波 喬江浩 王立壯 王雙 秦文偉
主持：秦文偉
記錄：秦文偉
主要內(nèi)容：
�、畔到y(tǒng)局部出現(xiàn)問題如何應(yīng)急？
�、魄袚Q配方如何保證快速清潔？
�、侨绾伪ＷC粉體不進(jìn)入風(fēng)機(jī)？
⑷使用系統(tǒng)后工人勞動強(qiáng)度對比。
⑸個別復(fù)雜配方如何應(yīng)對？
⑹液體加料如何實現(xiàn)？
議題：關(guān)于PP項目物料輸送系統(tǒng)的初步設(shè)計方案（由常州市正隆科技有限公司匯報）
時間：6月10號下午13：30
1、由常州市正隆科技有限公司總經(jīng)理介紹該公司的情況以及所做的有關(guān)項目
2、由常州市正隆科技有限公司總經(jīng)理介紹塑金PP項目物料輸送系統(tǒng)的初步設(shè)計方案
3、塑金公司與會人員對設(shè)計方案和公司的實際情況提問題
4、常州市正隆科技有限公司對提出的問題進(jìn)行簡要的回答
會議最后吳總要求與會人員針對各自崗位的實際情況對該方案的可行性提出寶貴意見，同時要求正隆科技對該次會議提出的
有關(guān)問題回去做一書面的'回復(fù)，具體問題如下：
⑺微量組分加料如何實現(xiàn)？
⑻粉體螺旋輸送如何防止架橋？
�、蜑槭裁床徊捎檬е厥轿沽戏绞�？
�、纬善肪绾螌崿F(xiàn)？
�、仙a(chǎn)統(tǒng)計如何實現(xiàn)？
⑿系統(tǒng)穩(wěn)定性如何保證？
�、哑脚_設(shè)計考慮應(yīng)急人工操作空間。
�、覍Ω呋鞕C(jī)容易產(chǎn)生粉塵這一難點(diǎn)有什么好的處理意見？
與會人員簽字
此會議紀(jì)要將傳送一份給常州市正隆科技有限公司，要求對方公司對以上問題做一書面的實事求是的回答，所形成的書面回
復(fù)將作為以后正式合同的附件。
會議方案 篇9
酒店是接待會展的核心接待部門，目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分，而每一個操作過酒店會議的會務(wù)人員都有自己的服務(wù)經(jīng)驗。
一、酒店接會議的好處
1、利潤高。因會議旅游者不僅經(jīng)費(fèi)來源可靠。消費(fèi)水平較高。 一般會議旅游者的'平均消費(fèi)是普通旅游者的三倍。
2、有利于擴(kuò)大酒店的影響，提高酒店的知名度。
3、可調(diào)節(jié)酒店的淡季市場。
二、接好酒店會議需注意的要點(diǎn)
1、會議團(tuán)到前作好準(zhǔn)備。
2、第一天會議團(tuán)到時最容易出問題，需特別關(guān)注會議團(tuán)。
3、作好會議的溝通協(xié)調(diào)工作。
4、每天對清帳目。
5、隨時關(guān)注客人的意見，并及時反映給相關(guān)人員。
6、注意會議價格的保密性。
7、熟知酒店接待設(shè)施的基本情況。
8、監(jiān)督和落實會議的各項安排。
9、會議結(jié)束后給相應(yīng)的酒店部門給予評價。
10、總結(jié)會議接待中的問題及好的經(jīng)驗。
三、會議室常見的擺臺：
戲院式；課桌式；U型；回型；橢圓型；長方行；會見式；圓桌式；雞尾酒式；舞臺式；T型臺。
四、會議常見的設(shè)施及工具
1、電子設(shè)備：屏幕、投影儀（膠片投影儀及多媒體投影儀）、錄像機(jī)、VCD、音響、話筒（有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風(fēng)）、鐳射筆 、幻燈機(jī)、同聲翻譯系統(tǒng)、燈光照明；插線板、彩電；
2、擺設(shè)物品：講臺、舞臺、簽到臺、會議桌椅、大白板、主席臺、盆景、鮮花、背景板、隔板；
3、辦公設(shè)備：夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽；
4、標(biāo)志設(shè)備：橫幅、指示牌、告示牌、桌卡。
五、會議常見的用餐形式
圓桌式、自助式、雞尾酒會、零點(diǎn)、外賣。
會議方案 篇10
一、本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計劃》和《衛(wèi)生保健工作計劃》，制訂了科學(xué)合理的膳食工作計劃。 成立膳食管理小組 ， 成立了由園長、保健師、廚師長及家長組成“伙委會”膳食管理小組，并且嚴(yán)格每周膳食會議制度，開展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實驗，我們虛心請教，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學(xué)安排膳食 ，保證營養(yǎng)平衡。
要保證幼兒健康成長，合理的營養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對營養(yǎng)要求高的特點(diǎn)，力求營養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。
1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合，甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合，每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣，如 雞蛋炒飯、面條、米線、營養(yǎng)粥等，孩子們非常喜歡。
2、講究營養(yǎng)平衡。合理的營養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)，3 ~ 6歲孩子攝入的營養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動所需的營養(yǎng)外，還得滿足其生長發(fā)育的需要，合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營養(yǎng)素，它是一個整體，缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如，每周葷菜總量不可少，糧食更加不宜減，牛奶、油、糖、蝦皮、雞，都按照食譜中的份量，淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等，以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營養(yǎng)對幼兒成長來說是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同，氣候變化和幼兒生長發(fā)育、活動量的情況有別，因此四季食譜也應(yīng)不同，春季太陽日照好、幼兒活動量增加，所以需鈣量也多，食譜安排就需含鈣豐富的食物，如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長發(fā)育和活動的需求；夏季天氣炎熱，幼兒食欲欠佳，活動和睡眠相對減少，膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過于油膩、利用色、香、味、型來刺激幼兒的`食欲，另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果，如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥，多給幼兒加些生津潤肺的蔬菜，如蘿卜、藕等。冬季活動量減少，由于寒冷，自身消耗熱量較多，就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量，高蛋白的食物，還可用紅燒等烹調(diào)方法，使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛吃，另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級，實地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見，如發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整與改進(jìn)。
四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)，防止?fàn)I養(yǎng)流失，增進(jìn)幼兒食欲 。
烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化，提高食物的本質(zhì)，增強(qiáng)食欲，是促進(jìn)營養(yǎng)的消化和吸收，但是如果烹調(diào)不科學(xué)，也會使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價值，通過科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼?zhèn)�，又合乎衛(wèi)生的要求。 科學(xué)烹調(diào)六要求：
1、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉、爛葉，在分辨洗滌，然后用清水沖洗，這樣能減少表面微物，除去寄生蟲卵殘留農(nóng)藥。
2、切：根據(jù)小兒消化機(jī)能，尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，制作菜肴時原料要切得細(xì)、碎，但是有易造成原料的營養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會和接觸面增多，導(dǎo)致營養(yǎng)素的氧化，損失增加，所以具體操作時應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的損失。
3、配：既要講究配色、香、味、形，也要注意營養(yǎng)，注重葷素搭配，粗細(xì)搭配（如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高其生物價值。
4、燙：根據(jù)菜肴的屬性，有些原料常需要水燙處理 ，蔬菜在沸水中翻個身就撈起，既能保持鮮艷的色澤，又不影響口味。
5、烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)，原則是旺火急燒，即常說火大油旺急炒時，加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間越長，凝固的越硬，會影響口感及營養(yǎng)的利用。
6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過早，過早會滲透壓加大，使水溶性營養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆、炒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝固過早，不能溶于湯中，影響湯汁的濃度，味精則在菜肴起鍋時放入最好。
五、健康的膳食環(huán)境
進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量，進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個方面，健康環(huán)境（物理）是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐，不體罰或批評，使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂，以促進(jìn)幼兒的食欲。另外，我們還對孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育，講一些進(jìn)餐時的安全知識，今日飯菜營養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營養(yǎng)，注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生
1、做好衛(wèi)生宣傳工作，定期對保教人員培訓(xùn)和考核，定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動，利用 “家長會”、“伙委會”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識，取得幼兒家長對衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主，常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，專人專用，活動室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評比，獎罰兌現(xiàn)，使幼兒有個良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
3、幼兒的食品可分為六大類，糧谷類、動物食品類、豆類及其制品、蔬菜和水果類、烹調(diào)油類和調(diào)味品類，各類食物均符合一定的衛(wèi)生要求，才能滿足幼兒的健康需要。 七、
七、展示菜譜 、家園相互溝通。
我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上，讓家長清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝通互動的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長。 幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。孩子有一個健康的體魄，是每一位家長的心愿，每一位家長都希望孩子能健康、茁壯地成長。
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