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2016關(guān)注食品安全主題班會(huì)方案設(shè)計(jì)
導(dǎo)語(yǔ):食品安全是您的權(quán)益,遵紀(jì)守法是您的義務(wù); 下面是小編為大家整理的。食品安全主題班會(huì)教案。希望對(duì)大家有所幫,歡迎閱讀,僅供參考,更多相關(guān)的知識(shí),請(qǐng)關(guān)注文書幫!食品安全主題班會(huì)【篇一】
活動(dòng)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

活動(dòng)要求:通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1.正確洗手,是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2.路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。
3.不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4.喝牛奶是不能空腹喝。
5.防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1.購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的`食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2.除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1.立即停止食用可疑食品。
2.飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3.催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5.出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將病人送往附近醫(yī)院救治。
四、食品安全問(wèn)題知識(shí)競(jìng)賽.(必答題)
1.綠色食品指什么食品 (C)
A蔬菜和水果 B綠顏色的食品 C安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2.哪些食物不能一起吃 (A)
A豆腐和菠菜 B葡萄和蘋果 C面包和牛奶 D饅頭和豆?jié){
3.發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)
4.油炸的食物是不是可以常吃 (不是)
5.方便面是不是可以作為主食 (不是)
6.我們是不是可以天天吃快餐 (不能)
7.能空腹喝牛奶嗎 (不能)
(辯論題)
8.餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成
五、小結(jié):
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
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食品安全主題班會(huì)【篇二】
一、活動(dòng)目的
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分小組進(jìn)行。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2.展示毒饅頭的視頻資料
3.了解十大垃圾食品
4.食品安全知識(shí)競(jìng)賽
5.食品安全承諾書
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班主任宣布“食品安全”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。
1.民以食為天,我們每天都離不開(kāi)食物,看看這些食物你見(jiàn)過(guò)嗎?(課件展示圖片)圖片展示完,(你可以把它們分分類嗎?)找同學(xué)起來(lái)回答,分類,這些是我們平常所說(shuō)的垃圾食品,另外這些就是對(duì)我們健康有益的食品。
那我們?cè)谌粘I钪,怎樣才能做到健康飲食?相信通過(guò)今天的班會(huì),同學(xué)們一定能夠有所收獲!下面我宣布,二年級(jí)一班“食品安全”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始!
老師課前搜集了一個(gè)小視頻,咱們一起來(lái)看一看吧(毒
饅頭)你看了這個(gè)視頻有什么感受?(找同學(xué)起來(lái)說(shuō)。)
通過(guò)同學(xué)們發(fā)表的看法可見(jiàn)食品安全對(duì)我們的生活有多么重要!可是現(xiàn)在很多垃圾食品充斥在我們的生活中,老師知道大家課下也進(jìn)行了調(diào)查,下面,請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M中準(zhǔn)備兩分鐘。(智慧教室計(jì)時(shí))
小組展示:十大垃圾食品分類展示,(不提十大,因?yàn)榱M,可說(shuō)常見(jiàn)的)學(xué)生介紹,老師隨機(jī)作出評(píng)價(jià)
隨時(shí)評(píng)價(jià)
教師小結(jié):通過(guò)同學(xué)們的匯報(bào),讓我們清楚了這些垃圾食品對(duì)
人體的危害,在以后的生活中,你還會(huì)經(jīng)常吃這些垃圾食品嗎? 生:不會(huì)了。
班主任:喜歡零食畢竟是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。接下來(lái),老師準(zhǔn)備了一些食品,同學(xué)們一起來(lái)看一看區(qū)分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示從大超市和小賣部買來(lái)的各種食品,讓同學(xué)們區(qū)分辨別,觀察有無(wú)保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家之類,說(shuō)一說(shuō)兩類食品的區(qū)別)小組內(nèi)找區(qū)別,找代表發(fā)言
大家找出那么多不同點(diǎn),相信你現(xiàn)在也應(yīng)該知道哪些食品我們才能安全放心的食用了,老師這兒,還有好吃的呢,(走到一生旁)來(lái),分享一下,(遞給學(xué)生吃的,生先觀察,如果是可吃,生答:如果不可吃,生答:不好意思老師,我發(fā)現(xiàn) ,所以不能吃,你也別吃了,這對(duì)我們的.身體不好。)
教師小結(jié):通過(guò)同學(xué)們的認(rèn)真觀察,我們已經(jīng)學(xué)會(huì)辨認(rèn)全面了解了垃圾三無(wú)食品和健康我們?cè)谫?gòu)買零食或水果蔬菜的時(shí)候,就應(yīng)該到正規(guī)的超市,挑選有規(guī)定標(biāo)識(shí)的食品,下面,老師就來(lái)考考大家,各小組,準(zhǔn)備好了嗎?咱們小組合作,共同完成知識(shí)競(jìng)賽,為自己的小組爭(zhēng)得榮譽(yù)星!
出示課件
(四) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題) 目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。
綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、“三無(wú)”食品是指:( )
A.無(wú)廠名廠址、無(wú)出廠合格證、無(wú)保質(zhì)期的食品 B.無(wú)廠
名廠址、無(wú)配料表、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品 C.無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)批號(hào)、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品 D.無(wú)廠名廠址、無(wú)品名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品
3、以下哪位小朋友的做法是正確的(C)
A、小明食用校園周邊流動(dòng)攤販上購(gòu)買的肉串
B、小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果
C、小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干
4、哪種食品我們學(xué)生不宜常吃 (D)
A、油炸類食品 B、膨化食品 C、燒烤類食品 D、以上都是
5、促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是
A.遺傳 B.營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉 C.生活制度 D.疾病
6、以下哪種說(shuō)法是正確的? (D)
A.綠色食品就是綠顏色的食品 B.天然的食品都是綠色食品
C.野生的食品就是綠色食品
D.綠色食品是經(jīng)過(guò)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的許可使用綠色食品標(biāo)志的食品
7、下面哪種說(shuō)法正確 (A)
A、 穿了“衣服”(有包裝)的食品比裸露的食品更安全
B、粉絲越白越好
C、香腸顏色越紅越好
8、食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么? (D)
A.保質(zhì)期 B.生產(chǎn)日期 C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱
D.以上都必須具有
題目刪兩個(gè)
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。„„(搶答題)
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) 來(lái)看看各組的積分。每組的積分讀一遍,祝賀 組,提前跟學(xué)生說(shuō)好,這時(shí)掌聲鼓勵(lì)。 方面知識(shí),那我們今后應(yīng)該怎樣吃,才健康呢?
生答
同學(xué)們說(shuō)的都很對(duì),老師還把這些編成了小歌謠,一起來(lái)讀讀吧,齊讀一遍,拍著手,我們?cè)賮?lái)一遍。(兩人一組拍手再度一遍)
《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。 食品安全最重要,良好習(xí)慣養(yǎng)成好。
飯前便后要洗手,清潔衛(wèi)生要做好。
食品挑選需注意,“三無(wú)”食品莫食用。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清。
油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵。
飲料、冷飲要節(jié)制,爭(zhēng)取有個(gè)好牙齒。
同學(xué)們,要記牢,
食品安全最重要,
最重要!!
就讓我牢記歌謠的內(nèi)容,養(yǎng)成良好習(xí)慣,相信大家以后也能夠做到,現(xiàn)在就讓我們對(duì)健康飲食作出自己的承諾吧。(學(xué)生寫承諾書,提前說(shuō)不會(huì)寫的字寫拼音,沒(méi)寫完,直接起來(lái)說(shuō)即可。)
師: 。。。你的承諾是: (評(píng)價(jià):相信你能做到,說(shuō)的多好啊„„)(找三四位學(xué)生即可,說(shuō)完立即貼黑板上,其他學(xué)生小組里說(shuō)。)在小組中做出你的承諾吧。說(shuō)完后立即排隊(duì)來(lái)帖。
(六)班主任小結(jié)
一份份承諾書,讓我看到了大家的對(duì)飲食安全的重視,咱們濟(jì)南也在積極創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市呢,讓我們也用自己的實(shí)際行動(dòng)為食安濟(jì)南共享一份力量! 全體起立:我承諾: 束,謝謝大家!
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