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化學實驗課教學方法的改進探討論文
摘要：化學是一門實驗操作性很強的課程，指導學生掌握化學概念知識，靈活運用化學公式，理解實驗理論，必須做好化學實驗課教學工作。本文將舉例淺談化學實驗課教學方法改進策略，并提出個人見解。
關(guān)鍵詞：化學實驗課；教學方法；改進策略
改善化學實驗課教學方法可以為學生營造活潑的學習氛圍，使化學課堂內(nèi)容更為生動有趣，讓學生在靈動的氛圍內(nèi)充分吸收化學知識，培養(yǎng)學生的實驗能力。本文將從做好輔助工作，運用微課教學視頻提升學生的化學實驗能力，強化學生的概念知識掌握能力等三個方面來舉例論述化學實驗課教學方法改進方案。
１做好輔助工作
提升化學實驗課教學效率，教師應注意做好輔助工作，指導學生掌握化學實驗流程，培養(yǎng)學生參與化學實驗活動的興趣。例如在解析“酸堿性”時，教師可以讓學生做用ＰＨ試紙測量溶液酸堿性的化學實驗，觀察ＰＨ試紙的顏色變化，從中判斷溶液的酸堿性。告訴學生：酸堿性在化學中用ＰＨ表示，同時，ＰＨ也是代表溶液中氫離子濃度的一種符號。物質(zhì)溶解于水以后便分離成陽離子和陰離子。物質(zhì)不同，其水溶液中所含的陽離子和陰離子也不同。但是，無論哪種溶液，總是含有氫離子和氫氧根離子。當溶液中氫離子濃度大于氫氧根離子時，溶液呈酸性，ＰＨ＜７，反之，則呈堿性，ＰＨ＞７。ＰＨ值越大，堿性就越大，反之，ＰＨ值越小，酸性越大。在講解化學變化與物理變化的時候，教師可以先告訴學生化學變化就是化學反應，這種變化會產(chǎn)生新物質(zhì)，一般都伴隨著發(fā)熱、發(fā)光、產(chǎn)生氣體或沉淀等現(xiàn)象，像磁鐵生銹、燃燒火焰、食物變質(zhì)等。物理變化不會產(chǎn)生新物質(zhì)，水結(jié)成冰或者冰融化成水就屬于物理變化。然后，讓學生做凈化水的化學實驗，給這一杯渾濁的水中加入明礬，告訴學生明礬具有吸附不容性雜質(zhì)的功能，然后將水過濾，除去水中的可溶性雜質(zhì)與異色異味，接著加入消毒藥品，除去水中的有毒物質(zhì)，這時候，渾濁的水已經(jīng)變成了可以引用的純凈水。最后再告訴學生明礬凈化水可以使鋁離子水解生成氫氧化鋁，該實驗屬于化學變化。這樣可以初步調(diào)動學生做實驗的興趣，鞏固學生的化學基礎(chǔ)。
２運用微課教學視頻提升學生的化學實驗能力
化學教學的基本目標是引導學生活用化學知識，提高學生的化學實驗能力，因此，教師理應注重突顯基于微課平臺下的化學教學目標，借助微課教學視頻，讓學生認真觀察化學實驗，聆聽每一句解說詞，掌握做實驗的流程，總結(jié)實驗結(jié)論。例如在講解《金屬和金屬材料》這一單元時，讓學生觀察分離氧化銅的粉末和銅粉的實驗，用微課解說詞告訴學生：先取出適量的氧化銅和銅粉的混合物置入試管中，接著加入足量的稀鹽酸，并將其過濾，洗滌濾渣，再進行干燥，就可以分離出銅粉。然后為濾液中滴入適量的氫氧化鈉溶液，并將其過濾，洗滌濾渣，再進行灼燒，此時就可以分離出氧化銅。初步講完實驗流程以后，就可以讓小組合作完成該項實驗。此外，教師在指導學生觀察實驗的同時應該讓學生做好實驗記錄，并寫出化學方程式。最后，教師可以用微課件為學生展示分離氧化銅的粉末和銅粉的化學方程式：ＣｕＯ＋２ＨＣｌ＝ＣｕＣｌ２＋Ｈ２Ｏ，ＣｕＣｌ２＋２ＮａＯＨ＝Ｃｕ（ＯＨ）２↓＋２ＮａＣｌＣｕ（ＯＨ）２叄叄叀鰨茫酰希Ｈ２Ｏ。這樣可以全面提升學生的觀察能力和實踐能力。在解析“酸和堿”時，教師可以讓學生自行觀察驗證氫氧化鈉與二氧化碳是否已經(jīng)發(fā)生化學反應的實驗，并促進微課教學和實驗教學的融合，引導學生在欣賞完實驗視頻之后自行做實驗，等學生做完實驗以后，教師可以告訴學生：驗證氫氧化鈉與二氧化碳是否已經(jīng)發(fā)生化學反應的基本方法有兩種，第一種是取出少量的氫氧化鈉放入試管中，再加入稀鹽酸，如果試管中產(chǎn)生大量的氣泡，就說明氫氧化鈉已經(jīng)與二氧化碳發(fā)生反應。第二種是固體氫氧化鈉放入試管中，加水溶解以后得到了無色透明溶液，再滴入適量的酚酞，如果無色透明溶液變成了紅色，就說明氫氧化鈉還沒有變質(zhì)，也沒有與二氧化碳發(fā)生反應；如果溶液不是紅色，則說明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)。從而全面增強學生的化學實驗能力，實現(xiàn)化學實驗教學的目標。
３強化學生的概念知識掌握能力
對于學生來說，化學教材中有不少概念知識和理論描述較為抽象難懂，對此問題，教師可以通過對比化學實驗來引導學生掌握化學概念知識。在講解“溶液”時，教師需要細分“溶液的形成”、“溶解度”和“溶質(zhì)的濃度”這三個課題，先引導學生認知“溶液的形成”，通過做實驗來配置溶液，為學生列舉重點化學概念知識，告訴學生：化學中的“溶液”是指兩種以上的均勻混合物，相對的量可以連續(xù)變化，直至溶解度達到極限（飽和）�；瘜W中的“溶解度”是指物質(zhì)溶解于溶劑成溶液的程度。一種液體在另一種液體中的溶解度可以是完全溶解或者是部分溶解�；瘜W中的“濃度”是指單位溶液中所含溶質(zhì)的量叫做該溶液的濃度，溶質(zhì)含量越多，濃度越大，一般用單位溶液所含溶質(zhì)的重量的百分比表示。最后，教師需要將本單元的實驗活動“一定質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制”作為任務，讓學生在做完實驗之后將實驗報告上傳到微課件中，這樣不僅可以進一步完善微課內(nèi)容，而且能夠加強學生對化學概念知識的理解，培養(yǎng)學生的實驗興趣，提高學生的化學實驗能力。結(jié)束語：綜上所述，全面改善化學實驗課教學方法可以為學生營造活潑的學習氛圍，指導學生掌握化學概念知識與實驗理論，培養(yǎng)學生的實驗能力和創(chuàng)新實踐技能。教師應注意做好輔助工作，運用微課教學視頻提升學生的化學實驗能力，強化學生的概念知識掌握能力。
參考文獻
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