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淺析高職分析化學實驗教學改革之初探論文
實驗實訓是高職培養(yǎng)高端技能型人才的重要途徑，在培養(yǎng)高職學生實踐能力、創(chuàng)新能力及崗位適應能力等方面起著至關重要的作用。分析化學實驗是化學化工類專業(yè)、藥學專業(yè)及環(huán)境監(jiān)測與評價等專業(yè)的重要基礎課程，它將分析化學基礎理論知識融于到實驗實訓中，不僅有助于學生對分析化學理論知識的理解，還能提高學生對分析化學的興趣，最重要的是能訓練學生的基本操作技能、培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和良好的實驗習慣、提高學生分析問題和解決問題的能力，為學生學習后續(xù)課程及將來的實際工作打下良好的基礎。
然而，在以往的實驗教學中的一個突出問題是學生解決問題的能力較差，主要表現(xiàn)在缺乏動手能力和運用基礎知識綜合分析的能力。職業(yè)教育的發(fā)展和教育理念的更新勢必要求對現(xiàn)行的分析化學實驗課程進行教學改革。本文結(jié)合我校實際，對分析化學實驗課程的教學改革進行探討。
1優(yōu)化實驗教學內(nèi)容
實驗內(nèi)容的選擇和安排是實驗課程改革的關鍵。分析化學實驗內(nèi)容的安排一般是根據(jù)理論教材而定，包括定性分析與定量分析，尤其強調(diào)“量”的概念，使學生養(yǎng)成良好的實驗習慣。在實際教學過程中，我們刪除了一些陳舊過時的實驗，增加一些技能性、設計性、綜合性實驗內(nèi)容，使實驗內(nèi)容能更好地培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。
分析化學實驗教學內(nèi)容大致可分為三個部分，即基本操作實驗、驗證性實驗和綜合設計實驗�；静僮鲗嶒灠òǚ治鎏炱降姆Q重、容量儀器的檢定、移取和定量轉(zhuǎn)移溶液等基本操作，課時安排約占總課時20%。該部分主要使學生的操作規(guī)范化、標準化、熟練化，為后續(xù)的實驗打下良好的基礎。在每次實驗前，要求學生預習，寫出預習報告;在教學過程中將每一項操作分解成若干個內(nèi)容，并給學生講解演示實驗，給出每個操作的評分標準，要求學生反復練習，達到規(guī)范化的要求，并當堂課考核，根據(jù)所給的評分標準給出實驗成績。
驗證性實驗包括酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、重量分析等部分的內(nèi)容，課時安排約占總課時40%，該部分的教學應結(jié)合分析化學理論選擇實驗題目，著重培養(yǎng)學生形成“量”的概念，養(yǎng)成嚴謹細致、實事求是的實驗態(tài)度。在實驗中應訓練學生的動手能力，如配制某些標準溶液、指示劑、緩沖溶液等均可由學生在教師的指導下完成，這樣能使學生更深刻地體會到科學實驗的全過程。在實驗中應盡可能地選用一些實物樣品來提高學生對實驗的興趣。例如，在強酸滴定強堿的滴定分析中可采用工業(yè)鹽酸;水的總硬度測定可采用自來水等。所有定量分析實驗中只提示被測組分的大約含量，對標準物質(zhì)的量均不給出，促使學生每次實驗前充分預習，并學會計算相關數(shù)據(jù)，從而強化學生對“量”的理解。對于學生的每次實驗結(jié)果，都有精密度和準確度的具體要求。要求學生當堂考核并交驗原始數(shù)據(jù)，不符合要求的，適當扣分后允許重做。
綜合設計實驗主要選擇一些具有綜合性、設計性、實用性的實驗，如食醋中醋酸含量的測定、雞蛋殼中碳酸鈣含量的測定、胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定等，課時安排約占總課時40%。這部分實驗開展過程中應逐漸增加操作的綜合性和難度，做到由易到難，由淺入深，循序漸進。開設這類實驗，可以讓學生認識到分析化學實驗對社會發(fā)展的重要作用，同時激發(fā)他們的學習興趣，培養(yǎng)學生分析問題與解決問題的能力。
2提高教師素質(zhì)
高職高專作為應用型人才培養(yǎng)的前沿陣地，教師自身的素質(zhì)直接影響高職高專的教學質(zhì)量。校企合作是高職高專得以生存和發(fā)展的長久之計，在寒暑假期間，我校要求教師到企業(yè)進行學習，了解企業(yè)的最新動態(tài)，掌握企業(yè)行業(yè)對人才的最新需求，不斷更新自己的知識，提高自己的能力，從而更好地培養(yǎng)出適應企業(yè)發(fā)展的高技能性人才。
在學期中，我們組建了由教研室主任、專業(yè)帶頭人和實驗主講教師組成的實驗教學小組，具體組織實驗教學，開展教學研究。每個實驗都要求教師在指導實驗前預作一遍，每周集體備課一次，在備課時根據(jù)預作實驗的結(jié)果和現(xiàn)象，總結(jié)實驗，制定評分標準;對實驗教學中存在的問題進行討論、研究，并布置下次的實驗內(nèi)容。實驗主講老師將每次實驗的目的、原理、操作步驟、實驗現(xiàn)象、思考題及評分標準等作詳細的講解，然后大家共同討論達成一致，做到統(tǒng)一要求、統(tǒng)一評分標準。通過集體備課、教師預做實驗，以達到理想的教學效果。此外，大家也各自通過查閱文獻、積極開展科學研究，掌握學科前沿，促進教學改革，不斷提高自身的業(yè)務水平和科研能力。
3改善實驗教學方法
在教學方法上，我們改變了以往每次實驗前教師都逐點講解，學生機械操作的灌輸式的傳統(tǒng)教學模式，采用了以學生為主體的教學模式，充分發(fā)揮教師的主導作用。尤其是對于綜合設計性實驗，我們實行開放式實驗教學方式，把實驗的主動權(quán)交給學生，允許學生在探索中犯錯誤，提倡學生之間、學生與教師之間的交流，允許學生嘗試不同的實驗方法，這樣可以充分培養(yǎng)學生觀察實驗———發(fā)現(xiàn)問題———分析問題———解決問題———再發(fā)現(xiàn)問題的辯證思維方式，充分培養(yǎng)了學生查閱文獻能力、實驗設計能力、觀察能力、分析能力和解決問題的能力等，實現(xiàn)了高技能性人才的培養(yǎng)。
除此之外，實行實驗時間開放。對于在規(guī)定時間內(nèi)未能完成任務的學生或有些學生自己想做某些實驗的，應給予充分肯定與支持。當然，為了確保安全，需要實驗室教師容許，并加以指導。對于部分優(yōu)秀而貧困的學生我們可以給予一定的補助，讓其參與實驗室管理，如發(fā)放儀器，配制溶液等，這樣不僅能調(diào)動了學生學習的積極性，又使學生的基本技能和動手能力得以迅速提高。
4改革考核方式
考核是實驗教學的重要環(huán)節(jié)，通過適當?shù)目己朔绞娇梢哉{(diào)動學生的實驗積極性，提高分析化學實驗的教學質(zhì)量。我們將考核分為平時考核和期末考核兩個部分，分別占總成績的60%和40%。平時考核從預習報告(10%)、課堂提問(10%)、實驗操作(30%)、原始記錄(10%)、實驗結(jié)果(20%)、實驗報告(10%)、實驗態(tài)度(5%)、紀律和衛(wèi)生(5%)等八個方面考核，訓練學生掌握實驗的基本技能，培養(yǎng)學生優(yōu)良的實驗作風。期末考核當堂給出綜合設計實驗題目，讓學生自己擬定實驗方案，然后自己動手進行實驗，得出結(jié)果。其中實驗報告占30%，實驗操作占70%，主要考察學生分析問題的能力及操作的準確性和精密度等。將平時表現(xiàn)計入實驗課成績，可以極大地提高學生認真做好每個實驗的熱情，培養(yǎng)其嚴謹、實事求是的科學態(tài)度，避免了以期末成績一錘定音的局限性。學生不僅掌握了分析化學實驗的基本操作技能，也提高了其分析問題與解決問題的能力，為以后的實際工作和科學研究打下了良好的基礎。
5通過技能大賽與技能考證強化實驗技能
高職以培養(yǎng)高技能性人才為目標，承擔著向企業(yè)輸送能直接持證上崗的人才。因此，高職高專開展職業(yè)技能鑒定，推行職業(yè)資格證書制度，是提高學生綜合素質(zhì)，促進就業(yè)的重要措施。強化基本技能訓練，考取技能證，如化學檢驗工和化學分析工(中級)是高職分析化學教學必須要面對的問題。
因此，我們在分析化學實驗課程結(jié)束后，組織學生進行技能化學檢驗工的考證培訓，理論知識培訓包括分析化學基礎知識和化驗室組織與管理、儀器分析及實驗、工業(yè)分析、定量化學分析、有機分析等知識;實驗培訓包括化學分析和儀器分析實驗。通過組織學生實驗技能大賽開放實驗室，提供教師指導對學生進行訓練，由分析化學課程組教師組題并出任考評員，組織學生進行學生實驗技能比賽，獲勝者有三個等級獎項獎勵。考試分兩部分進行，理論考核與動手操作技能考核，滿分各100分。實踐證明此項活動極大地激發(fā)了學生主動學習的積極性，學習上變被動為主動，大大提高了動手操作能力。大多數(shù)同學都能一次性獲得化學檢驗工(中級)技能證書。通過校內(nèi)技能大賽選取成績優(yōu)秀的人再進行進一步的培訓，參加重慶市化學檢驗工技能大賽乃至全國化學檢驗工技能大賽。
6結(jié)語
由于我們對分析化學實驗課程的教學改革順應了企業(yè)和社會的發(fā)展要求，培養(yǎng)的畢業(yè)生在分析檢驗崗位就業(yè)率非常高，充分說明了分析化學實驗課程的改革得到了社會的承認。但是分析化學實驗課程要培養(yǎng)高質(zhì)量一線應用型分析檢驗人才還需要進一步探索如何培養(yǎng)學生的自主學習能力和創(chuàng)新能力，不斷提高教師素質(zhì)，改進實驗教學方法，從而更好地提高學生的實驗技能。
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