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簡談工科院校有機(jī)化學(xué)實驗雙語教學(xué)實踐與思考論文
工科院校本科專業(yè)不僅需要培養(yǎng)高級工程技術(shù)人才，同時也需要培養(yǎng)科學(xué)研究型人才，在本科教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)拈_展雙語教學(xué)符合社會的長遠(yuǎn)發(fā)展以及化學(xué)學(xué)科自身發(fā)展的需要。我校前身是武漢化工學(xué)院，是一所化工特色的學(xué)校，學(xué)生中重實驗技能輕語言學(xué)習(xí)的思想比較嚴(yán)重，為加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生英語特別是專業(yè)英語水平，從03年開始學(xué)校試點在有機(jī)化學(xué)理論及實驗課程中使用雙語進(jìn)行教學(xué)。筆者自08年進(jìn)校以來，即承擔(dān)了部分班級的有機(jī)化學(xué)實驗雙語教學(xué)，在實踐過程中對怎樣開展好有機(jī)化學(xué)實驗雙語教學(xué)有了一定的體會，現(xiàn)總結(jié)如下。
1明確教學(xué)目的
雙語教學(xué)是指利用外語和中文相結(jié)合的形式對專業(yè)知識進(jìn)行講述，目的是在學(xué)生掌握某門課專業(yè)知識的基礎(chǔ)上提高學(xué)生的專業(yè)外語水平及應(yīng)用能力。雙語教學(xué)課不是外語課，其核心任務(wù)是在學(xué)生掌握專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握相關(guān)的英語知識，為培養(yǎng)綜合性人才打下基礎(chǔ)。理解了此點，筆者認(rèn)為雙語教學(xué)的教學(xué)方式與方法沒有全國通用的模式，需要依據(jù)一個學(xué)校自身的教師結(jié)構(gòu)、學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)及英語水平采用不同的教學(xué)方法。
2精心準(zhǔn)備教學(xué)
有機(jī)化學(xué)實驗雙語教學(xué)中教師至少需要精心準(zhǔn)備以下幾點：(1)適宜的教材。雙語教學(xué)首先要有合適的教材，而目前國內(nèi)還沒有正式的英語實驗教材出版，完全國外原版實驗教材價格昂貴，且不一定適宜本校的實際情況。為此，本教研室在多年雙語教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)上編寫了“有機(jī)化學(xué)及實驗(雙語版)”教材作為本校雙語教學(xué)教材，這為順利開展雙語教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。(2)全新的講義。雙語教學(xué)與單一的母語教學(xué)特點不同，教師不能簡單將以前母語的講義翻譯成英文。教師的英文講義中要對實驗中涉及到的專業(yè)英語單詞及語法進(jìn)行歸納總結(jié)。(3)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。雙語教學(xué)增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)強(qiáng)度，部分學(xué)生有畏難情緒。在開課前，教師一定要花時間跟學(xué)生進(jìn)行溝通，讓學(xué)生認(rèn)識雙語教學(xué)的重要性，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)實驗英語教學(xué)是一個難得的系統(tǒng)學(xué)習(xí)運用專業(yè)詞匯的機(jī)會，對以后工作、科學(xué)研究及學(xué)術(shù)交流非常重要，讓學(xué)生及時樹立有機(jī)化學(xué)雙語學(xué)習(xí)的信心。
3加強(qiáng)預(yù)習(xí)力度
在實施有機(jī)雙語實驗教學(xué)過程中，教師板書為英文部分內(nèi)容采用英文講授。而教學(xué)不是一個單方面的過程，需要學(xué)生的積極配合。班上學(xué)生英文水平參差不齊，專業(yè)背景也不一樣，教學(xué)中部分學(xué)生在知識理解上可能會出現(xiàn)困難，為使教學(xué)順利進(jìn)行，學(xué)生實驗前的預(yù)習(xí)就顯得尤為重要。為加強(qiáng)預(yù)習(xí)力度，我們采用了以下幾點措施：(1)預(yù)習(xí)報告全評全改，成績占到總成績的20%，讓學(xué)生真正重視實驗預(yù)習(xí)的意義。(2)采用中英文結(jié)合預(yù)習(xí)方式。預(yù)習(xí)報告中實驗?zāi)康�、要求、原理等用英文書寫，但得用自己的語言歸納。同時針對實驗內(nèi)容教師提出若干個問題要求學(xué)生回答，學(xué)生只需在報告中用中文回答。這樣，學(xué)生通過預(yù)習(xí)報告的書寫熟悉了專業(yè)詞匯，提高了應(yīng)用英語的能力。教師給出的問題涵蓋了實驗過程中的關(guān)鍵點，學(xué)生通過各種途徑回答這些問題，不但讓他們對實驗內(nèi)容有了深入的了解，也培養(yǎng)了他們文獻(xiàn)查閱能力，鍛煉了學(xué)生的科研思維。通過這種方式，學(xué)生對實驗預(yù)習(xí)非常重視，預(yù)習(xí)效果明顯，教師在后續(xù)的實驗教學(xué)中輕松很多。
4合理安排教學(xué)方式
要搞好有機(jī)化學(xué)實驗課的雙語教學(xué)，教學(xué)模式很重要，授課過程中英文講述占多大比例，要依據(jù)各校的實際情況而定。依據(jù)我校特點，在有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)中我們采用多種模式進(jìn)行教學(xué)，具體做法是：(1)英文教學(xué)方式。系統(tǒng)總結(jié)專業(yè)詞匯(包括實驗用藥品及儀器)，用英文講解實驗?zāi)康�、要求以及實驗原理，講解中結(jié)合反應(yīng)式，便于學(xué)生理解。(2)中英文結(jié)合教學(xué)方式。有機(jī)化學(xué)實驗操作過程瑣碎、細(xì)節(jié)多，為保證絕大多數(shù)學(xué)生聽清楚，我們采用中英文結(jié)合的方式講解，講解過程中不時用英文提出問題，要求學(xué)生用英文回答，鍛煉學(xué)生的英文思維及口語水平，加強(qiáng)師生的互動。(3)中文教學(xué)方式。為突出重點，保證實驗?zāi)馨踩行虻拈_展，我們對實驗中需要特別注意的地方仍然使用中文講解。這樣的教學(xué)安排學(xué)生易于接受，能保證學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時增強(qiáng)英語水平。
5重視實驗總結(jié)
實驗總結(jié)包括兩點：(1)實驗報告的書寫，即學(xué)生的實驗小結(jié)。在雙語有機(jī)實驗中要求學(xué)生用英文書寫實驗報告，因為是用英文書寫，相對來說顯得困難一些，學(xué)生有畏懼感，特別是實驗報告中實驗記錄以及實驗結(jié)果與討論(records,resultsanddiscussion)兩部分，書寫過程中無英文段落可以參考，部分同學(xué)這兩部分寫的非常少，而這恰是我們實驗報告的核心部分。為此，我們給出了兩部分中經(jīng)常要用到的英語詞匯，并且在每次實驗結(jié)束后要求個別學(xué)生針對自己的實驗情況，在黑板上對這兩部分進(jìn)行板書，教師再對其中存在的問題逐條講解。經(jīng)過幾次這樣的訓(xùn)練后，基本解決了學(xué)生實驗報告書寫不規(guī)范的問題。(2)教師自身的總結(jié)。一個單元實驗從預(yù)習(xí)、講解、操作及實驗報告書寫等全套都完成后教師有必要進(jìn)行及時的總結(jié)。這樣不僅可以理清單元反應(yīng)中學(xué)生沒弄懂或需要加強(qiáng)的地方，以利于后續(xù)實驗的開展，還可以及時的糾正學(xué)生在英文書寫材料中的錯誤，而且更重要的是有利于教師自身水平的提高，保證了雙語教學(xué)長期有效的開展。
6實驗雙語教學(xué)的思考
總結(jié)兩年來的雙語教學(xué)實踐，筆者有如下感想:(1)工科院校應(yīng)積極開展雙語教學(xué)：工科院校相對來說英語教學(xué)薄弱，加強(qiáng)雙語教學(xué)可以讓學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)語言，能夠?qū)W以致用，增強(qiáng)學(xué)生語言學(xué)習(xí)的積極性。(2)教師力量需要加強(qiáng):回頭看我們雙語教學(xué)講授，我們應(yīng)用英語的比例仍然不夠，課堂的活躍氣氛還有待加強(qiáng)。為了提高雙語教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校應(yīng)在教師培訓(xùn)上狠下工夫，并加強(qiáng)與其它院校的交流。(3)打破常規(guī)班級建制，分班教學(xué):雙語教學(xué)對學(xué)生提出了更高的要求，而目前學(xué)校的實際情況是近年來招生數(shù)量增加，學(xué)生之間的差距較以往更大，有的學(xué)生聽中文講授都有困難，如果再對他們進(jìn)行雙語教學(xué)，就有可能是“拔苗助長”了。所以，筆者認(rèn)為，在工科院校的有機(jī)實驗雙語教學(xué)中，應(yīng)該打破行政班建制，事先對學(xué)生進(jìn)行選拔，至少分成A，B兩個班級，在A班中學(xué)生專業(yè)知識相對牢固，英語水平較高，可在雙語教學(xué)中加大英文講解力度。而在B班中，學(xué)生相對基礎(chǔ)差些，在雙語教學(xué)中英文講解比例相對小，講解速度相對慢，讓他們在掌握實驗技能的前提下，提高專業(yè)英語水平。(4)充分利用多媒體教學(xué)。當(dāng)前，我們實驗教學(xué)講解主要是實驗室板書講解，存在一些弊端：首先講解時間不夠，教師很難展開，雙語教學(xué)中教師不僅要講實驗原理、操作步驟、注意事項，還要總結(jié)專業(yè)英語詞匯與語法，時間明顯不夠。其次，如此大的實驗操作技能及專業(yè)英語知識信息量，學(xué)生在短時間內(nèi)難以消化，再加上后續(xù)實驗操作，課后再讓學(xué)生回頭學(xué)習(xí)很難。最后，完全利用板書講解即耗時又難以講解清楚，可謂事倍功半。筆者認(rèn)為，可以嘗試?yán)枚嗝襟w講解、學(xué)生預(yù)習(xí)、實驗前板書講解的程序，多媒體講解信息量大，教師易將問題講清講透，學(xué)生下去后再進(jìn)行實驗預(yù)習(xí)并對教師講述內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，在實驗前教師重新對重點知識點進(jìn)行講述，這樣一個來回學(xué)生才可能很好的掌握有機(jī)實驗的同時又學(xué)習(xí)了相關(guān)的專業(yè)英語知識。
有機(jī)實驗雙語教學(xué)工作是教學(xué)內(nèi)容拓展的新嘗試。依據(jù)我校的特點，如何搞好有機(jī)實驗雙語教學(xué)，還需要在今后的實踐中不斷的去探索、總結(jié)和完善。
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