酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，不如立即行動(dòng)起來寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編整理的酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)1
一、xx年工作總結(jié)
回顧xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為工作和個(gè)人提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
�、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化和制度化上取得重要成績；
�、仆鈪f(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營奠定基礎(chǔ)；
⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從選聘、到人力資源管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；
�、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展，檢查體系已基本建立；
�、刹抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；
⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求；
�、桥嘤�(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在xx年注意改進(jìn)；
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
�、啪哂休^強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境；
�、凭哂休^強(qiáng)的能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；
�、蔷哂袇f(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)；
�、裙ぷ骷�(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
�、乓�?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在性上會(huì)有所缺乏；
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。
二、xx年
展望充滿挑戰(zhàn)的xx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在xx年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；
三個(gè)核環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、工作的穩(wěn)步提升；
2、x年具體工作計(jì)劃
⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在x年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。
�、迫肆Y源管理工作：x年行政部將把人員的'招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭，達(dá)到良好機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭力的員工隊(duì)伍。
�、桥嘤�(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在x年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
�、室愿叨鹊陌踩�(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及高度負(fù)責(zé)的，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在x年舉行一次實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在x年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日�；�、制度化，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
xx年承載著許多，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯習(xí)領(lǐng)略更多風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在xx年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)2
一、經(jīng)營情況
截止12月中旬，卡唐翁共實(shí)現(xiàn)銷售收入xx-xx萬元，其中xx-xx收入xx-xx萬元，xx-xx收入xx-xx萬元;較去年同期增長xx-x萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較構(gòu)建去年同期增長速度xx%以上的目標(biāo)。
了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為。
二、管理情況
1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理
xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的體制思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，虛擬化按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xx-xxx-x酒店管理管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為賓館社會(huì)化改革的.深入、規(guī)范化縱深推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的監(jiān)事會(huì)矗公司成立了董事會(huì)和基，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下才的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項(xiàng)工作：
(1)、xx-xxx-x酒店管理有限公司的成立
(2)、完成了與公司申請(qǐng)注冊(cè)的各項(xiàng)手續(xù)，成功進(jìn)行了工商行政注冊(cè)登記，辦理了正式的注冊(cè)登記企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。
(3)、完成了集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)，重大投訴率為。
(4)、組建了公司運(yùn)營機(jī)構(gòu)，完成了公司定員定編組織工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部和綜合部。
(5)、制定工資了酒店管理公司工資方案，并通過了xx-xx的審核。新的激勵(lì)體系，激勵(lì)政策更趨法治化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)成就及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅中同要員工們關(guān)心營業(yè)收入，還要珍視和掌握每年每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對(duì)重點(diǎn)薪酬崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和總體目標(biāo)崗位、普通崗位的工資差距，限度地調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)3
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店，管理水平不斷提升，理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行管理職責(zé)，嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí)，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是：
�、俟芾碇R(shí)的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷酒店的大堂是客人進(jìn)入酒店最先接觸的地方，而大堂的接待做好了，那么才能有后續(xù)的服務(wù)，同時(shí)也是可以給客人留下一個(gè)深刻的印象，讓客人認(rèn)可酒店的服務(wù)，而作為大堂經(jīng)理我也是對(duì)于過去這段日子的工作總結(jié)下。
擔(dān)任大堂經(jīng)理短短的x個(gè)月里，我也是擔(dān)心自己做不好工作，不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來做的，只是從之前做事情到而今管理，我本著以身作則的態(tài)度，去對(duì)待，無論是前臺(tái)也好，或者其他的工作人員，都是嚴(yán)格的去要求，并且自己做好，作出表率，遇到問題也是及時(shí)的去解決，同事們的一些要求也是去滿足，盡力的去把大堂的工作都來做好，我清楚，大堂的工作不是靠一個(gè)人來完成的，更不是我這個(gè)經(jīng)理去要求就行了，而是要靠大家的努力，所以在工作里頭，我也是會(huì)經(jīng)常的和同事們?nèi)ヌ接�，怎么做更好一些，并且也是給予了一些激勵(lì)，并去了解他們工作的情況，對(duì)于做得好的予以支持和鼓勵(lì)，對(duì)于做得差的或者還不夠的，會(huì)和同事們探討是什么原因，予以指導(dǎo)，并且我也是知道，每個(gè)人的能力是有差別的，不可能說都做的一樣，但也是可以靠努力去彌補(bǔ)一些的。
除了工作方面，我也是和同事們一起去學(xué)習(xí)，多進(jìn)行一些探討，利用下班的時(shí)間，自己也是看一些管理方面的書籍，而同時(shí)一些大堂的工作經(jīng)驗(yàn)我也是會(huì)去教同事們，來讓他們更好的做好工作，特別是大堂的工作，只有大家的經(jīng)驗(yàn)多了，熟悉了，彼此相互的配合，共同的去進(jìn)步，那么收獲也是會(huì)更大的，我也是相信，經(jīng)過自己的努力，我們大堂的服務(wù)會(huì)讓客人滿意，而從這段日子的反饋來看，的確如此，和之前相比，也是有了一些進(jìn)步，大家共同的努力也是沒有白費(fèi)，特別是得到客人的表揚(yáng)的時(shí)候，都是非常欣喜的，這份肯定比我去表揚(yáng)他們更讓他們滿意。
當(dāng)然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方，特別是有時(shí)候脾氣比較急，一些事情本來應(yīng)該是同事們做的，但是我看到，卻是自己去做了，雖然結(jié)果是好的，但是也是沒有讓他們得到鍛煉，同時(shí)管理上，也是有些方面做得不夠，要繼續(xù)的努力，去提升，來讓自己來把大堂的工作做得更好，去為客人服務(wù)。
度過試用期以后讓我能夠適應(yīng)酒店的工作環(huán)境了，這對(duì)于資歷尚淺的我來說無疑是個(gè)催人奮進(jìn)的'好消息，畢竟這段時(shí)間在酒店工作中的努力著實(shí)花費(fèi)了自己太多的精力，再加上酒店工作的完成并不簡單自然得認(rèn)真對(duì)待才行，所以我很重視自己在試用期間的表現(xiàn)并在完成這段時(shí)間的工作以后做好了相應(yīng)的總結(jié)。
作為大堂經(jīng)理讓我在試用期的工作中始終駐守在大廳區(qū)域，畢竟只有處理好這部分區(qū)域的工作才能夠讓我積累相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來說并非是踏入職場(chǎng)的小小測(cè)試，考慮到工作中需要照顧到客戶的感受以及員工的管理自然得用心對(duì)待，所以我對(duì)大廳區(qū)域的酒店工作人員進(jìn)行了安排從而確保各司其職，我在工作日期間也會(huì)對(duì)大廳各個(gè)工作崗位進(jìn)行巡視從而確保他們都能夠認(rèn)真做好工作，其實(shí)這也讓我明白做好本職工作才是對(duì)酒店發(fā)展十分重要的環(huán)節(jié)，而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實(shí)地從而以穩(wěn)重的風(fēng)格確保自己不會(huì)出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
為了提升服務(wù)質(zhì)量導(dǎo)致我也會(huì)在客戶接待工作方面花費(fèi)更多的精力，畢竟客戶踏入酒店也會(huì)因?yàn)榇髲d區(qū)域的環(huán)境產(chǎn)生不同的意見，所以我在安排保潔人員打掃的同時(shí)也會(huì)親自參與到這方面的工作中去，通過良好環(huán)境的營造從而對(duì)進(jìn)入大廳的客戶產(chǎn)生較好的印象，只不過想要維持好大廳區(qū)域的整潔自然得定期做好打掃工作，所以我能夠定期對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查從而有利于酒店工作的展開，身處于這樣的環(huán)境也能夠讓大廳區(qū)域的員工在工作時(shí)更有動(dòng)力，比較重視領(lǐng)導(dǎo)在酒店工作中的安排并參與了相應(yīng)的培訓(xùn)，主要是關(guān)于營銷技巧自己酒店業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)讓我獲得了能力的提升，考慮到酒店大堂經(jīng)理需要經(jīng)常解答客戶的疑慮自然得對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)更加了解才行，除此之外我也會(huì)協(xié)助前臺(tái)人員做好業(yè)務(wù)辦理工作從而積累這方面的經(jīng)驗(yàn)，可以說處于試用期的自己比較注重學(xué)習(xí)的積累自然能夠在工作中保持謙虛的態(tài)度，只不過面對(duì)酒店工作中的挑戰(zhàn)應(yīng)該要更加積極應(yīng)對(duì)才能夠使其得到解決，然而通過這段時(shí)間的表現(xiàn)讓我意識(shí)到自己存在著比較怠惰的狀況需要進(jìn)行解決。
對(duì)我來說試用期工作的完成并不意味著自己可以降低酒店工作中的要求，畢竟站在新的起跑線以后將會(huì)面臨更加艱巨的挑戰(zhàn)，我也不斷強(qiáng)化自身能力直至更好地完成酒店工作才行，可以說在酒店發(fā)展的過程中我也會(huì)迎難而上從而完成更多重要的挑戰(zhàn)。
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場(chǎng)，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進(jìn)，并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官，必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì)，也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源，為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻(xiàn)，盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益，不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù)，延長使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用，還為社會(huì)節(jié)約了能源。同時(shí)，在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客源，贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。
沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益，沒有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來不利的社會(huì)影響，形象受損，效益下降;重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性，服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí)，要心存對(duì)每一位員工的感激之心，感謝他們?cè)谝痪�服務(wù)工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)4
緊張而忙碌的20X即將過去�；仡欉@一年的工作，我在客房部擔(dān)任主管一職，深感壓力的同時(shí)也充滿動(dòng)力。作為酒店的重要部門，客房部的工作質(zhì)量直接影響著酒店的外在形象和經(jīng)濟(jì)效益。我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，讓我有機(jī)會(huì)擔(dān)任這個(gè)職位。為了更好地開展明年的工作，我們有必要總結(jié)今年的工作并籌劃下一年的工作計(jì)劃。
在今年的工作中，我嚴(yán)格按照部門經(jīng)理的指令進(jìn)行工作，并針對(duì)不同的任務(wù)制定了嚴(yán)格的考核制度和檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先，在衛(wèi)生方面，我們嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，并對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的地方進(jìn)行補(bǔ)差工作。同時(shí)，我們規(guī)范了各個(gè)部位物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。我們還實(shí)施了客房清潔責(zé)任制，以提高員工的工作熱情和效率。同時(shí)，我們規(guī)范了各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
在物品管理和成本控制方面，我們控制物資的使用，節(jié)約開支。我們加強(qiáng)了物品回收工作，并強(qiáng)化了員工的節(jié)約意識(shí)。我們還實(shí)施了物資管理責(zé)任制，設(shè)立了易耗品臺(tái)賬，以控制成本費(fèi)用。
針對(duì)設(shè)備設(shè)施方面的問題，我們要求各個(gè)崗位有針對(duì)性地進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，以提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命。我們加強(qiáng)了家具的維護(hù)工作，處理了地毯的污漬問題，并合理安排了地毯的清洗工作。
在培訓(xùn)方面，我們制定了月度培訓(xùn)計(jì)劃，并落實(shí)到個(gè)人。我們對(duì)不同的員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)，我們也制定了各種標(biāo)準(zhǔn)，如查房時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間和清潔標(biāo)準(zhǔn)等，讓員工能夠真切地感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性和實(shí)用性。
在人員管理方面，我們秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”。對(duì)于有損于酒店名譽(yù)和利益的人，我們及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，并按照部門制度進(jìn)行處理，決不手軟。我們關(guān)心員工，把員工當(dāng)成自己的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用。我們以身作則，嚴(yán)格要求自己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾個(gè)方面：配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作；大力提高員工的素質(zhì)，從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核；通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率；加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生和服務(wù)工作不出問題；利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，將好的實(shí)用的方法盡快應(yīng)用到自己的工作中。
通過日常工作，我發(fā)現(xiàn)了部門存在的一些不足之處：房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高；崗位的服務(wù)用語需要加強(qiáng)；服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平參差不齊，需要進(jìn)一步加強(qiáng)；樓層布草管理比較混亂；樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體或局部較臟且無人處理的.情況。
針對(duì)以上不足，我制定了相應(yīng)的整改方案：繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)；加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)，對(duì)管理人員進(jìn)行定期考核和評(píng)估，優(yōu)勝劣汰；加強(qiáng)布草監(jiān)管，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)問題的追究相關(guān)責(zé)任人；加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯和地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，對(duì)各崗位人員進(jìn)行局部去污除漬的培訓(xùn)。
以上是對(duì)部門工作的總結(jié)和計(jì)劃，也是對(duì)部門不足和改進(jìn)的思考。我堅(jiān)信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們部門的全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，為酒店在20xx年的經(jīng)營管理方針和政策下盡全力。作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理，做好本部門的各項(xiàng)工作，提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平和培訓(xùn)水平，加強(qiáng)質(zhì)檢工作，增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，為酒店的品牌建設(shè)工作貢獻(xiàn)自己的力量！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)5
年終總結(jié)的寫作思路
1、你都做了哪些事，簡明扼要;
2、這些事情中有哪些需要用你個(gè)人的技巧去解決，或需要你個(gè)人的腦子去解決，讓領(lǐng)導(dǎo)看到你是用心用腦在任務(wù)，即使沒有問題，你也要寫出遇到有難度的問題，然后通過你的努力解決了，沒有給公司帶來負(fù)擔(dān)或者帶來哪些效益;
3、通過的任務(wù)，你對(duì)崗位和任務(wù)的認(rèn)識(shí);
4、今后的任務(wù)你還要提高哪些能力或者需要再補(bǔ)充哪方面的知識(shí)，并已開始著手去做，去學(xué)了;
5、上司喜歡自動(dòng)自發(fā)的人，而不是推一推動(dòng)一下的人。所以，沒有分派到你的任務(wù)但是你分內(nèi)的任務(wù)，你要先有做的準(zhǔn)備。
酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文
xxxx年已悄然謝幕，xxxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管制任務(wù)、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)任務(wù)中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)任務(wù)都成為今后得以進(jìn)步的`動(dòng)力，并為XX年的任務(wù)奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的任務(wù)進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下XX年任務(wù)思路，希望各位給予指正。
一、xxxx年任務(wù)總結(jié)
回顧xx年全年任務(wù)，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的任務(wù)和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展任務(wù)之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門任務(wù)都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的任務(wù)和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門任務(wù)進(jìn)行總結(jié)與分析，特把XX年任務(wù)總結(jié)如下：
1、任務(wù)成績描述
�、旁诎肽曛胁块T任務(wù)取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管制和制度化建設(shè)上取得重要成績;
⑵外協(xié)任務(wù)取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
�、侨肆Y源任務(wù)取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管制與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;
�、荣|(zhì)檢任務(wù)取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;
�、尚姓咳蝿�(wù)為飯店整體任務(wù)運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、任務(wù)失誤總結(jié)
�、艜r(shí)間短在部門內(nèi)部管制中還存在有些不規(guī)范的地方，使任務(wù)整體效果受到一些影響;
�、谱⒅厝蝿�(wù)質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管制，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后任務(wù)中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到任務(wù)要求;
�、桥嘤�(xùn)任務(wù)缺乏系統(tǒng)性，在XX年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管制基礎(chǔ)，樂于承受任務(wù)壓力，并能較快地適應(yīng)任務(wù)環(huán)境;
�、凭哂休^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際任務(wù)中;
�、蔷哂袇f(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對(duì)管制任務(wù)把控能力較強(qiáng);
�、热蝿�(wù)細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展任務(wù)，對(duì)任務(wù)大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
�、乓�?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;
�、茖�(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加任務(wù)中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身任務(wù)行為。
二、xxxx年任務(wù)計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在09年開端之時(shí)，有必要對(duì)任務(wù)進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體任務(wù)計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切任務(wù)圍繞這一原則逐步開展。
兩項(xiàng)重要任務(wù)：人力資源管制任務(wù)的提升與外協(xié)任務(wù)的有效開展;
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)任務(wù)與經(jīng)營管制任務(wù)緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全任務(wù)的穩(wěn)步提升;
2、xxxx年具體任務(wù)計(jì)劃
�、琶鞔_自身職責(zé)，樹立任務(wù)形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。
�、迫肆Y源管制任務(wù)：xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管制任務(wù)之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展任務(wù)，使人力資源管制任務(wù)體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭力的員工隊(duì)伍。
�、桥嘤�(xùn)任務(wù)：良好的培訓(xùn)任務(wù)是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管制者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)任務(wù)形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)任務(wù)與質(zhì)檢任務(wù)有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)任務(wù)建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
�、荣|(zhì)檢任務(wù)形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳任務(wù)效果。在xxxx年質(zhì)檢任務(wù)要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的任務(wù)方式，質(zhì)檢任務(wù)從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢任務(wù)環(huán)，達(dá)到更好的任務(wù)效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管制任務(wù)提供依據(jù)。
�、赏鈪f(xié)任務(wù)在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
�、室愿叨鹊陌踩�(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管制，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防任務(wù)上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安任務(wù)責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全任務(wù)日常化、制度化，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
xxxx年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在任務(wù)上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門任務(wù)可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在XX年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼，過去一年的時(shí)間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長河，但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗(yàn)，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能繼續(xù)為xxx酒店提供優(yōu)質(zhì)的工作成績！在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長，這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作，去服務(wù)好我們的客人所帶來的成績！作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到非常的自豪。但是，這個(gè)并不能成為我們驕傲的理由！
俗話說：“驕兵必?cái)�！”作為酒店的�?jīng)歷，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況，讓自己更加了解酒店、員工，以及自己！我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé)，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的.向上攀升！現(xiàn)在，我將工作總結(jié)如下：
一、酒店的情況
在這一年間，我們做好了在對(duì)淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備。作為經(jīng)理，我對(duì)持續(xù)的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的分析，針對(duì)市場(chǎng)和實(shí)際情況對(duì)酒店做出不同的計(jì)劃和安排。尤其在節(jié)假日時(shí)，我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動(dòng)計(jì)劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴(yán)格的控制活動(dòng)成本，帶動(dòng)員工在活動(dòng)中的熱情。在今年的幾次活動(dòng)中都取得了不錯(cuò)的成績！尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助周圍景點(diǎn)的情況，我們推出景點(diǎn)乘車優(yōu)惠以及送往景點(diǎn)服務(wù)，以此為賣點(diǎn)，收獲了大批的客流量。當(dāng)然，這也和各位員工出色的服務(wù)離不開關(guān)系。
總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績！
二、員工的管理
在工作中，我注重對(duì)基層員工的管理。在每天早晨工作開始前，我都有安排由領(lǐng)班對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)員工是否有做出貢獻(xiàn)或錯(cuò)誤進(jìn)行獎(jiǎng)懲。當(dāng)然，我自己如果沒有需要緊急處理的事項(xiàng)，我自己也是會(huì)準(zhǔn)時(shí)的出現(xiàn)在會(huì)議上觀察各位員工對(duì)會(huì)議內(nèi)容的反應(yīng)。如果有必要，我會(huì)對(duì)領(lǐng)班的總結(jié)進(jìn)行補(bǔ)充。而如果有重要的事情，我也會(huì)親自主持晨會(huì)。
在日常的工作中，我注重員工的工作質(zhì)量。如果有空的話，我會(huì)親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對(duì)員工的工作情況我都會(huì)親自去做一部分，而如果有員工對(duì)工作有什么意見或是建議，我也以獎(jiǎng)勵(lì)的形式積極的鼓勵(lì)大家在晨會(huì)中提出來。如果確實(shí)有幫助，我會(huì)申請(qǐng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
在管理上，我從嚴(yán)處理，在有貢獻(xiàn)的情況下，我也不會(huì)虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱情的在工作中奉獻(xiàn)自己的力量。
三、總結(jié)
一年的工作中，我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一部分，想要讓酒店繼續(xù)前進(jìn)，需要的是整體的力量！我會(huì)好好的做好自己的管理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的成功而努力！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！首先我要感謝公司給予我的機(jī)會(huì)，承擔(dān)起酒店財(cái)務(wù)副經(jīng)理的職責(zé)。在剛剛過去的20xx年，我全力以赴，努力提高自己的專業(yè)能力和管理水平，為公司的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)在，我將對(duì)過去一年的工作進(jìn)行總結(jié)，以及對(duì)今后的發(fā)展提出一些建議。
一、工作總結(jié)
1. 財(cái)務(wù)管理：在過去一年里，我積極參與酒店的財(cái)務(wù)管理工作，確保了財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)完善了財(cái)務(wù)制度和流程，加強(qiáng)了會(huì)計(jì)核算，實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)管理的高效和規(guī)范。
2. 預(yù)算控制：我與部門經(jīng)理合作，制定了20xx年的預(yù)算，并定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤和分析。通過合理的預(yù)算控制，我們有效控制了成本，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營目標(biāo)。
3. 資金管理：我與銀行建立了良好的合作關(guān)系，保障了酒店日常運(yùn)營的資金需求。同時(shí)，我加強(qiáng)了對(duì)現(xiàn)金流的監(jiān)控，保證了資金的安全性和有效利用。
4. 財(cái)務(wù)報(bào)表分析：我對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行了詳細(xì)的分析，并向領(lǐng)導(dǎo)提供了有關(guān)的建議和改進(jìn)措施。通過對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的深入分析，我發(fā)現(xiàn)和解決了許多潛在的問題，提高了財(cái)務(wù)報(bào)表的可靠性和參考價(jià)值。
5. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：作為財(cái)務(wù)副經(jīng)理，我注重團(tuán)隊(duì)合作，鼓勵(lì)員工積極參與工作，提高工作效率。我通過定期開展培訓(xùn)和激勵(lì)活動(dòng)，不斷促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的'凝聚力和向心力。
二、不足之處
盡管我努力工作，但我也意識(shí)到自己的不足之處。我在溝通和協(xié)調(diào)方面還有待提高，對(duì)于部門之間的協(xié)作存在一些困難。我在領(lǐng)導(dǎo)管理方面需要更加成熟和自信。我對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用和數(shù)字化管理的理解還需加強(qiáng)。
三、今后努力的方向和建議
1. 提升溝通和協(xié)調(diào)能力：我將加強(qiáng)與其他部門的溝通和協(xié)調(diào)，增加合作次數(shù)，共同解決問題，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)和征求意見。同時(shí)，我會(huì)加強(qiáng)人際交往技巧的學(xué)習(xí)，提高溝通效果。
2. 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理能力：我將通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高領(lǐng)導(dǎo)管理的能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的自主性和創(chuàng)造力，有效推動(dòng)酒店財(cái)務(wù)工作的高效運(yùn)行。
3. 學(xué)習(xí)新技術(shù)和數(shù)字化管理：面對(duì)快速發(fā)展的數(shù)字化時(shí)代，我將不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)和數(shù)字化管理知識(shí)，掌握相關(guān)工具和系統(tǒng)，提高財(cái)務(wù)管理的效率和準(zhǔn)確性。
4. 持續(xù)提高專業(yè)素養(yǎng)：我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，關(guān)注財(cái)務(wù)管理的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，我會(huì)參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，與同行交流經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)。
20xx年是我擔(dān)任酒店財(cái)務(wù)副經(jīng)理的第一年，我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)，在工作中獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和提高。感謝公司的支持和信任，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的合作和幫助。明年，我將繼續(xù)努力，克服自身不足，為公司的發(fā)展和繁榮做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)8
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路，希望各位給予指正。
一、20xx年工作總結(jié)
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的`工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把20xx年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述。
�、旁�20xx年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績；
�、仆鈪f(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)；
�、侨肆Y源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；
⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；
�、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)。
⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響；
�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求；
�、桥嘤�(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改進(jìn)；
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析。
�、啪哂休^強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境；
�、凭哂休^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；
�、蔷哂袇f(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng)；
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益；
4、個(gè)人劣勢(shì)分析。
�、乓�?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏；
⑵對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。
二、20xx年工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在20xx年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述。
一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升；
2、20xx年具體工作計(jì)劃。
�、琶鞔_自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。
�、迫肆Y源管理工作：年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭力的員工隊(duì)伍。
�、桥嘤�(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
�、荣|(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。
�、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。
�、室愿叨鹊陌踩�(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日�；⒅贫然�，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。
20xx年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)9
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重，行動(dòng)只是其自然的流露。只有如此，才會(huì)想盡辦法去做好服務(wù)，即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣，只要于尊重客人不利，也會(huì)認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn)，才會(huì)自然地尊重客人。對(duì)客人一向持續(xù)著謙敬的態(tài)度，也會(huì)由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個(gè)理念即
①顧客理念：一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。
�、诩�(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù)，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會(huì)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。
�、畚幕砟睿鹤岊櫩拖硎芤环N高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)（住店、用餐）體驗(yàn)，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。透過妥善處理客人投訴，一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用；另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理透過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題，對(duì)飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，主要起到兩方面的作用
�、賹�(duì)不利于對(duì)客服務(wù)需要健全或完善的部分，提出整改意見和推薦；
�、趯�(duì)飯店各部門因職責(zé)心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題，提出整改的推薦并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序，當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時(shí)，大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提
�、僖磺幸钥腿说臐M意為出發(fā)點(diǎn)；
�、谝磺幸燥埖昀鏋橹�。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí)，因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào)，兩部門達(dá)成共識(shí)，避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動(dòng)了飯店整體管理水平的`提高。
三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實(shí)做好“六項(xiàng)檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作，衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是，國家旅游局制定的星級(jí)訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級(jí)飯店星評(píng)項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)到達(dá)x%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即：項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查；培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度比較狀況匯總表詳見附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核
作為飯店管理人員，應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝，視質(zhì)量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作，深知職責(zé)的重大也深感擔(dān)子的沉重。自我滿懷必勝的信心和高度的職責(zé)感、危機(jī)感，全心全意投入工作，為飯店作出了自我應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲，其中有苦也有樂，有喜也有憂。時(shí)值歲末，看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成，無比欣慰和激動(dòng)，展望來年市場(chǎng)變化難測(cè)，任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了必須的成效，這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果，是全體員工共同努力的結(jié)果。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)10
一年即將過去，在我們銷售部的努力下，我們的銷售業(yè)績直接提高了。在銷售經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和大家的共同努力下，我們終于完成了上級(jí)交給的任務(wù)。我們每個(gè)人都在工作中逐漸成熟，實(shí)力也逐漸增強(qiáng)。明年，我們將取得更大的突破。我們來做一個(gè)具體的報(bào)道:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先，銷售部經(jīng)過一年的磨合和發(fā)展，已經(jīng)逐漸成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。將商務(wù)酒店全面推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，力求最大限度地為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，x年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)，在這一年中，我們接待了宗申、蛟龍恒運(yùn)、科龍電器、魏軍蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)、鐵道、環(huán)球旅行社等多家摩托車企業(yè)的30余場(chǎng)大中小會(huì)議。對(duì)于每次會(huì)議的接待，各部門都能夠認(rèn)真配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。衷心感謝各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)我們銷售部的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店有自己的'網(wǎng)站，銷售部負(fù)責(zé)維護(hù)網(wǎng)站，更新網(wǎng)頁內(nèi)容。它通過網(wǎng)絡(luò)宣傳擴(kuò)大影響力，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布酒店的動(dòng)態(tài)和消息，讓更多的人了解酒店。同時(shí)，我們提出了新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，為酒店網(wǎng)站今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3、有時(shí)候在接待工作中，不夠細(xì)心，對(duì)一些細(xì)節(jié)不太注意，考慮的問題不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)11
各位參會(huì)的先生、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年，總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來的工作�？偠灾覀兊哪甓葧�(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見：
一．執(zhí)行力就是一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競(jìng)爭？
我認(rèn)為管理需要6個(gè)字：目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、（解釋6個(gè)字的含義）。要讓這6個(gè)字能得以通暢實(shí)施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的`就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活、工作中的疑點(diǎn)，難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么？信任很重要，方法也重要，獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點(diǎn)：
1、員工座右銘：將小事做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。
2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場(chǎng)看，立即辦。
4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴(yán)管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位：零缺陷管理，無差錯(cuò)服務(wù)，無空缺記錄。
6、管理追求：高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì)，作風(fēng)實(shí)、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。
在來年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場(chǎng)，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷售法則。我也希望營銷人員能記�。何覀兪且粋�(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人，產(chǎn)品過硬，后臺(tái)過硬，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是xx的形象。
我們要學(xué)會(huì)積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏�。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對(duì)xx后臺(tái)人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場(chǎng)。
我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺(tái)的后臺(tái)，只有后臺(tái)的充分準(zhǔn)備，精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個(gè)細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場(chǎng)場(chǎng)無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個(gè)清潔而溫馨的如家的房間。每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要你的耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個(gè)客人眼里留下一個(gè)良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務(wù)，客人會(huì)記在心里，xx人會(huì)看在眼里，我也會(huì)看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專業(yè)，孔武有力；指揮車輛就位，要規(guī)范手勢(shì)；車位要?jiǎng)澗�從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造�？傊�，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。
財(cái)務(wù)是一個(gè)企業(yè)的管家，是xx理財(cái)?shù)闹\士，做好一切收支。精心管理庫房，買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫存、要做到開支有預(yù)算，節(jié)余有方法，管理有理念，收入有核實(shí)，開支有依據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開源節(jié)能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑒核，不講情理，不認(rèn)人頭，
不做空賬，財(cái)務(wù)是金字塔的基石，基石穩(wěn)固，方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員，多學(xué)法，多問，多查，多建議，真正成為企業(yè)的管家，理財(cái)?shù)闹\士。 以上6點(diǎn)，鑒于時(shí)間關(guān)系，只能簡述，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個(gè)人意見和希望。一些部門，一些職能，未能說及的原因，前面執(zhí)行副總，各部門主管，皆以詳述。在此我代表xx董事會(huì)向你們誠摯的道一聲：辛苦了！衷心的感謝你們！我相信，同時(shí)我也會(huì)更加努力，在董事會(huì)的監(jiān)督策劃下，在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下，在各部門主管的踐行下，在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力，同努力齊奮斗的拼搏中，走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年里，我們以嶄新的思想，嶄新的面貌，放飛夢(mèng)想，迎接下一個(gè)嶄新的紀(jì)年！祝各位新年快樂，心想事成！
謝謝！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)12
今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過去的一年，是對(duì)xx酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx酒店在漳浦乃整個(gè)漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為xx酒店總經(jīng)理，向大家作20xx年的工作總結(jié)。
回顧20xx年的主要工作
20xx年的工作可以概括為“一個(gè)中心，兩個(gè)重點(diǎn)，三個(gè)要抓”，詳細(xì)的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。
1、一個(gè)中心：以客戶為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)，這是每個(gè)經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動(dòng)從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的`工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行。
2、兩個(gè)重點(diǎn)：注重管理，樹立形象，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。
重管理樹形象：科學(xué)決策，群策群力，一個(gè)企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動(dòng)員，增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜。
聚焦強(qiáng)勢(shì)品牌發(fā)展：20xx年，xx酒店年客房入住率達(dá)到%，平均房價(jià)元/間，餐廳就餐率達(dá)到%，日均收入元，居漳浦行業(yè)前列。這些都得益于硬件設(shè)施的改善和服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四星級(jí)酒店，我們有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但我們也深知行業(yè)的激烈競(jìng)爭，1.誰能穩(wěn)住更多的客源，誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展，20xx年酒店積極尋找客源，通過市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭形勢(shì)，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源，在縣委接待方面，至始至終，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤，得到了縣委縣政府的充分肯定。
3、加強(qiáng)酒店的宣傳和營銷，利用媒體進(jìn)行自我宣傳，積極尋找和培育新客戶，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹立酒店良好形象。在漳浦甚至更多地方建立xx酒店品牌。
4、服務(wù)技能有待提高。服務(wù)技能主要體現(xiàn)在人員的文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和服務(wù)能力上；酒店尚未制定切實(shí)可行的“績效考核”；個(gè)別行為，例如執(zhí)行的隨機(jī)性，在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
5、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
6、市場(chǎng)部沒有形成強(qiáng)大的客戶團(tuán)隊(duì)。
總之20xx年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力。同仁們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，xx酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了更大的進(jìn)步，我們xx酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)13
本人xx，xx俱樂部和xx大酒店總經(jīng)理，在xx董事長及xx總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。
假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元，實(shí)際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.xx%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的'實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作�，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)14
轉(zhuǎn)眼間，20xx年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)歷了，等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo)，這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的；作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。
如來不可懼；猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場(chǎng)來看這無異于僧多粥少，面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足，這其中的競(jìng)爭可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚(yáng)長避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作，成績，經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng)佳績。
一、客人反映較多的.問題：
對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來說，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)，服務(wù)缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。
2、細(xì)節(jié)注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。
3、營業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。
4、技術(shù)支持問題：維修范圍大，項(xiàng)目多，進(jìn)度慢，沒有應(yīng)急預(yù)案。
5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
二、銷售中的問題
經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團(tuán)結(jié)，上進(jìn)的隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng)，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵(lì)，發(fā)揚(yáng)光大，但問題方面也不少。
1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng)；這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應(yīng)本著賓客至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報(bào)酒店。
2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同；沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭取客戶帶來了很大的阻力。
4、部門責(zé)任不清，本末倒置，出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。
5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。
6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，職工素質(zhì)提高緩慢；酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店競(jìng)爭乏力，酒店內(nèi)外受困。
7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣傳，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上愿意的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。
以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
三、銷售策略
1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭取客源，營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
4、全員營銷競(jìng)爭上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。
5、網(wǎng)絡(luò)營銷
酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè)，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。
6、目標(biāo)。
銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時(shí)間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保留客戶！
酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)15
度過試用期以后讓我能夠適應(yīng)酒店的工作環(huán)境了，這對(duì)于資歷尚淺的我來說無疑是個(gè)催人奮進(jìn)的好消息，畢竟這段時(shí)間在酒店工作中的努力著實(shí)花費(fèi)了自己太多的精力，再加上酒店工作的完成并不簡單自然得認(rèn)真對(duì)待才行，所以我很重視自己在試用期間的表現(xiàn)并在完成這段時(shí)間的工作以后做好了相應(yīng)的總結(jié)。
作為大堂經(jīng)理讓我在試用期的'工作中始終駐守在大廳區(qū)域，畢竟只有處理好這部分區(qū)域的工作才能夠讓我積累相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來說并非是踏入職場(chǎng)的小小測(cè)試，考慮到工作中需要照顧到客戶的感受以及員工的管理自然得用心對(duì)待，所以我對(duì)大廳區(qū)域的酒店工作人員進(jìn)行了安排從而確保各司其職，我在工作日期間也會(huì)對(duì)大廳各個(gè)工作崗位進(jìn)行巡視從而確保他們都能夠認(rèn)真做好工作，其實(shí)這也讓我明白做好本職工作才是對(duì)酒店發(fā)展十分重要的環(huán)節(jié)，而我在酒店工作中便能夠做到腳踏實(shí)地從而以穩(wěn)重的風(fēng)格確保自己不會(huì)出現(xiàn)任何差錯(cuò)。
為了提升服務(wù)質(zhì)量導(dǎo)致我也會(huì)在客戶接待工作方面花費(fèi)更多的精力，畢竟客戶踏入酒店也會(huì)因?yàn)榇髲d區(qū)域的環(huán)境產(chǎn)生不同的意見，所以我在安排保潔人員打掃的同時(shí)也會(huì)親自參與到這方面的工作中去，通過良好環(huán)境的營造從而對(duì)進(jìn)入大廳的客戶產(chǎn)生較好的印象，只不過想要維持好大廳區(qū)域的整潔自然得定期做好打掃工作，所以我能夠定期對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查從而有利于酒店工作的展開，身處于這樣的環(huán)境也能夠讓大廳區(qū)域的員工在工作時(shí)更有動(dòng)力，
比較重視領(lǐng)導(dǎo)在酒店工作中的安排并參與了相應(yīng)的培訓(xùn)，主要是關(guān)于營銷技巧自己酒店業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)讓我獲得了能力的提升，考慮到酒店大堂經(jīng)理需要經(jīng)常解答客戶的疑慮自然得對(duì)業(yè)務(wù)方面的知識(shí)更加了解才行，除此之外我也會(huì)協(xié)助前臺(tái)人員做好業(yè)務(wù)辦理工作從而積累這方面的經(jīng)驗(yàn)，可以說處于試用期的自己比較注重學(xué)習(xí)的積累自然能夠在工作中保持謙虛的態(tài)度，只不過面對(duì)酒店工作中的挑戰(zhàn)應(yīng)該要更加積極應(yīng)對(duì)才能夠使其得到解決，然而通過這段時(shí)間的表現(xiàn)讓我意識(shí)到自己存在著比較怠惰的狀況需要進(jìn)行解決。
對(duì)我來說試用期工作的完成并不意味著自己可以降低酒店工作中的要求，畢竟站在新的起跑線以后將會(huì)面臨更加艱巨的挑戰(zhàn)，我也不斷強(qiáng)化自身能力直至更好地完成酒店工作才行，可以說在酒店發(fā)展的過程中我也會(huì)迎難而上從而完成更多重要的挑戰(zhàn)。
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