酒店個人上半年工作總結(集錦15篇)
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,為此要我們寫一份總結。但是總結有什么要求呢?下面是小編收集整理的酒店個人上半年工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店個人上半年工作總結1
這上半年的工作已經結束了,我還是需要進一步的提高自己這方面能力,我們酒店一直都能夠持續(xù)做好相關的細節(jié),作為一名酒店我更加愿意去認真提交自己,上半年來的工作雖然已經結束了,但是我還是愿意去接觸這些工作經驗,不管是在什么時候都應該持續(xù)做好這些,我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的,半年來也是取得一些不錯的成績,這一點是非常的有必要的,現(xiàn)在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步,不管是在什么時候都應該持續(xù)去做好相關的細節(jié),這一點毋庸置疑。
有些事情是應該持續(xù)下去做好的,這半年我是非常的用心,有些細節(jié)是應該去遵從的的, 我對自己也是要求很高,只有不斷的.提高這方面的經驗才可以把這些做的更好,這半年來我也在一點點的積累知識,我們酒店平時也是比較忙的,作為一名前臺的工作人員,我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象,這讓我感覺我是需要去認真的做好細節(jié)的事情,這半年來是有很多做的不好的地方,有些細節(jié)是應該認真的去思考,在這半年的工作當中,我也知道自己是有很多不足之處,作為一名酒店前臺,可也說是酒店的形象,這是非常需要注意的,我也會提高對自己的要求,不管是現(xiàn)在還是未來都應該持續(xù)做好。
半年的時間雖然已經過去了,可是我依然能夠讓自己做的更加貼切,日常的工作當中會遇到各種各樣的人,讓顧客有個好的印象這是我的職責所在,每天做好接待,這半年來我每天下班都會回去思考,回顧一天來的工作經歷,自己是不是還有需要做的更好的地方,對于我而言這些是非常的關鍵,有些事情應該主動一點去規(guī)劃好,我也會繼續(xù)保持一個積極樂觀的狀態(tài),讓自己變得更加的優(yōu)秀,保持一個好的心態(tài),我也有積極的做好這半年的工作,我也知道在這方面我是需要提高自己工作經驗的,不是什么事情都能夠去敷衍的,我也對自己能力是非常的看好,這上半年的前臺工作做的也是不錯的,同時也是得到了大家認可,讓我覺的非常高興就是,顧客們都是對我的挺滿意。
雖然是簡單的接待,前臺工作但是我還是愿意用心做好,不是所有事情都能夠讓自己持續(xù)做好,更多的時候還是應該有一個判斷,讓自己處在一個好的環(huán)境下面,下半年我一定做的更好。
酒店個人上半年工作總結2
20xx年上半年在集團領導的指導下,在我們酒領導及同事的支持和幫助下,我從對酒店前臺管理工作一無所知到現(xiàn)在能獨立當班及部分管理,從不太主動說話,到現(xiàn)在能自如交流,我很感謝給于我?guī)椭念I導和同事們,現(xiàn)將上半年工作總結如下:
一、主要工作完成情況
前臺管理工作因自己還處于學習階段,各方面管理工作還不到位,沒有以身作則帶領好前臺團隊。
二、下半年工作計劃
按照集團制度從嚴管理,獎罰分明,監(jiān)督到位,打造無是非團隊計劃如下:
1、提高自身認識
酒店是服務工作,而前臺管理的工作尤為重要只有不斷從自身思想上不斷提高前臺管理服務工作重要性的認識,才能管理好前臺,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),提高自身認識,才能保證管理好前臺工作。
2、扎實工作
只有對待工作勤懇扎實,認真做管理,不斷學習各方面知識,才能有好的開始。
3、前臺培訓
前臺禮貌,禮儀怎么樣保持微笑,怎樣問候客人服務禮儀每月兩次細節(jié)化培訓,維護酒店形象,提升自身修養(yǎng)。
4、前臺英語培訓
下半年計劃培訓簡單英語接待,為客人提供更高質量的服務,提升酒店檔次。
5、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店臨時任務分配,我將服從安排,積極配合,不找理由推脫,作為公司的一員我將奉獻自己的一份力量為酒店積極參加公司組織的活動,加強同事之間感情和部門之間的'溝通。多學習,多了解我們酒店經營情況,帶領前臺團隊做好服務銷售工作,為酒店公司創(chuàng)造更多效益。
總結:在過去半年里,我有很多方面做得不好,工作中有很多不足希望領導多提建議幫助我很快成長,領導教的我都會用心學習。做好每一件事,感謝部門領導的教誨和公司給于我的機會,在以后的工作中,我將加強學習,努力工作,為酒店公司的發(fā)展,親力親為盡心付出。
酒店個人上半年工作總結3
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義,無論是經驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒做好的地方,當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應的總結。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時間內將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執(zhí)行下去,這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。
大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著自己需要通過打掃次數(shù)的增加來提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度,所以當我負責這部分區(qū)域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務水平的體現(xiàn)之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務。
后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的'保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導致打掃的效率將會降低不少,但當廚房區(qū)域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。
嚴格來說過去的上半年不過是自己職業(yè)生涯中的一小段經歷,但是從中收獲的經驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應當繼續(xù)秉承對工作負責的態(tài)度來完成下半年的酒店保潔任務才行。
酒店個人上半年工作總結4
20xx年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年x月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣x分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!
二、以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間x間,不符人員x人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
半年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
記得xxx經理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心服務中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:服務工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的基礎上靈活處理。
三、明確目標,正確把握
用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業(yè)務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也
可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務,在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,在領導的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的'認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
。ㄒ唬┥钊雽W習,責人責已不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責,在要求員工的.同時更加嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象
。ǘ┘訌姳O(jiān)督,嚴格把關每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
。ㄈ╆柟庑膽B(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準,優(yōu),講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調一致,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。
酒店個人上半年工作總結5
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的`會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店個人上半年工作總結6
今年上半年,xxxx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,較好地完成了上半年的任務指標,現(xiàn)對上半年酒店工作總結如下。
一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質
采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
二、加強市場營銷,不斷調整客源結構
做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度
為不斷提高員工的`業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
回顧酒店這半年的工作,我們還有非常多的不足,對此我深感歉意,在以前的工作中沒有做好后勤服務和配合,往后我會更努力地完成自身的工作。
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將上半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業(yè)務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三,存在的問題
上半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二。有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。
2、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
6、對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店個人上半年工作總結7
在xx市,我又一次迎來了六月的到來,雖然天氣炎熱,但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班,空調的加持下,任何天氣下的工作都不會降低我的服務!雖然我對自己前臺工作的服務非常自信,但是顧客也是非常挑剔的,他們永遠只會對服務有更加高的要求,我可不能只是保持現(xiàn)在的狀態(tài)就感到滿足了,我還有很多的地方可以提升,可以加強。
正是在xxx酒店的工作讓我發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的種種不足,在今年上半年的工作中,我又見識到了同事們優(yōu)異的工作技巧,讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年,我也要好好的加油,提升自己的工作能力。為此,我特地總結了我在上半年的工作情況。我的上半年前臺工作總結如下:
一、在服務上
xxx是和我一同工作的同事,同為前臺,但是我們收到的.前臺滿意度她卻一直比我高。我們的服務流程都是一樣的,做的工作都是一樣的,我自認為自己在外貌上也并不比她差,可為什么會有這樣的差距呢?在上半年的前幾個月我在她工作時仔細觀察了她的工作,發(fā)現(xiàn)比起我這樣只做固定工作的人,她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著想,很多時候都會去做一些超出自己工作范圍的事,讓顧客滿意,她的成績自然也就上去了。這一點,我在之后也有好好的向她學習。
二、在工作上
作為前臺,我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務,并盡力留住顧客,讓他們入住。雖然經過了這么久的工作,我對于這樣的工作已經算是爛熟于心,面對怎樣的顧客該怎樣說,怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣,才導致我有些自滿,才導致了x月份的那次失誤。
那天,突然來了兩位國外的客人,向我徑直走來,可是我平時接待的多是國內的客人,雖然在培訓的英語都有學過,但是卻已經好久不用,生疏了。就在我感到無措的時候,我的同事,xxx,卻用一口流利的英語來接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧,在平時的休息時間,我都是用來閑著,但她卻一直捧著一本英語書在學習。所以在那之后,我也開始對自己的不足開始補足。
三、總結
在上半年的工作中,我知道了自己依然有很多的不足,不能只習慣于現(xiàn)在的工作,社會是多樣的,我們要好好做好面對各種客人的準備,讓我在下半年的工作中繼續(xù)努力吧!
酒店個人上半年工作總結8
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達的任務,但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領導的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己,在高素質的基礎上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結:
一、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調與配合,同一個部門,有同一個領導出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個部門自行來進行協(xié)調,協(xié)調不了才回去找領導和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點私人情面,個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例子來說明,原本導致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進酒店有業(yè)務關系的客人。押金不足是掛的我的擔保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結果,更加別說是有一個建議。
有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進此事。跟進!我當然會跟進,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。
二我不能把與客戶的這層友好關系撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領導取經,經由同事張國琳假冒酒店高層領導和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。
其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此,我向所有關心我的,幫助我的同事及其領導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標性不是很特別一致。
二、營銷工作的權力、責任方面
由于級別不夠,協(xié)調不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售,是每年最緊張,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù)。
由于一些列的請示,開票,換票所耗費的時間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時,客人任由再怎么關照,心里還是會對你有小小的'遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題,我認為銷售部的工作要有一定的權限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責權明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領導,相關部門領導知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結,由于時間倉促會有很多不是之處,希望各位領導,同仁能給于指正,我會予以極大的重視,并會及時改正、解決,最后住酒店生意越來越旺,越來越紅火。
酒店個人上半年工作總結9
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為xxx酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經驗和體會。
如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結如下:
一、個人的情況
上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的`,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們全體員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。
當然,除了在酒店的培訓外,我還經常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面
作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結束,在領導的幫助和指點下,我們已經形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!
為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店個人上半年工作總結10
自從年初擔任酒店經理以來我始終認真對待自身的工作,雖然僅僅過去半年時光卻讓我在當前崗位上積累了不少經驗,能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領導的信任與栽培讓我明白如何去進行管理,而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙,但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破,因此我對上半年完成的酒店經理工作進行了相應的總結。
能夠認真履行領導賦予的職責并做好酒店管理工作,為了讓酒店績效得到提升自然不能夠在工作中出現(xiàn)任何的疏忽,所以自我擔任酒店經理以后便針對管理方面的工作付出了努力,在我看來酒店能否取得較好的.效益也與經理在工作中的部署存在著聯(lián)系,因此我認真完成領導布置的任務并對人員安排方面進行了部署,針對酒店現(xiàn)有的業(yè)務展開優(yōu)惠活動并吸引更多的客戶前來入住,雖然方法并不新穎卻也讓我在上半年里取得了不錯的進展,只不過在完成上半年的工作以后讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。
通過巡視完成對酒店員工的監(jiān)管工作并組織了服務方面的培訓,酒店服務的好壞與員工們在工作中的努力存在著重要的聯(lián)系,所以我會根據(jù)酒店員工們在工作中的表現(xiàn)建立合理的獎懲措施,而且在日常工作中我也會通過巡視做好各個區(qū)域的員工監(jiān)管工作,雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現(xiàn)偷懶的狀況,但隨著酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經收到了成效,而且在績效考核方面我也會對工作能力差的員工進行集體培訓,通過改進他們的服務水平來讓入住酒店的客戶獲得更好的體驗。
重視客戶資源的積累并做好了文件整理方面的工作,在開展酒店工作的同時自然不會因為些許的成就感到洋洋自得,由于缺乏管理方面的經驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議,事實上當我在工作中重視這類問題的時候往往能夠取得較好的效果,尤其是協(xié)助前臺人員接待客戶的工作中加深了對客戶的了解程度,這樣的話便能夠讓我在工作期間收集客戶的信息并進行整理,將酒店推出新業(yè)務的時候我也能夠及時聯(lián)系到部分客戶。
能夠強化自身的工作能力無疑是我在上半年的主要收獲之一,但是我也意識到工作量的完成對自身發(fā)展的重要性,所以我能夠時刻注重自身工作方式的改進并虛心向同事們請教,相信有了這份積累以后能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。
酒店個人上半年工作總結11
回顧上半年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,取得了可喜成績,在經營方式上初步實現(xiàn)了由探索經營向專業(yè)經營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)
在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
成立了籌建領導小組,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內部管理
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的`規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課,并進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。
今后酒店需要全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。
酒店個人上半年工作總結12
七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經正式結束了;仡櫳习肽陙淼那闆r,作為餐廳的一名領班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學習各種相關知識提升自我,并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。
上半年來,盡管年初的情況和當初的設想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結如下:
一、學習方面
盡管是餐飲行業(yè),但我們的工作也并非是一成不變的,尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來,隨著季節(jié)、節(jié)日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內的裝潢以及服務要求都會發(fā)生很大的改變。為了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的學習進步。
為此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習,這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質有了不少的進步。
二、管理方面
作為一名領班,負責管理的是餐廳的服務員工。盡管數(shù)量不多,但是因為分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務員要求就不一樣,對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣。總之,作為領班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之后的`工作目標。
在上半年里,我在管理方面會先自己進行嚴格的學習,在憑借自身、領導以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務情況。當然,主要方針還是按照領導的意見,我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現(xiàn)在臨時員工身上,為此,在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應該加強管理和教導,統(tǒng)一餐廳的服務質量。
轉眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!
酒店個人上半年工作總結13
不記得聽誰說的這樣一句話:“有時候,時間真是比錢還不夠用!笔前,每當我忙碌的時候就總會想起這句話,對這句話也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事,現(xiàn)實之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺,我要處理的事情有很多,既要招待好前來找房的顧客,向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務和環(huán)境,又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作,在那些老員工手里是輕車熟路,但對于剛剛入職半年左右的我來說,時間還是有些吃緊的。
但是沒關系,既然能力不夠那就提升自己,既然沒有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來不懼怕失敗,只怕自己放棄努力,放棄學習。為了能下接下來的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足,我要將自己在上半年的問題和做的好的優(yōu)點都記錄下來,在下半年里繼續(xù)努力。在這個人才濟濟的市場,不努力就意味著淘汰,我可還沒準備被刷下來呢!我的上半年工作總結如下:
一、工作方面
1.實踐中的自我提升
作為前臺的員工,客戶第一眼看到的就是我們,我們作為公司的服務代表,必須要將公司的一面展現(xiàn)出來,對于禮儀自然不能松懈,談話的技巧也是重點。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,知識歸知識,經驗歸經驗,我在今年上半年的工作中不斷地將學到的知識運用在了工作之中,把它們都實踐出來,最后,也總結出了自己的.前臺經驗。
2.知識的積累永不停歇
雖然前面說實踐很重要,但是認識是實踐的第一步,沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里,我經常買一些寫與人交談方面知識的書籍,在不斷的學習掌握后,在用到實際中,這樣不斷的提升自己,讓我的留客率也大大的提升了許多。
3.對于實際工作方面
雖然我已經不能算一個新人,但我在工作上確實是一個新手,但我工作的時候都非常認真,認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務。雖然我一開始還做得不是很好,但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我。
二、不足
在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,但是人無完人,我有時還是會在不經意間犯下一些小錯誤。比如說:資料填寫錯誤什么的。但還好都及時發(fā)現(xiàn),在今后我的工作上我要更加的細心,改掉自己粗心大意的習慣。
三、總結
對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結的,我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作,把這份工作做好。如果工作沒能做好,只能是自己的問題。
酒店個人上半年工作總結14
半年的時間總是不知不覺就過去了,酒店工作讓我每天很充實,充實是很值得一提的,半年來我明確酒店的各項工作,完成好自己的工作任務,這是基本的工作情況,做好自己手里的每一件工作,離不開領導的正確指示,同事的相互幫助配合,這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,作為xx酒店的員工,我們每一個人都有著這種精神,好強的精神,半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講,把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了,半年來我也對自己工作總結一下。
一、落實好工作
我就是一名普通的酒店員工,但是我對自己的要求不低,對于酒店的各項工作任務,我一定會做好,一件事情在自己能夠做好之后做到更好,半年來我養(yǎng)成了這個習慣,不是為了讓領導看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣,我是不辜負這份工作罷了,在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài),落實好每一項工作,在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,一定要及時的落實到位,上半年來我從來不拖工作,對于上級的安排一定回落實到位,有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài),我不相信一件事情沒有做好,是事情本身的問題,在xx酒店工作了這么久,經驗告訴我一定是自己本身的問題,這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,我覺得做好一件工作一定要認真。
二、工作經過
作為一名服務者,酒店的服務人員我必須讓自己具備,高素質,好服務這兩個因素,一個好的服務者一定是喜歡做這件事情,我很喜歡服務行業(yè),在xx酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿,或許是一些顧客無理取鬧,或許也是自己服務確實做的不是很好,我端正好自己心態(tài),不會讓顧客的不滿對我產生工作上的影響,但是顧客的.這些不滿我一定會去改變,自己是哪里除了問題了這些是很關鍵的,在今后的工作方向中這也是一部分。
上半年來,我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作,不敢有自己私自去做一些事情的想法,對于上級下達的工作我按部就班的完成,上半年來較好的完成了酒店的各項工作,作為一名服務人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,端正好自己,不要因為自己影響到公司的形象。
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,在跟顧客交流的過程中,細節(jié)沒有注意到位,我也經?创磉 一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節(jié)是我沒有做到的,在酒店這個環(huán)境中這些細節(jié)決定著工作,我會改善的。
酒店個人上半年工作總結15
您們好,我是**,緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,
酒店領班年終總結。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下上半年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、上半年我完成了以下工作:
1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的.崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3:各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓,強化員工隊伍素質。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨?市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在以后的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
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