個(gè)人述職報(bào)告總結(jié)(通用19篇)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,讓我們來(lái)為自己寫一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的個(gè)人述職報(bào)告總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 1
今年年初,我由xx銷售服務(wù)有限公司調(diào)到xx銷售部經(jīng)理。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持以及同志們的協(xié)助下,管理部完成了各項(xiàng)工作,和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),為公司的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。我也做了大量的工作,得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同志們的信任。下面,我向大家簡(jiǎn)單報(bào)告工作情況。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)
作為銷售部經(jīng)理,要想作好本職工作,首先必須在思想上與集團(tuán)和公司保持高度的一致。我始終認(rèn)為,只有認(rèn)真執(zhí)行集團(tuán)公司文件,服從公司領(lǐng)導(dǎo),才能排除一切干擾,戰(zhàn)勝一切困難,干好管理工作。為此我認(rèn)真學(xué)習(xí)了集團(tuán)文件精神并在實(shí)際工作中不斷加以實(shí)踐,實(shí)事求是,公平公開。在工作中,我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行集團(tuán)和公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示、規(guī)定。時(shí)刻不放松學(xué)習(xí),始終使自己的思想跟得上公司的發(fā)展。
二、提高管理能力
作為一名管理干部,能做到恪盡職守,認(rèn)真履行自己的職責(zé),積極協(xié)調(diào)與集團(tuán)公司及各部門的關(guān)系,作好后勤工作,配合各部門作好工作。去年剛到公司,為了熟悉業(yè)務(wù),我經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),逐漸熟悉和掌握了管理部的工作方法,認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)要求,實(shí)行公開、民主管理。在工作中,我積極向領(lǐng)導(dǎo)反映職工的意見和建議,認(rèn)真維護(hù)職工權(quán)益,積極為職工在生活方面創(chuàng)造條件,改善職工伙食,安裝太陽(yáng)能熱水器等,將公司對(duì)職工的`關(guān)心送達(dá)到每名職工心中。
三、推進(jìn)工作的全面進(jìn)步
在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我?guī)ьI(lǐng)本部門同志,完成了各項(xiàng)工作指標(biāo)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。未發(fā)生重大安全事故。開業(yè)初期,根據(jù)集團(tuán)文件結(jié)合本公司實(shí)際情況,制定、完善了一些公司制度,包括伙房、宿舍、保安、考勤、電腦、處罰等,在公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,積極拓展外部關(guān)系,認(rèn)真做好接待工作。積極向公司領(lǐng)導(dǎo)提出自己的建議,力爭(zhēng)做到發(fā)展要有新思路,工作要有新舉措。春節(jié)過(guò)后,新建了車棚,方便職工停車,籌建蔬菜大棚,現(xiàn)已開始種植,很快就可以為集團(tuán)和職工食堂提供綠色無(wú)公害蔬菜。
四、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作
我深知,一個(gè)人的力量是微不足道的。要想在工作上取得成績(jī),就必須依靠全體同志,形成合力,才能開創(chuàng)工作的新局面。在工作上,我努力支持其他各部門的工作,為其他同志的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境。互相尊重,互相配合。同時(shí),勇于開展批評(píng)和自我批評(píng),對(duì)其他同志的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,并督促改正;對(duì)自己在工作上的失誤也能主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并努力糾正。經(jīng)常和一線職工交流,傾聽他們的心聲,品味他們的辛苦,解決他們的實(shí)際困難,這樣,不僅把握了職工們思想的脈絡(luò),也取得了同志們的理解和信任,取得了很好的效果。
五、以身作則,真抓實(shí)干
公司的各項(xiàng)制度在不斷完善,但是,如果沒(méi)有人去認(rèn)真執(zhí)行,各種制度、規(guī)定就有停留在紙上的危險(xiǎn)。在實(shí)際工作中,職工看干部。作為一名中層干部,我深知自己的一言一行是很多同志們行為的標(biāo)尺。職工不會(huì)看干部說(shuō)得多么動(dòng)聽,而會(huì)看你實(shí)際做得如何。為此,在行動(dòng)上,我堅(jiān)持“要求別人做到的,自己首先做到!眹(yán)格遵守公司內(nèi)部的各項(xiàng)制度和規(guī)定,絕不帶頭違反。
通過(guò)將近一年的努力,我在工作上取得了一定的成績(jī),我認(rèn)為大體上是好的,但是我也清醒地看到我身上存在的缺點(diǎn)和不足。如:領(lǐng)導(dǎo)能力有待加強(qiáng),管理力度不大,工作方法單一等,我會(huì)在今后的工作中努力加以改正,也希望全體同志對(duì)我今后的工作給予支持和監(jiān)督。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 2
感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我能夠靜下心來(lái)總結(jié)、反思一年的工作,并向大家匯報(bào)自己的思想XX年,對(duì)我來(lái)說(shuō),是難以忘卻的一年,個(gè)人年度總結(jié)與述職報(bào)告。這一年的8月,我的角色發(fā)生了變化——由一名萬(wàn)紅小學(xué)的中層變成了一名實(shí)驗(yàn)小學(xué)的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo);這一年的9月,我實(shí)現(xiàn)了新的跨越,成為了蘇州市名教師;這一年的11月,我評(píng)上了小學(xué)中學(xué)高級(jí)教師……我感謝領(lǐng)導(dǎo),感謝他們給了我這一份份幸運(yùn);我慶幸當(dāng)機(jī)遇來(lái)臨的時(shí)候,我沒(méi)有輕易地讓它溜走;我要求自己,為了這一份份榮譽(yù),該付出十一分的努力……
一、修身養(yǎng)德,做個(gè)大寫的人
該如何做一名優(yōu)秀的教育工作者?做一名省實(shí)驗(yàn)小學(xué)、省模范學(xué)校的優(yōu)秀教育工作者?我經(jīng)常問(wèn)自己,也努力朝著這樣的目標(biāo)奮斗:做一個(gè)熱愛生活、熱愛事業(yè)的人;做一個(gè)真心誠(chéng)意、尊重學(xué)生的人;做一個(gè)努力學(xué)習(xí),不斷提升自己整體素質(zhì)的人;做一個(gè)開拓進(jìn)取,勇于創(chuàng)新的人……
在我看來(lái),一個(gè)優(yōu)秀的教師,首先應(yīng)該是一個(gè)“大寫”的人。所以,我努力“修身養(yǎng)德”,處處以集體利益為先,時(shí)時(shí)以孩子成長(zhǎng)為重。每次外出聽課、培訓(xùn),我總要換好課,有的班級(jí)拉下了,我總是想盡辦法補(bǔ)起來(lái)。雖然在別人眼里看來(lái):“科學(xué)課不就是副科嘛,有什么關(guān)系?”,但我覺得教師這碗飯靠的就是良心,我要對(duì)得起自己的良心;
總是辛勤地來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的這份事業(yè),雖然,離領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望值還遠(yuǎn)了些。但真心地希望自己的認(rèn)真負(fù)責(zé),勤奮務(wù)實(shí)能減免幾分廁身教育屆的汗顏。無(wú)論是萬(wàn)小的“正”字校訓(xùn)、還是實(shí)小的“端、勤、毅”,都時(shí)時(shí)刻刻地鞭策著我,讓我絲毫不敢懈怠!
二、不斷學(xué)習(xí),做個(gè)聰明的人
人們總說(shuō),要給學(xué)生一滴水,自己必須得有一桶水?晌覅s真切地希望我的孩子能比他的`老師擁有更多更多桶的水。點(diǎn)石成金的棒子不是說(shuō)給就能給的,“如何給”是一門藝術(shù)。于是,提高自身的素質(zhì)就成了必然。誰(shuí)說(shuō)理科的老師只能擁有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S?浪漫的情懷、熱愛生活的態(tài)度讓我接觸了更多的學(xué)科,傾聽到更多學(xué)科老師的聲音;也領(lǐng)略到了不同學(xué)科的漂亮風(fēng)景……在我的四周,有一批熱愛學(xué)習(xí)的科學(xué)老師,視野網(wǎng)便是這些科學(xué)老師的聚集地,在向同行學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我找到了自身的差距,也找到了前進(jìn)的方向;每學(xué)期一次的科學(xué)新教材培訓(xùn),我都不會(huì)錯(cuò)過(guò);今年,經(jīng)教育局推薦,我參加了蘇州市第二屆信息化研究型教師培訓(xùn)班,堅(jiān)持每次寫學(xué)習(xí)反思;11月,我又有幸成為蘇州市級(jí)科學(xué)重點(diǎn)規(guī)劃課題“小學(xué)科學(xué)探究式教學(xué)策略的研究”的一員,獲得了更多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)……
學(xué)習(xí)著,收獲著。更重要的是,把收獲的最新理念運(yùn)用到課堂教學(xué)上,努力讓每個(gè)孩子都喜歡上科學(xué)這門學(xué)科;很興奮,在我的課堂上,孩子們能自主充分地參與探究,體驗(yàn)著“真刀實(shí)槍”搞科學(xué)的過(guò)程;在課堂外,孩子們能積極主動(dòng)地交流最新科技動(dòng)態(tài),認(rèn)真地參與測(cè)量氣溫、養(yǎng)蠶等活動(dòng)……學(xué)生的肯定、喜愛,是我作為一名科學(xué)老師的最大幸福!
人必須要有奮斗的目標(biāo)。我常想:蘇州市學(xué)科帶頭人會(huì)是我教育歷程的最后終點(diǎn)嗎?累的時(shí)候,也想歇歇,可總有新的任務(wù)在前頭。5港區(qū)小學(xué)的市級(jí)公開課,07,12第九屆課堂教學(xué)展示的亮相……每一次,都是一個(gè)新的起點(diǎn)。壓力雖然也有,但不必去問(wèn)結(jié)果,一路風(fēng)塵一路風(fēng)景,并不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)體驗(yàn)的。
三、服務(wù)他人,做個(gè)快樂(lè)的人
常記得這么一句話,“一花獨(dú)放不是春,萬(wàn)紫千紅春滿園”,作為一名學(xué)科帶頭人,我該充分地發(fā)揮好自己的示范輻射作用。和很多青年教師結(jié)成了對(duì)子,有自己學(xué)校的,有其他學(xué)校的,總是毫無(wú)保留地把自己的經(jīng)驗(yàn)跟他們分享;每個(gè)學(xué)期都爭(zhēng)取上示范課,組織徒弟們開展研討活動(dòng);盡可能地為他們創(chuàng)造好的環(huán)境,真心地希望他們能夠通過(guò)自己的努力有所收獲。也常做一個(gè)搬運(yùn)工,把從專家那邊學(xué)來(lái)的理論搬給他們……能為別人做點(diǎn)什么,有時(shí)候,也是很幸福的。
四、樹立目標(biāo),做個(gè)有追求的人
在萬(wàn)紅,我一直負(fù)責(zé)德育工作。為了把學(xué)校德育工作做出實(shí)效,我以德育課題為抓手,每學(xué)期落實(shí)不同的研究重點(diǎn),工作不斷創(chuàng)新,努力打造快樂(lè)品牌:在大家的共同努力下,學(xué)校在德育百分考核中年年獲得滿分,XX年年,萬(wàn)紅被評(píng)為了蘇州市德育示范學(xué)!璛X年8月,我回到了實(shí)小這個(gè)大家庭,開始分管教科、體藝衛(wèi)、信息技術(shù)工作。角色的轉(zhuǎn)換,生疏的治理領(lǐng)域,讓我倍感壓力的同時(shí),又覺得慶幸。慶幸自己又有機(jī)會(huì)可以在更多的方面得到提高。作為一個(gè)集團(tuán)型的學(xué)校,治理上難度很大,如何做到三校區(qū)合一,如何提高治理的效率?我在學(xué)習(xí)中工作,在工作中思考:體育節(jié)活動(dòng),讓我體驗(yàn)到了作為一個(gè)治理者該有的組織、協(xié)調(diào)能力;教科、教研活動(dòng),讓我意識(shí)到了作為一個(gè)治理者該具備的策劃、創(chuàng)新能力;圖書訂閱工作,讓我第一次真切的感受到學(xué)校為教師的成長(zhǎng)投入了多大的財(cái)力,作為一個(gè)分管校長(zhǎng),我要思考:如何帶動(dòng)老師開展好讀書活動(dòng),使更多的老師得以成長(zhǎng)……我知道,我的治理生涯中還將碰到一 系列新的問(wèn)題。好在我的身邊有很多的榜樣,(比如,在座的各位副校長(zhǎng))更有治理的專家——蔣校長(zhǎng)。他們強(qiáng)烈的事業(yè)心,他們的治理方法和技巧,他們的創(chuàng)新精神,讓我找到了前行的方向。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 3
一、完善師德
“德高為師身正為范”為人師表以德為首。教師的工作是神圣的也是艱苦的教書育人需要感情、時(shí)間及精力的付出。教師應(yīng)把言傳和身教完美結(jié)合起來(lái)以身作則行為師范熱愛學(xué)生關(guān)心學(xué)生建立平等的師生關(guān)系以自己的言行和人格魅力來(lái)影響學(xué)生。我時(shí)刻以“學(xué)高為師、身正為范”為標(biāo)準(zhǔn)衡量自身以身為一名人民教師而感到自豪和驕傲。在工作中能夠?yàn)槿藥煴硎顾枷、言行與道德標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到一致。能與周圍人建立良好的人際關(guān)系在教學(xué)過(guò)程中能較好的與老師學(xué)生和家長(zhǎng)合作與人相處真誠(chéng)熱情。
二、錘煉業(yè)務(wù)
1、認(rèn)真?zhèn)浜谜n做好課前準(zhǔn)備上好每一節(jié)課。
2、注意培養(yǎng)良好的習(xí)慣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣學(xué)習(xí)就不會(huì)好。所以從擔(dān)任班、班英語(yǔ)教學(xué)工作那天起我就注重這方面的培養(yǎng)先不著急上課把課堂秩序組織好后再上課。注意糾正學(xué)生錯(cuò)誤的書寫姿勢(shì)。培養(yǎng)書寫規(guī)范工整的習(xí)慣。
3、學(xué)方法讓學(xué)生通過(guò)眼、手、口、腦各種活動(dòng)獲得學(xué)習(xí)的樂(lè)趣培養(yǎng)健康的個(gè)性。
三、虛心學(xué)習(xí)
作為一名教師我們都知道教學(xué)是一項(xiàng)愛心與智慧的工作。教學(xué)中遇到的許多問(wèn)題需要依靠智慧來(lái)觖決智慧來(lái)自細(xì)心的觀察來(lái)自開勤奮地讀書工作、來(lái)自于不斷地反思不斷否定自我超越自我。我通過(guò)聽課學(xué)習(xí)開拓自己的思維汲取別人的優(yōu)點(diǎn)不斷的完善自己的.教學(xué)。古人云:“飛瀑之下必有深潭!边@“深潭”是“飛瀑”長(zhǎng)年累月沖擊地面而成的。同樣教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法也是靠長(zhǎng)時(shí)間積累起來(lái)的。在以后的教學(xué)中我還要注意對(duì)自己的知識(shí)進(jìn)行分類、比較、歸納和提煉總結(jié)了教學(xué)中的成功與失敗、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)更注重研究如何啟迪學(xué)生智慧調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性真正做到揚(yáng)長(zhǎng)避短更好地教書育人。
四、嚴(yán)守校風(fēng)校紀(jì)
作為一名青年教師我不計(jì)較個(gè)人得失吃苦在前做事在前為人師表為學(xué)生做出表率。
回顧一年來(lái)的工作有成績(jī)也有不足。我知道任何事情都是在不斷的反思改進(jìn)再反思再改進(jìn)的過(guò)程中不斷的發(fā)展進(jìn)步的我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下我能不斷地加以克服缺點(diǎn)我也將一如既往地盡自己的努力做出貢獻(xiàn)。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 4
20xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時(shí)間組織飯店員工活動(dòng)并讓飯店員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力 從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。
目的:讓飯店員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。
二、對(duì)飯店員工定時(shí)摸底:
1、針對(duì)飯店員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì)、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面出發(fā),以飯店員工為基礎(chǔ),讓飯店員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓飯店員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái), 以店為家、以店理家)。
3、了解飯店員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái)。
4、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的飯店員工重點(diǎn)培養(yǎng),作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓飯店員工知道公司、店面是一家,讓飯店員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營(yíng)銷:
1、外部營(yíng)銷(主要以券的形式對(duì)寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的`:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷達(dá)到鍛煉飯店員工的交際能力,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的。
20xx年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤(rùn)的提高努力!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,給店面提出合理化建議。
3、培養(yǎng)飯店員工的創(chuàng)新能力,做到你無(wú)我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓飯店員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4、衛(wèi)生:從個(gè)人做起,讓飯店員工從儀容儀表做起,飯店員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時(shí)監(jiān)督,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5、多組織飯店員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時(shí),關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺(tái)!祝愿公司14年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 5
我叫xxx,xx縣xx鎮(zhèn)人,出生于19xx年2月17日,漢族,中國(guó)共產(chǎn)黨黨員。我于20xx年畢業(yè)于xxxxx學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè),同年8月,通過(guò)“廣西壯族自治區(qū)農(nóng)村教師特設(shè)崗位計(jì)劃”的考試選拔,我有幸成為xx縣特崗教師隊(duì)伍中的一員來(lái)到了xxxx初中任教,走上了神圣的三尺講臺(tái)。轉(zhuǎn)眼間三年特崗服務(wù)期就快要滿了,工作中我得到了許多領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)心與幫助、信任和支持,使我得到了歷練與成長(zhǎng),在此對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示衷心的感謝!為了更好地做好今后的工作,吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),下面我將從德能勤績(jī)等方面進(jìn)行述職,不當(dāng)之處,敬請(qǐng)批評(píng)指正:
一、思想品德方面:
作為年輕黨員教師,本人積極擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真參加思想政治學(xué)習(xí),關(guān)心國(guó)家大事,遵守紀(jì)律,堅(jiān)持黨的教育方針,忠誠(chéng)黨的教育事業(yè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師法》、《未成年人保護(hù)法》、《義務(wù)教育法》等,能自覺遵守職業(yè)道德,遵守學(xué)校規(guī)章制度。關(guān)心、愛護(hù)學(xué)生,無(wú)體罰與變相體罰學(xué)生現(xiàn)象。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和其他教師對(duì)我的幫助以及在聽課和學(xué)習(xí)的過(guò)程中,思想覺悟有所提高。今后,我會(huì)加強(qiáng)思想品德方面的建設(shè),力爭(zhēng)早日成為一名優(yōu)秀的人民教師。
二、師德培養(yǎng)方面
“師德”是教師的立身之本。我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,遵守師德規(guī)范,力爭(zhēng)做一個(gè)有著崇高師德的人。我始終堅(jiān)持給學(xué)生一個(gè)好的榜樣和表率,課余時(shí)間我閱讀了大量的書籍,陶冶自己的情操,加強(qiáng)自己行為思想方面的修養(yǎng)。在日常教學(xué)中,我也常利用班會(huì)課或課余時(shí)間,和學(xué)生交流,注重他們禮、義、孝、廉、德等方面的熏陶。今后我將繼續(xù)加強(qiáng)師德方面的修養(yǎng),力爭(zhēng)在這一方面有更大的提高。
三、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力方面:
(一)教學(xué)方面:
在20xx年9月至20xx年7月我擔(dān)任了兩屆共3個(gè)班的九年級(jí)化學(xué)學(xué)科的教學(xué)工作;在20xx年9月至今我擔(dān)任20xx級(jí)(2)班班主任工作及本班生物、地理、綜合三門學(xué)科的教學(xué)工作。教學(xué)工作是學(xué)校各項(xiàng)工作的中心,也是檢驗(yàn)一個(gè)教師工作成敗的關(guān)鍵。在教育教學(xué)中,我堅(jiān)持抓好新課程理念學(xué)習(xí)和應(yīng)用,積極探索教育教學(xué)規(guī)律:
1、發(fā)揮教師為主導(dǎo)的作用:
。1)、深入細(xì)致備課、注重課堂教學(xué)效果。認(rèn)真研究教材,多方參閱各種資料,準(zhǔn)
確把握教材重難點(diǎn)。堅(jiān)持學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)、教學(xué)為主線,認(rèn)真編寫教案。注重講練結(jié)合,認(rèn)真批改作業(yè),及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并不斷歸納總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
。2)、堅(jiān)持參加校內(nèi)外教學(xué)研討活動(dòng),汲取他人的寶貴經(jīng)驗(yàn),提高自己的教學(xué)水平。
2、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性:
在教學(xué)中尊重孩子的不同興趣愛好,不同的生活感受和不同的表現(xiàn)形式。以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),通過(guò)各種教學(xué)手段,充分調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)積極性。抓好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作,因勢(shì)利導(dǎo),讓學(xué)生的天性和個(gè)性得以自由健康的發(fā)揮。
(二)班主任工作:
1、作為一名班主任,我時(shí)時(shí)牢記責(zé)任意識(shí),樂(lè)于接受工作中的各種挑戰(zhàn),能保質(zhì)保量完成學(xué)校布置的各項(xiàng)任務(wù)。積極主動(dòng)配合任課老師的工作,做好班級(jí)日常管理工作。在班主任工作中,注重學(xué)生的思想教育,利用班會(huì),晨會(huì)進(jìn)行思想品德、衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等教育,著重培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、勞動(dòng)習(xí)慣和文明行為習(xí)慣等。
2、民主評(píng)選班級(jí)干部,大膽放手使用班干部,通過(guò)制定班級(jí)管理制度,對(duì)學(xué)生各方面做出嚴(yán)格要求,關(guān)心學(xué)生身體健康,開展豐富多彩的班級(jí)活動(dòng),積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣,班內(nèi)形成了團(tuán)結(jié)向上的優(yōu)良班風(fēng)。
3、經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系,取得家長(zhǎng)的支持和配合,指導(dǎo)家長(zhǎng)正確教育子女等。通過(guò)與家長(zhǎng)的共同教育,本班學(xué)生在紀(jì)律、學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣、日常行為規(guī)范等方面都有了較大轉(zhuǎn)變。班主任工作也使我得到了極大的鍛煉和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
。ㄈ⿲W(xué)校其他工作:
除了日常教學(xué)及班主任工作外,我還擔(dān)任學(xué)校“普九”檔案管理員、學(xué)生電子學(xué)籍檔案管理員、“薄改”項(xiàng)目辦事員等工作。20xx年至今,每年學(xué)校的常規(guī)檢查、普九檢查、控輟保學(xué)檢查、學(xué)生電子學(xué)籍檔案建立及維護(hù)等工作中我都認(rèn)真負(fù)責(zé)的去做好,并協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)制定可行的檔案管理方案制度。
四、工作態(tài)度勤奮敬業(yè)方面:
我遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中勤懇負(fù)責(zé),無(wú)曠工曠課、遲到早退現(xiàn)象。積極參加各種會(huì)議,積極參加相關(guān)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研學(xué)習(xí),并做詳盡的記錄;認(rèn)真開展教育活動(dòng),認(rèn)真?zhèn)湔n和批改作業(yè),認(rèn)真做好教學(xué)計(jì)劃和期末教學(xué)工作總結(jié)。注重終身學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)教師職業(yè)道德修養(yǎng)、中小學(xué)班主任工作、教育法律法規(guī)和中小學(xué)安全教育與管理等多方面的`專業(yè)知識(shí)。
五、工作業(yè)績(jī)方面:
在教學(xué)成績(jī)方面,隨著新課程改革對(duì)教師業(yè)務(wù)能力要求的提高,剛開始踏上工作崗位的時(shí)候由于我教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足,我?guī)О嗉?jí)的成績(jī)不是很理想,后來(lái)在各位同事的幫助下,我努力提高自己的教學(xué)水平,找到自己的差距和不足,不斷學(xué)習(xí)改正。經(jīng)過(guò)努力,我所教班級(jí)的成績(jī)有了顯著提高。
在班主任工作方面,通過(guò)各種途徑,摸清學(xué)生的基本情況。隨時(shí)不忘對(duì)他們進(jìn)行思想教育。及時(shí)疏導(dǎo)學(xué)生的心理問(wèn)題,化解學(xué)生的消極心理。培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣。在生活上,細(xì)微照顧,問(wèn)寒問(wèn)暖。在平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中,注重學(xué)生良好品德的養(yǎng)成教育,引導(dǎo)學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣。
回顧近三年的工作歷程,我有過(guò)付出,也有過(guò)收獲。我先后參加過(guò)學(xué)校和縣教育局舉辦的優(yōu)質(zhì)課競(jìng)賽活動(dòng),在20xx年獲得學(xué)校組織的化學(xué)課講課比賽一等獎(jiǎng);20xx年獲得縣教育局組織的化學(xué)優(yōu)質(zhì)課講課比賽二等獎(jiǎng);在片區(qū)統(tǒng)考中,我所教的化學(xué)、生物、地理學(xué)科也取得了不錯(cuò)的成績(jī)。我班在學(xué)校組織的校運(yùn)會(huì)、元旦晚會(huì)、衛(wèi)生評(píng)比等各種活動(dòng)比賽中獲得了可喜的成績(jī)。我工作中也存在著一些不足,比如學(xué)生學(xué)習(xí)兩極分化嚴(yán)重,行為習(xí)慣還不夠規(guī)范,班級(jí)管理工作不夠成熟等。在今后的工作中,我一定要發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,揚(yáng)長(zhǎng)避短,爭(zhēng)取更大的成績(jī)。做到無(wú)愧于我心,無(wú)愧于教育事業(yè)。
教育事業(yè)任重而道遠(yuǎn),我愿意把我的一生奉獻(xiàn)在教師這個(gè)崗位上,三年特崗期滿,我自愿留在本地,繼續(xù)為農(nóng)村基礎(chǔ)教育事業(yè)添磚加瓦。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 6
回顧過(guò)去的一年,財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿完成財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作的同時(shí),很好地配合了公司的中心工作,在如何做好資金調(diào)度,保證工程款的支付,及時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤地辦理銀行按揭和房款的收繳等方面也取得了驕人的成績(jī)。當(dāng)然,在取得成績(jī)的同時(shí)也還存在一些不足,下面我一一向各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁匯報(bào):
一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理工作
組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來(lái)越重要。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來(lái)。我們?cè)谀瓿跫催M(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的數(shù)據(jù)初始化和三個(gè)月的手機(jī)結(jié)合,全體財(cái)務(wù)人員全都熟練掌握了財(cái)務(wù)軟件的應(yīng)用與操作,財(cái)務(wù)核算順利過(guò)渡到用電算化處理業(yè)務(wù)。這為財(cái)務(wù)人員節(jié)約了時(shí)間,還大大提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。
財(cái)務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來(lái),我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持;旧蠞M足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。公司資金流量一直很大,尤其是在8月至 12月收繳銷售款的期間,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,財(cái)務(wù)部鄒治和胡蓉兩位同志本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí),沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何差錯(cuò)。全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)資金收付達(dá)2億3757萬(wàn)元。企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)最終都將以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來(lái)。在財(cái)務(wù)核算工作中每一位財(cái)務(wù)人員盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為公司節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己最大的努力。財(cái)務(wù)部全年審核原始單據(jù)12824張,處理會(huì)計(jì)憑證2179張,準(zhǔn)確無(wú)誤地出具各類會(huì)計(jì)報(bào)表無(wú)數(shù)。
制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無(wú)一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。長(zhǎng)天公司從無(wú)到有,從當(dāng)初的三兩人到今天的上百人,規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為已日益成為企業(yè)管理的主題。在過(guò)去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼出臺(tái)了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的規(guī)章制度。為完善公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。
財(cái)務(wù)部除要認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理公司內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成本單位的任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系。與外部建立并保持良好的聯(lián)系。本年度財(cái)務(wù)部友好妥善地處理了各單位的往來(lái)款項(xiàng)的收支。同時(shí)與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,全面處理了保險(xiǎn)公司遺留資產(chǎn)的往來(lái)手續(xù),并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、工商等各部門有關(guān)資料的申報(bào)。
二、資金調(diào)度和信貸工作
資金對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),就如“血液”對(duì)于人體一樣重要。今年工程建設(shè)全面鋪開,各經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)逐步建立,新員工不斷加盟。資金需求日益增加。尤其在1-7 月份項(xiàng)目未能取得任何經(jīng)濟(jì)收益的情況下,公司承受了巨大的資金壓力。我部根據(jù)工程建設(shè)和公司發(fā)展的要求,為確保資金使用單位各項(xiàng)工作的順利開展,與總公司一起籌劃、合理安排調(diào)度資金。同時(shí)財(cái)務(wù)部還全面承擔(dān)了8月份開始的銷售收款和銀行按揭工作,在全體財(cái)務(wù)人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠。保證了市場(chǎng)建設(shè)的順利進(jìn)行,及時(shí)償還了銀行到期貸款,全年累計(jì)完成投資2.6億元,償還到期貸款4500萬(wàn)元。資金的成功運(yùn)作保證了長(zhǎng)天和東方公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn),更是繼續(xù)樹立了東方公司“AAA資信企業(yè)”的良好形象。
自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),一直有多家銀行向公司進(jìn)行信貸營(yíng)銷。為了公司的長(zhǎng)足發(fā)展,財(cái)務(wù)部與工行東塘支行建立了信貸關(guān)系,以期達(dá)到積累企業(yè)信譽(yù)的目的。我部于3月—5月向銀行申請(qǐng)房地產(chǎn)開發(fā)貸款3000萬(wàn)元。期間收集、整理了大量資料,編制各類貸款報(bào)告,與銀行人員商談貸款工作,多次接待銀行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的視察,在完成貸款工作的.同時(shí)與銀行建立了良好的合作伙伴關(guān)系,同時(shí)使我們對(duì)貸款工作有了全面的了解,學(xué)到了新的業(yè)務(wù)知識(shí)。
三、全力協(xié)助招商工作
招商是本年度的重中之重,招商政策的優(yōu)劣與否直接關(guān)系到公司的生存和發(fā)展。財(cái)務(wù)部協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做了大量的財(cái)務(wù)分析和市場(chǎng)調(diào)查。全面參與了公司招商政策的制定,為公司制定銷售價(jià)格、租賃價(jià)格,出臺(tái)各項(xiàng)招商政策和調(diào)動(dòng)招商積極性和主觀能動(dòng)性提供財(cái)務(wù)參考。
由于董事長(zhǎng)、總經(jīng)理正確的決策和超前的預(yù)見,以及全體員工的不懈努力,招商工作取得了可喜的成績(jī)。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)截至12月31日,門店銷售:297個(gè)、住房銷售262個(gè),成交率72.44%,成交額11560萬(wàn)元,實(shí)收房款9301萬(wàn)元,尚有未收房款20xx萬(wàn)元,資金回收率為 82.62%;預(yù)定門店67套,收取定金139萬(wàn)元。出租自有門店82套,收取定金59萬(wàn)元,出租率53.25% 。在這5個(gè)月中,財(cái)務(wù)部和招商部同心協(xié)力,加班加點(diǎn),尤其是在審批至11月16日的按揭貸款中,表現(xiàn)了兩部門不怕苦不怕累的良好工作作風(fēng)。當(dāng)月工行東塘支行向公司發(fā)放按揭貸款2391萬(wàn)元,創(chuàng)該行月發(fā)放按揭貸款的最高記錄。確實(shí)取得了驕人的業(yè)績(jī)。
時(shí)光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史。一年中,財(cái)務(wù)部有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理的建章建卡上,在各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的控制上,在規(guī)范財(cái)務(wù)核算程序、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理表格上,在及時(shí)準(zhǔn)確地向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),實(shí)施財(cái)務(wù)分析等方面都相當(dāng)欠缺。在財(cái)務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)公司的基礎(chǔ)管理工作比較薄弱;日常成本費(fèi)用支出比較隨意;公司對(duì)員工工作要么沒(méi)有很明確嚴(yán)格具體科學(xué)的要求;要么就是執(zhí)行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場(chǎng)和利益上等等。這些應(yīng)該是20xx年財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的主題,也是每一位長(zhǎng)天人如何提高自我、服務(wù)企業(yè)所要思考和改進(jìn)的必修課。作為財(cái)務(wù)人員,我們?cè)诠炯訌?qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面還應(yīng)盡更大的義務(wù)與責(zé)任。我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與各位共同進(jìn)步,與公司共同成長(zhǎng)。
感謝各位對(duì)我本人及財(cái)務(wù)部的支持,謝謝大家。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 7
回顧20xx年,在院領(lǐng)導(dǎo)、護(hù)理部的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷下,本人認(rèn)真履行精神科護(hù)士長(zhǎng)工作職責(zé),以二甲醫(yī)院的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行護(hù)理管理各項(xiàng)制度和流程,注重護(hù)理質(zhì)量的保證與持續(xù)改進(jìn),不斷提升護(hù)理品牌,繼續(xù)深化優(yōu)質(zhì)護(hù)理,切實(shí)完成醫(yī)院及護(hù)理部的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)述職如下:
一、政治思想方面。
認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷提高思想認(rèn)識(shí)和政治理論水平,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀,嚴(yán)格要求自己,以身作則,帶領(lǐng)全體護(hù)理人員,為精神病人提供更好更優(yōu)質(zhì)的護(hù)理服務(wù);積極參加醫(yī)院組織的員工素質(zhì)教育及安全醫(yī)療教育,并落實(shí)到平時(shí)的工作中。認(rèn)真學(xué)習(xí)醫(yī)院的各項(xiàng)規(guī)章制度并組織落實(shí),自覺遵守醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德,廉潔奉公,自覺樹立醫(yī)務(wù)工作者的良好形象。愛崗敬業(yè),勤勉工作,踏實(shí)認(rèn)真,勇于擔(dān)當(dāng)。帶領(lǐng)本科護(hù)理同仁,認(rèn)真履行各項(xiàng)制度,在原有優(yōu)質(zhì)護(hù)理的基礎(chǔ)上,工作做得更加細(xì)化、服務(wù)更加熱情、病人更加滿意。在醫(yī)院開展的“三好一滿意”活動(dòng)中,認(rèn)真做好宣傳工作,真正做到醫(yī)德好、技術(shù)好、質(zhì)量好、病人滿意。平時(shí),把嚴(yán)肅的工作態(tài)度與科學(xué)的工作方法結(jié)合起來(lái),善于統(tǒng)籌兼顧、合理部署,分清輕重緩急,既突出重點(diǎn),又顧全大局,使各項(xiàng)工作開展有條不紊、取得明顯實(shí)效。
二、工作實(shí)績(jī)方面。
1、落實(shí)要求,抓好護(hù)理質(zhì)量管理。重視病房管理,科內(nèi)實(shí)行護(hù)士長(zhǎng)、責(zé)任組長(zhǎng)、護(hù)理質(zhì)控員三級(jí)管理,成立科室質(zhì)量管理小組,經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與檢查各項(xiàng)制度的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)在護(hù)士會(huì)上進(jìn)行討論分析,提出整改措施,使病房工作實(shí)行規(guī)范化管理。注重質(zhì)量改進(jìn),把科室內(nèi)存在的問(wèn)題通過(guò)持續(xù)質(zhì)量改進(jìn),順利達(dá)到預(yù)期目標(biāo),建立健全質(zhì)量監(jiān)控,加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理,每月對(duì)護(hù)理質(zhì)量進(jìn)行檢查、量化、反饋、整改,建立質(zhì)量管理的長(zhǎng)效機(jī)制。按照二甲醫(yī)院的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)制度,抓落實(shí),學(xué)應(yīng)知、應(yīng)會(huì),抓考核,使每位護(hù)士的理論、操作人人過(guò)關(guān),并不斷提高護(hù)理技能與服務(wù)水平。
2、強(qiáng)化措施,確保安全護(hù)理。每月組織學(xué)習(xí)安全查對(duì)制度及各項(xiàng)急救流程,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,不斷規(guī)范各項(xiàng)操作流程,及時(shí)查找護(hù)理安全隱患。每月召開安全護(hù)理會(huì)議,不斷強(qiáng)化安全意識(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)十四項(xiàng)核心制度及病人護(hù)理安全管理制度、護(hù)理安全隱患呈報(bào)討論制度、護(hù)理事件呈報(bào)與預(yù)防制度。針對(duì)精神科?铺厣,加強(qiáng)精神藥物知識(shí)學(xué)習(xí)與普及,精神病人護(hù)理技術(shù)培訓(xùn)等專題講座,并且運(yùn)用于護(hù)理實(shí)踐中,大大提高了新護(hù)士的?谱o(hù)理技術(shù)和安全護(hù)理級(jí)別;積極做好病房的院感知識(shí)培訓(xùn)及消毒隔離工作,使院感知識(shí)深入到每個(gè)人,落實(shí)到每一個(gè)操作過(guò)程,避免了交叉感染的發(fā)生。
3、堅(jiān)持做好一日七查的督促與監(jiān)管。以護(hù)理14項(xiàng)核心制度為指導(dǎo),每日檢查和督促護(hù)理事務(wù)的執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)缺陷及時(shí)糾偏和改進(jìn);認(rèn)真做好護(hù)理人員崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn),依法依規(guī)履行護(hù)理崗位職責(zé)。
4、真心關(guān)愛,改進(jìn)護(hù)理服務(wù)態(tài)度和作風(fēng),提高護(hù)理服務(wù)的'滿意度。在科室積極推廣優(yōu)質(zhì)護(hù)理措施,轉(zhuǎn)變了思想觀念,整合基礎(chǔ)護(hù)理,用藥治療、溝通和健康指導(dǎo)等各項(xiàng)護(hù)理工作,使責(zé)任護(hù)士對(duì)所包干的患者提供連續(xù)、全程和全人的護(hù)理服務(wù)。加強(qiáng)護(hù)患溝通,每月組織召開工休座談會(huì),聽取患者及家屬的意見與建議。真正做到想病人所想、急病人所急,每日2次查視病友,了解病人的需求,解決病人的困難,征求病人對(duì)護(hù)理人員的意見,不斷改進(jìn)方法與技術(shù),護(hù)理服務(wù)滿意度不斷提高。同時(shí),做好出院病人的電話隨訪及上門隨訪工作,使本科室在社會(huì)上的知名度、認(rèn)可度、美譽(yù)度不斷提高。
5、堅(jiān)持不懈,全面實(shí)施健康教育。制訂針對(duì)性強(qiáng)的健康宣教內(nèi)容,定期召開健康教育講座,宣教率達(dá)100%、反饋率達(dá)95%。每月開講健康教育課堂1次,對(duì)不同精神疾病的病人進(jìn)行宣教,使他們及時(shí)了解一些常見的健康衛(wèi)生保健知識(shí),并能自己識(shí)別異常;并制做圖片及幻燈片,對(duì)每個(gè)病人及家屬進(jìn)行宣教,受到歡迎和好評(píng)。
6、開源節(jié)流,提高經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,努力降低醫(yī)療護(hù)理成本,講究經(jīng)濟(jì)效益與醫(yī)療護(hù)理效果,要求全體醫(yī)護(hù)人員、工勤人員,從節(jié)約每一度電、每一滴水、每一張紙做起,嚴(yán)格控制科室支出、杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。特別注意科室醫(yī)療設(shè)備的使用、維護(hù)、維修與保養(yǎng),確保正常運(yùn)行,為科室創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。了解熟知各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),用活、用足收費(fèi)政策,應(yīng)收則收、應(yīng)收不漏。
7、凝聚人心,促進(jìn)各項(xiàng)工作順利完成。把工作做細(xì)、做實(shí),努力營(yíng)造風(fēng)正氣順、團(tuán)結(jié)協(xié)作、和諧高效的工作環(huán)境。堅(jiān)持以人為本,關(guān)心、愛護(hù)、尊重、理解每一位醫(yī)護(hù)工作者。作為護(hù)士長(zhǎng),與科室護(hù)理人員以誠(chéng)相待、以心交心,不斷發(fā)現(xiàn)和肯定科員的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,充分激發(fā)大家的工作熱情,團(tuán)結(jié)和睦,積極向上,融洽醫(yī)護(hù)、護(hù)患關(guān)系,使五病室形成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、和諧、奮發(fā)、進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)。
8、開展培訓(xùn),提升整體素質(zhì)。制訂培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織護(hù)理人員進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)化三基訓(xùn)練,經(jīng)常學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)、新業(yè)務(wù),努力提高每一位護(hù)理人員的業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)科室新技術(shù)、新項(xiàng)目的開展,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要。每周進(jìn)行一次科級(jí)護(hù)理查房,每月進(jìn)行一次個(gè)案護(hù)理查房,每季一次操作培訓(xùn)并組織考核,定期組織護(hù)理人員進(jìn)行科內(nèi)、院內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及三基理論考核。按帶教培訓(xùn)計(jì)劃,認(rèn)真做好實(shí)習(xí)生和新護(hù)士及進(jìn)修生的帶教及培訓(xùn)工作,為護(hù)理隊(duì)伍輸送合格的人才。
三、學(xué)習(xí)科研方面。
利用業(yè)余時(shí)間,積極參加省、市護(hù)理學(xué)習(xí)班,訂閱《中華護(hù)理雜志》、《護(hù)理與康復(fù)》,不斷吸收先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)以充實(shí)、提升自我,使我們的護(hù)理知識(shí)能滿足不斷發(fā)展的學(xué)科。查找相關(guān)的資料,今年申報(bào)市級(jí)科研項(xiàng)目一個(gè),為醫(yī)院和個(gè)人素質(zhì)的提高貢獻(xiàn)自己的力量。
四、廉潔自律方面。
通過(guò)醫(yī)院組織的警示教育及治理商業(yè)賄賂專項(xiàng)學(xué)習(xí),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,自覺地投入到醫(yī)院廉政建設(shè)的工作中去。牢固樹立一切為病人、全心全意為人民服務(wù)的思想,廉潔服務(wù),維護(hù)病人、集體和同志利益,不利用職務(wù)謀取不正當(dāng)利益。堅(jiān)持做到自重、自省、自警、自勵(lì)。
以上是我本年度工作回顧!靶邪倮镎甙刖攀。我清醒地認(rèn)識(shí)到在取得成績(jī)的同時(shí),也存在工作經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新、科研等方面的不足。
在新的一年里,我決心在成績(jī)面前不驕傲,在缺點(diǎn)面前不氣餒,繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、求真務(wù)實(shí)的作風(fēng),力爭(zhēng)在以后的工作中,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,團(tuán)結(jié)協(xié)作,與時(shí)俱進(jìn),努力促進(jìn)優(yōu)質(zhì)護(hù)理工作的推廣,使我院的護(hù)理工作不斷邁上新的臺(tái)階。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 8
20XX年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭。回顧走過(guò)的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來(lái)很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報(bào)。四年來(lái),我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵(lì)精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn),終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進(jìn),連續(xù)四年來(lái)都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善。
現(xiàn)將一年來(lái)的工作述職報(bào)告如下:
一、積極參加先進(jìn)性教育活動(dòng),認(rèn)真進(jìn)行自我黨性分析,努力增強(qiáng)黨性觀念。
經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見,我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,積極開展自我批評(píng),清楚地看到了自己的問(wèn)題和不足。經(jīng)過(guò)深刻地剖析自身存在的問(wèn)題的內(nèi)在原因,進(jìn)一步明確了整改方向,并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)本領(lǐng),切實(shí)改變工作中急躁情緒,謙虛謹(jǐn)慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
二、狠抓硬環(huán)境的建設(shè),保持和提高硬件設(shè)施的功能。
1、綜合環(huán)境整治。
20XX年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號(hào)樓工作間,投入資金60多萬(wàn)元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽(yáng)能中心供熱工程。
酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,運(yùn)行成本高,年消耗成本達(dá)40萬(wàn)元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,通過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽(yáng)能工程前期市場(chǎng)調(diào)查、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的`商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽(yáng)能供貨及施工單位,工程費(fèi)用48萬(wàn)元。我對(duì)工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時(shí)周到,工程費(fèi)用全包干,不再發(fā)生其它費(fèi)用。現(xiàn)在,太陽(yáng)能中心熱水器供熱效果良好。
4、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂(lè)功能,投資近20多萬(wàn)元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
5、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購(gòu)置、床上用品的更新。新建了太陽(yáng)能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資12.5萬(wàn)元購(gòu)置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái)、蒸飯車二臺(tái)。另外,投資8.5萬(wàn)元更新了全部床上用品。
6、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè),創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量。
1、加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來(lái),我一直非常重視酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與宣傳。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問(wèn)題,并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)家院士及八國(guó)專家友人、xx評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)
2、加強(qiáng)日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),打造良好的自然與人文環(huán)境。
20XX年,酒店完成了全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國(guó)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),ISO14001環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng)、飯店復(fù)核。在會(huì)議上,我一再?gòu)?qiáng)調(diào):“檢查不是壞事,這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì),我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了!
四、下一步的工作打算
20XX年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動(dòng)用工日益緊張,勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析,一分為二的看問(wèn)題,看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為:
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是:抓住時(shí)代進(jìn)步機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放。切?shí)做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個(gè)性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得的利益空間;經(jīng)營(yíng)特色化。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。
20XX年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則,努力探索新的治理模式、運(yùn)營(yíng)模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵(lì)機(jī)制,完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 9
時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣20XX年已即將過(guò)去,回首這一年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下,做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個(gè)方面的工作:
1、完成廚房設(shè)備的維修改造。
2、完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對(duì)其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3、完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4、酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5、對(duì)酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6、完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7、對(duì)酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8、酒店亮化完成、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩路改造。
9、酒店日常的會(huì)議宴會(huì)的接待工作
我認(rèn)為自己在近一年的工作中
在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,工作上有一定的成績(jī),思想上有一定的進(jìn)步。同時(shí)也暴露了很多的不足:
1、受自身?xiàng)l件的限制,綜合素質(zhì)有待提高,管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動(dòng)查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時(shí)調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé),保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí),新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護(hù)的.監(jiān)督力度。
5、常做多做事故預(yù)想,提高對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任到人;
7、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮。
8、加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn),使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并迅速做出反應(yīng);應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣,拉近彼此距離;均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”,對(duì)員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法,不為失敗找借口。
9、統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識(shí),維護(hù)企業(yè)的利益,維護(hù)職工的利益是每個(gè)管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實(shí)際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷,思緒萬(wàn)千,感慨良多。暴露出的工程維修問(wèn)題多少影響酒店客人的舒適度,工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過(guò)這段時(shí)間的工作,我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會(huì)努力進(jìn)取,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名合格的管理人員。
現(xiàn)對(duì)20XX年的工作計(jì)劃:
1、配合可防對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備做一個(gè)統(tǒng)籌管理確?腿俗〉氖嫘挠鋹。
2、配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3、認(rèn)真落實(shí)酒店開源節(jié)流目標(biāo),加強(qiáng)巡視,做到人走燈滅、隨手關(guān)水;根據(jù)溫度情況,及時(shí)調(diào)整熱水溫度;根據(jù)天黑時(shí)間、客人情況及時(shí)調(diào)整室外照明時(shí)間。
4、落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的運(yùn)行。
5、配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6、機(jī)動(dòng)性處理酒店即時(shí)出現(xiàn)的工程問(wèn)題。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
根據(jù)過(guò)去工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)對(duì)酒店提出以下要求:
因?yàn)槲也块T維修人員編制不夠造成客人投訴較多,現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來(lái),我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 10
20XX年,作為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面,F(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
。ㄒ唬、在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面:
1、主營(yíng)銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)X個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近X萬(wàn)元,因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng),無(wú)法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
。ǘ⒃趦(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績(jī)效管理,按月兌現(xiàn)績(jī)效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績(jī)效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資,雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題,但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)最好的代表隊(duì)。
3、通過(guò)自主管理,并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后X次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足,在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生,我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過(guò)我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬(wàn)元、手機(jī)XX余部及其它大小物品近XXX件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績(jī)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足
。ㄒ唬┚频杲(jīng)營(yíng)管理方面:
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì),投向市場(chǎng),初期經(jīng)營(yíng)成本大,對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,作為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè),出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng),本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法
1、餐飲自主經(jīng)營(yíng):由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng),通過(guò)近一年的'運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題,但并沒(méi)有得到良好的溝通,使之無(wú)法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問(wèn)題,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái),體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì),另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計(jì)劃:
。1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資X萬(wàn)元,對(duì)X間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦XX臺(tái),由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來(lái)的月均萬(wàn)元提高到萬(wàn)元,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 11
在后勤集團(tuán)黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界人士的支持下,本人在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨,堅(jiān)持“以人為本,服務(wù)至佳”管理理念,踏實(shí)工作,盡職盡責(zé)開拓賓館事業(yè),使自身建設(shè)和各項(xiàng)工作都取得積極成效,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。勤奮的工作,創(chuàng)新的汗水,忘我的付出,驕人的業(yè)績(jī),使賓館人得到了業(yè)內(nèi)人士的尊敬,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會(huì)各界人士的認(rèn)可,F(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁述職,請(qǐng)大家審議。
一、思想要求進(jìn)步,積極進(jìn)取
本人在思想上注意加強(qiáng)自身道德修養(yǎng),開拓創(chuàng)新開展工作。嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻加強(qiáng)學(xué)習(xí)與時(shí)俱進(jìn),在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用,提高自身素質(zhì)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),履行崗位職責(zé)
回顧過(guò)去的一年,我認(rèn)為工作崗位沒(méi)有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價(jià)值。工作中我注重把握全局能力和科學(xué)決策能力,較好地指導(dǎo)了各項(xiàng)工作的開展。并且注意把握好三點(diǎn):一是從賓館實(shí)際出發(fā)確定思路。無(wú)論是制訂長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,還是確立近期目標(biāo),都要貫徹實(shí)事求是的原則,在結(jié)合上動(dòng)腦筋、做文章、下功夫,貼近本地區(qū)和賓館實(shí)際,使其具有針對(duì)性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強(qiáng)調(diào)從賓館全局上把握工作思路,就是要有大局觀念,不僅正職要站在領(lǐng)導(dǎo)角度上籌劃工作,還要站在其他副職角度考慮問(wèn)題,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展,整體提高。三是要保持相對(duì)連續(xù)的思路。要用辯證的觀點(diǎn)對(duì)待過(guò)去的工作思路和工作方法,做到揚(yáng)長(zhǎng)避短,合理取舍,保持工作的連續(xù)性。對(duì)符合本地區(qū)賓館實(shí)際、切實(shí)有效的工作思路和方法,要繼承和發(fā)揚(yáng)。凡是被實(shí)踐證明是正確的思路或規(guī)劃,都應(yīng)毫不猶豫地繼續(xù)貫徹,保持相對(duì)穩(wěn)定,在繼承中發(fā)展,在穩(wěn)定中完善。
三、恪盡職守,推動(dòng)賓館事業(yè)發(fā)展
一是重視員工發(fā)展強(qiáng)化員工技能培訓(xùn)
在工作中,重視員工的思想和心理健康發(fā)展,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)和合作精神,培養(yǎng)員工的民主和平等意識(shí),加強(qiáng)員工的紀(jì)律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成,可以達(dá)到充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情,提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財(cái)富是管理與培訓(xùn),而員工在賓館中最大的收獲是經(jīng)歷和成長(zhǎng),激勵(lì)員工在工作中努力表現(xiàn)自己,審視自己的行為,使服務(wù)與責(zé)任結(jié)合,使學(xué)習(xí)與工作結(jié)合,讓努力在成績(jī)中體現(xiàn),讓成長(zhǎng)掛靠于賓館的發(fā)展,是賓館前進(jìn)的不竭動(dòng)力。
全年常規(guī)培訓(xùn)常抓不懈,堅(jiān)持每周召開例會(huì),思想政治學(xué)習(xí)多次,專題培訓(xùn)14次、入職培訓(xùn)2次、講座8次、外出培訓(xùn)4次、安全教育4次,每次的培訓(xùn)方案都是精心制定的,過(guò)程的實(shí)施使是復(fù)雜艱辛的,跑部門、找名師,有的時(shí)候吃不上飯,有的時(shí)候要看別人的臉色,有的'時(shí)候工作陷入到困境,種種困難,磕磕絆絆,但堅(jiān)持過(guò)后,看到員工的成長(zhǎng)和進(jìn)步,看到賓館經(jīng)營(yíng)效益提升,那份酸甜苦辣就被調(diào)和成雨后的彩虹,讓人欣喜和愉悅。當(dāng)然,注重員工思想建設(shè)和技能培訓(xùn)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,我們需要更多的時(shí)間去磨合、去修煉。
二是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提高賓館競(jìng)爭(zhēng)能力
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,顧客的消費(fèi)水平和口味也在不斷提高,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展,各賓館酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)工作的需要投入大量資金進(jìn)行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬(wàn),對(duì)賓館原C間全面改造,同時(shí)投入3萬(wàn)多元,對(duì)賓館簡(jiǎn)易沐浴間進(jìn)行改造,安裝了玻璃沐浴房,并完成消防支隊(duì)要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬(wàn)元,對(duì)客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的更換,客房的舒適度得到很大提高。硬件設(shè)備的改造,使賓館在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力得到增強(qiáng);服務(wù)能力的提升,使顧客在消費(fèi)中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽(yù)的同時(shí),也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高
在食品衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)把進(jìn)貨、驗(yàn)收與存儲(chǔ)關(guān),控制好生產(chǎn)、制作與出品,同時(shí),對(duì)餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點(diǎn)盯防,達(dá)到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面,堅(jiān)持對(duì)安保人員進(jìn)行崗位培訓(xùn);堅(jiān)持保安巡檢;堅(jiān)持對(duì)配電箱等重點(diǎn)部位檢查;堅(jiān)持對(duì)員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個(gè)能力”的要求來(lái)開展工作,通過(guò)對(duì)員工不斷的培訓(xùn)和考核,讓賓館人熟練掌握安全知識(shí)、技防操作、預(yù)防措施,并層層簽訂了安全責(zé)任書,確保賓館平安。
在前臺(tái)方面落實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)定和安防規(guī)定,在會(huì)議接洽上對(duì)參會(huì)單位、會(huì)議內(nèi)容實(shí)行了審核制和準(zhǔn)入制。
通過(guò)上述措施,賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經(jīng)營(yíng)效益再創(chuàng)新高,北賓館客房、茶坊20xx年xx至xx月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值661萬(wàn)多元,比去年同期增長(zhǎng)17%,餐廳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值92萬(wàn)多元;紅瓦賓館20xx年xx至xx月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值410多萬(wàn)元,比去年同期增長(zhǎng)6.4%,華賓館20xx年xx至xx月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值194萬(wàn)多元,比去年同期增長(zhǎng)18.8%。
四、嚴(yán)格要求,加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)
賓館工作雖然沒(méi)有有些部門誘惑大,但是,本人到賓館工作以來(lái),始終重視廉政工作,從未放松對(duì)自己和員工們的要求。
一是一年來(lái),我時(shí)時(shí)處處按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和黨的組織紀(jì)律從嚴(yán)要求自己,自覺抵制不正之風(fēng),提高政治鑒別力和防腐拒變能力。
二是堅(jiān)持理論學(xué)習(xí),不斷增強(qiáng)政治敏銳性。建立并堅(jiān)持執(zhí)行每周三上午固定學(xué)習(xí)制度,組織員工開展多種形式的集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。注重把工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)結(jié)合起來(lái),通過(guò)建立健全各種管理制度,約束和規(guī)范工作人員言行。
三是堅(jiān)持民主集中制,注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威。作為賓館經(jīng)理,本人始終重視維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié),對(duì)于賓館里的重大事項(xiàng)均由領(lǐng)導(dǎo)班子集體研究決定。
過(guò)去的一年里,賓館的品味得到了提升,賓館的管理得到了深化,賓館的市場(chǎng)得到了拓展,賓館的文化得到了積淀,為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進(jìn)、健康發(fā)展,為了確保賓館利潤(rùn)、員工收入的增加,提升賓館品牌服務(wù),我深知自己責(zé)任重大,為此,我將一如既往的工作,為賓館的明天譜寫新的篇章。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 12
作為酒店的大堂經(jīng)理,過(guò)去的這段日子,我認(rèn)真的把工作做好,積極的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),我也是對(duì)之前的工作述職如下:
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的尊重,行動(dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì)想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會(huì)認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì)自然地尊重客人。對(duì)客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會(huì)由此贏得客人的尊敬。
在工作中樹立了三個(gè)理念即:
①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是iso9000國(guó)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的第一項(xiàng),也是核心的一項(xiàng)原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。
、诩(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會(huì)順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。
、畚幕砟睿鹤岊櫩拖硎芤环N高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn),讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問(wèn)題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:xx國(guó)際公司及xx公司等客戶,對(duì)飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實(shí)客戶。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對(duì)飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn),主要起到兩方面的作用:
①對(duì)不利于對(duì)客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;
、趯(duì)飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握兩個(gè)前提。
、僖磺幸钥腿说臐M意為出發(fā)點(diǎn);
、谝磺幸燥埖昀鏋橹亍@纾呵皬d部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識(shí),避免了類似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。
三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實(shí)做好“六項(xiàng)檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國(guó)家旅游局制定的`星級(jí)訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級(jí)飯店星評(píng)項(xiàng)目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即:項(xiàng)目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項(xiàng)目四清潔衛(wèi)生的檢查、項(xiàng)目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度對(duì)比情況匯總表詳見附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核
作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂(lè),有喜也有憂。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測(cè),任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。
五、忠誠(chéng)敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的`精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:
、俟芾碇R(shí)的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場(chǎng)的變化、競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,不學(xué)習(xí)提高就會(huì)落后。
、趯(duì)內(nèi)對(duì)外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識(shí),善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達(dá)到客人心悅誠(chéng)服。對(duì)違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊(cè)》堅(jiān)持原則公正嚴(yán)明,達(dá)到懲戒的目的。
③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì)話水平不高,直接影響對(duì)客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。
大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心,本著服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成xx飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo),做出自己應(yīng)有的努力。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 13
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的`宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的.影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了x元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有x元。根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出xx年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 14
20xx年前廳部在全體員工的努力下,做好五一、十一黃金周及各類型會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),加強(qiáng)銷售,不斷地提高客人的滿意度,提升服務(wù)質(zhì)量為酒店創(chuàng)收,順利地完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)。20xx年前廳部工作述職如下:
一、經(jīng)營(yíng)
我部散客的構(gòu)成主要是自來(lái)散客與常客群體,圍繞這兩條主線開展了我部的營(yíng)銷工作。由于酒店房間設(shè)備相對(duì)陳舊及酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的調(diào)整,且同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店現(xiàn)階段的硬件設(shè)施無(wú)法滿足部份客人的需求,根據(jù)前臺(tái)顧客滿意度的調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒店取消了茶市、桑拿按摩及健身房后,部份客人認(rèn)為酒店娛樂(lè)項(xiàng)目較少,較為不滿。綜合各種因素,酒店對(duì)散客的吸引力有較大幅度的下降,導(dǎo)致部分客源流失至其他酒店。針對(duì)形勢(shì)的變化,我部對(duì)自來(lái)散客采取隨行就市的政策,針對(duì)不同層次,不同消費(fèi)能力的客源群體對(duì)癥下藥,向客人重點(diǎn)推薦豪華標(biāo)間,憑借酒店可向住店客人提供在房?jī)?nèi)免費(fèi)撥打國(guó)內(nèi)、市內(nèi)電話及免費(fèi)上網(wǎng),增加房?jī)r(jià)的附加值,并以合適的價(jià)位留住客人。為穩(wěn)定酒店的?腿后w,針對(duì)這一特殊的消費(fèi)群體,我部?jī)A注了極大的精力,因?yàn)檫@些客源為酒店帶來(lái)了豐厚的收益。
部門經(jīng)理及部門主管定期與客人進(jìn)行電話溝通,了解客人的近況,向客人表示關(guān)切。每一位員工都熟悉客人的消費(fèi)習(xí)慣,給客人營(yíng)造了一個(gè)良好的消費(fèi)氛圍,讓客人放心消費(fèi),在消費(fèi)中體現(xiàn)了應(yīng)有的價(jià)值。同時(shí)針對(duì)在住房緊張的情況下,采取價(jià)格不變,提升套房入住政策,受到?蛡兊馁澷p,正是通過(guò)這樣的方式,我部在同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,仍然為酒店穩(wěn)定了一批常客,?头(wěn)定的消費(fèi),在一定程度上穩(wěn)定了散客收入。十一黃金周散客收入方面,前廳部做好充分準(zhǔn)備,詳盡地分析各類數(shù)據(jù),做好訂房統(tǒng)計(jì),但由于黃金周期間惡劣的天氣,造成部份客人無(wú)法出行,行程及訂房被迫取消,在一定程度上影響了散客收入。今年前臺(tái)散客收入為xx。
在做好散客銷售的同時(shí),我部與銷售部密切配合,我部與銷售部對(duì)訂房及房?jī)r(jià)確認(rèn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了梳理,提高工作效率,讓客人入住更方便,并將客人的.意見及建議及時(shí)反饋至銷售部進(jìn)行跟蹤,讓協(xié)議客人在酒店消費(fèi)更舒心,更放心。同時(shí),積極配合銷售部完成了各類旅行社團(tuán)隊(duì)、會(huì)議的接待工作,得到了客人及領(lǐng)導(dǎo)的肯定。xx大酒店是即將在xx舉行的世界客家大會(huì)的接待酒店之一,我部將繼續(xù)與酒店各部門一起,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)做好會(huì)議接待工作,力爭(zhēng)給來(lái)自世界各地的客人留下良好的印象,進(jìn)一步提升xx大酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
二、服務(wù)
在服務(wù)方面,我部一直以“最好的服務(wù),就是最好的銷售”的理念為指導(dǎo)思想,并輔以金鑰匙個(gè)性化的服務(wù)理念,貫徹到每項(xiàng)服務(wù)中。
1、各類客源及會(huì)議接待
前廳部處在酒店的第一線,服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到酒店的收入及聲譽(yù)。在20xx年,我部配合各部門,完成了各類型客源、會(huì)議的接待工作,特別是xx公司會(huì)議,提前做好準(zhǔn)備工作,部門全體員工全部就位,從房間的預(yù)留、VIP房的布置、會(huì)議代表入住,直至?xí)h代表退房,經(jīng)理和主管都親自進(jìn)行檢查和監(jiān)督,密切關(guān)注各代表在會(huì)議期間的需求,注重每一個(gè)服務(wù)上的細(xì)節(jié)。力求讓會(huì)議代表有得到“賓至如歸”的住店感受。在會(huì)議期間從未出現(xiàn)因部門員工服務(wù)出錯(cuò)而導(dǎo)致的投訴。很好的完成了接待任務(wù)。
2、VIP的接待工作
我部從細(xì)節(jié)入手,盡可能地了解VIP客人的住店習(xí)慣及喜好,才能更好地為VIP客人提供個(gè)性化的一站式服務(wù),密切關(guān)注客人住店期間的需求,彰顯VIP客人的尊貴。同時(shí)我部還著手建立了xx公司領(lǐng)導(dǎo)的住店習(xí)慣及興趣愛好的記錄,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),部門員工都能熟悉領(lǐng)導(dǎo)樣貌,姓名及職位,讓接待工作孌得更為順暢。
3、大堂副理的客戶關(guān)系維護(hù)
在日常工作中,加強(qiáng)與客人的溝通,對(duì)酒店的住客以及?兔刻於级ㄆ诘卮蚨Y儀電話問(wèn)候客人,了解客人住店的感受及建議,并如實(shí)地做好記錄,為改善酒店的服務(wù)質(zhì)量提供了一手資料。?腿后w是酒店的忠實(shí)消費(fèi)者,如何做好?头⻊(wù)對(duì)酒店品牌的宣傳有著重要的意義,針對(duì)這些特殊的群體,我部從細(xì)節(jié)如手,盡可能地了解客人的喜好,并對(duì)癥下藥(贈(zèng)送鮮花,果藍(lán),提升套房,贈(zèng)送免費(fèi)房等,延時(shí)退房),讓客人感受到服務(wù)的尊貴,提升客人的歸屬感。在穩(wěn)定了原有客源的同時(shí),積極開拓新客源,為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
4、金鑰匙服務(wù)我部擁有兩名金鑰匙會(huì)員,而金鑰匙服務(wù)作為我店服務(wù)的重要品牌,在服務(wù)中,我部充分利用金鑰匙的平臺(tái),為部分客人解決了旅途中一個(gè)又一個(gè)難題,讓客人體會(huì)到了到店如到家。首先讓員工了解金鑰匙服務(wù)的實(shí)質(zhì)是個(gè)性化服務(wù),因此,在服務(wù)中,我部不厭其煩地強(qiáng)調(diào)注意服務(wù)中的細(xì)節(jié),并注意收集客人的個(gè)性化要求,從細(xì)節(jié)入手,讓服務(wù)與眾不同。金鑰匙一站式的個(gè)性化服務(wù)為酒店帶來(lái)了很多回頭客,真正地實(shí)現(xiàn)了服務(wù)向效益的轉(zhuǎn)換。禮賓部作為金鑰匙服務(wù)的前沿陣地,在xx領(lǐng)導(dǎo)、xx會(huì)議住店期間,根據(jù)要求,多次為領(lǐng)導(dǎo)提供了高效、準(zhǔn)確的委托代辦服務(wù)。根據(jù)統(tǒng)計(jì),今年禮賓部準(zhǔn)確無(wú)誤地為xx領(lǐng)導(dǎo)及客人提供了112次委托代辦服務(wù),高效、準(zhǔn)確的服務(wù)給客人留下了深刻的印象,也得到了領(lǐng)導(dǎo)及客人的認(rèn)可。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,禮賓部主管于20xx年3月參加了第xx期金鑰匙資格培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),更全面地了解了金鑰匙服務(wù)的內(nèi)涵,從而能更好地開展服務(wù)與培訓(xùn)工作,讓酒店能充分發(fā)揮金鑰匙的品牌效應(yīng),為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
三、部門管理
管理的最終目地是能更好地做好服務(wù)工作,我部始終以這個(gè)觀念作為指導(dǎo)思想開展管理工作。首先更新部門管理人員的觀念,要求領(lǐng)班主管不僅僅是業(yè)務(wù)上的能手,更要在管理上下功夫。遵守酒店的規(guī)章制度,在各項(xiàng)服務(wù)細(xì)節(jié)上做好監(jiān)督,充分發(fā)揮管理者的功效,讓一切管理都服務(wù)于服務(wù)。
1、日常服務(wù)管理
部門經(jīng)理加強(qiáng)了對(duì)主管級(jí)人員的管理培訓(xùn),定期召開部門管理人員會(huì)議,對(duì)日常工作中的管理問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié),自己批評(píng),不斷地完善。要求管理人員必須做到在“關(guān)鍵”的時(shí)刻,出現(xiàn)在“關(guān)鍵”的地方,解決“關(guān)鍵”的問(wèn)題。同時(shí)對(duì)于酒店更改店名及總機(jī)號(hào)碼等事宜,配合酒店做好對(duì)外宣傳工作,以便更好地開展部門管理及對(duì)客服務(wù)工作。
2、三標(biāo)工作開展及執(zhí)行情況
今年是酒店“三標(biāo)”實(shí)行的第三年,服務(wù)按照三標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)開展,工作中做好痕跡化管理,有效地提高了部門的工作效率。在今年三標(biāo)的審核工作中,我部表現(xiàn)良好,但仍有許多不足之處,我部已按要求進(jìn)行了整改。在管理上,我部層層抓落實(shí),管理責(zé)任落實(shí)到各分部主管身上,切實(shí)地做好管理工作,更好地發(fā)揮主管的監(jiān)督職能,加強(qiáng)對(duì)日常服務(wù)工作的監(jiān)管。
經(jīng)過(guò)全體員工的努力,很好地完成了部門的質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo),即:
、偃胱〉怯洉r(shí)間不超過(guò)3分鐘
②賓客寄存物品保護(hù)率100%
、圪e客建議、意見處理率100%
、苜e客重大投訴率發(fā)生為xx
3、員工管理
在部門的日常管理中,員工的思想工作也是我部的工作重點(diǎn)。在工作中加強(qiáng)與員工的思想交流,聽取員工的意見,消除員工的不安因素,深入地了解員工的想法,對(duì)癥下藥。并為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓員工展示自己的才華。要求部門員工在工作中端正工作態(tài)度,嚴(yán)格遵守酒店及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
對(duì)部門困難員工獻(xiàn)愛心,部門內(nèi)部多次組織捐款活動(dòng),積極響應(yīng)酒店的號(hào)召為員工捐款,并定期與員工交流,多次上xx看望員工,讓員工感受到集體的溫暖。
通過(guò)酒店各類活動(dòng)的參與,極大地提高了員工的工作熱情,加強(qiáng)了員工與部門之間的互動(dòng),讓員工對(duì)酒店及部門有了更為強(qiáng)烈的歸屬感,增強(qiáng)了部門的凝聚力。
四、培訓(xùn)
隨著酒店同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈及酒店設(shè)備老化的情況下,我部始終清醒地認(rèn)識(shí)到,只有比別人更好的服務(wù)才更具有競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此我部在20xx年有計(jì)劃地開展一系列的針對(duì)性培訓(xùn)工作。并按照三標(biāo)的要求,對(duì)培訓(xùn)都做好了記錄。
1、加大力度對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),定期考核,不斷地督促員工進(jìn)步,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),加深員工對(duì)服務(wù)的理解。強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)的時(shí)效性,工作中發(fā)生的案例,及時(shí)地在培訓(xùn)中進(jìn)行總結(jié),有效地改正了錯(cuò)誤的同時(shí),也對(duì)服務(wù)水平有了更大的促進(jìn)。
2、通過(guò)培訓(xùn),提升了中層管理人員的管理能力,確立部門的文化核心為“讓我們做得更好”,這是貫穿我部管理的主線。
3、通過(guò)培訓(xùn),讓部門形成了積極向上的工作氛圍,提高了部門的凝聚力,員工的集體榮譽(yù)感增強(qiáng)。嚴(yán)格規(guī)范的管理,有力地保證了我部能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
五、不足之處
我們酒店也像其他酒店一樣遇到了很多難題,人才就是其中很重要的問(wèn)題,隨著老員工的離職,新員工在業(yè)務(wù)能力、工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)等方面存在著較大的差距,以至服務(wù)效果不能更好地達(dá)成。在服務(wù)的細(xì)節(jié)方面仍有很大的提升空間,這就需要我部根據(jù)實(shí)際情況,制定更有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)技巧。同時(shí)需創(chuàng)造機(jī)會(huì)給員工出去培訓(xùn),拓寬知識(shí)面,學(xué)習(xí)新的理念及知識(shí)。只有這樣才能更好地服務(wù)于客人、服務(wù)于酒店。
隨著“三標(biāo)”管理體系的不斷深化,酒店的管理體制也更為規(guī)范化,對(duì)部門的要求也變得更為嚴(yán)格,我部會(huì)本著在批評(píng)中不斷進(jìn)步,在總結(jié)中不斷成長(zhǎng)的態(tài)度去面對(duì)將來(lái)在工作中所出現(xiàn)的問(wèn)題。以良好的精神面貌,全身心地投入到20xx年的服務(wù)工作中,為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 15
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,可以稱之為一種藝術(shù)吧,在這里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個(gè)崗位的時(shí)間也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),客戶純粹來(lái)找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在,絕大部分的客戶實(shí)際上并不想來(lái)找氣受,也就是說(shuō)我們首先要反思的是自己,而不能認(rèn)為客戶是在無(wú)理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問(wèn)題。
如果客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來(lái)向你反映我們的工作人員某某存在什么問(wèn)題,不要急于去辯解什么,無(wú)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),這本身并不重要,因?yàn)檫@不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來(lái)的是更糟的結(jié)果。首先要真誠(chéng)的向客戶道歉,因?yàn)槟愦淼牟皇悄阕约海闶紫纫〉每蛻魧?duì)你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問(wèn)題,如果這個(gè)問(wèn)題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因?yàn)橛行┛蛻羲赡懿⒉皇钦娴木鸵嬷覀兊闹贫绒k事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來(lái)到你這發(fā)泄,而我們要想解決問(wèn)題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點(diǎn)太委屈也太難,的確,這就需要一個(gè)良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對(duì)某個(gè)客戶一直耿耿于懷,過(guò)去的就當(dāng)作一次經(jīng)驗(yàn),僅此而已。
你可以堅(jiān)持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來(lái),加之自己的總結(jié)。下一次的客戶投訴也許是重復(fù)的,那么你可以輕松的`把以前總結(jié)的拿來(lái)就用,如果又是一個(gè)新的投訴,這對(duì)你來(lái)說(shuō)又多了一次經(jīng)驗(yàn)的積累,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應(yīng)對(duì)。
客戶著急的時(shí)候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問(wèn)題涉及到了另外一個(gè)部門,客戶在抱怨的時(shí)候,你要順著他的意思,同時(shí)也可以一起來(lái)埋怨某個(gè)部門的確存在問(wèn)題,讓客戶覺得你們是一個(gè)戰(zhàn)線上的。
客戶無(wú)論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責(zé)任的最基本的原則,因?yàn)橛袝r(shí)客戶并不時(shí)沖你來(lái)得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護(hù)好自己十分重要。
無(wú)論上班時(shí)遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗(yàn),但不要對(duì)這樣的不愉快念念不忘。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 16
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我仔細(xì)履行崗位職責(zé),幫助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順當(dāng)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作狀況,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家賜予評(píng)議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、能夠仔細(xì)學(xué)習(xí)款待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)悟通知精神,并準(zhǔn)時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到詳細(xì)工作的,能夠幫助部門經(jīng)理仔細(xì)組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作支配,迎新晚會(huì)等,都能夠根據(jù)款待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的詳細(xì)要求,嚴(yán)厲仔細(xì)的落實(shí)工作);樂(lè)觀參加款待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),常常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自己批判,不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持全都,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。 (員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過(guò)自己批判,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)峻警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,在落實(shí)工作或員工心情不好時(shí),與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話,能夠正確引導(dǎo)和關(guān)心員工,對(duì)大部分員工力量、特點(diǎn)、工作狀況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提示自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素養(yǎng)和工作力量,以適應(yīng)款待所和餐飲部的進(jìn)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的"貼心人主心骨。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際動(dòng)身,積累管理服務(wù)中的好閱歷好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工"看得懂、易執(zhí)行的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參與款待所支配的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際狀況,準(zhǔn)時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)覺新問(wèn)題、新狀況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題,向員工進(jìn)行了通報(bào))。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培育和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作力量和管理水平上,有了肯定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我仔細(xì)履行副經(jīng)理崗位職責(zé),樂(lè)觀完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。
結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際狀況,吸取前年工作失誤的閱歷教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳"七防即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量大事、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我實(shí)行的措施是:加強(qiáng)訓(xùn)練,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全學(xué)問(wèn),不斷提高員工安全意識(shí),避開因人員思想麻痹大意,而消失的擔(dān)心全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部全部員工,都必需仔細(xì)履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避開因管理混亂、人員失控,而消失的擔(dān)心全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中簡(jiǎn)單消失問(wèn)題的環(huán)節(jié),作為我管理檢查工作的重點(diǎn),樂(lè)觀避開因發(fā)覺隱患不準(zhǔn)時(shí),而消失的擔(dān)心全事故。
通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有消失過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門順當(dāng)完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,制造了肯定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作支配,多次組織、參加一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的方案、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,關(guān)心員工克服閱歷不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的力量;幫助經(jīng)理首次組織、開展了"x賓館餐飲專業(yè)學(xué)問(wèn)競(jìng)賽提高了員工集體榮譽(yù)感,增加了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了閱歷;針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間把握狀況,發(fā)覺問(wèn)題能夠快速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。
根據(jù)部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,實(shí)行了"出有簽字、用有去向、損有記錄等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效掌握(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)省盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特殊是新餐具、珍貴餐具"追根溯源,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)"六常管理法,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何削減餐具破損的詳細(xì)方法,起到了樂(lè)觀作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和修理,在把握設(shè)備、用具使用狀況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)覺、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的狀況下力行節(jié)省。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。
在落實(shí)工作時(shí)能夠做到聽從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,探望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的暖和;平常情愿與員工進(jìn)行工作和思想溝通,重視員工的建議、看法和想法,盡力關(guān)心員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,常常"交換看法、相互學(xué)習(xí),各種信息能夠準(zhǔn)時(shí)精確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的協(xié)作比較開心和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成果,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作力量、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息把握不準(zhǔn)時(shí),創(chuàng)新力量明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注意實(shí)踐,不斷完善學(xué)問(wèn)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素養(yǎng)和駕馭工作的力量,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想方法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的進(jìn)展趨勢(shì),把握周邊同行的新動(dòng)向,汲取別人家的好閱歷好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際狀況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
四、工作詳細(xì)設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今日的吃特色、吃養(yǎng)分、吃文化,所以這些方面應(yīng)當(dāng)是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必需把握菜品的養(yǎng)分功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的養(yǎng)分功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的`熱忱,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立"餐飲部龍虎榜,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得肯定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜學(xué)問(wèn)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等)
3、要提倡部門全員參加管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓舞員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開展"金點(diǎn)子活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是款待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕鋪張等方面的`建議,一經(jīng)接受并取得明顯成效的,馬上賜予嘉獎(jiǎng)。轉(zhuǎn)變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參加到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德訓(xùn)練。在常常開展專業(yè)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽視員工思想道德訓(xùn)練,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民勝利典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),"士兵突擊這部電視劇許多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是由于他傻,而是執(zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)消失一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)潔的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立"光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避開一些低級(jí)失誤的連續(xù)消失,從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要連續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要依據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新狀況,連續(xù)整理完善"餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦形成"餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦假如條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地協(xié)作款待所"員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素養(yǎng)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。
假如條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,款待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)峻警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)馬上賜予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要常常走出去學(xué)習(xí)。
固步自封、閉門造車,永久都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多溝通、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,由于以前管理人員外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工的確存在著自滿心情,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸心情。
所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變部分員工,特殊是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最終把一句話送給大家,在新一年工作中肯定要"能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 17
20xx年,作為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂(lè)、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤(rùn)指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績(jī)良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面,F(xiàn)將一年來(lái)工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
(一)在主業(yè)經(jīng)營(yíng)方面:
1、主營(yíng)銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)9個(gè)月經(jīng)營(yíng)收入近500萬(wàn)元,因?qū)傩碌杲?jīng)營(yíng),無(wú)法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來(lái)的是全年因包裝推廣,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤(rùn)暫時(shí)無(wú)法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績(jī)效管理,按月兌現(xiàn)績(jī)效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績(jī)效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資,雖然由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題,但是績(jī)效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績(jī)最好的代表隊(duì)。
3、通過(guò)自主管理,并通過(guò)隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后2次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營(yíng)與管理上的不足,在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂(lè)部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問(wèn)題再次發(fā)生,我會(huì)與酒店經(jīng)營(yíng)與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過(guò)我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品形象,爭(zhēng)創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了政府領(lǐng)導(dǎo)及軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來(lái)最高規(guī)格,全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)2次,地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近20次,同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場(chǎng)跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)xx萬(wàn)元、手機(jī)20余部及其它大小物品近100件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理,注重品形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績(jī)。
二、工作中存在的主要問(wèn)題與不足:
(一)酒店經(jīng)營(yíng)管理方面:
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì),投向市場(chǎng),初期經(jīng)營(yíng)成本大,對(duì)酒店凈利潤(rùn)指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致酒店品形象受到影響,作為經(jīng)營(yíng)班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂(lè),出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問(wèn)題上沒(méi)有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營(yíng),本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無(wú)度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法:
1、餐飲自主經(jīng)營(yíng):由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營(yíng),通過(guò)近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問(wèn)題,但并沒(méi)有得到良好的溝通,使之無(wú)法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)管理上的.問(wèn)題,嚴(yán)重影響了酒店品形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營(yíng)管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場(chǎng)量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來(lái)著手,打造大眾餐飲徽縣第一品,保障餐廳的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),以此來(lái)維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過(guò)磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問(wèn)題,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)起來(lái),體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢(shì),另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計(jì)劃:
(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資7萬(wàn)元,對(duì)2間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦20臺(tái),由原來(lái)的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來(lái)的月均10.08萬(wàn)元提高到11.28萬(wàn)元,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營(yíng)半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
(3)通過(guò)近一年的經(jīng)營(yíng),康樂(lè)部屬酒店的三大經(jīng)濟(jì)收入之一,應(yīng)將康樂(lè)部茶藝向西式化風(fēng)格改造,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,凸顯康樂(lè)生機(jī)。走出經(jīng)營(yíng)中的“瓶頸”,對(duì)木地板進(jìn)行仿古磚改造,鋪設(shè)地插,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫進(jìn)行墻面裝點(diǎn),真正將多元化經(jīng)營(yíng)體現(xiàn)的凌厲盡致,吸引消費(fèi)者眼球,體現(xiàn)又一賣場(chǎng),保障康樂(lè)部的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
3、多種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:重點(diǎn)是抓兩個(gè)方面:一是依托建徽集團(tuán)人脈資源,開發(fā)代銷商品項(xiàng)目,對(duì)大堂吧進(jìn)行小商場(chǎng)格局的改造,占地平方不需過(guò)大;二是狠抓足療項(xiàng)目。通過(guò)事實(shí)證明,此兩項(xiàng)計(jì)劃全年?duì)I業(yè)額可達(dá)80至100萬(wàn)元,可增收35至45萬(wàn)元。
4、人才隊(duì)伍建設(shè):由于徽縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問(wèn)題,酒店一線員工流動(dòng)性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品形象建設(shè),我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制,讓企業(yè)有用人的自主權(quán),另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機(jī)制來(lái)吸引外來(lái)人才,目前已經(jīng)對(duì)員工待遇進(jìn)行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員,繼續(xù)開展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn),并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題,培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì)。
5、強(qiáng)化執(zhí)行能力:過(guò)去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定,不給政府和公司增添麻煩,在對(duì)部分員工的問(wèn)題上,經(jīng)營(yíng)管理班子在處理有關(guān)問(wèn)題和事務(wù)方面有些軟讓,以致滋生了部分人員的不良行為,影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理和外來(lái)人員心理平衡。新的一年,將通過(guò)經(jīng)營(yíng)班子每周生活會(huì)、基層管理每天晨會(huì)為重點(diǎn),強(qiáng)化中基層以上管理人員的執(zhí)行力,以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點(diǎn),把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。
6、品形象提升:品形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂(lè)與足浴經(jīng)營(yíng),加上人員流失等問(wèn)題酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)賓館的印象總體還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)銷售客戶經(jīng)理、大堂副理、康樂(lè)主管,并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到康樂(lè)、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù),把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的裝修改造,剛才已經(jīng)提到,這里就不加細(xì)說(shuō)。一句話,除了硬件上的缺項(xiàng)之外,保持四星級(jí)水準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會(huì)接待第一品。
7、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新,重點(diǎn)在餐飲和多種經(jīng)營(yíng)兩個(gè)方面入手,相信有公司的支持,大膽進(jìn)行節(jié)能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新提升,尋求利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。多與同事交流溝通,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進(jìn)行指導(dǎo)幫助,為建徽打造一支過(guò)硬的管理團(tuán)隊(duì)。
四、對(duì)酒店未來(lái)發(fā)展的建議:
自從20xx年到建徽酒店工作至今已近1年,在看到建徽酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),一年來(lái)也感覺到一絲擔(dān)憂和壓力:隴南旅游在經(jīng)過(guò)保先教育的高峰期后一直徘徊不前,縣城消費(fèi)人口不多加之商務(wù)客源有限,有限的客源與越來(lái)越多的酒店建設(shè),將會(huì)形成店多客少、相互惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面,新興酒店的開業(yè),將會(huì)瓜分現(xiàn)有的市場(chǎng)蛋糕,營(yíng)業(yè)中酒店的客源會(huì)受到影響,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧損和降低競(jìng)爭(zhēng),酒店業(yè)的利潤(rùn)難以保障,目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀,金源賓館、政府新建的賓館開業(yè)后,東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降,這是客人求新和客源不飽和的主因,當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)因。作為“高投入、低回報(bào)、以地產(chǎn)增值為主”的星級(jí)酒店業(yè),我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實(shí)環(huán)境因素。個(gè)人建議有兩點(diǎn):
1、就目前建徽酒店來(lái)講,雖然地理位置好,但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢(shì)已體現(xiàn)的不再明顯,如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀,最佳的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭(zhēng)取酒店早日徹底改制,真正實(shí)現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū),乃“地王”之地,現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會(huì)議、10間棋、8間茶藝、9間足浴的標(biāo)準(zhǔn)飯店,經(jīng)營(yíng)管理者擁有用人自主權(quán),占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費(fèi)類的商務(wù)旅游客源,可以達(dá)到年收入650萬(wàn),凈利潤(rùn)280至350萬(wàn),使經(jīng)營(yíng)真正步入市場(chǎng)化,成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。
2、對(duì)于酒店升級(jí)在縣城申報(bào)四星方案,個(gè)人認(rèn)為投資風(fēng)險(xiǎn)不大,但是收入比例卻不樂(lè)觀,如果改造,可分期進(jìn)行,一期規(guī)模不宜過(guò)大,先從年后的大項(xiàng)改造問(wèn)題上著手,以避免高峰期時(shí)影響酒店正常收入,導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費(fèi),會(huì)出現(xiàn)重大虧損以致維護(hù)運(yùn)營(yíng)受影響的問(wèn)題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大,裝修缺項(xiàng)等問(wèn)題。
回顧20xx年,身為執(zhí)行副總經(jīng)理的我自感慚愧,經(jīng)營(yíng)無(wú)法突破一個(gè)瓶頸,無(wú)法達(dá)到利潤(rùn)的最大化,這種起落,也是個(gè)人能力的表現(xiàn),工作時(shí)間久了熟悉了就有了點(diǎn)被同化的感覺,管理的力度和創(chuàng)新的動(dòng)力明顯不足,盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省,但結(jié)局是讓董事長(zhǎng)和員工不能滿意的。雖然董事長(zhǎng)沒(méi)有對(duì)自己責(zé)罰,并賦予重任在20xx年實(shí)行真正意義上的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,并給予各方面的強(qiáng)力支持,在感動(dòng)的同時(shí),也有一份更重的責(zé)任和壓力:作為職業(yè)經(jīng)理人,如果不把酒店經(jīng)營(yíng)管理好,讓總經(jīng)理、員工和客人滿意,將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對(duì)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手金源大酒店即將開業(yè),我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營(yíng)班子成員,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待,力爭(zhēng)酒店再創(chuàng)新高,并推動(dòng)酒店早日徹底改制,致力“打造品新店”的美好愿景,維護(hù)好公司品形象,盡好自己的職責(zé)為投資人謀求最大的利潤(rùn)。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 18
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年就要過(guò)去了。在此,祝大家新年快樂(lè),闔家幸福。
我在我們公司工作了xx年,可以說(shuō)是真正的老員工了。我在餐飲部、行政部、采購(gòu)部、物業(yè)部和客房部工作過(guò),負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。尤其是客房部,我干的時(shí)間最長(zhǎng),有12年。經(jīng)過(guò)多年的工作經(jīng)驗(yàn),我對(duì)我們的酒店業(yè)務(wù)有一個(gè)清晰的概念。這次回到家政服務(wù),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的器重,將酒店改革后的重任托付給我。
起初,我猶豫了。比我優(yōu)秀的人才很多。我能承擔(dān)這個(gè)重要的任務(wù)嗎?看到我猶豫不決,總經(jīng)理專門找我談話,像救火一樣表達(dá)了事件的緊迫性。他希望我擔(dān)起這個(gè)重?fù)?dān),幫助酒店渡過(guò)難關(guān)。作為一名老員工,在酒店需要我的時(shí)候,我責(zé)無(wú)旁貸。我決定接受客房部經(jīng)理的職位。
在這辛苦忙碌的一年里,感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和指導(dǎo),感謝同事們的支持和幫助,尤其是在公司開業(yè)初期。為了給客人營(yíng)造一個(gè)干凈、舒適、美觀的休息場(chǎng)所,新老員工們夜以繼日地努力裝飾著酒店,F(xiàn)在,我想借此機(jī)會(huì)感謝大家,“感謝你們對(duì)我工作的支持。你們辛苦了,你們是我們xx酒店的`英雄。”
一、認(rèn)真努力做好采購(gòu)工作。
今年上半年主要負(fù)責(zé)酒店采購(gòu)。每次接到任務(wù),我都會(huì)通過(guò)各種渠道了解商品的市場(chǎng)信息。我經(jīng)常往返市場(chǎng),為酒店采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。尤其是3月份酒店裝修期間,采購(gòu)任務(wù)大而重。我經(jīng)常開車去市場(chǎng)20多次,經(jīng)常早出晚歸。另外,我們只有兩個(gè)人。我既是司機(jī)又是買家。辛苦不言而喻。但為了公司,我毫無(wú)怨言。即使?fàn)奚菹⑷眨惨WC采購(gòu)工作的順利完成。
二、是布局全面,保證酒店順利開業(yè)。
我們酒店開業(yè)之初,一切都是空白。首先,酒店裝修后,設(shè)備家具的配置和酒店的清潔是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成房間清潔。白天堅(jiān)持打掃衛(wèi)生,晚上搬運(yùn)家具設(shè)備。通過(guò)大家的不懈努力,以高昂的斗志和拼搏的精神,圓滿完成了酒店房間布置的任務(wù)。然后就是新員工的培訓(xùn)。酒店開業(yè)時(shí),新員工占了絕大多數(shù),為了讓他們能按時(shí)上班。我們的老員工在這里努力工作。他們不僅每天堅(jiān)持上班,還不顧疲勞,利用休息時(shí)間培訓(xùn)新員工。我要特別感謝客房部的xxx。由于您的悉心指導(dǎo),培訓(xùn)工作順利完成。我們的新員工在酒店試營(yíng)業(yè)期間能夠正常上崗,沒(méi)有任何差錯(cuò)。
三、認(rèn)真細(xì)致,做好客房部的日常管理工作。
第一、完善家政管理體系,通過(guò)細(xì)致、全心、貼心、耐心、熱情的服務(wù),提高整體服務(wù)水平。激發(fā)員工的工作熱情。二是加強(qiáng)客房衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)管,確保客房干凈整潔。第三,開源節(jié)流,控制商品損耗,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。第四,取消樓層輪班,成立服務(wù)中心,方便管理,提高服務(wù)質(zhì)量,節(jié)約資金。第五,確保客人安全,做好消防和治安工作。
四、工作中的不足。
回顧一年的工作,工作中的酸甜苦辣總是浮現(xiàn)在眼前。雖然工作取得了一定的成績(jī),但我也認(rèn)識(shí)到工作中的不足:一是客房衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng),堅(jiān)持不懈地實(shí)施流動(dòng)管理。二是員工綜合素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)有待提高。三是突發(fā)事件處置不完善,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力有待加強(qiáng)。第四,在日?头校ぷ魅藛T服務(wù)技巧不到位。
總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),今后我將努力改進(jìn)上述不足,在自己的崗位上認(rèn)真履行職責(zé),完善措施,做好內(nèi)務(wù)管理工作。努力為顧客創(chuàng)造溫馨、舒適、整潔、優(yōu)美的住宿環(huán)境。
請(qǐng)對(duì)以上報(bào)道進(jìn)行評(píng)論,歡迎您對(duì)我的工作提出寶貴意見,并借此機(jī)會(huì)向一直關(guān)心、支持和幫助我工作的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示衷心的感謝。
個(gè)人述職報(bào)告總結(jié) 19
在20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,給大家做匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施;積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自己批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度;其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、新情況,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足。
過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。
結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。
我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,要求餐飲部所有員工,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),作為我管理檢查工作的重點(diǎn),積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故。
通過(guò)以上措施,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“xx賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓(xùn),積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作。
通過(guò)以上工作,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤(rùn)。
按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制;加強(qiáng)了餐具管理,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度,并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。
在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá),在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)的`內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等,這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時(shí)獲得一定金額的.獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
在經(jīng)常開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗,而是?zhí)著,只要端正態(tài)度、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時(shí)以整改通知單的書面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。
如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。
所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
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