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公司行政部后勤工作年終總結(jié)(通用8篇)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?下面是小編幫大家整理的公司行政部后勤工作年終總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇1
20xx年,在集團公司的正確領(lǐng)導及大力支持下,在寧波萬達商管公司領(lǐng)導班子的正確指導下,面對激烈的市場競爭之嚴峻形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務、學習、招聘等工作重點,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了積極貢獻,F(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實現(xiàn)了規(guī)范化,相關(guān)工作達到了優(yōu)質(zhì)、高效,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如:做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準確及時,并對領(lǐng)導批示的公文做到了及時處理,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務結(jié)算和報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書征文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動,做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之后有成果,受到一致好評;行政部在接人待物、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。
二、加強服務,樹立良好風氣
行政部工作的核心就是搞好
三個服務
,即為領(lǐng)導服務、為員工服務、為廣場商戶服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:
1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、采購、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護、保養(yǎng)等日常工作,工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領(lǐng)導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計劃中,每月都突出1-2個重點工作。做到工作有重點有創(chuàng)新,改變行政部工作等待領(lǐng)導來安排的習慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創(chuàng)新,適應公司發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉(zhuǎn)變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。
三、加強學習,形成良好的學習氛圍
行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉(zhuǎn),就必須為切實履行好自身職責及時充電,做到基本知識篤學、本職業(yè)務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充各等方面的知識和深入鉆研行政部業(yè)務知識。一年來,我部從加強自身學習入手,認真學習了公司業(yè)務流程、集團制度等業(yè)務內(nèi)容,切實加強了理論、業(yè)務學習的自覺性,形成了良好的學習氛圍。
四、認真履行職責
1.狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。
嚴格按照公司要求,在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進行抽查,營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
2.培訓工作:為了能切實提高員工素質(zhì),以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標緊密結(jié)合。在學習培訓月活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,并把培訓工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓。
3.人力資源管理工作:根據(jù)各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內(nèi),本著網(wǎng)上搜、報紙上招、內(nèi)部推薦等方法,協(xié)助部門完成人員招聘工作。對于新員工,定期與其面談,發(fā)現(xiàn)問題隨時溝通,深入的了解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業(yè)文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、了解企業(yè)的發(fā)展前景、設(shè)計員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。通過考核,肯定優(yōu)點,更不保留的指出欠失,使員工在企業(yè)中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的'建立完善、公司員工勞動報酬的監(jiān)督發(fā)放、公司人員進出的人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。
五、存在的不足
過去的一年,在公司領(lǐng)導的重視和指導下,得到了各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊源嬖谥芏嗖蛔阒,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領(lǐng)導決策應起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
三是抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設(shè),輕制度落實現(xiàn)象。
四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內(nèi)對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊和網(wǎng)站的上稿率。五是對公司其他專業(yè)業(yè)務學習抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇2
辦公室行政后勤工作對于我來說是一份新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過兩月來的摸索,我逐漸熟悉并適應了自我的工作崗位,逐漸構(gòu)成了自我對辦公室行政工作的一些認識和看法。作為公司六部一室中唯一的非業(yè)務類部門,辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應內(nèi)外的作用。辦公室是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門,所以,其運行情景直接影響著公司整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務就是多學習,多思考,將領(lǐng)導交予的任務做實做細,擴展知識面,盡快使自我成熟起來。現(xiàn)將任職以來的情景總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
(一)努力做好行政管理工作
1、為加強公司管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實經(jīng)過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。
2、在集團的統(tǒng)一領(lǐng)導下,組織公司員工參加《建國大業(yè)》首映禮,觀看《建國大業(yè)》電影,在喜迎國慶60周年之際,讓每名員工重溫歷史,增強愛國主義和英雄主義的教育,有利于社會主義精神禮貌建設(shè)和人生觀構(gòu)建。
3、協(xié)助公司領(lǐng)導組織園區(qū)開工儀式的各項籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義,它不僅僅標志著園區(qū)各項工程的全面動工,更象征我司發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。
4、與管委會共同配合電視臺制作園區(qū)紀錄片。在節(jié)目錄制過程中,與電視臺工作人員一同深入基層,了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為深化對園區(qū)的進一步認識起著爭取推動作用。同時,我也經(jīng)過與管委會工作人員的爭取配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)本事也有所提高。
(二)全力做好后勤保障工作
1、對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護。公司建立幾月來,各種設(shè)備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題爭取聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響。
2、辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,爭取保障好這些常規(guī)易耗品的供應。
3、加強車輛管理,保障行車安全。按照我司《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)儉、嚴格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務用車及時、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了我司公務用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。
4、管理物業(yè)工作。盡力為公司員工供給舒適安全的辦公環(huán)境,抓好食堂餐飲工作,為員工供給干凈整潔的用餐環(huán)境以及豐富多樣的可口飯菜。
二、工作中的不足
1、工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項紛繁瑣事。
2、缺乏工作經(jīng)驗,對于突發(fā)事件的處理辦法不多。
3、文學功底不夠扎實,公文寫作本事有待提高。
三、今后的工作思路
1、"沒有規(guī)矩,不成方圓。"辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)要求辦公室必須是一個制度健全、管理嚴格的團體。辦公室每一天應對的工作紛繁復雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項制度有助于提高辦公室工作效率,使各項工作有據(jù)可依。辦公室對于某些具體事務可依實際情景只做監(jiān)管與統(tǒng)計,這樣能夠大大節(jié)省時間與精力放在綜合行政管理工作上。
2、做好行政工作首先要做好計劃,學會統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計劃,晚總結(jié)”。領(lǐng)導安排的事情做好記錄,逐件落實,以防遺漏。
3、端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競爭力。我在今后的工作中要學會開動腦筋,主動思考,主動工作,提前做到。工作無小事,我要爭取探索和總結(jié)適合自我的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。
4、對于領(lǐng)導安排完的'任務,要做到及時反饋。
5、做事要用心,細節(jié)之處方顯價值。工作中多留意別人的工作方式方法,學會發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,做到取長補短。
6、培養(yǎng)工作熱情與職責感。要將公事當做家事,當做自我事對待,牢記工作是為自我,不是為別人,時刻激勵自我以飽滿的精神面貌干好每一項工作。
7、加強公文寫作訓練,多閱讀相關(guān)書籍,勤寫勤練,努力做到所寫文章簡明扼要,易讀易懂。
8、爭取與領(lǐng)導進行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時匯報,也期望領(lǐng)導能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M行批評指正,以便我能夠及時改正,使我的工作更加完善。
對每個人來說,職業(yè)生涯中的第一步是至關(guān)重要的,它對我們今后的社會定位和事業(yè)發(fā)展方向會起到很大的引導作用。所以我格外珍惜自我的工作崗位,我會將自我所學知識和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自我精力充沛、理解本事強的優(yōu)勢盡快掌握各項業(yè)務技能,踏踏實實地走好自我工作道路上的每一步,盡快從一名剛剛走出校門的大學生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻殘龈蓪,為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇3
又是一年辭舊迎新時,回首過去的一年,倍感時間的緊迫.在這匆匆忙忙,平平凡凡的一年中,我們大家一起勤勤奮奮,踏踏實實,平平安安地度過了,我們一起經(jīng)歷了一段磨礪和考驗.無論對公司的工作還是我們自身的成長來說,都是成長和壯大的一年,回顧這一年來的工作,我?guī)ьI(lǐng)我們后勤部全體員工,較好地完成了自己的本職工作。通過這一年來的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、固定資產(chǎn)管理
固定資產(chǎn)施行總部店面分開管理?偛控撠熍渌停缓蟮觊L簽名責任到頭,沒有造成固定資產(chǎn)的丟失和損壞,這一點我們會進一步保持。
二、公司安全管理
安全是企業(yè)的頭等大事,必須堅持“安全第一,預防為主”的方針和群防群治制度,安全管理總部直接由后勤部負責,店面主要由店長負責,上半年沒發(fā)生安全事故,今后還要進一步增強大家的安全防范意識,徹底杜絕對公司財產(chǎn)和員工生命不利的事發(fā)生。
三、采購、倉庫管理
1、經(jīng)過幾個月的努力,后勤部基本建立了穩(wěn)定的采購渠道,主要包括兩個方面,一是實體店采購,主要是價錢低的易耗品,二是網(wǎng)絡采購,主要針對價錢有優(yōu)勢的產(chǎn)品。我們會在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下進一步優(yōu)化產(chǎn)品價格,為店面做好配送工作。
2、倉庫施行單人固定管理和分類管理,徹底杜絕人人可以隨便拿倉庫東西的苗頭。同時施行軟件管理,一方面可以提高工作效率,另一方面可以明確產(chǎn)品的數(shù)量,更有利于統(tǒng)計和做出采購預算。保潔產(chǎn)品的配送施行先聲請后周期配送的'原則,這將更利于各店面節(jié)省時間和做出合理預算。
四、用車管理
車輛管理施行明確責任制原則,主要負責人是司機,用車實行申請和職位等級制,可以保證車輛節(jié)約及合理使用。
五、暴露出一些不足和問題
1、部門的系統(tǒng)還不夠完善,制度還很缺失,原則性還不夠強。
2、財務不明確,沒有總的支出統(tǒng)計。
3、車輛管理還比較混亂,用車還很隨便,沒有一個明確的規(guī)定。
新的一年來到了,對我們來說成績已經(jīng)成為過去,我們必須面對新的機遇和挑戰(zhàn),我相信在我的帶領(lǐng)下,在各位伙伴的支持下,我們后勤部將再接再厲為公司的發(fā)展提供強有力的后盾,保姆式的服務。我堅信公司的明天會更好!
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇4
xxxx年,在酒店領(lǐng)導的正確指導下,應對xxxx市場星級酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方面的中心樞紐作用,進取努力的完成各項工作任務,現(xiàn)將這一年的工作情景匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作資料之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,進取了解員工的思想動態(tài)。
行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境,為員工供給人性化的人文關(guān)懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關(guān)心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作進取性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
二、加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活
在3月7日舉辦的迎三八員工卡拉ok比賽中,員工都進取踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。之后又在4月25日5月4日酒店開展了踏青運動休閑為主題的外出春游活動,組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
由于進入6月以后酒店也進入了升學宴的高峰期,四樓多功能廳一向有宴席接待,xxxx年16月份的員工生日晚會也因故推遲到9月26日晚舉辦,上半年度的壽星共有95人。晚會當天,恰逢潛江七喜國際大酒店的管理人員到訪,并邀請了他們一同參加。晚會上大家和到訪嘉賓一起同臺歌唱、載歌載舞,現(xiàn)場氣氛特別活躍,所有人一起唱著生日歡樂歌、吹著蠟燭,一起分享甜蜜的生日蛋糕,并為壽星們發(fā)放了各種不一樣的生日禮物,表達了酒店對員工的體貼與關(guān)懷。
三、加強考勤管理
自xxxx年年初開始實施指紋打卡以來,行政部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法,認真做好每一天各部門出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改善。可是在考勤管理取得必須成績的同時也出現(xiàn)了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格,這些問題將在xxxx年度作為行政部完善考勤管理的一項重點工作。
四、辦理了員工養(yǎng)老保險
從xxxx年7月1日截止到xxxx年6月30止,酒店在社保局共辦理了77人的社會養(yǎng)老保險。其中,新開戶人員有11人,酒店續(xù)保人員有50人,從外單位轉(zhuǎn)入酒店購買養(yǎng)老保險的人16人。保險基數(shù)也由去年的3696元年調(diào)整為4334元年,此次共向社保局繳納保險費用339528元。因為基數(shù)上調(diào),12個已離職人員應補繳每月的差額15元,為了保障公司的利益不受損失,行政部協(xié)同財務室、社保局共同把關(guān),由行政部、財務室開具證明離職和已補繳金額單據(jù)到社保局,再由社保局給予辦理后期轉(zhuǎn)出手續(xù)。在此基礎(chǔ)上,行政部并對酒店在職人員的醫(yī)療保險購買情景做了一個詳細的統(tǒng)計:目前在編人數(shù)共有190人。購買農(nóng)村合作醫(yī)療的有62人;購買城鎮(zhèn)居民醫(yī)保的有32人;購買職工醫(yī)保的有5人;共計為:99人。
五、員工新宿舍的搬遷
為了更好的改善酒店員工的住宿環(huán)境,行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房兩廳的居室,住宿環(huán)境相比以前有了很大的改善,并配備了一些必要的生活設(shè)施,行政部也本著為員工的貼心服務,合理的安排了她們的房間分配,保障每一位住宿員工住的舒心,睡的安心,員工也為此感到十分的滿意?墒牵袉T工的住宿卻沒有地方安排,導致在招聘男員工時,因為無法供給住宿而招不進來。有的男員工招進來了,因為外面房租太貴自己的工資承擔有限而離職。提議在新的一年里,能夠落實男員工的住宿問題。
六、合理性的招聘暑期工
七月的高溫天氣如同酒店升學宴的節(jié)節(jié)升溫。在6月底7月初,酒店進入了一年一度的升學宴高峰期,為了保證高峰期時的工作人員充足,不影響酒店的服務質(zhì)量,行政部針對升學宴的季節(jié)性特點,面向廣大中高在校學生招聘了17名暑期工,并配合餐飲部組織其參加了部門的崗位培訓。暑期工的進場,給餐飲部帶來了更多的活力和幫忙。針對大型會議來臨時,人員不夠,行政部積極組織各部門員工協(xié)助餐飲部的工作,大家本著齊心協(xié)力、團結(jié)一致的工作作風和態(tài)度,認真圓滿的完成了每一次的大型接待活動。
七、為員工辦理了一批職業(yè)技能鑒定資格證書
6月2227日在勞動局經(jīng)過為期五天的培訓之后,行政部組織員工準備資料、填寫表格,在xxxx縣勞動局辦理25人的資格證書。為了到達年底星評復核的硬性標準,行政部在9月份又組織了29人在11月26日到集團公司參加了省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定考試,29人的資格證書正在辦理之中。后又于12月初在XX市旅游局的'組織下申報了42人的職業(yè)鑒定考試,42人的考試工作將在xxxx年2月之前完成。目前酒店在崗人員中,已有22人已經(jīng)持證。預計xxxx年酒店持證人數(shù)將到達118人,持證率將達50%以上。雖然持證率上去了,可是在管理人員中的持證率幾乎為零。xxxx的工作將加強在全員持證考核方面。
八、部門其他工作常抓不懈
在行政部的日常工作中,招聘與錄用一向有序進行。目前,共有在編人數(shù)257人(含廚部、物業(yè)、安保),各部門人員數(shù)均在編制范圍以內(nèi)。從每周五的衛(wèi)生檢查情景反映,各部門的衛(wèi)生狀況相比從前有一些比較明顯的提高,改善最明顯的房務部的衛(wèi)生情景。針對每次的檢查結(jié)果,行政部都給予了相應的獎罰和警告提示。由于前期宴席、會議較多,場地不允許的情景下,管理層的培訓工作也變得斷斷續(xù)續(xù)。但經(jīng)過年底的星級復核,認識到了我們平時的衛(wèi)生檢查、培訓工作都不夠?qū)I(yè)和系統(tǒng),在xxxx年的工作中將成立專班小組對照星標要求來檢查各個工作,真正起到質(zhì)檢督查的作用。
九、存在的問題:
1、酒店的有些制度有待完善,制度的執(zhí)行力度不夠。
2、員工活動組織較少,培訓系統(tǒng)不夠健全。
3、管理人員持證率低,持證級別低。
4、沒有男生宿舍,男員工不容易招進來。
5、酒店網(wǎng)站的在線預定沒有專人負責,形同虛設(shè)。
6、沒有專業(yè)的人事管理模板,手工管理辦事效率低、不全面。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇5
今年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成明年的工作任務,現(xiàn)將今年的今年工作總結(jié)匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力。
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,先制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,然后完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
以每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,綜合滿意度平均達到95.%.
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的.市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本。
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,我們組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
今年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐xxxx份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識
堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,今年各項安全工作零事故。
(一)存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
(二)明年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎(chǔ)管理
梳理6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。
以上是我個人的年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇6
一年到頭了,想了想后勤工作我這一年來充實的很,這也是讓我感到很欣慰,自己在做一件事情的時候能夠這么的充實,能夠在這個狀態(tài)下面積累吸取經(jīng)驗,這是讓我能夠感受到足夠的動力,當然我也希望在今后的工作當中不斷吸取經(jīng)驗,后勤工作讓我有了發(fā)揮自己的動力,讓我在不斷的磨礪當中成長,過去一段時間我非常感激在__這里經(jīng)歷的一切,這一年到現(xiàn)在,也該是回顧的時候,對這后勤工作應該總結(jié)一番。
我思想非常端正,我熟悉工作各項制度,不違反規(guī)定,做后勤工作的時候我也是非常的用心,當然我也知道這些都是我需要做好的細節(jié)工作,很多時候不管是做什么事情都應該清楚,現(xiàn)在我也是在不斷的積累經(jīng)驗,我認為在思想上面一定要高度統(tǒng)一,遵守公司的各項規(guī)定,不違反,做到影響周圍,把好的東西傳遞,雖然說這一年的時間非常的短暫,但是很多事情還是在這個狀態(tài)下面慢慢的追求著,我希望能夠把這些細節(jié)的東西做好,其實很多事情都應該是這樣,在工作當中我一直都能夠把這些細節(jié)的工作做好,絕對的去執(zhí)行好每一項制度,但是往往這些都是我要去完善好的,我希望能夠把這些好的東西不斷的發(fā)揚,這一年來我認真踏實做好了本職工作。
我工作認真有一個好的態(tài)度,以前我就沒有一個高的思想覺悟,來到__這里之后我就在不斷的加強這些,我認為很多事情都應該保持下去,態(tài)度絕對一切,在工作當中這些細節(jié)上面還是要時刻清楚的,我自認為自己能夠保持住一個穩(wěn)定的狀態(tài),我的工作態(tài)度端正,跟同事們和睦相處,更加重要的還是我能夠吸取經(jīng)驗慢慢的去做好這些細節(jié)上面的`東西,雖然說我不能保證自己能夠在這個狀態(tài)下面進步多少,但是這能夠讓我工作積極性增加不少,過去的一年我在后勤工作當中是在不斷學習的,我善于把后勤工作做到很細致,當然這個過程少不了一個端著的態(tài)度,后勤是需要細心的,回顧這一年來我都是非常用心的在品味這些,我團結(jié)同時,配合各部門之間,哪里后需要哪里就有后勤,作為__的一員我時刻在準備著,我也會繼續(xù)把這些細節(jié)上的東西完善好,當然在今后的工作當中我一定會繼續(xù)加強對自己的學習,后做好后勤工作,為公司創(chuàng)造價值。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇7
我是xx后勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,在即將過去的20xx年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)?span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; padding: 0px;">總結(jié)和彌補,F(xiàn)在對一年的工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、加強廚房內(nèi)部培訓。
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的'不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
四、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中,受飯店領(lǐng)導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
七、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。
嚴把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
九、各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
公司行政部后勤工作年終總結(jié) 篇8
20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、爭取的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20XX年工作思路匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)
1、經(jīng)過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;經(jīng)過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;經(jīng)過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、團體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且經(jīng)過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,經(jīng)過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情景反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并經(jīng)過生活委員將廣大員工的意見收集,經(jīng)過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情景和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜供給依據(jù),并且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,并且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、經(jīng)過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情景下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:x年區(qū)域年終總結(jié)會、x公司接待、質(zhì)量體系審核組、x區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、x區(qū)域x年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故
堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,經(jīng)過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,x年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,x年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20XX年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,經(jīng)過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的'崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情景,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎(chǔ)管理
梳理x年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),?jīng)過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。
以上是我個人x年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓爭取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。
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