服務工作計劃匯總6篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！此時此刻我們需要開始做一個計劃。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編整理的服務工作計劃6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

服務工作計劃 篇1

　　餐廳主管崗位職責

　　1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉(zhuǎn)工作。

　　2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷增高管理，業(yè)務上精益求精。

　　3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

　　4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓，不斷增高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧，控制員工的思想動態(tài)。

　　5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。

　　6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

　　7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

　　8、做好餐廳完全和防火工作。

　　9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。

　　領班崗位職責：

　　1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。

　　2、以身作則，責任心強，敢于管理。

　　3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

　　4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

　　5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等地方進行考核登記，并及時向主管反映。

　　6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。

　　7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷增高員工的專業(yè)知識和服務技巧。

　　8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

　　9、隨時注意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。

　　10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。c

　　12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)。

　　迎送員崗位職責：

　　1、及時啦解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。

　　2、接受客人的臨時訂座。

　　3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

　　4、儀容整潔，不擅離崗位。

　　5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的`餐位。

　　6、解答客人提出的相關飲食、飯店設施地方的問題，收集相關意見，并及時向餐廳主管反映。

　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐

　　8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

　　服務員崗位職責：

　　1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

　　4、儀容整潔，不擅自離崗。

　　5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

　　6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作辦法等。

　　8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責：

　　1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

　　2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。

　　3、啦解菜式的特點、名稱和服務形式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

　　4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復核。

　　5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。

　　6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

　　7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。中餐廳服務規(guī)范和服務程序

　　散餐操作程序

　　—預防食物中毒

　　—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

　　2.4餐飲服務安全

　　—火災防范與處理

　　—盜竊和意外事故防范與處理

　　2.5餐飲服務禮儀

　　—禮貌服務的基本要求

　　—服務接待禮節(jié)

　　—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求

　　—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

　　3、餐飲服務基本技能

　　任務

　　培訓要點

　　3.1端托技巧

　　—了解托盤的種類及作用

　　—掌握輕托和重托方法

　　—學會端托行進步法

　　3.2餐巾折花

　　—了解餐巾作用與種類

　　—餐巾折花基本技法

　　—餐巾花的造型種類與擺放

　　—餐巾折花圖譜

　　3.3擺臺服務

　　—了解中、西餐擺臺的基本要求

　　4、酒水服務

　　任務

　　培訓要點

　　4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

　　—了解中國酒水的分類、特點

　　—了解外國酒水的分類、特點

　　—了解軟飲料的分類、特點

　　—了解茶葉的分類、特點

　　4.2酒水服務的技巧與程序

　　—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法

　　—注意斟酒順序

　　—掌握酒水服務操作要領

　　5、上菜及分菜

　　任務

　　培訓要點

　　5.1了解菜品知識

　　—了解中國菜的特點

　　—了解西餐菜的主要特點

　　5.2上菜與分菜

　　—了解中西餐上菜的操作要領

　　—掌握中西餐分菜的基本方法

　　6、撤換餐用具

　　任務

　　培訓要點

　　6.1中餐臺面撤換餐用具

　　—學會撤換餐用具操作方法

　　—知道正確的收臺工作步驟

　　6.2西餐臺面撤換餐用具

　　—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

　　—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

　　7、餐飲服務基本程序

　　任務

　　培訓要點

　　7.1掌握中、西餐接待服務

　　—了解零點服務特點

　　—掌握團體包餐服務要求

　　—了解咖啡廳服務程序

　　七、培訓要求

　　1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質(zhì)。

　　2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

　　3、突出現(xiàn)場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技之長。

　　八、考試、考核

　　1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

　　2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

服務工作計劃 篇2

　　一、開展時間

　　3月中旬至5月上旬

　　二、宣傳口號

　　新西部、新生活、新成長

　　三、宣傳重點

　　要注重宣傳西部計劃堅持“誰用人、誰受益、誰負責”和“培養(yǎng)與使用并重”的實施理念，在引領廣大青年面向基層就業(yè)，豐富閱歷，提高能力，促進青年成長成才方面的重要作用；要注重宣傳西部計劃組織網(wǎng)絡健全、運用現(xiàn)代科技手段提升管理績效、強化財政資金依法支出等運行模式，努力樹立西部計劃科學發(fā)展的良好形象；要突出做好在西部基層就業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀志愿者典型的宣傳報道，樹立西部計劃在引導高校畢業(yè)生到西部、到基層、到祖國最需要的地方去鍛煉成長的實在作用。結(jié)合實際組建西部計劃優(yōu)秀志愿者事跡報告團，組織巡回報告、座談會、經(jīng)驗交流會等，加強新老志愿者交流互動。

　　四、宣傳形式

　　在形式和載體上，高校項目辦要善于運用當代青年所接受和喜愛的網(wǎng)絡、移動傳媒等新媒體，充分利用校園廣播電視、校園網(wǎng)、手機報、個人郵箱等，以新聞、專題、公益廣告、招貼畫等多種形式，力爭向每一個志愿參加西部計劃的高校畢業(yè)生全面、準確、及時的發(fā)布西部計劃相關動態(tài)信息。

　　五、基本任務

　　高校項目辦也至少要做到五個一。

　　1、在報名第一天向本校每一位20xx屆普通高校畢業(yè)生個人郵箱發(fā)送本校西部計劃招募信息，并定期向報名者發(fā)送相關信息。

　　2、在校園網(wǎng)首頁發(fā)布一個月的'西部計劃招募信息。

　　3、在學生餐廳視頻電視中播出一個月的西部計劃電視公益廣告。

　　4、協(xié)調(diào)本校有關部門，在學生人流集中處懸掛西部計劃招募宣傳橫幅，張貼西部計劃宣傳海報。

　　5、校項目辦在學校主要活動場所設置西部計劃咨詢臺。

　　工作中要增強新聞敏銳性，積極爭取黨委宣傳部門、新聞單位的支持，堅持重在策劃、重在基層，努力營造良好輿論氛圍，開創(chuàng)西部計劃宣傳工作新局面。

　　在報名第一天，全國項目辦通過廣西項目辦、各高校項目辦向每一位20xx屆畢業(yè)生發(fā)送歡迎參加西部計劃公開信，連同廣西項目辦和高校項目辦招募信息實現(xiàn)“三個同時到達”。各高校根據(jù)本地實際在4月15日西部計劃招募第一天組織形式多樣的志愿服務宣傳活動（可不局限于西部計劃項目內(nèi)容），形成全國、全區(qū)、高校宣傳聯(lián)動。

　　同時，為保證各級項目辦宣傳工作的順利進行，全國項目辦將提供西部計劃電視公益廣告、廣播公益廣告和平面公益廣告的電子文件，并協(xié)調(diào)中央電視臺、中央人民廣播電臺等媒體播出，協(xié)調(diào)知名按推廣西部計劃，協(xié)調(diào)人民日報、中國青年報等中央主要新聞單位深入報道，營造良好社會氛圍。

服務工作計劃 篇3

　　眼間又進入新的一年了，新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年，也是我非常重要的一年。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓，下面一起來看文章服務員個人工作計劃范文吧~

　　一、語言能力

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾�的兩個方面就是服務員的言和行。

　　服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常�？梢跃徍驼Z氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

　　人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩�、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

　　三、觀察能力

　　服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的`服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

　　四、記憶能力

　　在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

　　服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

　　以上就是由為您帶來的服務員個人工作計劃。

服務工作計劃 篇4

　　一、指導思想

　　以黨重要思想為指導，認真貫徹黨的精神，樹立后勤為教育教學、為教師、為學生服務的思想，努力完成學校下達的后勤工作任務。

　　二、工作目標

　　以管理為中心，按照學校后勤工作的強化管理，提高后勤人員的`素質(zhì)和技能。牢固樹立為師生、為教育教學服務的思想，使學校后勤人員為全校師生和教育教學活動提供優(yōu)質(zhì)、周到、一流的服務。

　　三、工作措施

　　根據(jù)學校XX年學校后勤工作計劃的工作意見和思想政治工作計劃的要求，我一定樹立愛崗敬業(yè)思想，為師生、為教育教學服好務。

　　1、認真做好學校開學儲備工作，保證學校正常開學。積極協(xié)助學校圖書室分發(fā)同學們的課本和作業(yè)本。積極協(xié)調(diào)和搬好各班的桌椅，使學校開學儲備工作順利進行。

　　2、積極協(xié)助學校做好工作，搞好學校環(huán)境衛(wèi)生。每天早晨積極把中心校、學校辦公室、會議室、接待廳和財務室等清潔區(qū)打掃干凈并把桌椅擺放整齊。

　　3、做好教師飲水、學生飲奶、辦公服務及會議服務等工作。為師生、為教育教學服務，給教師、學生提供優(yōu)雅舒適的學習環(huán)境。

服務工作計劃 篇5

　　一.客戶辦理細化，斷定并要點效勞忠實客戶;

　　跟著轄區(qū)保有量的添加，將效勞做細、做精，進步客戶滿意度，削減客戶丟失特別是忠實客戶的丟失顯得尤為重要。在這一方面主要按以下幾點開展作業(yè)：

　　1.依據(jù)客戶回廠次數(shù)、客戶的品質(zhì)作為客戶的忠實度的評估方針，找出咱們的忠實客戶，作為咱們的要點保護方針;

　　2.經(jīng)過對丟失客戶回訪及剖析，找出客戶丟失的內(nèi)涵因素及改善方法;

　　3.對于咱們的忠實客戶在公司舉行的'各種活動時優(yōu)先告訴，讓客戶受到特別待遇，添加客戶對專營店的依靠感和歸屬感。

　　二.續(xù)保率和預定率;

　　入廠臺次的添加致使修理高峰期時客戶等候時刻長和車間超負荷作業(yè)，需經(jīng)過預定作業(yè)合理分配，削減客戶等候時刻。

　　三.資本共享、良性競賽;

　　在客戶、穩(wěn)妥、備件方面同別的店進行資本共享，推進良性競賽，削減客戶的丟失及資本糟蹋;形成備件、技術互動的信息平臺，進步全體的戰(zhàn)斗力;

　　四.人員訓練;

　　跟著車用新技術不斷應用，更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的進步，人員本質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應進步一個臺階，對訓練作業(yè)提出了更高的請求。為此做出如下作業(yè)計劃：

　　1.加大訓練作業(yè)的頻次，分為定時和不定時的訓練查核;

　　2.重視理論與實踐作業(yè)相結(jié)合的訓練，對SA重視商品基本知識和實操相結(jié)合，特別是實踐招待才能的查核。修理技師重視操作技術和慣例毛病排除才能的訓練，進步職工的全體戰(zhàn)斗力。

　　五.添加修理人員。

　　跟著保有量添加和回廠頻次的添加，在加強辦理進步作業(yè)效率查核人均產(chǎn)值的一起，恰當添加修理人員數(shù)量。

　　六.團隊建設

　　1.方針和表現(xiàn)形式

　　以公平、公平、揭露為準則，堅持只要團隊利益最大化，才能確保個人利益最大化

　　專營店安排訓練及查核，營建學習空氣，進步職工效勞理念及個人技術;進行職業(yè)道德、效勞理念、主人翁認識訓練;刻畫職工效勞的作業(yè)態(tài)度，重視細節(jié)疑問的開掘，促進職工自動進步本身本質(zhì)。

　　2.施行手法及方法

　　選用將一切訓練及查核材料歸入職工個人檔案、團隊認識直接與職工個人收入掛鉤、團隊認識強者優(yōu)先思考外出訓練、職稱提升、福利等優(yōu)惠。

　　七.查核鼓勵準則

　　鼓勵準則是專營店對于職工優(yōu)秀做法或許杰出成績的正面反應，本質(zhì)意圖是為了能夠經(jīng)過鼓勵強化職工對此類做法的認同并堅持下去，一起，也樹立了一個別的職工學習的模范，潛在的召喚一切職工去做出相似的做法。所以，在鼓勵的過程中，要害的一項即是要確保查核規(guī)范的公平性和合理性，防止鼓勵引起職工的不滿做法，確保鼓勵的做法是值得堅持和提倡的。詳細的鼓勵方法，可以依據(jù)實踐情況在物質(zhì)和精神方面有挑選的施行。

服務工作計劃 篇6

　　今年以來，按照縣計劃生育領導小組的有關文件和工作職責要求，緊緊圍繞人口與計劃生育工作重點，全面落實計生工作各項目標任務，我們抓了如下幾方面工作：

　　一、加強組織領導，落實目標責任

　　為了確保計生工作落到實處，我局根據(jù)縣委、縣政府下達的人口與計劃生育目標管理任務，統(tǒng)籌安排部署了全系統(tǒng)計劃生育工作。為加強對人口和計劃生育綜合治理工作的領導，成立了由局長任組長，分管計生工作的副局長任副組長，機關股室負責人、系統(tǒng)各單位主要負責同志為成員的計生工作領導小組。在落實責任的同時，建立完善了全系統(tǒng)干部職工計生檔案，做到底子清、情況明。并制定下發(fā)了《關于人口與計劃生育工作責任目標分解的通知》，將計生工作目標和綜合治理責任分解到各股室和系統(tǒng)各單位，完善了獎懲措施，形成了一級抓一級、層層抓落實的責任機制，確保計生工作任務落到實處。

　　二、廣泛宣傳動員，加強陣地建設

　�。ㄒ唬┘哟笥嬌�工作宣傳力度。計劃生育是一項基本國策，做好計生政策的宣傳教育，是落實基本國策的重要前提。我局結(jié)合普法宣傳，將《婚姻法》、《人口與計劃生育法》相關法律法規(guī)印成資料上街宣傳，共下發(fā)宣傳資料190份，營造了社會互動的良好工作氛圍。

　�。ǘ�）結(jié)合婚姻登記管理，不斷推進優(yōu)生優(yōu)育工程。我局始終把婚姻登記管理作為落實計劃生育國策的“第一道防線”抓實抓好，公開婚姻登記的條件、程序、夫妻的權利義務等。嚴格按照《婚姻登記工作條例》規(guī)定的程序、步驟和要求辦理結(jié)婚登記，截止20xx年9月底，全縣共辦理結(jié)婚登記3010對，登記合格率達到了 100%，無一例違法登記發(fā)生。同時，充分利用婚姻登記窗口向群眾宣傳計生知識和法律法規(guī)，促進了優(yōu)生優(yōu)育工程的順利開展。

　　三、發(fā)揮職能作用，扎實開展“三結(jié)合”幫扶工作

　　我局結(jié)合自身業(yè)務工作，及時調(diào)查審批符合條件的計劃生育困難家庭，按規(guī)定享受有關待遇。一是將符合條件的農(nóng)村計劃生育家庭優(yōu)先納入最低生活保障范圍。在調(diào)查核定農(nóng)村低保待遇時，獨生子女費、農(nóng)村計劃生育家庭獎勵扶助金不計家庭收入。二是對農(nóng)村領取《獨生子女父母光榮證》、無勞動能力、無生活來源的獨女戶老年父母，給予重點保障。目前，全縣共為500多戶計生困難家庭每年發(fā)放最低生活保障金50多萬元。三是對農(nóng)村計劃生育困難家庭遇到突發(fā)性臨時困難給予一次性臨時救助，緩解他們的'基本生活困難。四是在大病醫(yī)療救助工作中對計劃生育戶給予優(yōu)先照顧補助。20xx年解決因病致貧計生家庭45戶，發(fā)放補助款13萬余元。

　　四、加強協(xié)作配合，服務大局抓落實

　　我局充分發(fā)揮民政部門在計劃生育工作中的職能作用，不斷加強協(xié)調(diào)配合，服務工作大局。

　�。�1）每月將婚姻登記情況上報縣計生管理部門；

　�。�2）按《收養(yǎng)法》領養(yǎng)的小孩建立通報制度；

　�。�3）對計生工作的實施情況以及新的做法和思路，建立及時準確的通報制度；

　　（4）配合計生部門做好《婚姻法》、《人口與計劃生育法》宣傳；

　　（5）本局在職干部職工合計65人，為出現(xiàn)任何違反違規(guī)計劃生育現(xiàn)象。