- 店長(zhǎng)周工作計(jì)劃怎么寫 推薦度:
- 相關(guān)推薦
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃(通用12篇)
時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又將迎來新的進(jìn)步,來為以后的工作做一份計(jì)劃吧。但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計(jì)劃呢?以下是小編精心整理的店長(zhǎng)周工作計(jì)劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 1
一.早會(huì)---儀收留儀表反省,高興分享任務(wù)心患上及效勞本領(lǐng),昨日功績(jī)剖析并訂定昔日目的,公司文件告訴轉(zhuǎn)達(dá)。
二.正在發(fā)賣進(jìn)程中只管即便留下主顧的具體材料,材料中應(yīng)具體記錄主顧的德律風(fēng)、誕辰以及所穿尺碼。能夠以操持高朋卡的方式搜集主顧材料,并告竣宣揚(yáng)品牌,促進(jìn)再次購(gòu)置的目標(biāo),店內(nèi)到新款后實(shí)時(shí)告訴老主顧(但要挑選得當(dāng)?shù)墓し蚨,只管即便防止打攪主顧的任?wù)以及蘇息),既是對(duì)于老主顧的恭敬也到達(dá)匆匆銷的目標(biāo),正在做好老主顧保護(hù)的根底上開展新主顧。
三.以及導(dǎo)購(gòu)一同熟知店內(nèi)貨物的庫(kù)存明細(xì),以便更精確的向主顧引薦店內(nèi)貨物(有些導(dǎo)購(gòu)由于沒有熟習(xí)庫(kù)存狀況從而像主顧引薦了不主顧合適的號(hào)碼的貨物形成發(fā)賣失利)。實(shí)時(shí)與指導(dǎo)相同沒有沖及分配貨源。
四.做好貨物搭配,櫥窗以及宣揚(yáng)品實(shí)時(shí)更新,按時(shí)調(diào)場(chǎng),包管貨物沒有是由于賣場(chǎng)擺放地位的緣由而暢銷。指點(diǎn)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)暢銷品以及中斷碼產(chǎn)物的當(dāng)令引薦,并與指導(dǎo)相同暢銷貨物的詳細(xì)狀況以便公司實(shí)時(shí)的采納響應(yīng)的`匆匆銷計(jì)劃。
五.調(diào)理賣場(chǎng)氛圍,得當(dāng)?shù)墓奈鑶T工,讓每一位員工充溢自傲,主動(dòng)高興的投進(jìn)到任務(wù)中。發(fā)賣進(jìn)程中,店長(zhǎng)以及其余伙計(jì)要幫忙發(fā)賣。勾結(jié)才是做好發(fā)賣任務(wù)的根底。
六.導(dǎo)購(gòu)是品牌與花費(fèi)者相同的橋梁,也是品牌的抽象年夜使,從店長(zhǎng)以及導(dǎo)購(gòu)本身抽象抓起,一致任務(wù)服飾,時(shí)辰堅(jiān)持杰出的任務(wù)形態(tài),深化理解公司的運(yùn)營(yíng)理念和品牌文明,增強(qiáng)面料、制造工藝、穿戴調(diào)養(yǎng)等業(yè)余常識(shí),理解必定的色彩及樣式搭配。最次要的是要不時(shí)的進(jìn)步導(dǎo)購(gòu)的發(fā)賣本領(lǐng),共事之間互教互學(xué),揚(yáng)長(zhǎng)避短。
七.做好與伙計(jì)的相同,對(duì)于有堅(jiān)苦的伙計(jì)即便賜與協(xié)助以及關(guān)懷,使其更用心的投進(jìn)任務(wù)。做到公道公道,各項(xiàng)任務(wù)起到帶頭感化。
八.任務(wù)之余率領(lǐng)大師熟習(xí)一些高等男裝及男士飾品(如:腕表、手包、皮鞋、男士噴鼻水、)乃至男士樸素品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識(shí),如許與主顧交換時(shí)會(huì)有更多的切進(jìn)點(diǎn),更年夜水平的博得主顧的信任。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 2
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:
一、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
二、商品管理
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
三、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購(gòu)部對(duì)商品的`各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
五、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 3
在門店日常管理中,往往會(huì)出現(xiàn)員工無所事事、效率降低的情況,但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在于工作計(jì)劃制定出了問題。要更好地落實(shí)員工周、月計(jì)劃,制定時(shí)建議注意以下要素。
一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。
二、周計(jì)劃的內(nèi)容。
周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去,特別是周六與周日是如何利用的,當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。
一定要分清主次,同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。
四、按每天進(jìn)行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短,一過周三,一周很快就結(jié)束,所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃,要有日工作清單,這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。
五、特別時(shí)間安排。
其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通,尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的'問題。
六、周計(jì)劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計(jì)劃是必須要保證完成的。
七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒有獎(jiǎng)罰。
因?yàn)闆]有考核,所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng),二是完成不好者要罰,并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,并進(jìn)行總結(jié)。
八、周計(jì)劃的開會(huì)匯報(bào)不要超過1個(gè)小時(shí),在會(huì)上不要對(duì)具體問題展開討論,會(huì)后再專題討論解決。
周會(huì)一般是互相交流與碰頭,領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決,所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時(shí)間,如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。
九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問題。
1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。
4、走過場(chǎng),在一起說說而已,或者報(bào)上去沒有檢查。
5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合。
6、工作任務(wù)量過大,根本就完不成,造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么,同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)求支持與配合的工作。
8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會(huì)有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 4
為了提高公司業(yè)績(jī)、公司內(nèi)部工作人員的工作管理及公司的全面發(fā)展擬訂如下計(jì)劃:
1.要求設(shè)計(jì)人員盡快熟悉店內(nèi)外所有設(shè)計(jì)工作(圍繞不懂多問、多看、多操作創(chuàng)新的'原則,相互溝通合作)
2.近期將對(duì)公司店面廣告仿新設(shè)計(jì),對(duì)公司內(nèi)(附近客戶)外(長(zhǎng)期合作單位)初步擬定續(xù)寫合作計(jì)劃。
3.每日晚上做好店面衛(wèi)生工作保持店面清潔舒適(每日一小掃,一星期一大掃)。
4.做好對(duì)顧客的溝通(堅(jiān)守顧客是上帝的原則)多了解顧客需求和信息反饋,建立于客戶長(zhǎng)期合作。
5.加強(qiáng)對(duì)談業(yè)務(wù)及客戶溝通能力(多與上級(jí)溝通)。
6.強(qiáng)化學(xué)習(xí)平面、廣告制作流程(加強(qiáng)廣告的策劃、材料、設(shè)計(jì)、輸出等)。
7.熟悉設(shè)計(jì)產(chǎn)品的價(jià)格、充分了解市場(chǎng)材料行情、合理折算公司利潤(rùn)。
8.管理好(資金)做好登記工作。
9.每月月底做好統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)賬目,向上級(jí)做好本月匯報(bào)及下月工作思想。
10.多外跑業(yè)務(wù)(讓業(yè)務(wù)“走”進(jìn)來、讓公司“走”出去)。
11.合理管理公司資源設(shè)備(節(jié)約水、電、材料等)。
12.了解同行的市場(chǎng)策略加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 5
為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的狀況,特制定20xx年工作計(jì)劃。
一、早班
按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接
下午班店員—點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的`庫(kù)存。
三、下午班
下午接班后,主要注意四個(gè)問題,應(yīng)于店堂無人時(shí)逐次檢查。銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存
每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給。
五、整店銷售
不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 6
1)銷售目標(biāo):
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合:
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存
并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
X店XX以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展,她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。XX店XX:對(duì)XX店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的銷售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任XX店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議:
公司應(yīng)該多開總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的'思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長(zhǎng)更需要培訓(xùn),店長(zhǎng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議,如那個(gè)方面說的不妥,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 7
一、店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,證明您們的'決定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,我相信“亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
三.對(duì)店面裝修硬件配置的熟悉和了解
盤點(diǎn)店內(nèi)設(shè)施包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件(需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對(duì)網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。
空調(diào)的使用情況(包括維修空調(diào)的公司電話)。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 8
一、本周核心目標(biāo)
完成周銷售額12萬元(環(huán)比上周提升8%),重點(diǎn)主推秋季新款風(fēng)衣系列;
優(yōu)化店鋪陳列,完成秋季新品區(qū)域調(diào)整,提升顧客進(jìn)店轉(zhuǎn)化率;
組織1次員工產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn),確保全員熟悉新款面料、搭配技巧。
二、每日工作安排
周一:復(fù)盤與規(guī)劃
9:00-10:00:召開晨會(huì),復(fù)盤上周銷售數(shù)據(jù)(客單價(jià)、連帶率),分析未達(dá)標(biāo)的單品,明確本周各員工銷售目標(biāo);
10:00-12:00:核對(duì)庫(kù)存,重點(diǎn)清點(diǎn)秋季新款庫(kù)存數(shù)量,標(biāo)記斷碼、缺貨款式,提交補(bǔ)貨申請(qǐng);
14:00-17:00:調(diào)整店鋪陳列,將風(fēng)衣系列移至入口顯眼區(qū)域,搭配同色系內(nèi)搭、配飾,打造3組“場(chǎng)景化穿搭展示區(qū)”。
周二至周三:運(yùn)營(yíng)優(yōu)化與培訓(xùn)
每日9:30-10:00:抽查員工對(duì)新款產(chǎn)品的講解能力,針對(duì)薄弱點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo);
14:00-15:00:巡查店鋪衛(wèi)生、試衣間整潔度,更換破損的.衣架、鏡子,確保購(gòu)物環(huán)境舒適;
周三16:00-17:30:組織產(chǎn)品培訓(xùn),重點(diǎn)講解風(fēng)衣面料(如防風(fēng)面料護(hù)理方法)、不同身材穿搭技巧,培訓(xùn)后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核。
周四至周五:客流轉(zhuǎn)化與客情維護(hù)
每日高峰時(shí)段(12:00-14:00、18:00-20:00):親自在崗接待顧客,示范“主動(dòng)推薦+搭配建議”銷售話術(shù),提升連帶率;
15:00-16:00:整理會(huì)員數(shù)據(jù),篩選近3個(gè)月未到店的高消費(fèi)會(huì)員,發(fā)送專屬優(yōu)惠券(滿800減150),附新品推薦短信。
周六至周日:促銷沖刺與復(fù)盤
推出“周末風(fēng)衣專場(chǎng)”活動(dòng):購(gòu)買風(fēng)衣送定制圍巾,消費(fèi)滿1000元參與抽獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品為秋冬打底衫);
每日閉店后:統(tǒng)計(jì)當(dāng)日銷售額,對(duì)比目標(biāo)差距,調(diào)整次日銷售策略(如重點(diǎn)推高毛利款式);
周日21:30-22:00:召開周總結(jié)會(huì),復(fù)盤本周銷售目標(biāo)完成情況,分析問題(如某款風(fēng)衣缺貨影響銷量),明確下周改進(jìn)方向。
三、重點(diǎn)事項(xiàng)提醒
周二前完成秋季新品價(jià)簽更換,確保無錯(cuò)標(biāo)、漏標(biāo);
周五下班前提交下周補(bǔ)貨清單,重點(diǎn)補(bǔ)充熱銷風(fēng)衣尺碼(M、L碼);
周末安排員工輪休,確保在崗人數(shù)不低于4人,避免客流高峰時(shí)服務(wù)斷層。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 9
一、本周核心目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)周營(yíng)業(yè)額8萬元,客單價(jià)提升至35元;
降低食品安全投訴率至0,確保后廚衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
優(yōu)化出餐速度,將平均出餐時(shí)間從5分鐘縮短至3.5分鐘。
二、每日工作安排
周一:安全排查與排班
8:00-9:00:檢查后廚食材(如肉類、蔬菜)保質(zhì)期,清理臨期食材,更換過期調(diào)味料;
9:00-10:00:制定本周排班表,合理分配早中晚班,確保高峰時(shí)段(11:30-13:30、17:30-19:30)后廚3人、前廳2人在崗;
16:00-17:00:組織全體員工召開安全晨會(huì),強(qiáng)調(diào)“手部消毒、食材分區(qū)存放”等規(guī)范,觀看食品安全警示視頻。
周二至周三:效率提升與培訓(xùn)
每日10:00-10:30:檢查前廳設(shè)備(收銀機(jī)、取餐屏)運(yùn)行狀態(tài),聯(lián)系維修人員檢修故障打印機(jī);
11:00-13:00:在后廚現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),優(yōu)化出餐流程(如提前預(yù)制常用配菜、合理分配煎鍋/炸爐使用);
周三14:00-15:00:開展服務(wù)培訓(xùn),重點(diǎn)練習(xí)“快速點(diǎn)單話術(shù)”(如“推薦您搭配薯?xiàng)l+可樂,套餐立省5元”),提升客單價(jià)。
周四至周五:庫(kù)存管控與客情
每日9:00-10:00:核對(duì)食材庫(kù)存,根據(jù)近3天銷量調(diào)整次日采購(gòu)量(如周四增加漢堡胚、生菜采購(gòu),應(yīng)對(duì)周末客流);
12:00-13:00:隨機(jī)回訪用餐顧客,詢問“餐品溫度、口味滿意度”,記錄反饋并及時(shí)改進(jìn)(如調(diào)整炸雞腌制時(shí)間);
周五17:00-18:00:檢查消防設(shè)施(滅火器、應(yīng)急燈),確保壓力正常、標(biāo)識(shí)清晰。
周六至周日:高峰應(yīng)對(duì)與復(fù)盤
提前30分鐘到店,組織員工做好備餐準(zhǔn)備(如提前炸好一批薯?xiàng)l、分裝醬料);
客流高峰時(shí),親自協(xié)助前廳引導(dǎo)顧客取餐、維持秩序,避免排隊(duì)擁堵;
周日閉店后:盤點(diǎn)本周食材損耗率,分析高損耗原因(如某蔬菜儲(chǔ)存不當(dāng)),制定下周損耗控制措施;統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額,對(duì)比目標(biāo),總結(jié)促銷活動(dòng)(如周三“買一送一”活動(dòng))效果。
三、重點(diǎn)事項(xiàng)提醒
每日早班員工到崗后,必須先測(cè)量體溫、記錄健康狀況;
周三前完成新員工帶教,確保其獨(dú)立完成點(diǎn)單、配餐流程;
周日提交下周采購(gòu)計(jì)劃,重點(diǎn)補(bǔ)充周末熱銷食材(如炸雞塊、可樂)。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 10
一、本周核心目標(biāo)
完成周營(yíng)業(yè)額5萬元,重點(diǎn)提升零食、日用品品類銷量;
優(yōu)化商品陳列,確保便民服務(wù)(如代收快遞、充值)正常運(yùn)轉(zhuǎn);
降低商品損耗率至2%以下,重點(diǎn)管控生鮮、熟食類。
二、每日工作安排
周一:復(fù)盤與補(bǔ)貨
8:30-9:30:查看上周銷售報(bào)表,篩選熱銷商品(如某品牌方便面、礦泉水),標(biāo)記滯銷品(如臨期餅干);
10:00-12:00:整理貨架,將熱銷品移至視線平齊位置,滯銷品設(shè)置“買一送一”促銷區(qū);
14:00-15:00:核對(duì)生鮮、熟食庫(kù)存,下架過期商品,補(bǔ)充新鮮蔬菜、包子等便民品類。
周二至周三:便民服務(wù)與客情
每日9:00-10:00:檢查代收快遞系統(tǒng),整理快遞包裹,按樓棟分類擺放,方便居民領(lǐng);
16:00-17:00:測(cè)試話費(fèi)充值、水電費(fèi)代繳功能,確保設(shè)備正常,遇故障及時(shí)聯(lián)系運(yùn)營(yíng)商;
周三19:00-20:00:在社區(qū)業(yè)主群發(fā)布便利店活動(dòng)(如“日用品滿30減5元”),收集居民需求(如希望增加某品牌牛奶)。
周四至周五:庫(kù)存與安全
每日10:00-11:00:盤點(diǎn)零食、飲料庫(kù)存,根據(jù)周末預(yù)估客流,提交補(bǔ)貨申請(qǐng)(如增加啤酒、薯片采購(gòu)量);
15:00-16:00:檢查店內(nèi)監(jiān)控、防盜報(bào)警器,清理消防通道雜物,確保安全出口暢通;
周五18:00-19:00:培訓(xùn)員工“應(yīng)急處理流程”(如遇到商品破損、顧客投訴時(shí)的應(yīng)對(duì)方法)。
周六至周日:高峰服務(wù)與復(fù)盤
提前1小時(shí)到店,補(bǔ)充貨架空缺商品,確保收銀臺(tái)零錢充足;
客流高峰(9:00-11:00、18:00-21:00):協(xié)助收銀,引導(dǎo)顧客使用自助結(jié)賬設(shè)備,減少排隊(duì)時(shí)間;
周日22:00-22:30:統(tǒng)計(jì)本周營(yíng)業(yè)額、損耗率,分析滯銷品原因(如口味不符合社區(qū)居民偏好),制定下周促銷計(jì)劃;整理居民需求,更新采購(gòu)清單。
三、重點(diǎn)事項(xiàng)提醒
每日早晚各檢查1次冷藏柜溫度,確保生鮮、酸奶等商品儲(chǔ)存達(dá)標(biāo);
周四前聯(lián)系供應(yīng)商,補(bǔ)充社區(qū)老人常用的低糖食品、便捷廚具;
周日閉店前,清理店內(nèi)衛(wèi)生,重點(diǎn)清潔收銀臺(tái)、貨架死角。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 11
一、本周核心目標(biāo)
完成周銷售額6萬元,主推新品“芋圓波波奶茶”;
提升顧客滿意度至95%,減少“等待時(shí)間過長(zhǎng)”投訴;
控制原料損耗率至3%,避免浪費(fèi)。
二、每日工作安排
周一:新品準(zhǔn)備與培訓(xùn)
9:00-10:00:召開晨會(huì),明確本周新品銷售目標(biāo)(每日售出200杯芋圓波波奶茶),分配員工崗位(點(diǎn)單、制作、取餐);
10:00-12:00:組織新品制作培訓(xùn),重點(diǎn)講解芋圓煮制時(shí)間、奶茶甜度調(diào)整技巧,員工輪流實(shí)操,確?诟薪y(tǒng)一;
14:00-15:00:布置店內(nèi)宣傳物料(新品海報(bào)、試飲杯),在取餐區(qū)設(shè)置“新品推薦牌”,搭配小份試吃裝。
周二至周三:效率與品質(zhì)
每日9:30-10:00:檢查原料庫(kù)存(如芋圓、珍珠、奶茶粉),補(bǔ)充短缺原料,清理過期果醬;
11:00-13:00、17:00-19:00:現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),優(yōu)化制作流程(如提前煮好珍珠、分杯預(yù)調(diào)糖底),將出餐時(shí)間控制在2分鐘內(nèi);
周三15:00-16:00:抽查飲品品質(zhì)(如甜度、溫度),邀請(qǐng)員工互相品鑒,提出改進(jìn)建議(如適當(dāng)增加芋圓用量)。
周四至周五:營(yíng)銷與客情
每日14:00-16:00:推出“下午茶活動(dòng)”(購(gòu)買新品送小料一份),在美團(tuán)、餓了么平臺(tái)設(shè)置“新品折扣券”;
18:00-19:00:收集顧客反饋,對(duì)購(gòu)買新品的顧客發(fā)放“滿意度問卷”,贈(zèng)送積分(可兌換免費(fèi)奶茶);
周五20:00-21:00:盤點(diǎn)本周原料損耗,分析浪費(fèi)原因(如煮制過多珍珠未用完),制定下周原料管控措施(如分批次煮制)。
周六至周日:高峰沖刺與復(fù)盤
提前30分鐘到店,組織員工備料(如切好水果、煮好芋圓),開啟所有收銀機(jī),減少顧客等待;
客流高峰時(shí),安排專人引導(dǎo)顧客掃碼點(diǎn)單,協(xié)助打包,避免取餐區(qū)擁堵;
周日閉店后:統(tǒng)計(jì)本周新品銷量、總銷售額,對(duì)比目標(biāo)差距;召開總結(jié)會(huì),表?yè)P(yáng)銷售突出的員工,討論改進(jìn)點(diǎn)(如周末需增加1名制作崗員工)。
三、重點(diǎn)事項(xiàng)提醒
每日早班員工需檢查制冰機(jī)、封口機(jī)運(yùn)行狀態(tài),遇故障及時(shí)聯(lián)系維修;
周三前完成員工健康證檢查,確保全員持證上崗;
周日提交下周原料采購(gòu)計(jì)劃,重點(diǎn)補(bǔ)充新品所需的.芋圓、鮮奶。
店長(zhǎng)周工作計(jì)劃 12
一、本周核心目標(biāo)
完成周銷售額15萬元,重點(diǎn)提升鮮肉、水果、蔬菜品類銷量;
降低生鮮損耗率至5%,優(yōu)化補(bǔ)貨與陳列策略;
組織1次“會(huì)員日活動(dòng)”,提升會(huì)員復(fù)購(gòu)率。
二、每日工作安排
周一:復(fù)盤與陳列
8:00-9:00:查看上周銷售數(shù)據(jù),分析生鮮品類損耗情況(如某批次蔬菜因儲(chǔ)存不當(dāng)損耗過高);
9:00-12:00:調(diào)整生鮮區(qū)陳列,將鮮肉、當(dāng)季水果(如蘋果、橙子)移至入口區(qū)域,蔬菜按“葉菜、根莖、瓜果”分類擺放,搭配價(jià)格牌與“食用小貼士”;
14:00-15:00:聯(lián)系供應(yīng)商,確認(rèn)本周鮮肉、蔬菜到貨時(shí)間,重點(diǎn)保障周末貨源充足。
周二至周三:損耗控制與培訓(xùn)
每日7:30-8:30:檢查到貨生鮮品質(zhì),拒收腐爛、變質(zhì)商品;指導(dǎo)員工對(duì)蔬菜進(jìn)行“去黃葉、根部修剪”處理,延長(zhǎng)保鮮期;
11:00-12:00、17:00-18:00:整理臨期生鮮(如當(dāng)天未售完的鮮肉、水果),設(shè)置“折扣區(qū)”(7折銷售),避免隔夜浪費(fèi);
周三16:00-17:00:組織員工培訓(xùn),講解“生鮮儲(chǔ)存技巧”(如鮮肉冷藏溫度、水果分箱存放方法),提升員工專業(yè)能力。
周四至周五:會(huì)員活動(dòng)籌備
每日9:00-10:00:整理會(huì)員數(shù)據(jù),篩選高活躍度會(huì)員,發(fā)送“會(huì)員日預(yù)告短信”(周六會(huì)員享8.8折,滿100元送雞蛋);
15:00-16:00:布置會(huì)員日宣傳物料(店內(nèi)海報(bào)、門口展架),準(zhǔn)備活動(dòng)贈(zèng)品(雞蛋、購(gòu)物袋);
周五18:00-19:00:盤點(diǎn)生鮮庫(kù)存,根據(jù)會(huì)員日預(yù)估客流,增加鮮肉、水果補(bǔ)貨量(如平時(shí)200斤蘋果,周六準(zhǔn)備300斤)。
周六至周日:會(huì)員日?qǐng)?zhí)行與復(fù)盤
周六7:00提前到店,安排員工分工(如專人負(fù)責(zé)會(huì)員核銷、贈(zèng)品發(fā)放),確保活動(dòng)有序開展;
周日10:00-12:00:根據(jù)銷售情況補(bǔ)充缺貨商品,重點(diǎn)保障會(huì)員熱銷品類(如雞蛋、鮮肉);
周日21:00-22:00:統(tǒng)計(jì)本周銷售額、生鮮損耗率、會(huì)員日活動(dòng)效果(如會(huì)員消費(fèi)占比提升至40%);召開周總結(jié)會(huì),分析問題(如會(huì)員日雞蛋備貨不足),制定下周改進(jìn)計(jì)劃。
三、重點(diǎn)事項(xiàng)提醒
每日早晚各檢查1次冷藏柜、冷凍庫(kù)溫度,記錄溫度數(shù)據(jù),確保生鮮儲(chǔ)存安全;
周五前聯(lián)系保潔團(tuán)隊(duì),周末增加店內(nèi)清潔頻次,保持生鮮區(qū)衛(wèi)生;
周日提交下周生鮮采購(gòu)計(jì)劃,重點(diǎn)補(bǔ)充會(huì)員日熱銷品類,減少滯銷品采購(gòu)。
【店長(zhǎng)周工作計(jì)劃】相關(guān)文章:
店長(zhǎng)工作計(jì)劃08-10
有關(guān)店長(zhǎng)的工作計(jì)劃09-21
店長(zhǎng)工作計(jì)劃01-28
店長(zhǎng)月度工作計(jì)劃11-13
店長(zhǎng)銷售工作計(jì)劃08-23
店長(zhǎng)銷售工作計(jì)劃09-13
店長(zhǎng)工作計(jì)劃09-12
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃12-31