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關(guān)于蘋果的調(diào)查報告
當不太了解，又想弄清某一情況或事件時，我們需要仔細地調(diào)查清楚，最后將結(jié)果反映在調(diào)查報告中。如何把調(diào)查報告做到重點突出呢？以下是小編精心整理的關(guān)于蘋果的調(diào)查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蘋果的調(diào)查報告 1
主要針對西安及其周邊地區(qū)旬邑縣地處渭北黃土高原，自然條件優(yōu)越，是國內(nèi)外公認的優(yōu)質(zhì)蘋果最佳適生區(qū)之一，蘋果個大形正，色澤鮮艷，汁豐味濃，香甜可口，聞名遐邇。具有豐富營養(yǎng)成分，有食療、輔助功能，也是普通消費群喜愛的水果，此次通過對蘋果市場進行調(diào)查，分析蘋果銷售產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
一、調(diào)查目的：
了解不同人群對蘋果的需求，開拓市場提供有效信息，填補市場渠道、滿足市場需求，通過更有價值的信息反饋給果商和農(nóng)戶取得雙豐收。
二、調(diào)查對象及一般情況
調(diào)查對象：批發(fā)市場、水果店、水果攤位及其消費者
一般情況：被調(diào)查人對蘋果消費市場有一定的了解，有很好的調(diào)查背景；這部分人大部分為中年人，其中以大概40歲以下的人為中心的正態(tài)分布，追求生活質(zhì)量的提高，對水果需求比較高，還針對一些消費者做了調(diào)查問卷。
三、調(diào)查方式：
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是對網(wǎng)友并當場收回的形式。我們總共發(fā)出調(diào)查問卷20份，收回20份，回收率達100%
四、調(diào)查時間：
20xx年9月30號
五、調(diào)查內(nèi)容：
主要調(diào)查了對蘋果的喜歡程度，購買蘋果時的方式和后買蘋果是最擔心和注重什么以及要求等，問卷共向消費者提出了8個問題：
根據(jù)整理資料分析如下：
一、對蘋果喜歡程度分析：
在所調(diào)查的人群中，喜歡，10人，一般9人，不喜歡1人，喜歡人數(shù)占50%，感覺一般的人數(shù)占45%。喜歡的人數(shù)占大多數(shù)，說明蘋果的市場占有率較高，蘋果市場欣欣向榮。詳情見“蘋果歡程度”圖：
二、購買蘋果地點分析：
在所調(diào)查的人群中，平時選擇選擇購買蘋果的地方，有5人選擇在超市，10人選擇在移動攤位，3人在水果批發(fā)市場，5人在水果專賣店，說明了調(diào)查人群中，在人們一般能接受的價格比較適中。
三、購買蘋果價格分析：
在所調(diào)查的人群中，認為選擇購買蘋果價格適中的人數(shù)比重占70%，認為價格較好的'人群占25%，購買一般蘋果的人數(shù)只占5%，說明蘋果市場的平均價格較高，消費者還是意愿購買價格適中的。
四、市場蘋果質(zhì)量分析：
在所調(diào)查的人群中，對蘋果的日常食用較多，但依然對市場蘋果的質(zhì)量抱有憂慮，有85%還算信的過，說明了蘋果市場較為穩(wěn)定，并在以后這種優(yōu)勢會持續(xù)下去，看出了人們對健康的重視程度較高。
五、選購蘋果時的標準分析：
據(jù)調(diào)查得知，人們對蘋果選購時的標準也有差距，55%的對蘋果表面色澤及光澤有要求，35%的人對味道有要求，存在的蘋果產(chǎn)地問題也對購買蘋果構(gòu)成較大威脅，因此發(fā)展蘋果銷售業(yè)還需對蘋果的品種改善做出規(guī)劃。
七、購買蘋果注重什么分析：
調(diào)查結(jié)果顯示，認為在選購蘋果時對新鮮程度比較注重的人占55%，價格的占30%，只有15%注重營養(yǎng)健康，說明了大多數(shù)人在選購蘋果時只注重外表根本不知道蘋果中的營養(yǎng)成分。
八、購買蘋果擔心什么分析：
調(diào)查結(jié)果顯示：大部分人對于蘋果的培育和采摘還不了解，被市場某些水果的所迷惑，對于購買是有很多擔心，需要更多、更廣泛地去推廣蘋果知識，讓更多的消費者明白蘋果從開花到成熟的生長過程，安心消費，詳情見“購買蘋果擔心什么”圖：
九、市場蘋果價格分析：
由于調(diào)查時間臨近節(jié)日和西安市各地區(qū)的消費不同，蘋果價格差異較大，大概價格如下：
十顧客建議分析：
顧客建議蘋果要有質(zhì)量保證，口味純正，價格合理。
十一、調(diào)查體會：經(jīng)過調(diào)查、分析認為：
1、移動攤位是最可行的。人們比較喜愛蘋果，蘋果在水果中也不是很貴，經(jīng)常購買蘋果的是在下班或休閑時間且選擇的是表面光澤，清脆可口，價格實惠的紅蘋果。
2、蘋果總體需求較大，市場良好，開闊。最受消費者較為關(guān)心和信賴的是蘋果的安全和質(zhì)量，對于人們的食品安全的擔憂，在蘋果的安全問題上顯得尤為重要，我們認為蘋果的安全是很關(guān)鍵的。
3、蘋果銷售的發(fā)展前景還是樂觀的，期望大眾都吃到滿意的蘋果。
蘋果的調(diào)查報告 2
xx市是國家級歷史化名城和對外開放城市，是偉大的史學家、學家司馬遷的故鄉(xiāng)，是一個以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的能化工城市，農(nóng)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定對于促進全市社會和諧穩(wěn)定有著重要意義。目前，我市農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)、果業(yè)、蔬菜、花椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，果品業(yè)是我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，發(fā)展果業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的必然，是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資優(yōu)勢，促進農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌的戰(zhàn)略舉措。為了全面了解和掌握我市蘋果國內(nèi)超市銷售情況，更好地做好技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，充分發(fā)揮我站服務(wù)職能，提高廣大果農(nóng)的經(jīng)濟效益，促進我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署，我們對我市蘋果國內(nèi)超市銷售情況進行了一次全面的普查，以便充分掌握我市蘋果銷售情況，為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。
一、調(diào)查方法
為了保證我市蘋果國內(nèi)超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料，我站從7月20日開始，對全市登記注冊的24家蘋果專業(yè)合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細致調(diào)查，我們調(diào)查了蘋果專業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。
二、調(diào)查的結(jié)果
截止目前，全市登記注冊的蘋果專業(yè)合作社有24家，主要形式是專業(yè)大戶領(lǐng)辦型。即由農(nóng)村能人和專業(yè)戶帶頭領(lǐng)辦，它的特點是示范帶動作用強，對周邊農(nóng)戶具有較強的吸引力，號召力和帶動力，在冊社員26人，帶動果農(nóng)1176人，注冊了“神農(nóng)、春泥、金秋”個果品商標，其中xx春豐果業(yè)專業(yè)合作社被評定為“陜西省百強示范社”；xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專業(yè)合作社被評定為渭南市級示范社；論功果業(yè)專業(yè)合作社、張莊紅蘋果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)制度，標準化的生產(chǎn)基地，專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)隊伍和農(nóng)資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網(wǎng)絡(luò)，是xx市目前試點培育的果業(yè)合作經(jīng)濟組織，果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展，滿足了果農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品銷售等迫切的、多樣化的服務(wù)需求，有效降低了果農(nóng)生產(chǎn)成本，提高了果農(nóng)組織化程度和抵御市場經(jīng)濟的風險能力。
隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，我市的蘋果主要銷往湖北、河北、四川、云南、貴州、上海、北京、東等省市，全市果業(yè)專業(yè)合作社年營銷果品量在9900噸以上，銷售額在190萬元以上，其中，xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社主要銷售以紅富士為主的晚熟品種，年營銷果品2000噸，銷售額在400萬元以上，主要銷往貴州的凱麗果品超市，安順果品超市等；xx市仲德蘋果專業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫，主要銷售紅富士、嘎啦，年銷售蘋果40噸，銷售額在162萬元以上，主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市；xx市鴻昌金鼎果業(yè)專業(yè)合作社擁有100噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果100噸，銷售額在400萬元以上，主要銷往上海超市、云南曲靖超市等，這些果業(yè)專業(yè)合作社與各大城市的超市對接，率先使我市蘋果走向國內(nèi)高端市場，促進了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、蘋果企業(yè)與超市的對接存在的問題。
1、蘋果質(zhì)量不夠高
蘋果質(zhì)量是農(nóng)超對接中存在的最大問題，在實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制和超市對商品質(zhì)量要求本就比較高的情況下，一些農(nóng)民合作社的產(chǎn)品質(zhì)量無法滿足這樣的高要求，這會直接影響超市的銷售。
2、物流配送相對滯后
如何把新鮮的.農(nóng)產(chǎn)品快速運輸?shù)匠�，降低損耗，完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接，這就考驗著物流配送的水平，農(nóng)超對接發(fā)展至今，物流的落后與高質(zhì)量的配送需求仍然是一對矛盾，目前看，農(nóng)民合作社幾乎沒有配送能力。
3、結(jié)算方式困擾雙方
由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運作，超市對供應(yīng)商的貨款結(jié)算一般采用銀行結(jié)算支付方式，但這往往難以被習慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)民接受，更為重要的是，對于一些小型合作社說，不能及時拿到貨款，資金周轉(zhuǎn)就會出現(xiàn)困難，從而影響合作社的運營。
四、擴大蘋果超市銷售的措施和建議
1、完善果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強蘋果銷售力度。
果業(yè)是我市繼花椒之后農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關(guān)系到我市大多數(shù)農(nóng)民的切身利益，所以必須進一步加強果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)、完善工作機制，建立果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，利用網(wǎng)絡(luò)與外界聯(lián)系銷售蘋果，加強對外蘋果銷售力度。
2、加快貯藏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高蘋果質(zhì)量，擴大銷售。
充分調(diào)動果農(nóng)及貯藏企業(yè)的積極性，盡快提升蘋果貯藏水平，實現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉(zhuǎn)變，由分散生產(chǎn)經(jīng)營向集約經(jīng)營、大規(guī)模銷售轉(zhuǎn)變，以確保蘋果質(zhì)量，提高蘋果產(chǎn)業(yè)整體效益。
蘋果的調(diào)查報告 3
蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。自1923年靈寶實業(yè)家李工生從煙臺、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗并引植成功后，蘋果產(chǎn)業(yè)逐漸在靈寶發(fā)展壯大，特別是在新中國成立后，在政府的大力支持和靈活的經(jīng)濟政策的促進下，靈寶的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)在靈寶已成為河南省最大的蘋果基地，栽植的主要品種達十幾種之多，產(chǎn)量已達一億數(shù)千萬斤，銷售在全國各地。改革開放以后，相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展隨之興起，產(chǎn)業(yè)附加值逐漸提高。本次調(diào)查旨在反映建國六十年來，特別是改革開放三十年來，靈寶市蘋果產(chǎn)業(yè)的長足進步為當?shù)厝嗣駧淼那袑嵉膶嵒�，及當�(shù)厝嗣裆钌罡惺艿降墓埠蛧甑木薮笞冞w，并以此由衷的感念祖國母親的偉大!
一、調(diào)查情況介紹
1、調(diào)查對象
本次調(diào)查走訪了靈寶市陽店鎮(zhèn)、焦村鎮(zhèn)、川口鄉(xiāng)等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的`果園，并采訪了當?shù)氐墓r(nóng)和技術(shù)人員及一些蘋果收購行；調(diào)查中還參觀了靈寶主要的蘋果加工企業(yè)如阿姆斯果汁廠、遠村果醋廠等，還造訪靈寶農(nóng)業(yè)局查閱相關(guān)檔案。
2、調(diào)查方法
調(diào)查應(yīng)用了結(jié)構(gòu)式訪問的方法，對受訪對象進行訪談，主要了解品種、產(chǎn)量、銷售等問題；還應(yīng)用文獻法到靈寶市農(nóng)業(yè)局檔案室查閱建國后蘋果種植加工的檔案資料。
3、資料整理與分析
將訪談記錄的內(nèi)容按訪談結(jié)構(gòu)分為不同類型，并按所反映問題的時間順序排序，結(jié)合檔案資料分析發(fā)展上的優(yōu)勢和缺陷。
二、變遷歷史進程
(一)生產(chǎn)
1、生產(chǎn)規(guī)模
20xx年，靈寶實業(yè)家李工生購回新品種蘋果樹苗，傾其家產(chǎn)，慘淡經(jīng)營，幾經(jīng)周折，終獲成功。三十年代，全市果園僅300余畝，品種有倭巾、國光、伏花皮等，年產(chǎn)100余噸，直到建國后才有了突破性進展。20xx年，靈寶縣在海拔1300米高的寺河山建起了300畝國營園藝場，被譽為“亞洲第一高山果園”。20xx年全縣蘋果總產(chǎn)15萬噸，行銷全國20多個省、市、自治區(qū)。不僅在港、臺地區(qū)受頗，而且在獨聯(lián)體、蒙古和東南亞各國也很受。十一屆三中全會后，蘋果生產(chǎn)成為靈寶市經(jīng)濟發(fā)展的“龍頭”，發(fā)展到10萬余畝。20xx年靈寶蘋果被中國果協(xié)授予“中華名果”稱號；20xx年8月，靈寶市30萬畝蘋果通過國家驗收，獲無公害農(nóng)產(chǎn)品標志；20xx年總產(chǎn)量達6.7億公斤。新紅星、金冠、紅香蕉、紅富士、國光等品種在歷年的全國鑒評會上獨占鰲頭。
2、生產(chǎn)技術(shù)
在集體化時期，各村都培養(yǎng)了一些技術(shù)人員。而今村里的果農(nóng)百分之八十都非常有經(jīng)驗，懂技術(shù)。調(diào)查中一位姓楊的農(nóng)民說：“不是我吹的，我的技術(shù)絕對可以去電視臺給大家講。”現(xiàn)靈寶焦村鎮(zhèn)東冊村科協(xié)每年舉辦農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓班十余次，并根據(jù)季節(jié)、果樹病蟲害等情況組織和指導(dǎo)果農(nóng)施肥打藥。近年來推廣的果樹套袋技術(shù)對蘋果品質(zhì)的提高也起了不小的作用。20xx年靈寶園藝局為東冊村作了土壤檢測進行配方施肥，后推廣大三元復(fù)合有機肥、硅鈣鎂磷肥，多數(shù)農(nóng)戶反映效果不錯。
3、貯藏
當?shù)卦诮夥徘熬驮猛粮G貯藏蘋果。20xx年，靈寶果品公司在東冊村以土窯貯藏蘋果做試驗，其成果獲河南省科技進步二等獎。現(xiàn)在每個村每條溝里都有許多深達幾十米的庫窯，其中蘋果最晚可存至次年五月份。近年來還發(fā)展了冷庫貯藏。
(二)銷售
在集體化時代，蘋果由鄉(xiāng)里果品站統(tǒng)一收購。但九十年代，分散的農(nóng)戶面對的是一個龐大的變幻莫測的市場，絕大多數(shù)人都是很盲目的。大家都不知道外部行情如何，果農(nóng)與果農(nóng)互相競爭，導(dǎo)致蘋果銷售市場比較混亂。
現(xiàn)在最主要的銷售渠道是果農(nóng)果行外地客商外地批發(fā)市場小商販消費者。焦村鎮(zhèn)東冊村受訪村民李月增與親戚合辦了三門峽金秋果業(yè)有限公司，從事蘋果出口工作。目前所做工作僅為收購、包裝中小型蘋果出口到東南亞等地。他們設(shè)想以后建立生產(chǎn)基地，實行標準化產(chǎn)銷一條龍。這種公司加基地加農(nóng)戶的模式也是一條不錯的路子。
(三)、蘋果相關(guān)產(chǎn)業(yè)
“一業(yè)興，則百業(yè)旺�！碧O果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了周邊一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包裝業(yè)、運輸業(yè)、服務(wù)業(yè)、蘋果加工業(yè)等行業(yè)因此而興起。外地客商來這里收蘋果都是就地收購、包裝、裝車然后運走。他們是包裝業(yè)的主要經(jīng)濟。
蘋果加工業(yè)近年在靈寶很興盛。果汁廠、酒廠、醋廠一個接一個建立了起來。
參觀的阿姆斯果汁廠主要生產(chǎn)濃縮果汁。車間部馬經(jīng)理介紹說這是國內(nèi)最早的蘋果汁廠之一，現(xiàn)在約排在國內(nèi)同類企業(yè)第二三名位置，生產(chǎn)的果汁95%以上出口。6噸到8噸蘋果能出一噸濃縮果汁，一瓶果汁成本約七毛錢，一噸成本約700美金，而國外平均水平約為1600美金/噸。中國果汁目前已占領(lǐng)國際市場50%以上，而且價格優(yōu)勢還很明顯。當中國果汁完全控制國際市場，價位提升后，蘋果原料的收購可以達到一塊錢一斤。
還走訪了遠村醋廠。該廠主要生產(chǎn)果醋飲料、脫水果蔬等。果醋以濃縮果汁為原料，從果汁廠購買，9000元/噸。果醋定位于高消費群體，低檔的5元/瓶，高檔的有30元/瓶。因靈寶的蘋果種植的優(yōu)勢及果醋本身所具有的護膚、保健等功能，遠村果醋在市場上認可度很高，是中國首家規(guī)模較大的果醋企業(yè)。
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