安全實(shí)施方案[精選]
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的安全實(shí)施方案5篇，希望能夠幫助到大家。
![安全實(shí)施方案[精選]](/pic/00/cab5caa9b7bdb0b86_5f06f69c9b138.jpg)
安全實(shí)施方案 篇1
為了積極響應(yīng)公司團(tuán)委開(kāi)展“青年安全監(jiān)督崗”、“安全監(jiān)督小組”活動(dòng)，我中心團(tuán)支部現(xiàn)將青年安全監(jiān)督崗活動(dòng)實(shí)施方案制定如下：
一、強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)，規(guī)范青年工作
1、注重基層組織建設(shè)。我們要充分認(rèn)識(shí)新形勢(shì)下團(tuán)的工作，改進(jìn)和創(chuàng)新工作方式方法，進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)管理制度，按照中心團(tuán)支部共青團(tuán)工作競(jìng)賽考核細(xì)則，強(qiáng)化我中心基層團(tuán)組織建設(shè)。一要積極爭(zhēng)取黨、政、工的高度重視，依托黨建帶團(tuán)建，自覺(jué)把團(tuán)的建設(shè)納入黨建工作的整體格局，促進(jìn)基層團(tuán)建水平整體提高。二要抓好組織建設(shè)工作。針對(duì)我中心的實(shí)際，進(jìn)一步規(guī)范好共青團(tuán)工作競(jìng)賽細(xì)化考核實(shí)施方案。以青年組織建設(shè)為著力點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)團(tuán)的組織、工作、陣地有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)基層團(tuán)組織活力地提升。三是發(fā)現(xiàn)和挖掘優(yōu)秀青年人才，嚴(yán)格按程序做好“推優(yōu)入黨”工作，及時(shí)向黨組織推薦優(yōu)秀青年人才。四是健全完善團(tuán)員發(fā)展計(jì)劃，壯大團(tuán)的組織。五是認(rèn)真做好新分配在職大學(xué)生的思想政治工作和培育工作，及時(shí)把他們納入組織，充分發(fā)揮他們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和年輕活潑的特長(zhǎng)，為他們提供優(yōu)越條件，從政治上、工作上、生活上給予極大的關(guān)心和關(guān)懷，培育他們盡快成長(zhǎng)成才。
2、注重創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)效果。青工創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)競(jìng)賽活動(dòng)是團(tuán)組織培養(yǎng)“四有”青年的`要求，我中心團(tuán)支部應(yīng)以爭(zhēng)活動(dòng)為契機(jī)，完善共青團(tuán)工作考核機(jī)制，制定出青工在思想、生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、安全、紀(jì)律等主要方面所要達(dá)到的優(yōu)秀、先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)，并逐項(xiàng)量化成具體的指標(biāo)，進(jìn)行量化考核，使創(chuàng)優(yōu)達(dá)標(biāo)活動(dòng)取得實(shí)效。團(tuán)支部將按照《中心共青團(tuán)工作競(jìng)賽考核細(xì)則》，每季度考核一次。加強(qiáng)工作交流，加強(qiáng)信息報(bào)告，及時(shí)總結(jié)團(tuán)組織工作中的好做法、好經(jīng)驗(yàn)。努力把基層團(tuán)組織打造成一個(gè)管理規(guī)范，組織嚴(yán)密，緊密團(tuán)結(jié)、活力四射的堅(jiān)強(qiáng)“堡壘”。
二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)教育，提升青年素質(zhì)
1、抓好政治學(xué)習(xí)。堅(jiān)持中心學(xué)習(xí)制度，每月一次中心組學(xué)習(xí)，每季度團(tuán)工作例會(huì)。團(tuán)支部書(shū)記要以身作則，帶頭學(xué)習(xí)，每月寫(xiě)學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)2篇以上。
2、抓好讀書(shū)活動(dòng)。組織每個(gè)青年讀好一本書(shū)，寫(xiě)好一篇心得體會(huì)。積極幫助青年找準(zhǔn)學(xué)習(xí)興趣和企業(yè)需求的結(jié)合點(diǎn)，創(chuàng)造學(xué)習(xí)條件，創(chuàng)新學(xué)習(xí)載體和活動(dòng)形式，培養(yǎng)青年的學(xué)習(xí)興趣，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀念和習(xí)慣。引導(dǎo)青年在干中學(xué)、學(xué)中干，能夠?qū)W以致用，學(xué)有所用。
3、抓好練兵活動(dòng)。一是崗位培訓(xùn)，技術(shù)練兵。二是積極開(kāi)展“導(dǎo)師帶徒”、“技術(shù)比武”等活動(dòng)。
三、強(qiáng)化隊(duì)伍管理，發(fā)揮青年作用
1、開(kāi)展“雙增雙節(jié)”活動(dòng)。組織團(tuán)員青年開(kāi)展各種形式的創(chuàng)新創(chuàng)效活動(dòng)，把青年的創(chuàng)新興趣、創(chuàng)新能力引導(dǎo)到安全生產(chǎn)、改革發(fā)展上來(lái)。緊密結(jié)合技術(shù)上的關(guān)鍵點(diǎn)、管理上的薄弱點(diǎn)、效益上的增長(zhǎng)點(diǎn)、費(fèi)用上的流失點(diǎn)、服務(wù)中的空白點(diǎn)，以節(jié)能降耗為重點(diǎn)，積極開(kāi)展“雙增雙節(jié)”活動(dòng)，厲行節(jié)約、精打細(xì)算，確保提升單位效益。以“五小”(小發(fā)明、小革新、小改造、小設(shè)計(jì)、小建議)活動(dòng)為載體，鼓勵(lì)團(tuán)員青年開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新。
2、推進(jìn)群防群治工作。建立健全青年安全監(jiān)督崗的各項(xiàng)管理、學(xué)習(xí)制度，每季至少組織召開(kāi)一次以上工作會(huì)和集中學(xué)習(xí)，不斷提高安全意識(shí)。二是開(kāi)展青安崗員競(jìng)賽活動(dòng)，每季進(jìn)行一次青安崗員競(jìng)賽檢查，給予優(yōu)秀青安崗員表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
3、爭(zhēng)當(dāng)青年崗位能手。把爭(zhēng)當(dāng)青年崗位能手活動(dòng)作為培養(yǎng)優(yōu)秀青年的“練兵臺(tái)”，作為共青團(tuán)的品牌工作持續(xù)抓實(shí)抓好，組織和動(dòng)員廣大團(tuán)員青年立足崗位，積極爭(zhēng)當(dāng)青年崗位能手。
4、美化中心人文環(huán)境。根據(jù)我單位實(shí)際情況，因地制宜，制定好我中心綠化美化工作方案，做好綠化美化工作，要廣泛開(kāi)展衛(wèi)生大掃除和文明用語(yǔ)活動(dòng)。
四、強(qiáng)化活動(dòng)效果，提升青年活力
1、深入開(kāi)展青年服務(wù)活動(dòng)。準(zhǔn)備好服務(wù)項(xiàng)目，積極組織青年志愿者參與集體服務(wù)活動(dòng)。針對(duì)自身特點(diǎn)，開(kāi)展立足自身、立足崗位“做一件好事，獻(xiàn)一份愛(ài)心，創(chuàng)一次高效，奪一次高產(chǎn)”活動(dòng)。
2、組織開(kāi)展“五·四”慶�；顒�(dòng)。大力推薦青年典型，利用“五·四”青年節(jié)評(píng)優(yōu)表彰青年團(tuán)員中的典型，充分發(fā)揮“榜樣”作用，引導(dǎo)青年積極向上，為企業(yè)安全穩(wěn)定發(fā)展作貢獻(xiàn)。
3、積極開(kāi)展文體娛樂(lè)活動(dòng)。積極組織廣大團(tuán)員青年開(kāi)展健康有益、寓教于樂(lè)的文體娛樂(lè)活動(dòng)，活躍團(tuán)組織朝氣蓬勃的文化氛圍，豐富廣大青年職工的業(yè)余文化生活，提升青年活力。
掘進(jìn)中心團(tuán)支部
安全實(shí)施方案 篇2
根據(jù)省教育廳的通知精神，為深入、細(xì)致、穩(wěn)妥地做好學(xué)生軍訓(xùn)的安全保障工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)軍訓(xùn)中可能發(fā)生的各類(lèi)突發(fā)事件的防范和處理能力，規(guī)范、有序、安全地完成軍訓(xùn)任務(wù)，結(jié)合我校學(xué)生軍訓(xùn)工作的實(shí)際情況，現(xiàn)制定學(xué)生軍訓(xùn)安全工作實(shí)施方案，建立“六項(xiàng)制度”，重點(diǎn)做好四方面工作，層層落實(shí)，責(zé)任到部門(mén)，責(zé)任到人，確保軍訓(xùn)安全。
軍訓(xùn)安全工作由學(xué)校軍訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組派出有關(guān)人員成立軍訓(xùn)安全工作組，具體負(fù)責(zé)安全工作方案的實(shí)施，主要成員由主管學(xué)生工作的校領(lǐng)導(dǎo)，部隊(duì)首長(zhǎng)，學(xué)生工作處、后勤保障處等部門(mén)負(fù)責(zé)人。
一、建立“六項(xiàng)制度”
1.學(xué)生軍事技能訓(xùn)練免修（見(jiàn)習(xí)）申請(qǐng)制度
學(xué)生根據(jù)個(gè)人身體素質(zhì)和身體狀況，可以提出軍事技能訓(xùn)練免修（見(jiàn)習(xí)）申請(qǐng)，經(jīng)年級(jí)段與家長(zhǎng)聯(lián)系和審核（凡因病不能參加者需由校醫(yī)務(wù)室出具證明并簽署意見(jiàn)），報(bào)學(xué)生工作處和課程管理處處批準(zhǔn)后，免修或見(jiàn)習(xí)軍事技能訓(xùn)練課。
2.作息制度和請(qǐng)假銷(xiāo)假制度
軍訓(xùn)期間，實(shí)行嚴(yán)格的學(xué)生作息制度和學(xué)生請(qǐng)銷(xiāo)假制度，認(rèn)真督促學(xué)生按時(shí)就寢休息；軍訓(xùn)期間，原則上不得請(qǐng)事假，凡請(qǐng)病假者，須校醫(yī)務(wù)室的證明向班主任和教官請(qǐng)假，方可按規(guī)定休息。因故請(qǐng)假必須事先報(bào)告教官、班主任，半天報(bào)教官由班主任批準(zhǔn)，一天至兩天報(bào)學(xué)生工作處主任批準(zhǔn)，兩天以上報(bào)主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)；
3.安全工作“零”匯報(bào)制度
班主任必須深入學(xué)生訓(xùn)練場(chǎng)地和宿舍密切關(guān)注每個(gè)學(xué)生的身體狀況，每個(gè)班級(jí)指定一名同學(xué)負(fù)責(zé)全班同學(xué)的考勤和安全工作，由這名同學(xué)及時(shí)向班主任和教官匯報(bào)出勤以及學(xué)生訓(xùn)練反應(yīng)，并且在每天早晨填寫(xiě)和上報(bào)本班學(xué)生軍訓(xùn)匯報(bào)表；教官每天在開(kāi)訓(xùn)之前應(yīng)觀察和詢(xún)問(wèn)學(xué)生的身體狀況，及時(shí)作出正確判斷和應(yīng)急處理，并在下午訓(xùn)練結(jié)束之后填寫(xiě)軍訓(xùn)小結(jié)表，總結(jié)和匯報(bào)本排學(xué)生身體狀況和訓(xùn)練進(jìn)程效果等情況，交給段長(zhǎng)。
4.醫(yī)務(wù)監(jiān)督保障制度
按省教育廳要求，新生進(jìn)校后即進(jìn)行體檢，凡是體檢不合格的學(xué)生不能參加軍訓(xùn)的則免修。在軍訓(xùn)期間，每天安排1名校醫(yī)在軍訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立醫(yī)務(wù)站，不間斷地對(duì)參訓(xùn)學(xué)生的健康情況進(jìn)行了解和巡查，發(fā)現(xiàn)身體不適的學(xué)生和教官及時(shí)采取防范措施并進(jìn)行救護(hù)醫(yī)治。學(xué)校配備專(zhuān)車(chē)作為救護(hù)車(chē)輛，為學(xué)生開(kāi)通綠色急救通道。
5.安全巡視制度
軍訓(xùn)期間，值日教師在軍訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)不間斷地巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)應(yīng)急處理。
6.安全責(zé)任追究制度
校軍訓(xùn)安全工作組在軍訓(xùn)期間要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，如果發(fā)生安全事故應(yīng)在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)積極處置，凡是因工作不到位或解決不及時(shí)、不到位的責(zé)任事故，學(xué)校將追究相關(guān)部門(mén)和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并進(jìn)行相應(yīng)的處理。
二、重點(diǎn)做好四方面工作
1.做好安全宣傳和教育工作
校軍訓(xùn)安全工作組要通過(guò)海報(bào)欄、宣傳資料等向參訓(xùn)學(xué)生介紹基本常識(shí)，對(duì)全體官兵和參訓(xùn)師生軍訓(xùn)前進(jìn)行安全防范事故教育，提高學(xué)生自身的防范意識(shí)。
2.做好細(xì)致深入的`排查工作
軍事訓(xùn)練期間，參訓(xùn)官兵和教師全程陪同學(xué)生訓(xùn)練，認(rèn)真了解訓(xùn)練場(chǎng)上的各類(lèi)安全隱患和學(xué)生突發(fā)事件，及時(shí)處理、及時(shí)匯報(bào)。軍事訓(xùn)練之余，參訓(xùn)官兵和教師要深入學(xué)生宿舍，及時(shí)向班長(zhǎng)、寢室長(zhǎng)和普通學(xué)員了解參訓(xùn)學(xué)生的身體狀況和訓(xùn)練情況。
3.做好學(xué)生和官兵生活訓(xùn)練安全保障工作
學(xué)校為承訓(xùn)官兵和參訓(xùn)學(xué)生配備必要的防暑降溫等物品；后勤部門(mén)要把好食物衛(wèi)生關(guān)、櫥具消毒關(guān)，并做好學(xué)生和官兵的飲食和防暑降溫的各項(xiàng)工作；保衛(wèi)部門(mén)要做好安全保衛(wèi)工作，預(yù)防閑雜人員進(jìn)入校園和學(xué)生宿舍，影響和干擾官兵、師生的正常生活。
4.做好突發(fā)事件應(yīng)急處理工作
在軍訓(xùn)期間，若發(fā)生突發(fā)事件，師生和官兵應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校軍訓(xùn)安全工作組有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)做好應(yīng)急救護(hù)，也可同時(shí)撥打?qū)W校急救電話或120急救電話。
有關(guān)部門(mén)和承訓(xùn)部隊(duì)在軍訓(xùn)前要對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作進(jìn)行全面排查，結(jié)合實(shí)際情況，完善制度，采取措施，清除事故隱患，確保學(xué)生軍訓(xùn)工作正常開(kāi)展和參訓(xùn)人員安全。
安全實(shí)施方案 篇3
20xx年是我公司深入完善和落實(shí)安全節(jié)能管理制度，抵御國(guó)際金融危機(jī)所帶來(lái)的嚴(yán)重沖擊，推動(dòng)XXX經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的重要一年。為落實(shí)安全發(fā)展，堅(jiān)持“安全第一預(yù)防為主，關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”方針，奏響“安全發(fā)展，促進(jìn)和諧”主旋律，推進(jìn)各項(xiàng)安全措施的有效落實(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)我公司安全生產(chǎn)工作持續(xù)好轉(zhuǎn)，開(kāi)展20xx年“安全生產(chǎn)月”相關(guān)活動(dòng)，為公司創(chuàng)造和提供穩(wěn)定良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。
一、指導(dǎo)思想
宣傳安全生產(chǎn)方針、政策、法律法規(guī)和安全知識(shí)，樹(shù)立傳播“安全第一，預(yù)防為主，關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”安全理念，著重強(qiáng)化我公司全體員工的安全意識(shí)，全面提高人員安全素質(zhì)；同時(shí)，組織開(kāi)展好“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，注重實(shí)效和實(shí)際，與公司企業(yè)安全文化建設(shè)相結(jié)合，“強(qiáng)化員工預(yù)知風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，提高預(yù)知危險(xiǎn)的能力”；積極倡導(dǎo)以人為本，誠(chéng)實(shí)守信，營(yíng)造全員參與的企業(yè)安全文化氛圍，最終實(shí)現(xiàn)公司“零工傷、零災(zāi)害、零污染”的“三零”目標(biāo)。
二、活動(dòng)主題
《安全責(zé)任，重在落實(shí)》
三、活動(dòng)時(shí)間
安全生產(chǎn)月活動(dòng)于20xx年6月1日至6月30日開(kāi)展。6月第一個(gè)星期為安全宣傳周；第二個(gè)星期日（即6月14日）為安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽周；第三周為安全意識(shí)提高，安全隱患排查周；第四周為安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案演練，專(zhuān)題教育周。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
公司成立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，安環(huán)部負(fù)責(zé)組織宣傳，實(shí)施相關(guān)安全活動(dòng)。
五、活動(dòng)形式和內(nèi)容
“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)要與開(kāi)展的爭(zhēng)創(chuàng)“安全先進(jìn)科室”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，爭(zhēng)創(chuàng)“安全先進(jìn)科室”活動(dòng)要見(jiàn)到具體成效，逐步形成基層團(tuán)隊(duì)安全文化氛圍，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
活動(dòng)的具體內(nèi)容主要有七項(xiàng)：
1、廠門(mén)入口、馬路的顯耀處張掛“安全第一預(yù)防為主，關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”，“全民動(dòng)員深入現(xiàn)場(chǎng)查隱患防微杜漸”，“全員參與采取措施防止事故永保平安”等宣傳橫幅；（6月1日完成）
2、各科室單位開(kāi)辟一個(gè)與“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)主題“關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”相關(guān)的.安全專(zhuān)欄。設(shè)置法律法規(guī)、事故案例、安全工作動(dòng)態(tài)、隱患識(shí)別、經(jīng)驗(yàn)交流等內(nèi)容；安環(huán)處組織人員評(píng)核，評(píng)出前三名，獎(jiǎng)金分別為600元，500元，400元。（6月8日前完成）
3、與工會(huì)聯(lián)合舉辦一次安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，安環(huán)部承辦，各單位組織參與勞動(dòng)技能安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。（6月8---6月16日）
4、以科室為單位，發(fā)表兩篇（職員一篇，職工一篇）與主題“關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”相關(guān)的文章。要求：職員文章字?jǐn)?shù)在1500字以上，職工文章字?jǐn)?shù)在1000字以上，理論聯(lián)系實(shí)際獲高分，下載文章不獲獎(jiǎng)，在6月10日前上報(bào)到安環(huán)處。由安環(huán)處組織相關(guān)人員評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金分別為500，400，300；職員，職工優(yōu)秀獎(jiǎng)各5名并給予獎(jiǎng)勵(lì)100元，參與人員發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)（6月7日---6月23日）。
5、各科室要以本次活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真組織一次全面的安全生產(chǎn)大檢查：查生產(chǎn)場(chǎng)所存在危險(xiǎn)因素的操作規(guī)范是否健全及員工貫徹落實(shí)情況；查員工安全意識(shí)及工作中存在的“三違”現(xiàn)象；查安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施（包括設(shè)備隱患改善，工藝安全等），將檢查出的問(wèn)題以提案方式整理匯總，制定改善對(duì)策和改善完成日期，部門(mén)主管簽核。副本（6月25日前）送至安環(huán)處備案；以數(shù)量評(píng)比出前三名，獎(jiǎng)金分別為1000元，800元，600元（6月15日---6月25日-）
6、參與紀(jì)念獎(jiǎng)紀(jì)念獎(jiǎng)20xx元
六、活動(dòng)要求
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各單位領(lǐng)導(dǎo)要重視本次活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和宣傳報(bào)道，在活動(dòng)的安排部署、宣傳發(fā)動(dòng)、組織開(kāi)展、督促檢查等各個(gè)環(huán)節(jié)上抓好落實(shí)，保障各項(xiàng)活動(dòng)有效進(jìn)行。
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各科室要按照安全月活動(dòng)方案要求，結(jié)合實(shí)際，安排好活動(dòng)的具體落實(shí)時(shí)間和負(fù)責(zé)人等。
主旨：20xx年安全生產(chǎn)月活動(dòng)獎(jiǎng)金
活動(dòng)內(nèi)容：
1、“安全責(zé)任、重在落實(shí)”相關(guān)的安全專(zhuān)欄，科室評(píng)比，評(píng)出前三名，獎(jiǎng)金分別為600元，500元，400元。
2、以科室為單位，發(fā)表兩篇（職員一篇，職工一篇）與主題“關(guān)愛(ài)生命安全發(fā)展”相關(guān)的文章安環(huán)處組織相關(guān)人員評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金分別為500，400，300；職員，職工優(yōu)秀獎(jiǎng)各5名并給予獎(jiǎng)勵(lì)100元。
3、科室操作規(guī)范，隱患改善等提案周活動(dòng)，部門(mén)主管簽核后，安環(huán)處以數(shù)量評(píng)比出前三名，獎(jiǎng)金分別為1000元，800元，600元
4、參與科室和人員紀(jì)念獎(jiǎng)20xx元。
上述活動(dòng)經(jīng)費(fèi)9300元有工安基金出。
安全實(shí)施方案 篇4
縣局各有關(guān)股室隊(duì)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站：
為規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明B等非法添加物質(zhì)的嚴(yán)重違法行為，構(gòu)建公平競(jìng)爭(zhēng)、有序發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境，確保人民群眾的飲食安全，按照上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，經(jīng)局務(wù)會(huì)研究，決定開(kāi)展為期半年的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，堅(jiān)持以人為本、科學(xué)監(jiān)管的理念，針對(duì)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)中存在的無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問(wèn)題，繼續(xù)采取“疏堵結(jié)合、分類(lèi)監(jiān)管、綜合治理”的原則，堅(jiān)持政策疏導(dǎo)與經(jīng)營(yíng)者自律相結(jié)合，日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合，綜合治理和重點(diǎn)打擊相結(jié)合。
通過(guò)整治，努力做到三個(gè)“一批”：即依法規(guī)范一批，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全管理工作，倡導(dǎo)守法經(jīng)營(yíng)；疏導(dǎo)解決一批，幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無(wú)證無(wú)照餐飲，通過(guò)整改符合申辦條件，核發(fā)相關(guān)證照；整治取締一批，對(duì)周邊群眾反映強(qiáng)烈的無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)單位，又拒不服從管理的，堅(jiān)決予以查處。同時(shí)，建立有效的餐飲監(jiān)管責(zé)任制和長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，從根本上遏制無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)行為，保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)我縣餐飲消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、規(guī)范、健康發(fā)展。
二、整治范圍及重點(diǎn)
整治范圍：大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學(xué)校及機(jī)關(guān)企、事業(yè)單位食堂及各類(lèi)“農(nóng)家樂(lè)”餐飲經(jīng)營(yíng)單位。
整治重點(diǎn): 以居民小區(qū)，車(chē)站及周邊，旅游景區(qū)，集貿(mào)市場(chǎng)附近，學(xué)校周邊為重點(diǎn)部位。
重點(diǎn)查處以下行為：
�。ㄒ唬o(wú)《餐飲服務(wù)許可證》（含有效期內(nèi)《食品衛(wèi)生許可證》）的餐飲服務(wù)單位從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ǘ┬麻_(kāi)辦的未申請(qǐng)取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的；
�。ㄈ┏觥恫惋嫹⻊�(wù)許可證》批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍的;
�。ㄋ模┦褂谩暗販嫌汀奔笆秤糜蛠�(lái)源不明、資質(zhì)手續(xù)不全的；
�。ㄎ澹E用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的；
�。┦褂眠^(guò)期、變質(zhì)食品原料的；
�。ㄆ撸┪唇⒑蛨�(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度的；
�。ò耍⿵臉I(yè)人員未進(jìn)行健康體檢的;
(九）餐飲服務(wù)環(huán)境嚴(yán)重“臟亂差”的。
三、整治任務(wù)及措施
�。ㄒ唬﹪�(yán)把行政許可關(guān)，規(guī)范許可行為。認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，加強(qiáng)餐飲服務(wù)許可管理，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)，保證餐飲服務(wù)提供者符合經(jīng)營(yíng)的法定條件。定期公告取得或者注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
�。ǘ┘哟髨�(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法行為。堅(jiān)持重拳出擊，重典治亂。要在“餐飲服務(wù)食品安全公開(kāi)承諾”活動(dòng)的基礎(chǔ)上，按照法律程序嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)加大餐飲服務(wù)食品安全整治力度。要以執(zhí)法檢查、懲處違法、落實(shí)責(zé)任為主，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的檢查力度、督導(dǎo)力度和處罰力度，對(duì)所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務(wù)必要細(xì)，處罰務(wù)必要嚴(yán)，堅(jiān)決依法打擊違法違規(guī)行為，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，用嚴(yán)厲懲處給予違法分子深刻教育，讓其付出高昂的代價(jià)。同時(shí)，要加強(qiáng)與刑事司法的銜接，對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)向公安機(jī)關(guān)通報(bào)，禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報(bào)。
�。ㄈ┘哟蟪闄z力度，及時(shí)消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，有針對(duì)性地加大對(duì)食用油、肉類(lèi)、自制火鍋底料、調(diào)味品等的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并作出相應(yīng)處罰。同時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)通報(bào)、移交相關(guān)部門(mén)，相互配合，一查到底，從源頭上避免問(wèn)題食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
（四）落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)查違法行為。進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，強(qiáng)化食品原料追蹤溯源，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨臺(tái)賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗(yàn)報(bào)告和證明文件等。加大對(duì)采購(gòu)的畜禽及其制品等重點(diǎn)品種的專(zhuān)項(xiàng)抽查力度，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為；加大對(duì)餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規(guī)行為；加大對(duì)一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購(gòu)進(jìn)使用情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)；加大對(duì)乳粉及乳制品采購(gòu)使用的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用劣質(zhì)乳制品行為；加大對(duì)采購(gòu)、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度，嚴(yán)厲查處超越使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)限量濫用食品添加劑的行為。
四、時(shí)間步驟
�。ㄒ唬┓诸�(lèi)核查和宣傳階段（20xx年10月20日至20xx年11月30日）
稽查大隊(duì)要密切聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和相關(guān)職能部門(mén)，共同對(duì)各轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行分類(lèi)核查，準(zhǔn)確掌握轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照餐飲服務(wù)單位的'基本情況，分類(lèi)進(jìn)行登記造冊(cè)。同時(shí)，辦公室及餐飲股要加大餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，通過(guò)多種形式開(kāi)展社會(huì)公眾食品安全宣傳，積極營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)注、支持和自覺(jué)抵制無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)行為的良好社會(huì)氛圍。
�。ǘ┮�(guī)范取締階段（20xx年12月1日至20xx年11月30日）
根據(jù)全縣餐飲服務(wù)單位的分類(lèi)情況，聯(lián)系工商、公安等相關(guān)職能部門(mén)，聯(lián)合執(zhí)法，依法對(duì)未取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位進(jìn)行規(guī)范和取締，逐步實(shí)現(xiàn)被規(guī)范和取締的餐飲服務(wù)單位數(shù)量達(dá)到本縣總數(shù)的60%以上，逐步實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位無(wú)使用“地溝油”、無(wú)采購(gòu)、使用散裝食用油的行為。
（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（20xx年12月1日至12月31日）
對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面總結(jié)，重點(diǎn)總結(jié)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的完成情況、采取的措施和工作中存在的問(wèn)題，以及對(duì)違法違規(guī)行為的處理情況。對(duì)拒不改正違法違規(guī)行為的單位和個(gè)人，分別采取停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可證等處罰措施，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，將依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
五、工作要求
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以張璽局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，各班子成員任副組長(zhǎng)，各相關(guān)中層人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)這次專(zhuān)項(xiàng)整治工作，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在稽查大隊(duì)，陳杰兼任辦公室主任。
�。ǘ﹪�(yán)查違法違規(guī)行為。堅(jiān)持執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則，嚴(yán)肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報(bào)受理方式，拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索，及時(shí)進(jìn)行核實(shí)處理。進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，加大對(duì)大案要案的查處力度，強(qiáng)化行政問(wèn)責(zé)，落實(shí)人員責(zé)任。
（三）建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，認(rèn)真總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治工作經(jīng)驗(yàn)，積極探索績(jī)效考評(píng)、信用獎(jiǎng)懲、社會(huì)參與、典型示范、責(zé)任追究、應(yīng)急處置等制度機(jī)制建設(shè)，形成激勵(lì)與約束、自律與他律、動(dòng)力與壓力相結(jié)合的工作局面，進(jìn)一步增強(qiáng)監(jiān)管合力，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管效能。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)信息報(bào)告和新聞宣傳。切實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全信息報(bào)送工作，積極宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)展、成效和典型事例，支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)導(dǎo)，為專(zhuān)項(xiàng)整治工作營(yíng)造良好氛圍。
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