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520餐飲店活動方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的520餐飲店活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
520餐飲店活動方案1
一年一度的元宵佳節(jié)即將來臨，在元宵佳節(jié)里，我們餐廳要舉行活動�，F(xiàn)將方案如下：
一、活動主題
紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵
二、活動時(shí)間
20xx年2月19日
三、活動方案
活動一：慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包
活動期間，對每天進(jìn)店前100名顧客分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。
活動二：過年七天樂元宵也
正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價(jià)、削價(jià)品滿200元，化妝品95折滿100元（商品不打折滿88元（參與會員卡積分））送4、50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。
�。S白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動）
活動三：正月元宵燈謎會有獎燈謎猜！猜！猜！
在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀(jì)的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的'顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品。
游戲規(guī)則及兌獎辦法：
1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2、按編號對證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。
3、憑有效證件（身份證、學(xué)生證、駕駛證等）登記后方可領(lǐng)取，每證限領(lǐng)3份。
賣場內(nèi)外裝飾計(jì)劃：
1、元宵節(jié)燈謎會印刷燈謎條8000—10000張；
2、跨路彩虹拱門1個(gè)（紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵）；
3、燈謎會的布置：燈謎10000條；
4、電視臺、氣象局廣告；
5、手機(jī)短信（全縣用戶）；
6、彩色宣傳單10000份；
7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；
8、活動看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；
9、一樓玻璃門貼紅裝飾。
520餐飲店活動方案2
20xx年即將到來，為了展現(xiàn)豐碩成果，豐富職工，打造公司文化品牌，加強(qiáng)，以更好的風(fēng)貌迎接20xx年，公司決定于20xx年12月xx日（初步預(yù)定）舉辦元旦。
一、活動主題：
喜迎再創(chuàng)輝煌
二、活動目的：
1、打造企業(yè)文化品牌，增加凝聚力；
2、加強(qiáng)各部門同事之間的.聯(lián)系與溝通；
3、增強(qiáng)公司員工的集體精神觀念。
三、活動內(nèi)容
參加人員：公司各級領(lǐng)導(dǎo)、公司全體員工。
活動時(shí)間：20xx年12月xx日xx點(diǎn)（時(shí)間初步預(yù)定）
活動地點(diǎn)：公司幾樓室
1、公司元旦聚餐
2、公司領(lǐng)導(dǎo)致詞
3、文藝演出
四、前期活動準(zhǔn)備工作
�。ㄒ唬┩頃皽�(zhǔn)備時(shí)間（時(shí)間節(jié)點(diǎn)），成立晚會籌備小組，本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、人確定。
1、各部門遞交節(jié)目名單、節(jié)目類型，每個(gè)部門節(jié)目類型限，屆時(shí)篩選。（報(bào)名截止時(shí)間）
2、所報(bào)節(jié)目參加人員確定
3、晚會節(jié)目主持人確定
�。ǘ┩頃䥇f(xié)調(diào)進(jìn)展期（時(shí)間節(jié)點(diǎn)），本階段主要完成節(jié)目的排練、節(jié)目單編排、舞臺燈光音響設(shè)備、背景墻布置、物品購買等工作。
�。ㄈ┩頃褂�(jì)時(shí)（時(shí)間節(jié)點(diǎn)），本階段主要完成晚會全過程（包括節(jié)目單）確定、彩排、末期宣傳工作、對現(xiàn)場內(nèi)外進(jìn)行布置。
�。ㄋ模┩頃窖莩銎陂g（時(shí)間節(jié)點(diǎn)）
1、安排演職人員以及后期參賽所有節(jié)目排練工作。
2、現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)的接待工作、觀眾進(jìn)出會場秩序。
3、晚會開始前后的現(xiàn)場秩序的維持工作及各項(xiàng)保障工作。
4、晚會后的收尾工作。
五、元旦晚會內(nèi)容：
�。ㄋ羞M(jìn)場員工進(jìn)場前簽到，并填寫一張自己名字的抽獎劵，投入抽獎箱，晚會結(jié)束時(shí)可參加抽獎）
1、主持人開幕
2、請領(lǐng)導(dǎo)致詞
3、由領(lǐng)導(dǎo)宣布元旦晚會正式開始
4、節(jié)目表演開始
5、活動結(jié)束
六、互動小游戲
可在節(jié)目中穿插互動小游戲，小游戲可由員工現(xiàn)場報(bào)名參加。參賽者均可獲獎品一份，獲勝者還可額外獲得精美獎品一份。
游戲1：步步為贏
游戲規(guī)則：請出5對男女共10人，2人為一組參加。站在報(bào)紙上，腳不可站在紙外面，2人都必須同時(shí)站在報(bào)紙上堅(jiān)持15秒。勝利者繼續(xù)下一輪。
七、表演節(jié)目評獎
由各部門分別推薦優(yōu)秀員工作為節(jié)目評選嘉賓為參演節(jié)目打分，共10人，滿分10分。分別設(shè)置一、二、三等獎。
八、幸運(yùn)大抽獎（演出結(jié)束）
安排領(lǐng)導(dǎo)在抽獎箱中對參加晚全體員工進(jìn)行“幸運(yùn)大抽獎”活動。獎項(xiàng)共三項(xiàng)：一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名。
520餐飲店活動方案3
一、（25日——30日）試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排
1、確保所有工作已經(jīng)到位，熟悉自己的工作。
2、對所有生特別是咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強(qiáng)化，要求必須要明白活動的所有。
3、確保25日之前所有單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。
5、檢查店內(nèi)情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、（3月1日——3日）正式營業(yè)期前三日，策略執(zhí)行
1、開業(yè)首日：
�。�1）確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請?jiān)趦?nèi)的人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
�。�2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
�。�3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總或者人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
�。�4）之后的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作開始接待開業(yè)的'批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
�。�5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
�。�6）指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”活動的幸運(yùn)，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
�。�7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
�。�8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日）
（1）開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
�。�3）其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開業(yè)第三日（3日）
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。
三、（4日—7日）正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃
1、開業(yè)第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日
�。�1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。
四、促銷方案
�。�1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）
�。�2）晚上搞大排檔。
�。�3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
�。�6）在團(tuán)購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
�。�7）與漢庭，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。
520餐飲店活動方案4
一、營銷目的：
利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.
二、營銷對象：
1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請宿舍，一般4人，每人50元)
2.飛院會及各、(社團(tuán)10人左右，班級30人左右，每人30元左右)
3.飛院普通消費(fèi)群體
4.消費(fèi)群體
三、營銷活動時(shí)間：
20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動最大量接觸消費(fèi)者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價(jià)，運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳：利用活動的沖擊以造成的氣勢，凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。
4.vip會員卡宣傳：消費(fèi)滿 元或團(tuán)體消費(fèi)曾vip會員卡，消費(fèi)打 折
5.群發(fā)平臺宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)活動的短信一條
6.電話營銷宣傳：給飛院總校及各二級學(xué)院和社團(tuán)主席會長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推??
7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息。
要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一)
五、營銷主題
傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色
副"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷產(chǎn)品：
本農(nóng)家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動：
方式：
1、①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配、節(jié)日禮包贈送等。
2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為的.消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。
3、給民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問候，凡在校中國民航飛行學(xué)院生均可憑學(xué)生證、證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說，并包含趣味答題互動環(huán)節(jié)，答對者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、活動文化氛圍營造操作：
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。
為加強(qiáng)活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，可同時(shí)在活動場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。
在搞這些活動時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場布置、主持挑選，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。
九、人員安排：
本次活動由本農(nóng)家樂按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個(gè)細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：
1、單頁派發(fā)人員：活動期間每天在營業(yè)時(shí)間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動人員：為保證活動有序進(jìn)行，必須指定專人對材料、獎券、獎品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
520餐飲店活動方案5
一、推廣形式
1.xxx家從五月日起推出三款新穎的特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
2.xxx家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。
3.xxx家擬在期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的'活動。
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1.xxx家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它配合。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。
3.�？汀⒖皖A(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
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