[熱]安全方案3篇
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安全方案 篇1
根據(jù)《**縣食品安全委員會辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)**省食品安全委員會辦公室關(guān)于進一步加強食品安全隱患排查工作的通知>的通知》(*食安辦函[20xx]2號)文件精神,認真抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全,強化食品安全隱患排查工作,防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險,切實保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)我縣實際,制定本方案。
一、目標任務
以“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強質(zhì)檢”為指針,堅定不移抓深化、抓重點、抓服務、抓基礎(chǔ),全面提升本縣食品安全隱患排查工作水平,落實 “找差距、補漏洞、嚴要求、敢負責、見成效”的食品安全工作要求。全面排查食品質(zhì)量安全風險,整治各類食品安全隱患,構(gòu)建食品隱患排查長效機制,扶持一批優(yōu)秀食品生產(chǎn)加工企業(yè),關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè),嚴厲懲處一批制售假冒偽劣食品的違法犯罪分子,使區(qū)域性食品問題突出和生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法犯罪活動屢禁不止的狀況明顯好轉(zhuǎn),食品生產(chǎn)加工水平和食品質(zhì)量安全衛(wèi)生水平有明顯提高,食品生產(chǎn)加工企業(yè)自律和誠信意識不斷增強。
二、組織領(lǐng)導
我局成立了食品安全隱患排查小組,負責對全縣肉及肉制品、米粉、桶裝水、酒類、豆腐皮、醬菜、蜂蜜等相關(guān)企業(yè)及生產(chǎn)小作坊進行全面清查,嚴厲打擊違法違規(guī)行為。負責人為***副局長,組成員包括***、***、***。
三、工作步驟
(一)全面排查、摸底,完善企業(yè)、小作坊檔案(3月-5月)
隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,各類食品加工企業(yè)和小作坊大量興起,過去的食品加工企業(yè)和小作坊檔案已不再適宜新時期對食品安全監(jiān)管的要求,尤其在20xx年11月**省頒布《**省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》后,更需完備食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊檔案。結(jié)合我縣實際情況,食品安全隱患排查小組成員將深入我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村寨,實地搜集企業(yè)、小作坊第一手信息,如企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)條件、人員、檢驗設備、質(zhì)量信息等,為今后規(guī)范我縣食品監(jiān)督監(jiān)管提供資料。
在摸底、排查期間,除完善食品加工企業(yè)和小作坊檔案外,還要求企業(yè)和小作坊做好以下幾點:
1、嚴把原材料質(zhì)量控制關(guān),在生產(chǎn)加工嚴禁中使用非食用物質(zhì),濫用食品添加劑。
2、規(guī)范食品標簽標注。對不符合規(guī)范的,積極指導。嚴禁存在標注虛假生產(chǎn)日期、短斤少兩、冒用廠名廠址等情況。
3、注重環(huán)境衛(wèi)生條件。食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊廠區(qū)、生產(chǎn)加工車間、原輔材料與成品庫房、貯運工具的衛(wèi)生條件應符合規(guī)定要求;生產(chǎn)車間、生產(chǎn)場地應保持清潔衛(wèi)生;操作人員應統(tǒng)一著干凈衛(wèi)生的工作服;還應具備有效的防蠅、防鼠、防蟲和洗手、更衣等設施;生產(chǎn)過程不得存在交叉污染。
對上述要求不符合規(guī)定的企業(yè)和小作坊,限期給予整改,并做好詳細記錄。
。ǘ⿲m椪、督察階段(6月-10月)
根據(jù)上一階段對全縣食品加工企業(yè)和小作坊的摸底、排查,對食品加工企業(yè)和小作坊按地域、企業(yè)對質(zhì)量的控制能力、食品的風險程度等實行動態(tài)分類監(jiān)管,將食品生產(chǎn)加工企業(yè)按質(zhì)量安全劃分成不同級,利于重點監(jiān)管、整治。
1、完善監(jiān)管、巡查和抽檢機制。對不同質(zhì)量安全等級的企業(yè)執(zhí)行不同的監(jiān)管方式和監(jiān)管頻次。通過實施巡查、回訪、年審、強制檢驗、監(jiān)督抽查等監(jiān)管措施,實現(xiàn)分類監(jiān)管、分類指導、督促獲證企業(yè)履行法律義務,持續(xù)保持出廠食品合格。凡是在強制檢驗、監(jiān)督抽查、年審、換證審查檢驗中不合格的,嚴格依法實行加大抽檢頻次、公告、收回、跟蹤抽查、責令停產(chǎn)整頓、吊銷食品生產(chǎn)許可證等處理措施。做到“二個不放過”,即企業(yè)整改措施不落實的不放過、質(zhì)量安全指標達不到要求的不放過、質(zhì)量教訓不吸取的不放過。
2、建立食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制。通過建立食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制,突出監(jiān)管重點,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機制。要按照“四定”:即定人、定責、定區(qū)域、定企業(yè);“三員”:即專業(yè)監(jiān)督員、政府協(xié)管員、企業(yè)檢驗員;“四圖”:即企業(yè)變化動態(tài)圖、食品行業(yè)分布圖、監(jiān)管責任落實圖和食品安全獲救圖的要求,明確分工和責任,層層落實,強化對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管。
3、重點監(jiān)管小企業(yè)和小作坊。針對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)數(shù)量大、分布廣、風險特點,按照既要管好,又要便民的指導思想、建立以質(zhì)量承諾為主要內(nèi)容的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)自我聲明制度,鼓勵小企業(yè)聯(lián)合建立檢驗室,督促企業(yè)落實產(chǎn)品出廠檢驗,對小企業(yè)的食品質(zhì)量安全監(jiān)管實行定期報告制度。
4、加大監(jiān)督、抽查力度。要集中力量開展食品監(jiān)督抽查工作,突出重點品種、重點項目,重點企業(yè)和重點區(qū)域,提高監(jiān)督抽查的有效性。同時,要加大對不合格食品生產(chǎn)加工企業(yè)的后處理力度,嚴格實施公告、整改、復查、處罰和責令收回等后處理措施。
5、嚴格生產(chǎn)許可,加快實施食品質(zhì)量安全市場準入工作。要依據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《**省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,查處無證生產(chǎn)、加快食品質(zhì)量安全市場準入工作進度,督促未申請的.企業(yè)盡快申請,督促不符合條件的企業(yè)盡快改進,同時,進一步加強對生產(chǎn)許可證受理、審核、檢驗工作的管理,嚴格審查條件,規(guī)范審批程序,對不具備生產(chǎn)條件的,不得發(fā)放生產(chǎn)許可證。
7、深化食品質(zhì)量安全專項整治,遏制制售假冒偽劣食品違法行為。一是要結(jié)合貫徹《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《**省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,加大力度查處無證生產(chǎn)、銷售食品違法行為;二是組織實施“百千萬食品質(zhì)量安全專項整治行動”,集中對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等監(jiān)管薄弱地區(qū)的區(qū)域性質(zhì)量問題開展專項整治行動;三是嚴厲打擊使用病死畜、禽肉等非食品原料加工食品的違法行為;四是對制售假冒偽劣食品造成嚴重后果、構(gòu)成刑事犯罪的,要依法追究刑事責任。
(三)鞏固提高階段(11月-12月)。
1、梳理總結(jié),提煉排查、整治經(jīng)驗。食品安全隱患排查小組要認真梳理排查專項行動的做法、過程,總結(jié)排查、整治經(jīng)驗,查找不足,制、修定各類執(zhí)法依據(jù),鞏固工作成果。
2、建立長效機制,鞏固排查、整治成效。通過總結(jié)排查整治經(jīng)驗,食品監(jiān)管部門負責研究,建立健全以風險管理為中心的質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制,加強風險監(jiān)測、研判、預警和處置。
3、做好活動總結(jié)。結(jié)合排查工作按照深入思考問題、分析問題和解決問題的模式,不斷創(chuàng)新、豐富和完善食品監(jiān)管責任制、食品添加劑備案制、食品質(zhì)量安全快速反應機制等措施。
安全方案 篇2
一、工作目標
對轄煙花爆竹6家銷售店,1家加油站,1家液化氣零售店,2家家私廠,5個村山林進行摸底排查,如對火災隱患和消防有隱患的企業(yè)進行定和不定的`方法進行明察暗訪,并進行長效機制,提高管理能力。
二、組織機構(gòu)
成立以鄉(xiāng)長,分管領(lǐng)導,村、企業(yè)所屬單位一把手,消防責任人為領(lǐng)導機構(gòu),安辦派出所為相關(guān)人員的領(lǐng)導辦公室,指揮中心下設辦公室,安監(jiān)所,電話:.
三、專項治理范圍
易燃,易爆和有火災發(fā)生的所屬單位,即加油站,液化氣,木材廠,山林。
四、整治步驟
時間從20xx年1月——12月底分2個階段
第一家階段:20xx年12月——20xx年1月
第二個階段:20xx年1月——20xx年12月
五、措施
執(zhí)法整治,掛牌,整改體系,監(jiān)督完善。
六、要求
各村、各企業(yè)、各業(yè)主統(tǒng)一思想,認清形勢,齊抓共管,責任追究。
安全方案 篇3
為認真貫徹落實召陵區(qū)安全教育月活動的文件精神,更好的使“安全第一,預防為主”的安全方針深入人心,推動我校安全管理工作的進一步提高,我校決定從9月1日到30日進行一系列安全教育和宣傳活動,活動方案如下:
一、指導思想
緊緊圍繞“安全第一,預防為主”的安全方針,做到對學校校舍按時、全面進行排查,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,做到無隱患安全,有隱患及時排除。開展符合我校實際的行之有效的安全教育活動,使全校老師充分認識安全生產(chǎn)的重要性,增長安全生產(chǎn)的`相關(guān)知識,提高安全防范意識,確保學校財產(chǎn)安全和全體教師、學生的人身安全。
二、成立安全教育月活動領(lǐng)導組織
學校成立以學校校長為組長,以學校財務主任為副組長,以各班班主任為各班安全教育月工作主要責任人,以全體教師為組員的安全教育月活動領(lǐng)導小組。充分調(diào)動一切可以調(diào)動的因素,保證安全教育月工作有條不紊的開展。
三、活動的實施步驟和方法
1、宣傳發(fā)動
1日到5日,召開安全教育月活動動員會,提高老師和學生的思想認識,為活動的開展作好鋪墊。
2、實施階段
6日到25日,學校通過開展以下活動,確保學校財產(chǎn)和全體師生的安全。
(1)開展一次上好一堂安全教育課活動;
(2)開展召開一次安全主題班會活動;
(3)開展舉行一次主題升旗儀式活動;
。4)開展觀看一次有關(guān)安全知識的錄象活動;
。5)開展一次安全知識競賽活動;
(6)開展一次有關(guān)安全的征文比賽;
。7)組織一次針對學生家長的安全教育。
3、總結(jié)整改階段
26日到30日,對學校安全教育月活動進行總結(jié)整改。學校組織老師獻計獻策,對活動中發(fā)現(xiàn)的安全隱患進行整改。并對安全教育月工作進行總結(jié),寫出總結(jié)報告。
通過安全教育月活動,保障學校安全、和諧的發(fā)展,為學校的教育教學工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
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