酒店策劃方案

時間：2024-08-25 06:27:37 方案我要投稿

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酒店策劃方案合集15篇

　　為了確保事情或工作有序有效開展，就需要我們事先制定方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預(yù)期的效果和意義。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的酒店策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店策劃方案合集15篇

酒店策劃方案1

　　父親節(jié)是每年六月的第三個星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點。

　　請看下面的策劃：

　　一、時間：父親節(jié)當(dāng)天

　　二、地點：酒店一樓西餐廳

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的.。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認識。

　　四、營銷對象：父親節(jié)期間的家庭和男士。

　　五、主題：“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”

　　六、促銷活動

　　◆父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

　　◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。

　　◆四人用餐一人免費。

　　父親節(jié)送什么禮物？母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛!

　　活動時間：父親節(jié)當(dāng)天

　　午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位

　　晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位

　　地點：酒店1樓西餐廳

　　七、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃。

　　1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計￥500元。

酒店策劃方案2

　　重陽節(jié)，也叫“老人節(jié)”。是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。今年的重陽節(jié)在10月16日，正處“十一”黃金周和十二月份兩個旺季中間，餐廳酒店以此進行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動淡季的銷售額。同時，本著“旺季做強，淡季做大”的原則，還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

　　一．活動主題

　　菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

　　二．活動時間

　　20xx年10月18-21日

　　三．餐廳氛圍

　　1.為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽-xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

　　2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

　　3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

　　4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的`名貴菊花，供人賞聞。

　　四．活動內(nèi)容

　　活動一

　　重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。

　　活動二

　　1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。

　　2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

　　活動三

　　舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

　　活動四、“重陽節(jié)”特價酬賓

　　保健酒類、

　　保健品類、

　　保健食品類

　　其它老年用品等

　　五．媒體計劃

　　1硬廣：。晚報周三10半彩，快報周四半版彩

　　2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發(fā)布軟文

酒店策劃方案3

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

　　當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場/企業(yè)分析

　　宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的'知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進行。

　　1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

　　3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

　　四、具體方案策劃

　�。ㄒ唬﹕p方案

　　1、“微笑服務(wù)”

　　在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　　7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。

　　2、特價

　　（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

　�。�2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

　�。�3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。

　　注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降！�。�

　�。ǘ﹥�(nèi)部營銷方案

　　內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽

　　內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”�。�

　　要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

　　鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活

酒店策劃方案4

　　1). 三月繽紛色彩——紅綠藍

　　3月5日，學(xué)雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預(yù)算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。

　　具體：

　　戶外活動

　　抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

　　店內(nèi)活動酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

　　3月8日，婦女節(jié) (常規(guī)節(jié)日推廣)

　　費用預(yù)算：500元(鮮花、海報)

　　凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

　　3月12日，植樹節(jié) (公益形活動)

　　費用預(yù)算：4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費用)

　　聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請上年度消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹，。

　　3月15日，消費者權(quán)益日 (結(jié)合報紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠信經(jīng)營、上帝至上的活動)店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動服務(wù)”等

　　開展“服務(wù)評分”活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

　　費用預(yù)算：1000元(海報、房券、門票)

　　3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場券免費參加)

　　費用預(yù)算：1500元(專家費、入場券、專家宴請)

　　3月22日，世界水日 (常規(guī)公益形象活動)

　　預(yù)算費用：1500元(印刷品、海報)

　　酒店針對于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動，旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi)，擺放節(jié)水標簽，對于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見2017年最新酒店活動策劃方案范文活動方案。以此達到節(jié)約降耗的目的

　　4月5日，清明節(jié) (公益形象活動)

　　費用預(yù)算：500元(花圈、鮮花)

　　組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的'員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

　　4月7日，世界衛(wèi)生日 (內(nèi)部活動)

　　費用預(yù)算：0元(酒店打印機自行制作海報)

　　開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強調(diào)個人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

　　3).五月繽紛色彩——最美

　　5月1-7日，國際勞動節(jié)

　　費用預(yù)算：1000元(宣傳品及其他)開展勞動節(jié)促銷活動，重點推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營

　　5月12日，國際護士節(jié) (公益形象活動)費用預(yù)算：1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護士，贈送鮮花及SPA水療館門票。

　　5月31日，世界無煙日 (常規(guī)公益型活動)費用預(yù)算：200元(海報)宣揚倡導(dǎo)公眾場合禁止吸煙。

酒店策劃方案5

　　一、活動背景

　　年底是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

　　二、活動時間

　　9.20-10.10

　　三、活動主題

　　與國同慶，共譜天倫

　　四、活動內(nèi)容

　　1、活動期間，推出黃金套餐

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　2、中秋之夜推出團圓飯：

　　588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定，贈送禮品一份。

　　3、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的.蜜月禮物。

　　4、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。

　　5、與旅游團聯(lián)合促銷，指定旅游點，發(fā)贈就餐券，同時，到本站消費的客人，可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。

　　五、促銷宣傳

　　1、背景音樂：

　　以國慶，中秋為主要音樂風(fēng)格。

　　2、門廳裝飾：

　　酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：

　　電視臺，無線電，網(wǎng)站，報紙。

　　4、視覺宣傳：

　　提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　六、人員培訓(xùn)

　　1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的目的。

　　2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。

　　七、預(yù)算：(略)

酒店策劃方案6

　　一、活動背景：

　　目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

　　二、活動目的：

　　1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額;

　　2、拉動散客消費群;

　　3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

　　三、活動目標：

　　酒店營業(yè)額到達60萬元月

　　四、活動時間：

　　6月1日----6月30日

　　五、活動資料：

　　(1)六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日)：制作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;

　　(2)高考期間(6月5日—6月8日)：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。

　　(3)整月活動(6月1日—30日)：

　　A、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費，消費時間為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200元;

　　B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包)

　　C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)

　　D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

　　(4)針對謝師宴，可推出4款套餐系列(研究到學(xué)生的`承受本事，提議價格不應(yīng)太高)

　　299元桌、399元桌、499元桌、599元桌

　　(5)活動推廣宣傳方案：

　　A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

　　B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

　　C、宣傳單頁(20xx份)：小區(qū)、超市門口發(fā)放

　　D、橫幅(4條)

酒店策劃方案7

　　一、時間：

　　二、地點：**大酒店

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

　　3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

　　4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、餐飲部以“ 融融端午情團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

　　1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的'營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

　　2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

　　4、通過此次營銷計劃，應(yīng)實現(xiàn)目標：客房*萬元/天，餐飲*/天，ktv*/天，休閑中心*萬元/天。總計*萬元/天。

　　八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：

　　1、50條橫幅廣告。

　　2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。

　　3、租用一臺專用宣傳車。

　　4、出租車車張貼廣告。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。

　　6、消費卷制作400張。

　　附：廣告詞

　　1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多

　　2、新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

　　3、“ 融融端午情團圓家萬興 ”

酒店策劃方案8

　　一、市場分析

　　本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。

　　二、營銷方案

　　1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。

　　2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂KTV消費可享受七折包房的'優(yōu)惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。

　　3、同樣的手機號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價給予優(yōu)惠。

　　4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。

　　三、活動方案

　　1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。

　　2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。

　　3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。

　　4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

　　5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾茫恍枰廊A，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。

　　四、活動目標

　　xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

酒店策劃方案9

　　(1)成立酒店年會籌備小組

　　本次年會的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部，成員為各部門活躍份子。

　　總負責(zé)人：XX、賈艷翠

　　(一)節(jié)目組王宏于曉歡

　　任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作

　　b 、主持人的選擇、形象設(shè)計及臺詞審核;

　　c、負責(zé)節(jié)目的編排及員工才藝表演全流程的銜接

　　d、準備好晚會所需的一切服裝道具;

　　(二)宣傳組XX、王錕、劉德磊

　　任務(wù):a、制作年會背景版、橫幅、及各種宣傳影像制作

　　b、現(xiàn)場攝影及DV攝像

　　(三)外聯(lián)及禮儀組臧主任、XX、XX

　　任務(wù):a、確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬;

　　b、確定禮儀人員(頒獎用)

　　c、物品購買(年會小禮品及請柬、抽獎禮品等)

　　d、聯(lián)系媒體報道、記者、及攝影人員;

　　(2)主題選定憧憬20××

　　主要是對酒店一年的`業(yè)務(wù)和運行做一個回顧總結(jié)，并將酒店的下一年計劃和目標傳遞給全體員工。在年會上對表現(xiàn)好的員工進行獎勵，增強企業(yè)凝聚力，鼓舞員工士氣，為來年打一個好的基礎(chǔ)使得大家很放松地在一起溝通、娛樂，讓員工有一種辛苦一年，該休息、收獲一下了的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的酒店領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的同事們進行溝通和了解。

　　(3)場地選擇

　　主要參照值是參加年會的人數(shù)及環(huán)節(jié)設(shè)置的需要。一般的年會會選在酒店的宴會廳進行。

　　(目前已定)

　　(4)時間確定

　　20××年1月12日(星期三)下午17：00至22：30

　　(5)環(huán)節(jié)設(shè)定

　　1.主持人開場白，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致詞;

　　2.李總上臺致辭，做年度工作總結(jié)及下年度工作計劃;

　　3.其它領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞;

　　4.20××年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎頒獎

　　5.邊會餐邊看員工才藝表演，現(xiàn)場有獎問答、互動游戲，中間穿插抽獎;

　　(6)會場布置

　　會場內(nèi)：

　　1、舞臺背景用酒店原有背景板，在背景板的中心安裝背景噴畫;

　　2、舞臺上方懸掛紅布橫幅：

　　文字內(nèi)容：

　　3、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;

　　4、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化;

　　會場外：

酒店策劃方案10

　　一、活動目的

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動主題：

　　中秋同歡喜，好禮送不停

　　三、活動對象：

　　針對高中低不一樣的人群進行不一樣的'中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不一樣的人群。

　　四、活動時間：

　　9月12日9月21日

　　五、活動形式：

　　打折；贈送；抽獎

　　六、活動具體資料

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

　　七、活動廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

　　3、并進行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備。

酒店策劃方案11

　　本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在一年時間內(nèi)，酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失，因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會，一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的'第一炮，因此這次機會一定要抓住。

　　一、活動主題

　　1、您夢想的家園！

　　2、給您回家的感覺，誼豐大酒店。

　　3、你我共建美好家園。

　　4、您的家園由我們來建設(shè)。

　　二、活動目標

　　1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

　　2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。

　　3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解，進而吸引既定的目標人群。

　　三、整體氣氛布置

　　整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

　　1、酒店布置

　　(1)在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

　　(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

　　(3)充氣拱形門一個

　　(4)門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。

　　(5)酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

　　(6)酒店門匾罩紅綢布。

　　2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。

　　3、主會場區(qū)

　　(1)在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。

　　(2)會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

　　(3)樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。

酒店策劃方案12

　　一、手影舞(時長約2分鐘)

　　演員佩戴特殊材質(zhì)的手套，在黑暗場景中產(chǎn)生熒光效果，配合具有烘托新年氣氛的溫馨音樂，在黑色幕布前擺出各式各樣的造型，例如千手觀音、植物、動物、字母、數(shù)字、年份等等，表達主題內(nèi)容多樣。也可以排練簡單的舞蹈動作，表演形式新穎獨特。

　　二、玩偶劇(時長約6——8分鐘)

　　演員頭部和雙手露出幕布，雙手套鞋扮演雙腳，另一演員站于前一演員身后，將雙手露出幕布，充當(dāng)前一演員的雙臂，兩人配合根據(jù)節(jié)目內(nèi)容做出動作，進行表演。

　　燈光起，音樂風(fēng)格迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榛�、幽默風(fēng)格(例如花兒樂隊的《窮開心》等)，黑色幕布拉開，幕布后面的“玩偶”和手影舞選手一起跳機械舞或者做廣播體操，達到節(jié)目的第一個高潮點，手影舞選手下場。

　　玩偶劇共分三幕，針對具體年會，具體采用報幕形式，即一個畫外音解說，幕前演員進行相應(yīng)的演繹、表演。第一幕為歌伴舞，可以使用《愛情買賣》《忐忑》《無法原諒》等“流行”歌曲搞笑演繹，也可以重新詮釋經(jīng)典;第二幕為武術(shù)表演，兩名演員可使用木劍、刀等特制道具，通過手腳肢體語言和音樂、畫外音的.配合，營造比武的情境;第三幕可以圍繞產(chǎn)品部工作特點，團隊趣聞軼事，作一幕特別的“大話產(chǎn)品部”，或者是進行人物的模仿，請臺下嘉賓互動猜測。在每一幕的表演過程中，不時有紙制道具(一片浮云、烈日、烏鴉)等從幕前飄過，增加節(jié)目的爆點。

　　三、團隊秀

　　玩偶劇的表演情節(jié)設(shè)置閃電和響雷，現(xiàn)場再次壓光。所有手影舞演員在幕布前上場，手拉手揮動，燈光慢慢變亮，手影舞演員給大家謝幕，并撤離到舞臺兩側(cè)。黑幕后面的玩偶劇演員起身直立，幕布遮擋身體，4-8名演員從黑幕后伸出卷軸，每個卷軸上是一個字，連成一串祝福語，字的內(nèi)容結(jié)合產(chǎn)品部和恭賀新年主題。

酒店策劃方案13

　　一·宴會大廳命名、配字

　　1龍鳳廳配字：“龍鳳之姿，天日之表”——《新唐書太宗紀》

　　2龍門廳配字“龍門橫野斷，驛

　　樹出城來，氣色皇居近，金銀佛寺開�！� 杜甫

　　3龍舟廳配字“龍舟競渡鬧端陽，五色旌旗水上揚�！薄� 郭鐘岳

　　二．小包廂命名、配字

　　1，龍飛廳配字：吾兄既鳳翔，吾子亦龍飛”——晉傅咸《贈何邵、王濟》詩

　　2，龍馬廳配字：“龍馬花雪毛，金鞍王陵豪�！盻_唐李白《白馬篇》

　　3，龍文廳配字：“寶鼎見兮色紛紜，煥其炳兮被龍文”——《文選.班固（寶鼎詩）》

　　4，龍孫廳配字：“自是明時不巡幸，至今青海有龍孫”——唐李商隱《過華清內(nèi)顧門》詩

　　5，龍吟廳配字：“五音六律十三徽，龍吟鶴響思庖羲”——唐盧仝《風(fēng)中琴》詩

　　6，龍圖廳配字：“龍圖紀河，鴻漸于陸。”——王褒.《上庸公陸騰勒功碑》

　　7，龍駒廳配字：“戰(zhàn)艦森森羅虎士，征帆一一龍駒”——唐李白《永王東巡歌》

　　8，龍泉廳配字：“寧知草間人，腰下有龍泉”——唐李白《在水軍宴贈幕府諸侍御》詩

　　9，龍雀廳配字：“又造百煉鋼刀，為龍雀大環(huán)，號日大夏龍雀”——晉書《赫連勃勃載記》

　　10，龍蛇廳配字：“昔飲雩泉別常山，天歲寒在龍蛇間”——宋蘇軾《再過超然臺贈太寧霍翔》

　　11，龍顏廳配字：“早懷經(jīng)濟策，特受龍顏顧”——唐李白《贈溧陽宋少陟府》詩

　　12，龍象廳配字：“一千龍象隨高步，萬里香華結(jié)勝因”——唐裴休《贈黃蘗山僧希運》詩

　　13，龍潛廳配字：“范云恩結(jié)龍潛，沈約情深惟舊”——《南史沈約范云傳論》

　　14，龍虎廳配字：“塵外煙霞吟不盡，鼎中龍虎伏初馴”——唐李咸用《送李尊師歸川》詩

　　15，龍頭廳配字：“惟愛君家棣華榜，登科記上并龍頭”——宋王禹偁《寄狀元孫學(xué)士何》詩

　　16，龍光廳配字：“物華天寶，龍光射斗牛之墟”——唐王勃《騰王閣序》

　　三、ktv包廂命名

　　1，西子（西施，.春秋愛國美女）

　　2，文君（卓文君.漢代美才女）

　　3，飛燕（漢成帝皇后，能歌善舞）

　　4，文姬（蔡文姬.東漢才女，著《.胡茄十八拍》）

　　5，貂蟬（漢代美女，和義父王允施連環(huán)計殺董卓）

　　6，媚娘《武媚娘，即武則天，中國第一位女皇》

　　7，玉環(huán)《楊玉環(huán)，歌舞家，唐玄宗的貴妃》

　　8紅玉（宋愛國美女梁紅玉，協(xié)助韓世宗擊鼓，戰(zhàn)金山）

　　9彩云，（傅彩云，即賽金花，出使歐洲六國，傳奇女子）

　　四、茶社命名配聯(lián)

　　祥云茶社（祥云，象征吉祥如意，是龍騰飛時烘托之云）

　　配聯(lián)：祥云護佑九州賓賓走茶不冷

　　紫氣招迎四季客客來酒猶香

酒店策劃方案14

　　主題賓館設(shè)計

　　賓館名：新緣主題賓館

　　地址：（未定）

　　在當(dāng)今商圈沒有個性、沒有新意是站不住腳的，所以我們的賓館主推獨一無二的主題風(fēng)格。單一的主題路子太窄、客源單一，我們要一房一主題，房內(nèi)的每個物品要做到最大的接近此房主題。讓顧客選擇他所喜歡的那個主題風(fēng)格。賓館的房間不一定要多但一定要精，裝修精、裝飾精、布置精、格局精。要做到讓顧客眼前一亮，以前見都沒見過，以新鮮度來吸引客源。我所推崇的主題風(fēng)格有：璀璨星空、愛情花語、歐美田園、革命接班人、童年趣味、經(jīng)典國產(chǎn)動畫、hello Kitty、現(xiàn)代動漫等。

　　一、璀璨星空以星空為裝飾基調(diào)，天花板上繪（貼）天藍底亮黃星，整個房間以淡藍色為主色調(diào)，墻壁涂淺淺的冷色，家具要淡藍色上面放上激光星點樹，夜晚有無數(shù)星點激光燈打到房間各個角落，窗簾淡藍要有星，床單被罩枕頭要有星，衛(wèi)生間要有星，洗漱用品要有星。

　　二、愛情花語以玫瑰紅為主色調(diào)，整個房間以玫瑰花為基調(diào)做裝飾。墻壁涂料要淡淡的暖色調(diào)，家具、床上用品、生活用品上要有玫瑰花或和玫瑰花相近的.顏色。

　　三、歐美田園這個大家都很熟悉，就是以田園風(fēng)格裝修房間，

　　在此處不做過多說明。

　　四、革命接班人以上世紀五六十年代為背景，粗糙木質(zhì)家具，瓷缸杯子刷牙、喝茶，毛巾、被子、床單上印團結(jié)或為人民服務(wù)，洗臉臺用木質(zhì)的，洗臉盆用瓷盆改造。墻上貼毛主席畫像和以前的宣傳畫報。