【精選】設(shè)計(jì)方案范文錦集七篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編整理的設(shè)計(jì)方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

設(shè)計(jì)方案 篇1
隨著我國(guó)城市的快速發(fā)展和擴(kuò)張,新舊建筑的對(duì)比也越來(lái)越明顯,特別是城市舊商業(yè)街建筑的立面,存在著材料老化、色彩駁雜、立面混亂等諸多問(wèn)題,極大地破壞了商業(yè)街的整體形象和可識(shí)別性。在豐富多彩的深圳屬一個(gè)開(kāi)放空間環(huán)境,商業(yè)街是重要代表部分。商業(yè)街道的個(gè)性景觀設(shè)計(jì)為樹(shù)立良好的`城市形象做出了巨大貢獻(xiàn),一定程度上展示城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力,引領(lǐng)發(fā)展方向等方面起到了重要作用。
在立面改造,舊建筑改造這塊于二零零五年創(chuàng)立于深圳的空間設(shè)計(jì)公司來(lái)說(shuō)有著資深的經(jīng)驗(yàn),十余年來(lái)我們專(zhuān)業(yè)提供室內(nèi)空間設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)的顧問(wèn)機(jī)構(gòu),引進(jìn)香港及國(guó)際先進(jìn)的設(shè)計(jì)行業(yè)管理模式,有著經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),倡導(dǎo)原創(chuàng)設(shè)計(jì),致力于售樓處中心設(shè)計(jì)、舊建筑改造和立面改造、室內(nèi)配飾設(shè)計(jì)等專(zhuān)屬服務(wù)。
做過(guò)的比較有代表性意義的立面改造案例,和大家分享和交流!
觀瀾老街文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園建筑立面改造設(shè)計(jì)由朗昇建筑空間設(shè)計(jì)負(fù)責(zé),面積12000平方米,項(xiàng)目位于深圳市龍華新區(qū)觀瀾古墟(俗稱(chēng)“老街”)——東門(mén)街,觀瀾古墟是至今保存比較完整、具有濃郁客家風(fēng)情特色的商業(yè)街區(qū),這里有古樸的街巷和純粹的嶺南老建筑。規(guī)劃復(fù)興的觀瀾古墟將以文化、藝術(shù)、旅游為基本要素,針對(duì)特色旅游、商業(yè)激活、公共活動(dòng)三位一體綜合開(kāi)發(fā)。
本項(xiàng)目處于古墟邊緣地帶,現(xiàn)狀為五棟老舊廠房、宿舍,本次立面改造設(shè)計(jì)希望借古墟改造復(fù)興的契機(jī),以現(xiàn)代的表現(xiàn)手法刻畫(huà)傳統(tǒng)嶺南建筑的精髓,全方位打造集美食、藝術(shù)、攝影等為一體的綜合性文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)園。
深圳龍崗天健花園現(xiàn)代風(fēng)格商業(yè)街設(shè)計(jì), 項(xiàng)目位于深圳市深圳市龍崗區(qū),現(xiàn)狀為商住樓的兩層裙房,F(xiàn)狀經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)雜亂,氛圍嘈雜,檔次較低。
項(xiàng)目打造為“商鋪+公寓”的綜合型商業(yè)形態(tài),首層為沿街面商鋪和內(nèi)鋪(主營(yíng)酒吧、咖啡、甜品等休閑商業(yè)),二層主要為青年公寓,少量為“一拖二”的店鋪。
設(shè)計(jì)方案 篇2
一、指導(dǎo)思想
以黨的三是大精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)征兵政策規(guī)定,緊緊圍繞提高新兵質(zhì)量這個(gè)核心,本篇文章來(lái)自資料管理下載?茖W(xué)分析形勢(shì)、合理統(tǒng)籌規(guī)劃、積極改革創(chuàng)新,堅(jiān)持依法征兵、廉潔征兵、科學(xué)征兵,確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成我縣的征兵任務(wù)。
二、領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng):周 萍 縣委常委、縣委宣傳部部長(zhǎng)
廖海斌 縣委常委、人武部政委
副組長(zhǎng):黃合田 縣委宣傳部副部長(zhǎng)
蔣 軍 縣人武部政工科科長(zhǎng)
陳立文 縣廣播電視局局長(zhǎng)
成 員:陳建元 縣委宣傳部新聞室主任
雷陳軍 縣電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)
歐陽(yáng)帆 縣委宣傳部辦公室主任
在縣委宣傳部設(shè)立征兵工作宣傳辦公室,黃合田兼辦公室主任,蔣軍任副主任。
三、 宣傳階段劃分
根據(jù)征兵工作總體安排,多時(shí)段重點(diǎn)報(bào)道任務(wù):
(一)10月1日至10月31日,為征兵宣傳月,各單位要采取多形式、全方位進(jìn)行征兵宣傳動(dòng)員。重點(diǎn)報(bào)道《國(guó)防法》、《兵役法》等法律法規(guī)、今冬征兵新形勢(shì)新變化、優(yōu)撫安置政策,激發(fā)廣大青年參軍報(bào)國(guó)熱情,開(kāi)辟征兵專(zhuān)欄,進(jìn)行征兵電視講話和征兵政策答記者問(wèn)。
。ǘ11月10日至20日,重點(diǎn)報(bào)道征兵體檢政審進(jìn)展情況及先進(jìn)典型。
(三)11月20日至12月6日,重點(diǎn)報(bào)道審批定兵情況。繼續(xù)深入報(bào)道征兵先進(jìn)典型。
。ㄋ模12月6日至26日,重點(diǎn)報(bào)道歡送新兵情況。
四、具體舉措
。ㄒ唬┥鐣(huì)宣傳
1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)10月15日前設(shè)立征兵咨詢(xún)站,在顯要位置懸掛橫幅,張貼標(biāo)語(yǔ)3條以上。
2、組織本單位征兵集中宣傳一次,盡量深入基層進(jìn)行宣傳。
3、幫助應(yīng)征青年及家長(zhǎng)算好“三筆帳”(政治帳、經(jīng)濟(jì)帳、發(fā)展帳)。
4、組織人員深入家庭搞宣傳,面對(duì)面做工作,召回外出預(yù)征對(duì)象,動(dòng)員預(yù)征對(duì)象積極報(bào)名應(yīng)征。
5、各單位及時(shí)上報(bào)宣傳報(bào)名過(guò)程的`做法及先進(jìn)典型。
。ǘ╇娨曅麄。
1、在縣電視臺(tái)xx新聞聯(lián)播開(kāi)辟開(kāi)辟征兵宣傳欄,每周報(bào)道一期征兵宣傳工作。
2、播放宣傳標(biāo)語(yǔ)不少于20天,每天不少于2次。
3、對(duì)全縣征兵工作進(jìn)行跟蹤報(bào)道,向省、市媒體報(bào)送優(yōu)秀稿件。
。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)宣傳
1、在xx縣政府公眾信息網(wǎng)上開(kāi)辟“冬季征兵”專(zhuān)欄,宣傳征兵報(bào)名、體檢、政審的有關(guān)政策本篇文章來(lái)自資料管理下載。,幫助廣大應(yīng)征青年、家長(zhǎng)及時(shí)了解掌握應(yīng)征條件和相關(guān)規(guī)定。開(kāi)通“冬季征兵在線解答”欄目,為廣大應(yīng)征朋友解疑答惑。
2、對(duì)征兵過(guò)程中的涌現(xiàn)的感人事跡,或是好的做法進(jìn)行組織發(fā)稿。
設(shè)計(jì)方案 篇3
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的要求
1.深刻理解化學(xué)基本理論的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
化學(xué)學(xué)科中,任何理論(或假設(shè))的提出、發(fā)展和完善,都有一定的實(shí)驗(yàn)事實(shí)作根據(jù),如:原子結(jié)構(gòu)理論中核外電子分層排布的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是電離能的測(cè)定;原電池原理的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是銅—鋅原電池實(shí)驗(yàn);某些有機(jī)物之間反應(yīng)機(jī)理的確定是在實(shí)驗(yàn)中利用了示蹤原子等。許多類(lèi)似的實(shí)例道出了以下規(guī)律:實(shí)驗(yàn)事實(shí)→理論的建立(或假設(shè)的提出)→再實(shí)驗(yàn)→理論的發(fā)展和完善。這是人類(lèi)在自然科學(xué)中發(fā)現(xiàn)真理、認(rèn)識(shí)真理的過(guò)程。要讓學(xué)生明白:化學(xué)家就是這樣去認(rèn)識(shí)化學(xué)世界的'。
2.熟練掌握常見(jiàn)元素及其化合物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)以及單質(zhì)、化合物的制備原理和方法
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是證實(shí)某物質(zhì)是否具有某種性質(zhì)的唯一手段。中學(xué)階段的大部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是定性實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)雖然簡(jiǎn)單,但確實(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(或?qū)嶒?yàn)數(shù)據(jù))看清反應(yīng)實(shí)質(zhì),進(jìn)而推斷物質(zhì)的微觀組成、結(jié)構(gòu)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相互關(guān)系。物質(zhì)的制備原理是以物質(zhì)的性質(zhì)為基礎(chǔ)的,某一物質(zhì)的制備方法不止一種,但教材上采用的方法則是實(shí)驗(yàn)室中最常見(jiàn)的最好方法,熟悉了這些實(shí)驗(yàn),在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)就能夠靈活選擇實(shí)驗(yàn)原理。
3.能查閱、運(yùn)用有關(guān)圖表、數(shù)據(jù)和其它資料。
4.掌握中學(xué)化學(xué)常規(guī)實(shí)驗(yàn)手段,熟悉常見(jiàn)儀器的規(guī)格、用途及使用注意事項(xiàng)
常規(guī)實(shí)驗(yàn)手段是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ),綜合實(shí)驗(yàn)是常規(guī)實(shí)驗(yàn)的綜合運(yùn)用,即使那些高、精、尖的實(shí)驗(yàn)也離不開(kāi)常規(guī)實(shí)驗(yàn),因而教材中所有實(shí)驗(yàn)(包括教師的演示實(shí)驗(yàn))都要盡可能地讓學(xué)生在課內(nèi)或課外一絲不茍地完成。通過(guò)動(dòng)手,一方面達(dá)到對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)操作(加熱、蒸發(fā)、過(guò)濾、分液、稱(chēng)量、滴定、儀器的組裝等)的熟練掌握,同時(shí)熟悉常見(jiàn)儀器的應(yīng)用范圍和使用注意事項(xiàng)。
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)必須有化學(xué)實(shí)驗(yàn)總體觀
任何一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都包含以下內(nèi)容:(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?)實(shí)驗(yàn)原理(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(4)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、裝置(5)實(shí)驗(yàn)操作及操作規(guī)程(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理,這六個(gè)方面的內(nèi)容可稱(chēng)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的六要素。實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖呛诵模粚?shí)驗(yàn)原理是達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡睦碚摳鶕?jù);實(shí)驗(yàn)程序是能否完成實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵,它的設(shè)計(jì)以實(shí)驗(yàn)原理為基礎(chǔ);藥品、儀器、裝置是物質(zhì)保證,這些物質(zhì)條件的選擇是由實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)程序決定的,同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)程序也起著制約作用;實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)得以順利、安全進(jìn)行的保證,它的制定要由實(shí)驗(yàn)程序和實(shí)驗(yàn)用品來(lái)決定;實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理是對(duì)實(shí)驗(yàn)是否達(dá)到預(yù)期目的所進(jìn)行的檢驗(yàn),在解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理所測(cè)得的數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)誤差等項(xiàng)工作中必須對(duì)各要素進(jìn)行綜合分析。
三、思維能力是化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的核心
學(xué)生的一切學(xué)習(xí)活動(dòng)都離不開(kāi)思維;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)探索、創(chuàng)造的過(guò)程,對(duì)學(xué)生思維能力的要求層次較高,而中學(xué)生的思維活動(dòng)還處于從經(jīng)驗(yàn)型向抽象型過(guò)渡的階段,這就要求教師設(shè)法加速這一轉(zhuǎn)化,使學(xué)生的思維活動(dòng)盡快趨于成熟,盡早地具備辯證思維的能力,同時(shí)培養(yǎng)出較好的思維品質(zhì)。
四、創(chuàng)造性是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的靈魂
學(xué)生在設(shè)計(jì)時(shí),首先是通過(guò)模仿、移植現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)方案,然后通過(guò)獨(dú)立思考、探索逐漸在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)自己的個(gè)性,具有一定的創(chuàng)造性。教師在組織學(xué)生開(kāi)展課外活動(dòng)時(shí),可引導(dǎo)學(xué)生閱讀、查找一些實(shí)驗(yàn)小竅門(mén)、實(shí)驗(yàn)藥品及儀器的代用品、實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)等有關(guān)資料,以開(kāi)闊學(xué)生的視野,啟迪學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性思維。同時(shí)也應(yīng)經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問(wèn)題,盡量給學(xué)生一些動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花。
設(shè)計(jì)方案 篇4
主題:激情五月聯(lián)想電腦五一特惠歡樂(lè)購(gòu)
活動(dòng)目標(biāo):刺激消費(fèi)需求、促成消費(fèi)動(dòng)機(jī),增加店面人氣。
人員安排:現(xiàn)場(chǎng)工作人員2名。
活動(dòng)時(shí)間:XX月XX日-XX月XX日
活動(dòng)內(nèi)容:1)購(gòu)買(mǎi)聯(lián)想一體電腦送價(jià)值200元無(wú)線鍵鼠套裝1套
2)購(gòu)買(mǎi)家電下鄉(xiāng)電腦直補(bǔ)390-455元另送超值大禮包(臺(tái)式機(jī)送音響清潔套裝耳機(jī)4G優(yōu)盤(pán)鼠標(biāo)墊;筆記本送包鼠標(biāo)清潔套裝耳機(jī)4G優(yōu)盤(pán))
3)抽獎(jiǎng)
操作方式:
1、活動(dòng)當(dāng)天,購(gòu)物滿88元的顧客即可參與此活動(dòng)
2、在服務(wù)臺(tái)旁設(shè)一處抽獎(jiǎng)臺(tái)。
3、抽獎(jiǎng)箱內(nèi)用白紙放置1—4等獎(jiǎng)獎(jiǎng)票,再按比例混入一定數(shù)量的鼓勵(lì)獎(jiǎng)。(中獎(jiǎng)率要達(dá)到85%)
4、推出特價(jià)機(jī)型F6084048、00Z3603698、00S2052748
一等獎(jiǎng):聯(lián)想手機(jī)一個(gè)(3名)
二等獎(jiǎng):精美8G優(yōu)盤(pán)一個(gè)(5名)
三等獎(jiǎng):精美鼠標(biāo)1個(gè)(5名)
鼓勵(lì)獎(jiǎng):清潔套裝耳機(jī)鼠標(biāo)墊桌面禮包等
氛圍布置:a)店內(nèi)掛吊牌
b)櫥窗高精噴繪2張內(nèi)容:送禮抽大獎(jiǎng)聯(lián)想電腦五一特惠歡樂(lè)購(gòu)要求:簡(jiǎn)潔突出主題
c)店內(nèi)特價(jià)機(jī)型統(tǒng)一貼特價(jià)標(biāo)牌
d)LED電子屏:全天滾動(dòng)播放促銷(xiāo)活動(dòng)信息,XX月XX日——XX月XX日。
內(nèi)容:激情五月聯(lián)想電腦五一特惠歡樂(lè)購(gòu)送禮抽大獎(jiǎng)好禮不斷詳情歡迎進(jìn)店咨詢(xún)
設(shè)計(jì)方案 篇5
教學(xué)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)13個(gè)生子,會(huì)寫(xiě)7個(gè)生子,學(xué)習(xí)新部首禾字旁。
2、正確、流利的朗讀課文。
3、體會(huì)課文內(nèi)容,認(rèn)識(shí)要講究個(gè)人衛(wèi)生,學(xué)會(huì)自己的事情自己做。
教學(xué)重點(diǎn):
識(shí)字寫(xiě)字,體會(huì)課文內(nèi)容,在讀書(shū)中提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教學(xué)掛圖、生字、詞語(yǔ)卡片,多媒體課件。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
你們見(jiàn)過(guò)蝴蝶花嗎?想象蝴蝶花的樣子。
今天我們學(xué)習(xí)的.課文的題目就是蝴蝶花。(板書(shū)課題)
二、范讀課文
要求學(xué)生認(rèn)真讀,整體感知課文內(nèi)容。
三、自讀課文
1、用自己喜歡的方式朗讀課文,邊讀邊畫(huà)出生字,借助漢語(yǔ)拼音讀準(zhǔn)生字。
2、邊讀邊看圖,能找出相對(duì)應(yīng)的段落。
3、將課文讀通順。
四、檢查學(xué)生自讀情況
五、讀讀想想說(shuō)說(shuō)
1、清晨,娟娟醒了,她都做了什么?(讀第一自然段,再說(shuō)一說(shuō))
2、兩只小鳥(niǎo)唧唧喳喳的說(shuō)了什么?(指名讀三、四自然段)
3、娟娟聽(tīng)到小鳥(niǎo)說(shuō)她的頭發(fā)向草窩窩,她連忙去干什么?(讀第五自然段,并說(shuō)說(shuō),然后想娟娟心里是怎樣想的。)
4、娟娟回到窗邊時(shí),兩只小鳥(niǎo)又說(shuō)的什么?(指名讀六七自然段)
5、齊讀最后一個(gè)自然段。說(shuō)說(shuō)娟娟為什么笑了。
設(shè)計(jì)方案 篇6
一、背景材料(播放錄音或旁白):
比爾蓋茨經(jīng)常說(shuō):“人可以不偉大,但不可以沒(méi)有責(zé)任心!爆F(xiàn)代社會(huì)并不缺少有能力的人,但每個(gè)企業(yè)真正需要的則是既有能力又富有責(zé)任感的人才。 “責(zé)任”是最基本的職業(yè)精神和商業(yè)精神,它可以讓一個(gè)人在所有的員工中脫穎而出。責(zé)任勝于能力,沒(méi)有做不好的工作,只有不負(fù)責(zé)任的人。責(zé)任承載著能力,一個(gè)充滿責(zé)任感的人才有機(jī)會(huì)充分展現(xiàn)自己的能力。
二、主要內(nèi)容:
主持人甲:俗話說(shuō),一滴水可以折射出整個(gè)太陽(yáng)的光輝,一件小事可以看出一個(gè)人的內(nèi)心世界。要想知道一名員工對(duì)企業(yè)或組織有沒(méi)有責(zé)任感,并不需要用大是大非的問(wèn)題來(lái)考驗(yàn),通過(guò)一些細(xì)微的小事,也同樣可以得到合理的答案。事實(shí)上,幾乎所有的知名企業(yè)在招聘員工時(shí),都會(huì)要求員工“工作責(zé)任心強(qiáng)”,把有沒(méi)有責(zé)任心當(dāng)做招聘員工的一個(gè)重要考核標(biāo)準(zhǔn)。
主持人乙:近年來(lái),畢業(yè)生中違約事件日趨增多。某些學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活中也表現(xiàn)出不負(fù)責(zé)任,無(wú)所謂的態(tài)度,毫無(wú)一點(diǎn)責(zé)任感。責(zé)任感是人自覺(jué)、自愿地把自己應(yīng)該做的每一件事情盡力做好的一種情感,同時(shí)也是一個(gè)人的為人處事的態(tài)度。一個(gè)人責(zé)任感的強(qiáng)弱決定了他對(duì)待學(xué)習(xí)、工作、生活是盡心盡責(zé)還是渾渾噩噩,也決定了他做事的好壞,如果一個(gè)人認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待每一件事,出現(xiàn)問(wèn)題也絕不推脫,而是設(shè)法改善,那么他就會(huì)不斷進(jìn)步,離成功也就會(huì)越來(lái)越近?梢赃@樣說(shuō),責(zé)任是事業(yè)成功的階梯。
主持人甲:應(yīng)該怎樣背負(fù)起自己的責(zé)任?為了讓同學(xué)們有一個(gè)更加明確的認(rèn)識(shí),特召開(kāi)此次班會(huì)。
主持人乙:首先讓我們大家一起來(lái)做一個(gè)非常有趣的心理測(cè)驗(yàn)(通過(guò)測(cè)試,深入淺出地讓同學(xué)們了解生活中應(yīng)該具有的責(zé)任感):《責(zé)任感測(cè)試》。
2、責(zé)任的名詞解釋
主持人甲:責(zé)任感與責(zé)任不同。責(zé)任是指對(duì)任務(wù)的一種負(fù)責(zé)和承擔(dān),而責(zé)任感則是一個(gè)人對(duì)待任務(wù)、對(duì)待公司的態(tài)度,F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典對(duì)責(zé)任感的解釋是:自覺(jué)地把分內(nèi)的事做好的心情,也說(shuō)責(zé)任心,F(xiàn)代心理學(xué)認(rèn)為責(zé)任心含有意識(shí)、精神的意思。一個(gè)人生活在世界上,無(wú)論對(duì)己、對(duì)人、對(duì)事都要恪守一定的道德規(guī)范,承擔(dān)一定的工作任務(wù)。當(dāng)一個(gè)人能采取自覺(jué)的`態(tài)度、積極的行動(dòng),一絲不茍,努力完成他所承擔(dān)的工作,這是人才具有責(zé)任心。據(jù)說(shuō)美國(guó)前總統(tǒng)杜魯門(mén)的桌子上擺著一個(gè)牌子,上面寫(xiě)著:book of stop here(責(zé)任到此,不能再拖)。他桌子上是否有這樣一個(gè)牌子,我不能去求證,但我想告訴大家的是,這就是責(zé)任感!崾疚覀兂霈F(xiàn)問(wèn)題時(shí)絕不推托,要尋找解決的方案。
主持人乙:任何一個(gè)人,若想在事業(yè)上有所建樹(shù),都應(yīng)像杜魯門(mén)、華盛頓等偉大人物一樣,樹(shù)立勇于承擔(dān)責(zé)任的職業(yè)精神。敢于承擔(dān)責(zé)任,會(huì)讓一個(gè)人進(jìn)發(fā)出十分卓越的執(zhí)行力,從而在工作中脫穎而出,取得優(yōu)異的成績(jī),如此一來(lái),自然會(huì)比他人更能取得事業(yè)的成功。敢于承擔(dān)責(zé)任,會(huì)使一個(gè)人勇于擔(dān)當(dāng)更大的工作任務(wù),積極主動(dòng)地為組織發(fā)展盡最大努力,這樣自然會(huì)使其贏得公司的賞識(shí),獲得更多的培養(yǎng)機(jī)會(huì)。敢于承擔(dān)責(zé)任,還會(huì)使一個(gè)人的人格變得更高尚,并會(huì)得到老板、領(lǐng)導(dǎo)、同事和客戶的尊敬。這些都是一個(gè)人將來(lái)邁向成功與輝煌的基矗
主持人甲:責(zé)任,從本質(zhì)上說(shuō),是一種與生俱來(lái)的使命,它伴隨著每一個(gè)生命的始終。事實(shí)上,只有那些能夠勇于承擔(dān)責(zé)任的人,才有可能被賦予更多的使命,才有資格獲得更大的榮譽(yù)。一個(gè)缺乏責(zé)任感的人,或者一個(gè)不負(fù)責(zé)任的人,首先失去的是社會(huì)對(duì)自己的基本認(rèn)可,其次失去了別人對(duì)自己的信任與尊重,甚至也失去了自身的立命之本——信譽(yù)和尊嚴(yán)。
3、講故事
主持人乙:你的這番話,使我想起了這樣一個(gè)故事: 喬治做了一輩子的木匠工作,并且以其敬業(yè)和勤奮而深得老板的信任。年老力衰,喬治對(duì)老板說(shuō),自己想退休回家與妻子兒女享受天倫之樂(lè)。老板十分舍不得他,再三挽留,但是他去意已決,不為所動(dòng)。老板只好答應(yīng)他的請(qǐng)辭,但希望他能再幫助自己蓋一座房子。喬治自然無(wú)法推辭。 喬治已歸心似箭,心思全不在工作上了。用料也不那么嚴(yán)格,做出的活也全無(wú)往日的水準(zhǔn)。老板看在眼里,但卻什么也沒(méi)說(shuō)。等到房子蓋好后,老板將鑰匙交給了喬治。 “這是你的房子,”老板說(shuō),“我送給你的禮物! 老木匠愣住了,悔恨和羞愧溢于言表。他這一生蓋了那么多華亭豪宅,最后卻為自己建了這樣一座粗制濫造的房子。
主持人甲:同樣一個(gè)人,可以蓋出華亭好宅,也可以建造出粗制濫造的房子。這是什么原因呢?不是因?yàn)榧妓嚋p退,而僅僅是失去了責(zé)任心。由此,我們是否可以得出這樣一個(gè)結(jié)論:如果一個(gè)人希望自己一直有杰出的表現(xiàn),就必須在心里種下責(zé)任的種子,讓責(zé)任感成為鞭策、激勵(lì)、監(jiān)督自己的力量,使自己在工作上沒(méi)有絲毫的懈擔(dān)
主持人乙:剛才我們兩位主持人和大家談了什么是責(zé)任以及責(zé)任和事業(yè)成功的關(guān)系這樣一個(gè)話題,相信我們?cè)谧拿恳晃煌瑢W(xué)對(duì)此都有自己的看法,下面就請(qǐng)同學(xué)們各抒己見(jiàn),就這個(gè)話題開(kāi)展充分的討論。
4、學(xué)生自由討論發(fā)言:
學(xué)生a:在這個(gè)世界上,我們每一個(gè)人都扮演著不同的角色,每一種角色又都承擔(dān)著不同的責(zé)任,從某種程度上說(shuō),對(duì)角色飾演的最大成功就是對(duì)責(zé)任的完成。正是責(zé)任,讓我們?cè)诶щy時(shí)能夠堅(jiān)持,讓我們?cè)诔晒r(shí)保持冷靜,讓我們?cè)诮^望時(shí)懂得不放棄,因?yàn)槲覀兊呐蛨?jiān)持不僅僅是為了自己,還為了別人。
學(xué)生b:一個(gè)人沒(méi)有了家庭責(zé)任感,這個(gè)家庭就不會(huì)幸福,一個(gè)人對(duì)工作沒(méi)有了責(zé)任感,他的人生就注定不會(huì)取得成就。我們的家庭需要責(zé)任,因?yàn)樨?zé)任讓家庭充滿愛(ài);我們的社會(huì)需要責(zé)任,因?yàn)樨?zé)任能夠讓社會(huì)平安、穩(wěn)健地發(fā)展。我們的企業(yè)需要責(zé)任,因?yàn)樨?zé)任讓企業(yè)更有凝聚力、戰(zhàn)斗力和競(jìng)爭(zhēng)力。
學(xué)生c:我記得曾經(jīng)做過(guò)這樣一個(gè)游戲,游戲的名字叫“責(zé)任者”。游戲規(guī)則是兩個(gè)人一組,兩個(gè)人相距一米遠(yuǎn)的距離。整個(gè)游戲必須在黑暗中進(jìn)行,一個(gè)人向另一個(gè)人的正面平躺倒下去,另一個(gè)人站在原地不動(dòng),只是用手接著對(duì)方的肩膀,并說(shuō):“放心吧,我是責(zé)任者!苯尤苏咭_保能扶住倒下者。游戲的寓意是讓每個(gè)人意識(shí)到承擔(dān)責(zé)任的重要性,讓每個(gè)人做一個(gè)責(zé)任者。
學(xué)生d:我覺(jué)得人的責(zé)任心是多種多樣的。如對(duì)自己的責(zé)任心;對(duì)學(xué)習(xí)的責(zé)任心;對(duì)他人的責(zé)任心;對(duì)國(guó)家和社會(huì)的責(zé)任心;對(duì)工作的責(zé)任心和對(duì)家庭的責(zé)任心等等。在這么多的內(nèi)容中,對(duì)自己負(fù)責(zé)是基礎(chǔ),一個(gè)人對(duì)自己都不能負(fù)責(zé),又怎么能對(duì)家庭、對(duì)集體、對(duì)社會(huì)、對(duì)國(guó)家負(fù)責(zé)呢?
學(xué)生e:社會(huì)學(xué)家戴維斯說(shuō):“放棄了自己對(duì)社會(huì)的責(zé)任,就意味著放棄了自身在這個(gè)社會(huì)中更好生存的機(jī)會(huì)!狈艞壋袚(dān)責(zé)任,或者蔑視自身的責(zé)任,這就等于在可以自由通行的路上自設(shè)路障,摔跤絆倒的也只能是自己。人總要做一些事情,總要承擔(dān)一些責(zé)任。
學(xué)生f:我認(rèn)為只有勇于承擔(dān)責(zé)任,才會(huì)被機(jī)會(huì)垂青。只要我們選擇了一份工作,我們就要以事業(yè)之心做好它;蛟S你在工作之初有些不適應(yīng),但是喜歡不喜歡這份工作是一回事,應(yīng)不應(yīng)該做好這份工作是另一回事。要想成就事業(yè),就要從做好本職工作開(kāi)始。
主持人甲:同學(xué)們剛才仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,就責(zé)任是事業(yè)成功的階梯這個(gè)話題發(fā)表了各自的看法,由于時(shí)間的關(guān)系,咱們今天的討論到此告一段落,下面請(qǐng)輔導(dǎo)員老師就本次主題班會(huì)給同學(xué)們做一個(gè)總結(jié)。
5、輔導(dǎo)員總結(jié):
一個(gè)人的學(xué)識(shí)、能力、才華確實(shí)很重要,但責(zé)任感、責(zé)任意識(shí)、責(zé)任心更重要。我們可以這樣說(shuō),責(zé)任是事業(yè)成功的階梯。心理學(xué)家研究告訴我們:責(zé)任意識(shí)是構(gòu)成責(zé)任心的維持因素。在認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成某項(xiàng)工作的過(guò)程中,不可能一帆風(fēng)順,也不可能一蹴而就,它總是要遇到這樣或那樣的外在困難,此種或彼種的內(nèi)心障礙,只有哪些有堅(jiān)強(qiáng)意志而不怕困難、不為險(xiǎn)阻的人們,才能勝利地完成任務(wù),切實(shí)地履行責(zé)任。沒(méi)有這種意志,責(zé)任心無(wú)法形成;既使形成了,半途夭折。
責(zé)任感是一個(gè)人精神境界的反映。有責(zé)任感的人,對(duì)什么事情不會(huì)袖手旁觀,而是負(fù)重前行,敢與說(shuō)真話,關(guān)鍵時(shí)刻要敢表態(tài)。雖然我們都不是法官,但是我們每個(gè)人都有最基本的道德觀,是非分明,對(duì)就是對(duì),錯(cuò)就是錯(cuò),一清二白。緊要關(guān)頭,危急時(shí)刻,要敢于負(fù)起自己的責(zé)任。 同學(xué)們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的話:“一個(gè)人的思想決定他的態(tài)度,態(tài)度指導(dǎo)他的行為,行為培養(yǎng)他的習(xí)慣,習(xí)慣塑造他的個(gè)性,個(gè)性決定他的命運(yùn)!
設(shè)計(jì)方案 篇7
宴會(huì)服務(wù)禮儀,宴會(huì)是為慶祝某個(gè)節(jié)日,為某人某事而舉行的大型進(jìn)餐活動(dòng)。它可以分為正式宴會(huì)和非正式宴會(huì)兩種類(lèi)型。正式宴會(huì),是一種隆重而正規(guī)的宴請(qǐng)。它往往是為宴請(qǐng)專(zhuān)人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場(chǎng)、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。
一、如何組織準(zhǔn)備宴會(huì)
能否成功地舉辦一次宴會(huì),達(dá)到預(yù)期的目的,很重要的一個(gè)因素,就是在宴會(huì)前的各種準(zhǔn)備是否充分,各方面的禮儀是否周全,所以宴會(huì)前準(zhǔn)備的禮儀工作是很重要的。具體要求做好以下幾個(gè)方面的工作:
1.列出賓客名單
任何一次宴會(huì),都是要達(dá)到一定的目的。宴會(huì)之前要按照宴會(huì)的目的列出被邀請(qǐng)人員的名單,并且確定誰(shuí)是主賓,誰(shuí)是次主賓,誰(shuí)是陪客。
2.宴請(qǐng)時(shí)間
宴清時(shí)間應(yīng)以主賓最合適的時(shí)間來(lái)確定,以多數(shù)賓客能來(lái)參加宴會(huì)為準(zhǔn)則。宴會(huì)場(chǎng)所的選定,要考慮生活習(xí)慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。
3.宴會(huì)的菜譜
宴會(huì)的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。即一桌菜要有主菜,以顯示菜的規(guī)格;要有一般菜,以調(diào)劑客人的口味;要有特色菜,以顯示菜的風(fēng)格。應(yīng)特別照顧主賓的飲食習(xí)慣。同時(shí),酒水、香煙、水果要備齊。
4.宴會(huì)中的座位安排
正式宴會(huì)一般要事先安排座次,一示隆重,二免混亂,三可更好地達(dá)到宴請(qǐng)的目的。按共同的慣例和習(xí)慣,桌次高低以離土桌遠(yuǎn)近而定,右高左低,桌數(shù)較多時(shí),要擺桌次牌,多桌宴請(qǐng)時(shí),宴請(qǐng)桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。
二、宴會(huì)中的服務(wù)禮儀
宴會(huì)中的服務(wù)直接影響顧客對(duì)酒店或餐廳服務(wù)人員的印象。所以,宴會(huì)中服務(wù)人員的服務(wù)禮儀尤為重要,主要包括幾個(gè)方面:
語(yǔ)言藝術(shù):語(yǔ)言是表達(dá)思想感情的重要工具,在餐廳接待中它要求語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔、明確、健康、優(yōu)美,我國(guó)的語(yǔ)言極為豐富復(fù)雜,作為餐廳服務(wù)員必須要有語(yǔ)言方面的藝術(shù)技巧,才能做好餐廳服務(wù)工作,要達(dá)到語(yǔ)言美必須做到說(shuō)話和氣,說(shuō)話是表達(dá)思想解決問(wèn)題的手段,而和和氣氣的說(shuō)話則是正確的態(tài)度和方法,容易被對(duì)方接受,達(dá)到解決問(wèn)題的目的。
談吐文雅:文雅的語(yǔ)言能使人悅耳,粗野的詞匯使人憎惡,因此語(yǔ)言要潔凈、彬彬有禮,能引起對(duì)方敬意。有些問(wèn)題也就迎刃而解。
態(tài)度要和藹:和顏悅色的講話使人感到溫暖,講話時(shí)尊重對(duì)方,能夠使對(duì)方產(chǎn)生對(duì)本人的敬意。
講話舉止要大方:說(shuō)話的神態(tài)要自然樸實(shí),令人聽(tīng)信,不夸夸其談,信口開(kāi)河,要莊重自信,不卑不亢,落落大方。
端拿技巧:在餐廳服務(wù)中服務(wù)員要掌握餐廳服務(wù)基本功最突出的是上菜、撤桌時(shí)的端拿技巧。端拿是指端拿擺放菜點(diǎn)和湯飯的方法和技巧,要求端平拿穩(wěn),汁液不溢,保持菜肴形狀。端拿時(shí)要敏捷準(zhǔn)確的傳送,擺放在恰當(dāng)?shù)奈恢,以一手(jǐn)[置數(shù)碗或數(shù)碟的做法既不衛(wèi)生,又不雅觀,并容易發(fā)生事故差錯(cuò),以致在客人面前失禮。
三、宴會(huì)后的服務(wù)禮儀
客人用餐完畢,應(yīng)做好餐后服務(wù)工作。如:送上香巾,并征求客人意見(jiàn),對(duì)賓客提出的意見(jiàn)要虛心接受,記錄清楚,并感謝:“非常感謝您的寶貴意見(jiàn)”;為客人拉開(kāi)座椅讓路,遞送衣帽、提包,在客人穿衣時(shí)主動(dòng)配合協(xié)助;送客道別。
宴會(huì)一般被視為隆重的.宴請(qǐng),它往往是為宴請(qǐng)專(zhuān)人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場(chǎng)、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。因此,對(duì)其服務(wù)以及禮儀的要求也較高。宴會(huì)服務(wù)禮儀不僅僅要做到餐廳服務(wù)禮儀中的基本要求,而且,更重要的是對(duì)出席者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
宴會(huì)是國(guó)際國(guó)內(nèi)社會(huì)交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體舉辦的有一定規(guī)模的酒宴,稱(chēng)為宴會(huì);私人舉辦的規(guī)模較小的稱(chēng)為筵席。
宴會(huì)常用于慶祝節(jié)日、紀(jì)念日,表示祝賀、迎送貴賓等事項(xiàng)。宴會(huì)的場(chǎng)面一般比較龐大、隆重,能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會(huì)有著不同的作用,概括地說(shuō),宴會(huì)可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感,通過(guò)宴會(huì),可以協(xié)調(diào)關(guān)系,聯(lián)絡(luò)感情,消除隔閡,增進(jìn)友誼,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),求得支持,有利于合作等。
宴會(huì)種類(lèi)復(fù)雜,名目繁多。
按規(guī)格分:有國(guó)宴、正式宴、便宴、家宴;
按餐型分:有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、中西合餐宴會(huì);
按用途分:有歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)、國(guó)慶宴會(huì)、告別宴會(huì)、招待宴會(huì);
按時(shí)間分:有早宴、午宴和晚宴;
其他如雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶會(huì)都可列為宴會(huì)。
宴會(huì)準(zhǔn)備的禮儀
宴會(huì)具有很重要的禮儀作用,有嚴(yán)格的禮儀要求。宴請(qǐng)賓客是一種較高規(guī)格的禮遇,所以主辦單位或主人一定要認(rèn)真、周到地做好各種準(zhǔn)備工作。
(一).明確對(duì)象、目的、形式
1.對(duì)象。首先要明確宴請(qǐng)的對(duì)象。主賓的身份、國(guó)籍、習(xí)俗、愛(ài)好等,以便確定宴會(huì)的規(guī)格、主陪人、餐式等。
2.目的。宴請(qǐng)的目的是多種多樣的?梢允菫楸硎練g迎、歡送、答謝,也可以是為表示慶賀、紀(jì)念,還可以是為某一事件、某一個(gè)人等等。明確了目的,也就便于安排宴會(huì)的范圍和形式。
3.范圍。宴請(qǐng)哪些人參加,請(qǐng)多少人參加都應(yīng)當(dāng)事先明確。主客雙方的身份要對(duì)等,主賓如攜夫人,主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請(qǐng)。哪些人作陪也應(yīng)認(rèn)真考慮。
對(duì)出席宴會(huì)人員還應(yīng)列出名單,寫(xiě)明職務(wù)、稱(chēng)呼等。
4.形式。宴會(huì)形式要根據(jù)規(guī)格、對(duì)象、目的確定,可確定為正式宴會(huì)、冷餐會(huì)、酒會(huì)、茶會(huì)等形式。目前世界各國(guó)禮賓工作都在改革,逐步走向簡(jiǎn)化。
(二).選擇時(shí)間、地點(diǎn)
主人確定宴會(huì)時(shí)間,應(yīng)從主賓雙方都能接受來(lái)考慮,一般不選擇在重大節(jié)日、假日,也不安排在雙方禁忌日。選擇宴會(huì)日期,要與主賓進(jìn)行商定,然后再發(fā)邀請(qǐng)。
地點(diǎn)的選擇,也要根據(jù)規(guī)格來(lái)考慮,規(guī)格高的安排在國(guó)會(huì)大廈、人民大會(huì)堂,或高級(jí)飯店。一般規(guī)格的則根據(jù)情況安排在適當(dāng)?shù)娘埖赀M(jìn)行。
(三).邀請(qǐng)
宴會(huì)一般都要用請(qǐng)柬正式發(fā)出邀請(qǐng)。這樣做一方面出于禮節(jié),一方面也是請(qǐng)客人備忘。
請(qǐng)柬內(nèi)容應(yīng)包括:活動(dòng)的主題、形式、時(shí)間、地點(diǎn)、主人姓名。請(qǐng)柬要書(shū)寫(xiě)清晰美觀,打印要精美。請(qǐng)柬一般應(yīng)提前兩周發(fā)出,太晚了不禮貌。
(四).安排席位
宴會(huì)一般都要事先安排好桌次和座次,以便參加宴會(huì)的人都能各就各位,入席時(shí)井然有序。席位的安排也體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。
桌次地位的高低,以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn),右高、左低,近高,遠(yuǎn)低。
座次的高低,考慮以下幾點(diǎn):
1.以主人的座位為中心,如果女主人參加時(shí),則以主人和女主人為基準(zhǔn),近高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。
2.把主賓安排在最尊貴的位置。即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人右手位置。
3.主人方面的陪客,盡可能與客人相互交插,便于交談交流,要避免自己人坐在一起,冷落客人。
4.譯員安排在主賓右側(cè)。
5.席次確定后,座位卡和桌次卡放在桌前方,桌中間。
(五).擬訂菜單和用酒
擬訂菜單和用酒要考慮以下幾點(diǎn):
1.規(guī)格身份、宴會(huì)范圍。
2.精致可口、賞心悅目、特色突出。
3.尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌。
4.注意冷熱、甜咸、色香味搭配。
宴會(huì)中主人的禮儀
(一).迎賓,宴會(huì)開(kāi)始前,主人應(yīng)站在大廳門(mén)口迎接客人。對(duì)規(guī)格高的貴賓,還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門(mén)口列隊(duì)歡迎,通稱(chēng)迎賓線?腿藖(lái)到后,主人應(yīng)主動(dòng)上前握手問(wèn)好。
(二).引導(dǎo)入席,主人請(qǐng)客人走在自己右側(cè)上手位置,向休息廳或直接向宴會(huì)廳走去。休息廳內(nèi)服務(wù)人員幫助來(lái)賓脫下外套、接過(guò)帽子?腿俗潞笏蜕巷嬃稀
主人陪主賓進(jìn)入宴會(huì)廳主桌,接待人員引導(dǎo)其他客人入席后,宴會(huì)即可開(kāi)始。
(三).致詞、祝酒,正式宴會(huì)一般都有致詞和祝酒。但時(shí)間不盡相同。我國(guó)習(xí)慣是在開(kāi)宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時(shí),全場(chǎng)人員要停止一切活動(dòng),聆聽(tīng)講話,并響應(yīng)致詞人的祝酒,在同桌中間互相碰杯。這時(shí)宴會(huì)正式開(kāi)始。
(四).服務(wù)順序,服務(wù)人員侍應(yīng),要從女主賓開(kāi)始,沒(méi)有女主賓的,從男主賓開(kāi)始,接著是女主人或男主人,由此向順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行。規(guī)格高的,由兩名服務(wù)員侍應(yīng),一個(gè)按順序進(jìn)行,另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。
(五).斟酒,斟酒在客人右側(cè),上菜在客人左側(cè)。斟酒只需至酒杯三分之二即可。
(六).用餐時(shí),主人應(yīng)努力使宴會(huì)進(jìn)行得氣氛融洽,活潑有趣。要不時(shí)地找話題進(jìn)行交談。還要注意主賓用餐時(shí)的喜好,掌握用餐的速度。
(七).客人用餐完畢,吃完水果后,在客人告辭時(shí),主人應(yīng)熱情送別,感謝他的光臨。
赴宴的禮儀
宴會(huì)是否成功,主人處于主導(dǎo)地位,主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切。而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。
(一).應(yīng)邀,接到邀請(qǐng)后,不論能否赴約,都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀的,要婉言謝絕。接受邀請(qǐng)的,不要隨意變動(dòng),按時(shí)出席。確有意外,不能前去的,要提前解釋?zhuān)⑸钪虑敢。作為主賓不能如約的,更應(yīng)鄭重其事,甚至登門(mén)解釋、致歉。
(二).掌握到達(dá)時(shí)間,赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的,但也不可去得過(guò)早。去早了主人未準(zhǔn)備好,難免尷尬,也不得體。
(三).抵達(dá),主人迎來(lái)握手,應(yīng)及時(shí)向前響應(yīng),并問(wèn)好,致意。
(四).贈(zèng)花,按當(dāng)?shù)亓?xí)慣,可送鮮花或花籃。
(五).入席,在服務(wù)人員的引導(dǎo)下入座。注意在自己的座位卡入座,不要坐錯(cuò)了位置。
(六).姿態(tài),坐姿自然端正。不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上,不要托腮,眼光隨勢(shì)而動(dòng),不要緊盯菜盤(pán)。
(七).餐巾,當(dāng)主人拿起餐巾時(shí),自己便也可以拿起餐巾。打開(kāi)放在腿上。千萬(wàn)不要?jiǎng)e在領(lǐng)口,掛在胸前。
餐巾是用來(lái)防止菜湯滴在身上,和用來(lái)擦拭嘴角的,不可用來(lái)擦餐具,更不要用來(lái)擦脖子抹臉。
(八).進(jìn)餐,進(jìn)餐時(shí)要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕啜,對(duì)熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚(yú)刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盤(pán)。嘴里有食物時(shí)不要說(shuō)話,剔牙時(shí),用手遮住。就餐時(shí),不得解開(kāi)紐扣,松開(kāi)領(lǐng)帶。
(九).交談,邊吃邊談是宴會(huì)的重要形式,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與同桌人交談,特別注意同主人方面的人交談,不要總是和自己熟悉的人談話。
話題要輕松、高雅、有趣,不要涉及對(duì)方敏感、不快的問(wèn)題,不要對(duì)宴會(huì)和飯菜妄加評(píng)論。
(十).退席,用餐完畢,應(yīng)起立向主人道謝告辭。
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