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方案

店慶活動(dòng)方案

時(shí)間:2022-10-02 00:04:07 方案 我要投稿

有關(guān)店慶活動(dòng)方案范文錦集8篇

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的店慶活動(dòng)方案8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

有關(guān)店慶活動(dòng)方案范文錦集8篇

店慶活動(dòng)方案 篇1

  一、活動(dòng)目的

  “十年同慶,共贏塑博”,慶店慶十周年,迎十屆塑博會(huì),我們將以第十屆塑博會(huì)接待為契機(jī),深入開展“追求細(xì)節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng),展現(xiàn)太平洋酒店人的魅力風(fēng)采,鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

  二、活動(dòng)精神

  1、倡導(dǎo)每位員工時(shí)刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力,為您準(zhǔn)備好一切…”的服務(wù)承諾,并在實(shí)際工作中樂意付出實(shí)施,堅(jiān)持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務(wù),用主動(dòng)、快捷、細(xì)膩、富于人情味的的服務(wù),急客人所急,想客人之所想,解客人之所難等處處體現(xiàn)對(duì)顧客無(wú)微不至的關(guān)心,展現(xiàn)太平洋大酒店五星服務(wù)品質(zhì)。

  2、發(fā)揚(yáng)太平洋酒店人“團(tuán)結(jié)、睿智、奮勇、拼博”的工作作風(fēng),群策群力、真誠(chéng)相待,時(shí)刻展現(xiàn)誠(chéng)摯、關(guān)愛和正直的個(gè)人品質(zhì),建立承上啟下、你興我榮團(tuán)隊(duì)合作精神:增強(qiáng)上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍⻊?wù)、后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)的意識(shí)。部門間處理事情不推諉,能換位思考,消滅“灰色地帶”,提高部門間、崗位間、同事間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;樹立主人翁的意識(shí),發(fā)揚(yáng)敬業(yè)愛崗的作風(fēng)及工作奉獻(xiàn)精神,共同創(chuàng)建良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。

  三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月25日-------20xx年12月31日

  四、活動(dòng)實(shí)施

  主題月活動(dòng)分“宣傳發(fā)動(dòng)”、“學(xué)習(xí)提高”和“總結(jié)評(píng)比”三個(gè)階段實(shí)施。為促使此次主題優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)的順利實(shí)施,在主題開展期間,人力資源部結(jié)合主題活動(dòng)的相關(guān)工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動(dòng)。通過(guò)一系列文化活動(dòng)的開展來(lái)不斷增強(qiáng)酒店員工的凝聚力,使優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)開展更具聲色

  第一階段:宣傳發(fā)動(dòng)階段:(時(shí)間:10月25日---11月5日)

  1、為使活動(dòng)順利、有序、深入地開展,成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組;顒(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組主要負(fù)責(zé)整次活動(dòng)的計(jì)劃、組織、實(shí)施、檢查,由陳冠君總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng),張國(guó)平副總經(jīng)理為副組長(zhǎng),各部門經(jīng)理為組員。

  2、由人力資源部牽頭,落實(shí)準(zhǔn)備“追求細(xì)節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)相關(guān)服務(wù)理念的宣傳,人力資源部牽頭組織開展“迎塑博,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”主題培訓(xùn),各部門圍繞提升服務(wù)品質(zhì)及結(jié)合部門工作特點(diǎn)制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃及部門活動(dòng)的開展,重點(diǎn)抓行為禮儀規(guī)范培訓(xùn),對(duì)主題活動(dòng)做好宣傳發(fā)動(dòng),利用內(nèi)部工作場(chǎng)所,增設(shè)儀表境、采用專欄、?、公共區(qū)域增設(shè)儀表境及行為禮儀標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容積極營(yíng)造活動(dòng)氣氛,加強(qiáng)對(duì)員工的宣傳引導(dǎo)。

  3、各部門按制定的部門培訓(xùn)計(jì)劃有效落實(shí)各項(xiàng)培訓(xùn)工作,人力資源部將全力協(xié)助各部門培訓(xùn)工作的'開展,同時(shí)要求各部門把《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》作為員工工作信條在實(shí)際工作中嚴(yán)格履行。

  第二階段:學(xué)習(xí)提高階段:(時(shí)間:**年11月6日---12月10日)

  1、“追求細(xì)節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”,要求各部門從細(xì)節(jié)入手,不斷提升服務(wù)品質(zhì),根據(jù)各部門的培訓(xùn)工作的進(jìn)展,人力資源部將制訂出有效的檢查督導(dǎo)計(jì)劃,依據(jù)《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊(cè)》、《太平洋酒店人服務(wù)承諾守則》及《各部門SOP標(biāo)準(zhǔn)》等,組織質(zhì)檢組對(duì)各部門的培訓(xùn)成效不定時(shí)的全面進(jìn)行檢查及督導(dǎo)。對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)反饋,督促相關(guān)部門及時(shí)整改落實(shí)。

  2、在酒店十周年店慶來(lái)臨之際,人力資源部特召集各部門經(jīng)理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會(huì),共享我們與酒店成長(zhǎng)的歷程,要求各部門從不同的層面來(lái)共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一:各部門經(jīng)理發(fā)表“暢享十年,感動(dòng)你我”專題演講;議程二:十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年,我與酒店共成長(zhǎng);議程三:新老員工共同暢想下一個(gè)十年,為酒店發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對(duì)我們十周年的關(guān)注與期待。

  3、為深入挖掘員工身上的的閃光點(diǎn),人力資源部將繼續(xù)開展“感動(dòng)賓客”細(xì)節(jié)服務(wù)案例征集工作,要求各部門各班組積極落實(shí),挖掘我們實(shí)際工作中的閃光點(diǎn),重點(diǎn)挖掘提升服務(wù)和管理品質(zhì)的先進(jìn)事跡,總結(jié)部門在品質(zhì)管理工作中所取得的成效,提練部門服務(wù)中的亮點(diǎn)。人力資源部根據(jù)細(xì)節(jié)服務(wù)案例上交情況,評(píng)選出最佳細(xì)節(jié)服務(wù)品質(zhì)案列,并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)將對(duì)評(píng)選出的最佳細(xì)節(jié)服務(wù)案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表,并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經(jīng)典細(xì)節(jié)服務(wù)案例錦集》作為以后的培訓(xùn)及宣傳素材。

  4、為了把十周年店慶活動(dòng)推向高潮,檢驗(yàn)前期各部門前期各項(xiàng)培訓(xùn)工作的成效,人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評(píng)選活動(dòng)”,各部門結(jié)合細(xì)節(jié)服務(wù)案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關(guān)突出表現(xiàn)事跡,人力資源部將根據(jù)上報(bào)材料,在前臺(tái)區(qū)域設(shè)置賓客意見箱,開通總經(jīng)理信箱,網(wǎng)上服務(wù)論壇,廣泛聽取來(lái)自內(nèi)、外部客人的意見和建議,對(duì)內(nèi)對(duì)外做好“酒店形象大使”評(píng)選宣傳及發(fā)動(dòng)工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務(wù)禮儀表演賽”,比賽將通過(guò)形象展示及服務(wù)儀態(tài)表演,服務(wù)禮儀情景應(yīng)對(duì)等形式進(jìn)行,通過(guò)比賽綜合內(nèi)外賓客票選情況等評(píng)選出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使將掛牌上崗,并將享受一定的津貼,同時(shí)代言酒店系列形象宣傳活動(dòng)

  第三階段總結(jié)評(píng)比階段:(時(shí)間:12月11日—12月31日)

  通過(guò)“追求細(xì)節(jié)完美,締造十年經(jīng)典”優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)這個(gè)載體,促進(jìn)各部門服務(wù)品質(zhì)的不斷提升,優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題活動(dòng)主題活動(dòng)期間,神秘客人將不定期到訪,活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及酒店績(jī)效考核組將通過(guò)質(zhì)檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況,平日賓客意見反饋情況等,綜合各部門品質(zhì)管理目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)選出品質(zhì)管理優(yōu)秀部門3個(gè),分別授予“品質(zhì)管理進(jìn)步獎(jiǎng)”、“品質(zhì)管理杰出部門獎(jiǎng)”;結(jié)合酒店年終評(píng)優(yōu)工作,綜合評(píng)選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分別給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

店慶活動(dòng)方案 篇2

  一、活動(dòng)目的慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

  二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來(lái)十三周年慶)三、活動(dòng)時(shí)間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動(dòng)具體內(nèi)容

  活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:

  單桌消費(fèi):1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副;

  活動(dòng)二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

  1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;

  2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件;顒(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;2)、xx室特惠10元/時(shí),100元封頂;3)、四樓單間特價(jià)房70元/間;顒(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、

  凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的`客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。活動(dòng)五:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

  A、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

  B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”;

  C、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

店慶活動(dòng)方案 篇3

  一、 活動(dòng)主題

  六重驚喜歡樂無(wú)限——xx超市一周年輝煌慶典

  二、 活動(dòng)時(shí)間

  6月25日——7月6日

  三、 促銷政策

  1. 生日同歡笑,進(jìn)店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進(jìn)店即送蛋糕一份)

  2. 可樂免費(fèi)喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂300罐)

  3. 購(gòu)物抽彩電(7月2日-7月4日,單票購(gòu)物滿**元即贈(zèng)獎(jiǎng)券,不累計(jì)不分割憑獎(jiǎng)券參與2-4日每日下午16:00的抽獎(jiǎng)活動(dòng),僅限新興店)

  4. 超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣,然后每加價(jià)一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍,僅限新興店)

  5. 雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行雪花啤酒大賽,分小組賽和決賽)

  6. 購(gòu)物小票有驚喜(2-4日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)公布幸運(yùn)票號(hào),活動(dòng)中進(jìn)店購(gòu)物者均有機(jī)會(huì)獲得神秘禮品一份)

  四、 獎(jiǎng)品設(shè)置與獎(jiǎng)券

  獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng) 3名 每日在山下店抽出 價(jià)值2990元32寸液晶電視一臺(tái)

  二等獎(jiǎng) 15名 每日5名 價(jià)值128元品牌電風(fēng)扇一臺(tái)

  三等獎(jiǎng) 30名 每日10名 價(jià)值38元清爽涼席一套

  獎(jiǎng)券:顧客購(gòu)物付款后憑小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)券,以38元為單位每單位領(lǐng)取一張獎(jiǎng)券,最多三張,領(lǐng)取后服務(wù)臺(tái)工作人員監(jiān)督填寫姓名、電話、密碼(無(wú)電話可填寫密碼,密碼可為身份證號(hào)生日等)填寫后服務(wù)臺(tái)蓋章有效,將副劵投入獎(jiǎng)箱正劵顧客保留兌獎(jiǎng)

  五、 宣傳方案

  外部造勢(shì):

  傳 單(通用)

  條 幅(通用)

  宣傳車(通用)

  彩虹門(通用)

  發(fā)財(cái)龍(北山)

  賣場(chǎng)烘托:門前展牌、舞臺(tái)演繹、臺(tái)前花籃、店內(nèi)海報(bào)、吊旗、地貼、陳列調(diào)整、促銷臺(tái)、促銷簽、迎賓綬帶(臨促人員)、服務(wù)臺(tái)旁獎(jiǎng)箱

  廣告語(yǔ):

  1.xx超市一周年六重禮雙店同慶

  2.購(gòu)物抽大獎(jiǎng),彩電手機(jī)免費(fèi)拿

  3.全場(chǎng)特價(jià)實(shí)惠多多

  4.精彩演繹歡樂開懷

  5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事

  宣傳內(nèi)容:傳單——A面1/2活動(dòng)主題+六項(xiàng)活動(dòng)+廣告語(yǔ)+獎(jiǎng)品圖

  1/2促銷商品

  B面 活動(dòng)主題+促銷商品+廣告語(yǔ)

  海報(bào):活動(dòng)主題+六項(xiàng)活動(dòng)+部分促銷商品

  條幅:廣告語(yǔ)或六項(xiàng)活動(dòng)

  宣傳車:主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖

  吊旗:廣告語(yǔ)+形象圖

  背景布:主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖+供應(yīng)商內(nèi)容

  門前牌:主題+六項(xiàng)詳解+獎(jiǎng)品圖

  具體時(shí)間安排

  宣傳準(zhǔn)備:6月25—28日整理落實(shí)促銷商品明細(xì)和價(jià)格同時(shí)定制宣傳品

  宣傳定稿:6月28—30日物料齊備、宣傳實(shí)施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛

  店內(nèi)預(yù)熱:30日—1日開始新興店提前購(gòu)物發(fā)獎(jiǎng)券(抽獎(jiǎng)有效期7月2—4日)

  宣傳落實(shí):28日前落實(shí)發(fā)行員和安裝人員,28-29日條幅懸掛完畢、海報(bào)張貼完畢,29-30日傳單發(fā)放,30-1日宣傳車巡街和廣場(chǎng)停放

  演繹準(zhǔn)備:1日下午舞臺(tái)設(shè)施全部到位,演職人員落實(shí)、節(jié)目安排妥當(dāng)1日晚上落實(shí)人員具體配置并找疏漏,全員會(huì)安排具體流程和注意事項(xiàng)

店慶活動(dòng)方案 篇4

  一、零售市場(chǎng)狀況

  整體零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,紅太陽(yáng)、好日子、富達(dá)三大品牌瓜分市場(chǎng),加上一些小型便利店、倉(cāng)儲(chǔ)店等構(gòu)成了滄州零售市場(chǎng)。

  好日子主要是便利店,通常把店設(shè)在小區(qū)、學(xué)校周圍,以“便利”為核心概念,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的不斷覆蓋來(lái)奪取市場(chǎng)份額。

  富達(dá)憑借良好的品牌效應(yīng)、以獨(dú)特的,在美容行業(yè)的基礎(chǔ)上不斷的進(jìn)行產(chǎn)品延伸,富達(dá)超市從日化文體到家具,經(jīng)營(yíng)范圍日趨廣泛。

  紅太陽(yáng)超市主要是大型的倉(cāng)儲(chǔ)超市,主要以“物美價(jià)廉”以及“一站式購(gòu)物”為核心概念來(lái)吸引顧客。

  在這兩年,隨著好日子以及富達(dá)向倉(cāng)儲(chǔ)超市的發(fā)展,紅太陽(yáng)以前的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不是很明顯,物美價(jià)廉也不僅僅是紅太陽(yáng)的專利,因此我們必須重新尋找機(jī)會(huì)點(diǎn),重新塑造品牌概念,以在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天取得一個(gè)個(gè)戰(zhàn)役的勝利。

  二、紅太陽(yáng)機(jī)會(huì)點(diǎn)

  雖然好日子和富達(dá)超市這兩年發(fā)展迅速,但是他們并沒有意識(shí)到也沒有找到一條品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的道路,那就是“品牌長(zhǎng)期利益點(diǎn)概念”的塑造。

  簡(jiǎn)單的說(shuō)就是如何讓員工在企業(yè)內(nèi)部體制不斷完善的狀況下將自己真正融入企業(yè)中,把企業(yè)作為自己的家,只有這樣企業(yè)才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。這也是企業(yè)文化建設(shè)的一項(xiàng)很重要的內(nèi)容。

  進(jìn)化論告訴我們“適者生存”,滄州零售業(yè)的整合是遲早的事情,誰(shuí)最先意識(shí)到并找到企業(yè)的“品牌長(zhǎng)期利益點(diǎn)概念”,誰(shuí)就將贏得滄州市場(chǎng),甚至整個(gè)全國(guó)市場(chǎng)

  今年是紅太陽(yáng)超市的三周年,可以說(shuō)這是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)點(diǎn),如果我們能充分的運(yùn)用好這個(gè)機(jī)會(huì),做好宣傳,做好我們應(yīng)該做好的工作,那我們?nèi)〉脺嬷萘闶坌袠I(yè)龍頭地位的.目標(biāo)就不再遙遠(yuǎn)。

  三周年當(dāng)然就是我們紅太陽(yáng)超市的三歲生日,作為本次活動(dòng)的企劃,我們的著手點(diǎn)也正在此,通過(guò)“生日”來(lái)提煉并塑造紅太陽(yáng)的“品牌長(zhǎng)期利益點(diǎn)概念”。

  這就是我們由“尋找太陽(yáng)之子”所引申出來(lái)一系列活動(dòng)以及最后提出的“太陽(yáng)家族”概念,這也正是我們本次策劃的亮點(diǎn)。

  三、策劃思路

  通過(guò)以上對(duì)問(wèn)題和機(jī)會(huì)的分析,我們確定了本次活動(dòng)的整體思路。

  為了更好的突出紅太陽(yáng)的企業(yè)文化,在三周年之際,進(jìn)一步提升紅太陽(yáng)公司的企業(yè)知名度和美譽(yù)度,結(jié)合整合多種傳播手段的優(yōu)勢(shì),以使用最少的傳播費(fèi)用達(dá)到最大的效果。

  如何留住優(yōu)勢(shì)消費(fèi)者,讓他們不斷購(gòu)買,從而成為本超市的忠實(shí)顧客是每一個(gè)商家都頭痛的事情。隨著競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇和升級(jí),消費(fèi)者有了更多的選擇,我們沒有辦法不讓消費(fèi)者不選擇,可是我們可以讓消費(fèi)者選擇自己。

  怎么辦?

  只有攻心,至此紅太陽(yáng)超市開業(yè)三周年之際,我們從開業(yè)三周年聯(lián)想到三周歲的兒童,這才有了尋找“太陽(yáng)之子”----(紅太陽(yáng)超市一天生日的三周歲的兒童)活動(dòng),在滄州市區(qū)大規(guī)模的尋找和紅太陽(yáng)一天生日的三周歲兒童,以此為紅線連接紅太陽(yáng)的員工以及消費(fèi)者、紅太陽(yáng)的合作伙伴,這就構(gòu)成了一個(gè)龐大的家族---“太陽(yáng)家族”。在這個(gè)家族里面,是紅太陽(yáng)超市把我們聯(lián)結(jié)在一起,在這個(gè)大家族里面,我們有各自的事業(yè),但在疲倦的時(shí)候、高興的時(shí)候都會(huì)不會(huì)忘記我們共同的家—紅太陽(yáng),作為一個(gè)家族,我們應(yīng)該怎么辦呢?相親相愛!共同支撐起這個(gè)美好的家。

  通過(guò)這個(gè)家的塑造,緊緊的消費(fèi)者、員工和我們的合作伙伴聯(lián)接在一起,能夠有效的提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度,更重要的是為紅太陽(yáng)的秩序發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  我們的目的不僅僅在一個(gè)活動(dòng),更重要的是對(duì)紅太陽(yáng)精神的塑造和提升。

  為了更好的把這個(gè)工作做好,我們還設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng),如“太陽(yáng)之子”生日party,更準(zhǔn)確的說(shuō)是“太陽(yáng)家族”的家庭聚會(huì)。更好的體現(xiàn)紅太陽(yáng)的含義“熱情、青春、活力、幸福美滿”

  加上強(qiáng)大的商品促銷活動(dòng)、豐富的文藝促銷活動(dòng),紅太陽(yáng)三周年慶典,一定會(huì)成為整個(gè)“太陽(yáng)家族”共慶的盛大節(jié)日。

  整個(gè)策劃,有機(jī)結(jié)合,每一部分既是一個(gè)獨(dú)立的版塊,又有機(jī)結(jié)合,環(huán)環(huán)相扣,發(fā)揮了1+1>2的效果。

  四、活動(dòng)目的

  通過(guò)這次活動(dòng),借助慶典活動(dòng),全面提升紅太陽(yáng)超市的企業(yè)形象,提升企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。

  1、提升企業(yè)形象

  2、提高企業(yè)內(nèi)部員工的積極性和對(duì)企業(yè)的責(zé)任感

  3、通過(guò)賣場(chǎng)內(nèi)部的陳列,塑造濃郁的、幽雅的購(gòu)物環(huán)境

  4、通過(guò)促銷活動(dòng),達(dá)到宣傳企業(yè)、促進(jìn)銷售的目的

  5、突出本超市慶典的喜慶和隆重

  五、活動(dòng)地點(diǎn):紅太陽(yáng)超市欣怡小區(qū)店

  六、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日---27日

  七、活動(dòng)主題:相親相愛紅太陽(yáng)一家人

  八、活動(dòng)形式:整合促銷、廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)、店內(nèi)形象設(shè)計(jì)等多方面的因素

  五、整體活動(dòng)安排

 。ㄒ唬、在通過(guò)晚報(bào)、電視飛字尋找太陽(yáng)之子活動(dòng),并告之紅太陽(yáng)三周年店慶以及促銷等事宜。

 。ǘ⒌陜(nèi)形象設(shè)計(jì)

  總體設(shè)計(jì)以簡(jiǎn)潔、明快為主,突出店慶的喜慶。宣傳語(yǔ)以“相親相愛一家人”為宣傳,包括以下視覺因素。

  1、店內(nèi)招貼

  2、燈籠

  3、布標(biāo)

  4、吊旗

  5、海報(bào)

  6、員工花名冊(cè)(在內(nèi)張貼)

 。ㄈ、促銷

  1、凡是在店慶當(dāng)天購(gòu)物的顧客均可獲得小禮品一份(小禮物要實(shí)用,易引起傳播,打上紅太陽(yáng)三周年字樣,可以考慮鑰匙扣等小禮物或者考慮征集紅太陽(yáng)吉祥物的活動(dòng))。

  2、文藝演出,在演出的過(guò)程中穿插紅太陽(yáng)企業(yè)的介紹,進(jìn)行有獎(jiǎng)問(wèn)答,凡是答對(duì)的市民均可獲得禮品一份。

  3、購(gòu)物滿100元的消費(fèi)者可以參加幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品尤其是特等獎(jiǎng)的設(shè)置上一定要有吸引力。

 。ㄋ模、各商家促銷

 。ㄎ澹、太陽(yáng)之子生日party

  被選為太陽(yáng)之子的兒童以及家長(zhǎng)、企業(yè)優(yōu)秀員工、合作伙伴等均可參加,并邀請(qǐng)新聞?dòng)浾哌M(jìn)行跟蹤采訪,以擴(kuò)大該活動(dòng)的影響力。

  在活動(dòng)結(jié)束以后,對(duì)太陽(yáng)之子頒發(fā)證書,憑借證書可以常年享受紅太陽(yáng)超市購(gòu)物優(yōu)惠(太陽(yáng)之子可作為紅太陽(yáng)的形象大使,通過(guò)長(zhǎng)期對(duì)于形象大使的關(guān)注,進(jìn)而引起大眾對(duì)于紅太陽(yáng)的關(guān)注)。

  六、活動(dòng)流程(包括,報(bào)廣設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝飾、主體色調(diào)、海報(bào)、吊旗、活動(dòng)安排等具體內(nèi)容另附)。

  七、效果評(píng)估

  1、通過(guò)店內(nèi)外的布置,給消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)喜慶、舒心的購(gòu)物環(huán)境。

  2、通過(guò)促銷活動(dòng),促進(jìn)消費(fèi)者更多的消費(fèi)。

  3、公關(guān)活動(dòng)進(jìn)一步提升紅太陽(yáng)的知名度和美譽(yù)度,為紅太陽(yáng)創(chuàng)造提升持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

  4、另提供效果測(cè)評(píng)方案。

店慶活動(dòng)方案 篇5

  自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來(lái),十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過(guò)億的集團(tuán)公司。

  如今,公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢?

  一、前言

  中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

  二、市場(chǎng)

  企業(yè)分析

  濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的'“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營(yíng)銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

  一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

  四、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

  五、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

  四、具體方案策劃

  一、SP方案

  1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

  2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

 、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

 、鄞蛘,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

  抽獎(jiǎng)方案:

  主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的

  顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

  二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

  內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

  2、征文比賽。

  內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”

  要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

  2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩(shī)歌皆可。

  3、截止時(shí)間為12月20日。

  希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽。

  通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。

  三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

  1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃

  “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

  3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

  四、文化營(yíng)銷方案

  1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

  策劃如下:

  13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

  五、廣告營(yíng)銷方案

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

  一、所用媒介:

  氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等

  二、店慶時(shí)酒店外觀:

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。

  三、店內(nèi)景觀:

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

  讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

  六、費(fèi)用預(yù)算

  氫氣球 1500元

  紀(jì)念品 1000元

  條幅 200元

  宣傳資料海報(bào) 500元

  微山湖一日游 2200元

  內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

  廣告費(fèi)用 10000元

  合計(jì) 17050元

  七、效果分析

  一、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

  二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

  三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  四、通過(guò)促銷,提升公司營(yíng)業(yè)額。

  五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

店慶活動(dòng)方案 篇6

  一、活動(dòng)目的

  慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

  二、活動(dòng)主題

  長(zhǎng)袖予我十三年寧?kù)o志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來(lái)十三周年慶)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年5月18日——20xx年6月18日

  四、活動(dòng)具體內(nèi)容

  活動(dòng)一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送:

  單桌消費(fèi):

  1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

  3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把

  +公民貴賓撲克牌壹副;

  4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽(yáng)傘壹把

  +公民貴賓撲克牌壹副;

  活動(dòng)二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

  1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);

  1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;

  2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;

  3)、宴席滿30桌,送:900元代金券

  2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)

  1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;

  2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

  3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。

  活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠

  1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;

  2)、室特惠10元/時(shí),100元封頂;

  3)、四樓單間特價(jià)房70元/間。

  活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

  1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)

  +花園店客房20元代金券貳張

  2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的.客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

  活動(dòng)五:公民公益大講堂

  ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

  a、 思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

  b、 海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”;

  c、 其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

店慶活動(dòng)方案 篇7

  自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來(lái),十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過(guò)億的集團(tuán)公司。

  如今,公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢?

  一、前言

  中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

  近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營(yíng)銷策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

  一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

  四、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

  五、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

  四、具體方案策劃

  一、SP方案

  1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

  2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

  ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

 、鄞蛘郏@是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

  3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

  抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

  二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

  內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

  1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

  2、征文比賽。

  內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”

  要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

  2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

  3、截止時(shí)間為12月20日。

  希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節(jié)約比賽。

  通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的.積極性。

  三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

  1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

  3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

  四、文化營(yíng)銷方案

  1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

  策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

  2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

  五、廣告營(yíng)銷方案

  在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

  作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

  硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

  五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

  一、 所用媒介:

  氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等

  二、 店慶時(shí)酒店外觀:

  氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。

  三、 店內(nèi)景觀:

  服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

  讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

  四、費(fèi)用預(yù)算

  氫氣球 1500元

  紀(jì)念品 1000元

  條幅 200元

  宣傳資料海報(bào) 500元

  微山湖一日游 2200元

  內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

  廣告費(fèi)用 10000元

  合 計(jì) 17050元

  五、效果分析

  一、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

  二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

  三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。

  四、通過(guò)促銷,提升公司營(yíng)業(yè)額。

  五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

店慶活動(dòng)方案 篇8

  一、 活動(dòng)目的

  本次活動(dòng)作為我店3周年店慶的主要活動(dòng),旨在借此良機(jī)宣傳企業(yè),樹立企業(yè)良好形象,加深消費(fèi)者對(duì)軒琴的印象,促進(jìn)銷售。

  二、 活動(dòng)主題

  軒琴家居名城店慶3周年家具特賣會(huì)

  三、 活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月4日—20xx年12月19日

  四、 活動(dòng)地點(diǎn)

  軒琴家居名城北站店、太原街店

  五、 活動(dòng)內(nèi)容

  1、全場(chǎng)8折,持貴賓卡者折上再9.8折。

  二樓耀邦購(gòu)物滿10000元,送20xx元耀邦家具(隨意挑選),持貴賓卡者禮上再送禮。

  2、你送祝福我送禮

  活動(dòng)期間入店顧客只要填寫祝福卡就有精美禮品相送。(祝賀我店3周年)

  12月8日生日或這天結(jié)婚紀(jì)念日的'顧客,可在店慶當(dāng)日進(jìn)店領(lǐng)禮品;另外還可享受VIP會(huì)員待遇。

  3、貴賓卡折上折

  凡在活動(dòng)期持貴賓卡購(gòu)物的顧客可在8折基礎(chǔ)上再享受9.8折

  在活動(dòng)期間,于12月8日結(jié)婚或12月8日生日的顧客在本店購(gòu)物,持有效證件可享受折上折,在原有8折基礎(chǔ)上再打9.8折

  4、限時(shí)搶購(gòu)

  特買場(chǎng)超低價(jià),限時(shí)搶購(gòu)。(搶購(gòu)時(shí)間:見店內(nèi)海報(bào))

  六、活動(dòng)細(xì)則

  1、特惠商品不參加此活動(dòng)。

  2、禮品數(shù)量有限,送完即止。

  3、持貴賓卡消費(fèi)的顧客在商品原價(jià)的基礎(chǔ)上先打8折,其折后金額再打9.8折。

  4、每位顧客只限領(lǐng)一份禮品。

  5、限時(shí)搶購(gòu)商品,數(shù)量有限,售完為止

  6、二樓耀邦集團(tuán)滿10000元送20xx元耀邦家具活動(dòng),以10000元為一個(gè)單位,零頭不計(jì)。(例:顧客買10800元按10000元計(jì),零頭800元不計(jì))所送20xx元家具可顧客自選,多出金額需另付款,所選家具價(jià)格低于20xx元不找零。(例:顧客所選家具1940元,零頭60元不找零)

  7、參加以上活動(dòng)必須付全款后,方可參加。

  七、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、北站店:

  空飄球 10個(gè)

  拱門 1個(gè)

  戶外噴繪

  店內(nèi)布置

  2、太原街店

  店內(nèi)布置 戶外噴繪

  3、廣告宣傳:

  12月2日 沈陽(yáng)日?qǐng)?bào)1/4版彩色

  12月3日 沈陽(yáng)晚報(bào)1/2版彩色

  12月8日 沈陽(yáng)晚報(bào)DM夾報(bào)10萬(wàn)份

  95.9廣播 12月1日-12月20日

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