中國茶葉市場全景及禮品包裝市場專項調(diào)查報告范本

　　包裝在GB4122－83《包裝通用術語》中的定義是為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。茶葉包裝實際上是包裝在GB4122-83《包裝通用術語》中的定義是“為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動”。茶葉包裝實際上是指茶葉在流通過程中保證其產(chǎn)品的使用價值和價值的順利實現(xiàn)而采用的一個具有特定功能的系統(tǒng)。作為飲品的商店茶葉是以終端產(chǎn)品進入到消費者手中，其包裝的最基本要求是封密、避光、避氣、避濕，所以考究茶葉精禎包裝、保證原質(zhì)品味、攜帶使用便捷是直接激發(fā)消費者購求欲望的動力。目前茶葉包裝更具有代表時代特色和社會進步的象征，由過去的散裝紙包、塑料袋包、罐裝發(fā)展到了現(xiàn)在流行的高檔精美禮品紙質(zhì)盒(罐)裝、鋁箔精致小泡裝，琳瑯滿目、改革開放后的茶葉包裝。

　　改革開放后尤其是90年代以來，隨著科學技術的飛速發(fā)展，茶葉包裝的科技含量不斷增加，包裝向精美實用、新穎別致、一式多樣的方向發(fā)展。目前，市場上茶葉包裝已突破了原有的傳統(tǒng)模式，出現(xiàn)了紙箱、紙罐、金屬罐、襯袋盒裝、復合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。

　　一、改革開放前的茶葉包裝

　　改革開放前，茶葉處于國家統(tǒng)購、統(tǒng)銷時代，茶葉包裝主要有木箱、鐵聽、紙袋、竹罐、瓷罐、錫罐等。

　　1、木箱

　　木箱是一種最古老、最常用的包裝容器，用于茶葉的外包裝。木箱具有較好的剛性、緩沖性能，能抗彎曲破裂。有木板茶箱和膠合板茶箱，木板茶箱是我國

　　五、六十年代使用的出口茶箱，用木材較多。膠合板茶箱內(nèi)襯牛皮紙和鋁箔，主要用于出口茶。茶箱規(guī)格有：350×350×350毫米、460×460×460毫米、400×400×600毫米、400×500×600毫米等，后兩種為國際標準箱。如今由于木材資源減少，成本增加，木箱已逐漸被紙箱取代。

　　2、鐵聽

　　鐵聽是一種傳統(tǒng)的茶葉小包裝，用馬口鐵做成的各式各樣的茶聽。茶罐造型有圓形、方形、長方形、扁形、六角形等多種。鐵聽可以重復使用，這種包裝對于保護茶葉的色、香、味、形效果很好。鐵聽容量大小規(guī)格有50g、100g、250g、500g、1000g，等等。外觀裝潢以幾何圖案和風景畫面為主流，附字號及廣告文辭。

　　3、紙袋

　　紙袋主要是用牛皮紙和鋁箔復合制成，以牛皮紙為內(nèi)襯見多，其特點是柔韌結實而富有彈性，有較強的耐破度和良好的抗水性。鋁箔有阻光和防水的性能，表面平滑，印刷效果好。紙袋重量輕可折合捆綁，運輸、攜帶方便，價格較低，使用較普遍。規(guī)格有200g、250g、500g等。其缺點是密封性不強、易破損、不便重復使用。

　　4、瓷罐

　　瓷罐包裝在茶葉包裝中曾占有一定比重，用其包裝茶葉不僅不失茶的色、香、味，而且不易霉變，其造型獨特，又是很好的藝術品。

　　瓷罐有：“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的景德鎮(zhèn)瓷罐，也有古樸典雅的越瓷、建瓷罐;按形狀分有鼎型瓷罐、也有寶葫蘆、老壽星型的瓷罐等，種類繁多，制作精美典雅，絢麗多彩。但陶瓷作為容器有易碎、體重的缺點，現(xiàn)在使用漸少。

　　5、錫罐

　　錫罐是一種傳統(tǒng)高檔的茶葉包裝容器，品種不很多，常見的有葫蘆形、圓柱形等。錫罐對保存茶葉的品質(zhì)風味極好，因為錫有很強的抵抗各種天然腐蝕能力，且保香能力特別強。17xx年，瑞典東印度公司的哥德堡號船觸礁沉沒后，在230多年后的19xx年打撈出海，船上370噸茶葉浸沒海底，尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴密未受水浸變質(zhì)。但由于錫罐過于笨重，強度不高，而且成本較高，一個二兩裝的錫罐在幾十元錢，因此這種包裝難于得到發(fā)展。

　　二、紙箱

　　紙箱是用瓦楞紙板為原料加工而成的，具有成本低、輕便、易加工、便于存放、可回收等優(yōu)點，一般加內(nèi)襯袋用于大包裝，也普遍作為罐、盒的外包裝箱。

　　箱面還可按照不同要求，印刷商品的圖案、文字、標志等。瓦楞紙箱已逐步代替了木箱和金屬箱，目前大多應用于對外輸送茶葉的包裝材料，主要在茶葉加工廠中大量使用。其紙箱規(guī)格各廠家根據(jù)需要自行設計，通用的主要有：400×400×600毫米、400×500×600毫米、460×460×460毫米、435×435×435毫米、470×380×470毫米、410×380×450毫米等。裝茶時內(nèi)襯一層牛皮紙袋和鋁箔袋，或用一只聚乙烯塑料袋。

　　人類發(fā)現(xiàn)和利用茶葉已有近5000年的悠久歷史，中國是公認的世界茶葉發(fā)源地。近年來，中國茶業(yè)經(jīng)濟進入了快速發(fā)展的階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，出口數(shù)量和金額屢創(chuàng)新高。20xx年，中國茶業(yè)又一次站上歷史高點——茶園種植面積達到186萬公頃，茶產(chǎn)量135萬噸，均居世界第一；茶業(yè)出口30.3萬噸，出口金額7.05億美元，實現(xiàn)了歷史性的雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。茶業(yè)出口規(guī)模的不斷擴大，對提高中國茶業(yè)的水平和競爭力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。近幾年，中國茶葉行業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成就，每年以10萬噸和10億元的銷售規(guī)模遞增，其消費趨勢表現(xiàn)出檔次越來越高、包裝更加環(huán)保、保健功能進一步開發(fā)等特點。目前，中國有大約8000萬茶農(nóng)，5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館服務等第三產(chǎn)業(yè)的工作，有7萬家茶企。由中國茶葉流通協(xié)會評選的20xx年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中，中國茶葉股份有限公司仍位居榜首，20xx年其年銷售額最大，為14.57億元。20xx年中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)中，20xx年年銷售額超過1億元的有74家，比20xx年多了18家。目前，綠茶依然是中國產(chǎn)量最大的茶類，大約占全國茶葉總產(chǎn)量的3/4，其次是烏龍茶和紅茶，大約分別占茶葉總產(chǎn)量的11%和6%，緊壓茶和花茶等特種茶類大概占9%。 中國茶葉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一，在國際市場上的影響力逐步加大，中國經(jīng)濟的快速發(fā)展不僅給中國茶葉發(fā)展帶來新的機遇，也為中國茶葉進軍全球市場創(chuàng)造了條件。隨著中國的茶葉加工由手工勞作走向機械化，茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)加快，科技創(chuàng)新有望成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點。目前，高附加值的茶葉新品如雨后春筍，含有茶葉元素的商品更是層出不窮，如含茶葉的牙膏、口香糖、洗面奶、清新劑等，這些茶葉精深加工的產(chǎn)品已經(jīng)成為市場一大亮點。當前，中國茶業(yè)亟須一套以標準化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營模式。20xx年中國春茶生產(chǎn)遭遇了罕見的極端惡劣氣候，全國茶葉主產(chǎn)區(qū)近70%的茶園受到影響，但各地通過加強夏秋茶的管理，使全年茶葉產(chǎn)量繼續(xù)保持增長，預計20xx年全國茶葉總產(chǎn)量將會達到140萬噸，國內(nèi)銷售預計將超過100萬噸。由于茶葉產(chǎn)業(yè)是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),目前各地方政府在茶產(chǎn)業(yè)層面都是采取積極的扶持政策為主，總體來看，國內(nèi)茶葉發(fā)展環(huán)境還是較好。預計20xx年茶葉加工行業(yè)銷售收入將達到527億元。20xx年全國四大重點區(qū)域茶園總面積達1500萬畝，其中無性系良種茶園面積達870萬畝，良種覆蓋率達58%；總產(chǎn)量達102萬噸，比20xx年增加90%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達52萬噸；總產(chǎn)值達400億元，比20xx年增加2.7倍，其中名優(yōu)茶產(chǎn)值320億元。 本研究咨詢報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、國家商務部、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學會、中國茶葉商情 等國內(nèi)外相關刊物的基礎信息以及各產(chǎn)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。本報告對我國茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局、發(fā)展趨勢、投資機會等進行了分析，是茶葉服務企業(yè)、研究單位以及相關企業(yè)和單位、計劃投資于茶葉行業(yè)的企業(yè)等準確了解目前中國茶葉市場發(fā)展動態(tài)，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，制定市場策略的必備的精品。

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