有關食品承諾書合集6篇

　　在生活中，承諾書的使用頻率越來越高，承諾書本身雖無法律效力，但有約束作用，簽下承諾書，就得考驗誠信。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的食品承諾書6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品承諾書 篇1

　　我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：

　　一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

　　二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

　　三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

　　四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

　　五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

　　六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏?“經(jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。

　　七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

　　八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

　　承 諾 人：________

　　單位全稱：________(蓋章)

　　日期：____年____月____日

食品承諾書 篇2

　為保證學校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，本單位特向社會公開承諾：

　　一、食品安全

　　嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

　　二、健康管理制度

　　嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。

　　三、飲食環(huán)境

　　保證食堂內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四、食品加工

　　嚴格遵守食品加工制作規(guī)程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

　　五、食品采購和檢驗

　　嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的`許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購和使用下列食品：

　　1、變質、油質酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

　　2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

　　3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。

　　4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

　　5、超過保質期限的食品。

　　6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品

　　六、餐具處理

　　嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　七、事件處理

　　發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監(jiān)督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

承諾人簽字：

20xx年x月x日

食品承諾書 篇3

　　為了確保學校校容、 校貌的整潔、美觀.營造一個良好的學習和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市”工工作的要求相適應,我校全體師生特做出以下承話:

　　1、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。 不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀)。

　　2、承諾自覺抵制垃圾食品。不從學校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

　　3、放學后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質的食品。無特殊情況,不帶零用錢來學校。

　　4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋, 為建設溫馨、 整潔的'校國環(huán)境和社會環(huán)境做貢就。

　　5、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動撿起。自覺爭做衛(wèi)生監(jiān)督員, 勸阻不衛(wèi)生、 不文明行為。 如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢。

　　6、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾。 創(chuàng)建干凈整潔的校園周邊環(huán)境。

　　7、承諾愛護公物,保護衛(wèi)生設施。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀的中學生。

　　我承諾,

　　我簽名

　　年級 班

食品承諾書 篇4

　　一、保證認真開展食品的自查，對自我的經(jīng)營場所，倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時光向主管部門舉報。

　　二、保證切實把好食品進貨關，不存有、不經(jīng)營問題食品。

　　三、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，審驗供貨商的`經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和產品表示，并建立食品進貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。

　　四、保證不銷售過期、變質或者其它不貼合國家食品安全標準的食品。

　　五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔社會職責。

　　六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。

食品承諾書 篇5

東麗區(qū)華明街管理委員會：

　　本人擬于華明家園開小吃店一間，主營云南米線。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，特做承諾如下：

　　一、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求，做好員工個人衛(wèi)生，實行每日衛(wèi)生檢查制度，確保員工穿戴清潔的.工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長發(fā)和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強內部衛(wèi)生管理，確�；�礎衛(wèi)生設施齊全。

　　二、嚴把進貨關，堅持進貨索證制度，絕不采購“三無”食品、原（輔）料和過期變質食品，絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產經(jīng)營的食品和食品原料，建好食品購銷臺賬。

　　三、嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程，食品加工必須燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑；嚴格堅持飯菜食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數(shù)量足、時間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

　　四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處置預案，對提供食品可能造成人身安全重大事故時，保證及時召回，及時妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。

　　五、自覺接受社會輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門隊本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，熱情接待消費者的咨詢和投訴，保證給消費者滿意的答復和處理。

　　若違反上述承諾，給消費者造成損失，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機構的相應處罰。

　　承諾人：

　　20xx年10月12日

食品承諾書 篇6

　　為營造良好的食品安全消費環(huán)境，本公司鄭重承諾:嚴格執(zhí)行糧油食品準入制度，嚴把食品質量關，認真處理消費投訴，樹立誠實守信的社會形象和道德形象，確保群眾糧油食品消費安全。

　　一、進貨驗收備查制度

　　(一)本公司嚴格按照<產品質量法>、<食品衛(wèi)生法>等法律的規(guī)定，嚴把商品進貨關，堅決杜絕“三無”商品進公司;

　　(二)本公司及時收集經(jīng)銷食品的相關重要資料，并按商品類別分別建立進貨臺賬;

　　(三)進貨臺賬記錄商品品種、進貨日期、供貨單位、購銷憑證編號、數(shù)量、保質期等信息，內容真實可靠、有據(jù)可查，并接受工商、糧食、及藥品食品監(jiān)督等部門檢查。

　　二、不合格產品下柜(下架)制度

　　(一)本公司嚴把質量關，對過期變質食品，主動及時下柜(下架);

　　(二)本公司對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜(下架)，然后提交有關部門組織鑒定，經(jīng)鑒定合格的'食品重新上柜(上架)銷售，鑒定為不合格的食品立即停止銷售;

　　(三)本公司對已銷售的不合格食品、假冒偽劣食品，及時予以追回，并將有關情況通報供應商和工商、糧食等部門。

　　三、消費投訴處理制度

　　(一)本公司嚴格執(zhí)行國家有關商品售后服務規(guī)定，努力提高售后服務水平，保障消費者的合法權益;

　　(二)本公司積極配合工商和糧食等部門處理消費者投訴;

　　(三)本公司對消費者的投訴，嚴格按照<消費者權益保護法>等有關法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

　　xxxxx公司

　　x年x月x日

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